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罗非鱼原产于非洲,因其食性杂、繁殖力强、疾病少,肉味鲜美,颇受消费者和生产者的欢迎,且成为我国小水库、池塘、网箱和工厂化养殖的重要品种。本文就近年来国内外对罗非鱼的营养方面研究进展进行综述,为国内罗非鱼配合饲料生产提供参考。一、蛋白质和氨基酸有关罗非鱼对蛋白质的需要,学者以尼罗罗非鱼为研究对象较多,不同的研究者所获得的结果差异不大,黄忠志等(1985)利用酪蛋白和植物蛋白分别对3g和4g的尼罗罗非鱼在水温23-28℃下进行试验,蛋白质在饲料中为31%时生长最快;Cruz(1975)试验得出蛋白质适宜范围为20%-30%… 相似文献
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研究鱼类营养的目的,在于了解鱼类健康成长所需的饲料量及其营养组成。由于鱼类生活在水中,因此,鱼类营养学的研究比起哺乳动物要晚且困难得多。 相似文献
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谈谈鲤鱼养殖的健康饲料 总被引:1,自引:0,他引:1
河南省大德饲料科技开发有限公司集水产饲料科研、开发、生产、销售、服务、咨询于一体,是我省专业化水产饲料厂家。大德公司主要产品有鲤鱼、草鱼、虹鳟、虾类、河蟹等水产系列全价配合颗粒饲料。公司始终遵循;以质量求生存,以科技求进步,以服务求发展。同享大德技术,共创美好未来。 相似文献
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3.脂类大多数海水鱼类能有效地利用食物中脂类,将它们当作能量来源。海水鱼类饲料中脂类含量以8%~16%为宜,这可使海水鱼类获得较好的生长性能和鱼体脂肪积累处于合适水平。与其他脊椎动物一样,鱼类体内不能合成十八碳二烯酸和十八碳三烯酸,因此必须根据鱼类对必需脂肪酸的需要 相似文献
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鱼类养殖业的关键是饲料。战后,世界淡水渔业有了长足的进步,1950年鱼产量仅240万吨,近年来已达到760多万吨。在增产的诸因素中,首推饲料,特别是配合饲料在生产中的应用和推广。美国自1958年鳟鱼颗粒饲料研究成功并投放市场,把生产一斤鳟鱼的成本降到0.17美元,从而大大刺激了鳟鱼养殖业的发展,五十年代鳟鱼年产不过180~270万斤,六十年代末即发展到近2,000万斤。时隔不久, 相似文献
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鱼类养殖的关键技术之一是饲料的合理使用.目前,我国海水鲆类养殖所用的饲料,主要是采用粉料与鲜杂鱼混合加工成不同粒度的湿性颗粒饲料,其营养配比不合理,尤其是养殖水质受到严重污染,并时常导致病害发生。而使用干颗粒配合饲料,营养全面而均衡,能减轻水质污染,减少病害发生,可谓海水养殖业可持续发展的主要因素之一。因此,如何针对我国鲆类的实际营养需要特点,开发专用干颗粒配合饲料或环保饲料成为当务之急。对鲆类营养需要量的研究主要涉及蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质以及一些非营养性添加物。 相似文献
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二、蛋白质及能量的营养国内外学者对蛋白质,能量营养的研究主要集中在饲料中最适蛋白质含量、最适蛋白能量比、最适能量、蛋白质代谢、能量代谢及蛋白质质量对增重,饲料效率的影响上。据资料报道,在金鲷稚鱼饲料中添加与卵细胞特性相似的必需氨基酸,可使鱼苗成活率成倍增加,生长速度提高50%,又将枪乌贼肉添加到金鲷亲鱼饲料中,显著改善了卵子的质量。TuruitaH(1998)综述了海水养殖亲鱼的食物营养和生殖性能的关系,认为亲鱼食物中营养成分对性腺的发育有重大影响,蛋白质的数量和质量对卵子质量有影响。七带石斑鱼饲料的最适蛋白质含量为44%… 相似文献
