大菱鲆"温室大棚+深井海水"工厂化养殖模式

大菱鲆Turbot(Scophthalmus maximus）的引进一方面为我国北方沿海工厂化养鱼增加了一个新的品种，另一方面又创立了“温室大棚＋深井海水”工厂化养殖的新模式，大大丰富了工厂化养鱼的内容，有效的推动了我国海水养殖“第四次浪潮”的形成与发展。本文综述了大菱鲆温室大棚式工厂化养殖模式的养殖技术，以促进大菱鲆养殖业的健康、持续、稳定发展。     

养鱼大棚循环水综合利用试验

<正>海阳市现有养鱼大棚500余个,大部分从事大菱鲆、半滑舌鳎等海水鱼类养殖,养殖用水为地下海水,模式主要为开放式或半开放式流水养殖,生产过程中养鱼大棚每天可产生20万t左右的养殖废水。目前,大部分养殖废水被直接排放到自然海区,不仅对自然海区造成了一定的影响,而且也是极大的浪费。与自然海水相比,大棚养鱼废水具有水温变化幅度小、污染较轻,水中残饵和鱼类排泄物可以为其     

简易大棚养殖大菱鲆技术要点

随着大菱鲆养殖产业的兴起与发展。广大养殖户学习大菱鲆养殖技术的要求电越来越强烈，笔者根据近几年的经验，将简易大棚养殖大菱鲆的技术要点简要概括如下，供广大水产科技工作者和养殖业者参考。     

大菱鲆养殖饲料配制技术

目前，大菱鲆养殖发展迅速，仅山东省莱州市就有养殖温室大棚５００多个，养殖面积４０万米２，养大菱鲆约１５０万～２００万尾，已形成较大规模。现在国内大菱鲆专用料很少，成鱼养殖一般从国内饲料厂家购进粉末饲料，然后加入添加剂和鲜杂鱼肉搅拌挤压成湿性颗粒料，现做现喂。下面根据生产经验谈谈大菱鲆养殖饲料配制应注意的一些问题。一、原料选用要严格饲料原料一定要新鲜。玉筋鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、鲐鱼、鱼及其他海捕鲜杂鱼等，是制作大菱鲆饲料的主要原料。鲜杂鱼一般占饲料的５０％或略高。鲜杂鱼一定要新鲜，洗净后方可加工，绝…     

新型养殖模式——大菱鲆养殖与种植相结合

为了维护好、发展好大菱鲆养殖业,必须转变“温室大棚 深井海水”养殖模式,创造一种既节能节水,又不污染环境的养殖模式。本文结合国内外在这方面的最新研究进展,设想一种新型的养殖模式,供大家参考。1大菱鲆新型养殖模式创立的必要性大菱鲆养殖正是在我国的大多数水产养殖品种都处于低谷的关键时期蓬勃发展起来的,很多大菱鲆养殖单位都是把过去养殖对虾或其它养殖品种的池子经过简单     

地下水再利用养殖海参技术

近年来，“深井海水＋温室大棚”的养殖模式在北方沿海各地得到了极大推广。但这种养殖模式也导致地下井盐水资源逐渐减少，因此如何合理、充分利用地下井盐水成为摆在科研、推广单位和广大养殖户面前的难题。乳山市水产技术推广站与山东科合高技术有限公司联合，探索工厂化养殖大菱鲆及海参育保苗的地下水再利用养殖海参的新模式，即将工厂化养殖大菱鲆和海参育保苗的污水经过排水系统排入沉淀池，污水经充分沉淀后，再循环利用，排入室外海参养殖池。该模式取得了良好的生态和经济效益，现总结如下：     

鲆鲽鱼类饲料产业现状与发展对策

鲆鲽鱼类肉质细嫩，口感鲜美，营养价值高。大菱鲆（Psettamaxima）作为鲆鲽鱼类中重要的一种，1992年首次从英国引进，经过科学家几年艰辛的努力，高效的“温室大棚＋深井海水”工厂化养殖模式得到建立，自此大菱鲆养殖产业得到快速发展。到2008年，大菱鲆年产量达8万多吨、年产值超过100亿元。     

沿海地下海水资源利用的对策探讨

1999年,山东省莱州市利用涮每丰富的地下海水资源,在国内首创了井水大棚养殖模式,大力发展大菱鲆养殖。成为第四次海水养殖浪潮中的一个引人注目的亮点。2003年以来,受农产品价格普涨、禽流感、外贸出口拉动等因素影响,海水鱼的消费市场扩大,价格稳中有升,沿海各地的大棚养鱼面积出现了新一轮扩张。     

海阳市大菱鲆养殖业发展问题的探讨

海阳市沿海地区地下海水十分充足，水温在14-19℃范围内，盐度在20-26，非常适宜进行海水珍贵鱼类的养殖。到目前为止，共拥有养鱼大棚453个，养殖面积31．76万m^2。年生产大菱鲆能力达3200t以上。海阳市已成为山东省大菱鲆重要生产基地之一。     