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尼罗罗非鱼营养需要量 总被引:8,自引:0,他引:8
尼罗罗非鱼营养需要量雍文岳(中国水产科学研究院长江水产研究所)尼罗罗非鱼在我国许多地区已成为主要养殖对象,且成为我国集约化养殖加网箱、流水和工厂化养殖的重要品种。国家从“六五”科技攻关开始,一直将尼罗罗非鱼营养和饲料研究列入饲料开发研究之中。作者依据... 相似文献
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鲤鱼的营养需要与饲料配制 总被引:3,自引:0,他引:3
鲤鱼是世界上养殖最为广泛的鱼类,其产量约占世界养殖鱼类总产量的40%。在我国鲤鱼也是传统的淡水养殖品种之一,2000年的养殖产量为212万t,仅居鲢、鳙、草鱼之后。关于鲤鱼的营养需要,国内外已有较多研究。本文结合国内外有关鲤鱼营养研究的结果和生产实践,就鲤鱼营养需要和饲料配制作一综述。 相似文献
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中华绒螯蟹的营养需求 总被引:3,自引:0,他引:3
一、蛋白质和氨基酸 关于河蟹蛋白质需要量的研究,国内多数学者是根据河蟹蟹体组织蛋白质的组分,作为设计配合饲料蛋白质组分的主要依据,同时结合河蟹对天然饵料的选择摄食习性,进行试验设计。徐新章等 (1988)用 20~ 40微米胶囊饲料养蚤状幼体,以蚤状幼体变态为大眼幼体的成活率为分析指标,结果表明,饲料蛋白质的适宜含量为 45%。韩小莲等 (1991)根据幼蟹体蛋白的氨基酸组成,以贻贝、糠虾、乌贼、玉米蛋白粉、黄豆粉为主要蛋白源,研究指出河蟹从大眼幼体至Ⅱ期幼蟹饲料蛋白质含量为 45%,幼体蜕皮时间短、变态整齐、成活率高… 相似文献
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真鲷营养需要量及饲料添加剂(下) 总被引:1,自引:0,他引:1
三、碳水化合物真鲷对碳水化合物利用能力较差。古市试验指出,饲料中不添加葡萄糖,真鲷生长和饲料效率极差。Chittine也指出,配制含30%~40%碳水化合物的饲料喂养真鲷,其生长率和饲料转化率都很低。Buhler和古市等研究表明,真鲷对葡萄糖消化吸收率最高,其次是麦芽糖、糊精、淀粉,分子量越高的碳水化合物消化吸收效果越差。单糖类的营养价,葡萄糖优于果糖、乳糖、葡萄糖胺。米康夫实验表明,真鲷对糊精利用率为92%~99%,α-淀粉为22%~35%,β-淀粉为35%。同时他又发现,分别以含25%的葡萄糖、糊精和α-淀粉的饲… 相似文献
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为研究水体盐度和饲料脂肪含量对尼罗罗非鱼生长、营养组成和肉质的影响,本实验设置0、8和16共3个盐度梯度,每个梯度分别投喂中脂(6%)和高脂(12%)饲料,投喂初始体质量为(5.0±0.2) g的尼罗罗非鱼8周,并测定生长性能、血清生化指标、肌肉营养成分和肉质相关指标。结果显示,在中脂饲料投喂下,与对照组(盐度为0)和高盐组(盐度为16)相比,中盐组(盐度为8)的尼罗罗非鱼具有最大终末体质量、躯壳比、脂体比、肌肉蛋白质含量、肌肉氨基酸和乳酸含量和总产肉率,但其饲料系数、脏体比、肝体比和肌肉p H值显著降低;而中脂高盐组的尼罗罗非鱼其饲料系数、肥满度、脏体比、肝体比、全鱼总脂、肝脏甘油三酯、血糖、血清乳酸和血清甘油三酯含量、血清谷草转氨酶活性较高,但全鱼和肌肉水分、全鱼灰分、产肉率和肌肉离心失水率降低。在高脂饲料投喂下,随着盐度的上升,其终末体质量、成活率和脂体比降低,但饲料系数、脏体比、肝体比和肥满度增大。其中,高脂中盐组尼罗罗非鱼的肌肉蛋白以及氨基酸含量显著降低,而高脂高盐组的全鱼灰分、肝脏甘油三酯、血糖、谷草转氨酶活性、肌肉总脂、肌肉甘油三酯和磷脂含量显著提高,但全鱼总脂、肝糖原、... 相似文献