大菱鲆盾纤毛虫病的流行病学调查

<正>大菱鲆具有生长速度快和易集约化养殖等特点,自1999年创立大菱鲆"温室大棚+深井海水"工厂化养殖模式以来,山东半岛及环渤海地区出现了大批的工厂化养殖企业和个体养殖户,大菱鲆养殖已经发展成为年产量超过6万吨的海水养殖支柱产业。然而,随着养殖规模的扩大,大菱鲆的病害问题也日趋严重,各种疾病的发生与流行越来越严重地制约大菱鲆养殖业的健康发展。其中盾纤毛虫病被广泛认为是大菱鲆工厂化养殖中最重要的疾病之一,其流行范围广、发病率高、造成损失大。本研究中,我们选取山东省的莱州、昌邑、海阳,辽宁省的兴城、绥中,以     

市场动态

养殖大菱鲆市场潜力大莱州市是目前我国大菱鲆养殖最大的区域，虽说养殖时间不长，但发展很快。从２０世纪９０年代末开始，大菱鲆养殖开始在莱州落户，在不到四年的时间里，从最初的几个养殖大棚、几千米２的养殖面积发展到今天５００多个大棚、约４０万米２的养殖面积，而且带动了周边县市养殖大菱鲆的热潮，不少养殖户因养殖大菱鲆而发家致富，走上了小康之路。大菱鲆是从英国引进的优良鱼种，它以生长快、肉质好、营养丰富、含胶质蛋白高而深受市场的欢迎。它的英译中文名为“多宝鱼”，意为发财吉祥，因而得到市场的推崇。特别是南方广…     

养殖大菱鲆排水与井水混合养殖刺参技术

在大菱鲆养殖过程中,循环水量在300%~500%之间,养殖排水的浪费一直困扰着养殖户。在探求如何利用排水资源的过程中,筛选出利用养殖大菱鲆排出水与海水井井水结合,刺参养殖池塘可以依自然的海岸条件,以水泥、石块围池,控制养殖池塘的温度,抑制刺参夏眠,提高养殖效率。通过与本地自然养殖刺参的比较,增重提高8%~10%、最终缩短刺参养成周期近65 d。     

利用大棚养鱼废水进行虾参混养试验

为了探索利用大棚养鱼废水进行虾参生态养殖的可行性，2000年3月莱阳市羊郡渔业技术指导站开始利用大棚养鱼废水进行虾参生态混合养殖试验，效果良好，现报告如下：     

大菱鲆养殖技术之二大棚养殖大菱鲆技术

大菱鲆是产于欧洲的一种冷水性海产鲆鲽类，于１９９２年由中科院黄海水产研究所引进，并于１９９９年大批量繁育成功，预计大菱鲆将成为山东沿海乃至整个环渤海地区工厂化养鱼的主要养殖品种。现将其养殖技术介绍给广大养殖户作为参考。一、养殖大棚的建设１．养殖场地的选择靠近海岸，有丰富的地下卤水资源，土地价格便宜；无台风等自然灾害的影响；苗种、饲料、建材有保证，交通运输方便；地下水质良好，符合养鱼的水质标准；有充足的电源做保证；２．挖井。选择地方钻好井后，至少要抽水７天～１０天，其水质各项指标才能稳定下来。适宜…     

养殖大菱鲆排水与井水混合养殖刺参技术

1剌参养殖池塘条件1.1刺参养殖的水环境本养殖主要用水来源是海水井,井水常年温度在11.8～18.1℃之间,盐度在28～33之间,pH值7.7～8.9之间。刺参养殖用水一部分来自直接井水(溶解氧相对缺乏),另外大部分为流水养殖大菱鲆的排出水经过过滤后进入刺参养殖池。在青岛地区为保证水温和水质,每     

大菱鲆养殖技术之三大菱鲆养殖饲料配制技术

目前，大菱鲆养殖发展迅速，仅山东省莱州市就有养殖温室大棚５００多个，养殖面积４０万m２，养殖大菱鲆约１５０万尾～２００万尾。现在国内大菱鲆专用饲料很少，成鱼养殖一般从国内饲料厂家购置粉末饲料，然后加入添加剂和鲜杂鱼肉搅拌挤压成湿性颗粒料，现做现喂。这种做法优点是原料容易购进、制作工艺简单、价格比较便宜，能够保持生鲜饵料特有的营养成分。但根据我们最近的一次调查显示，由于许多养殖户对大菱鲆营养需求及摄食习性方面的知识了解甚少，在自制饲料过程中出现了一些问题：一为人吃的有营养的东西鱼吃了一定也有好处，…     

工厂化无公害养殖大菱鲆关键技术探讨

大菱鲆（Scophthalmus maximus L．）也称多宝鱼，肉质鲜嫩、口感清香，是制作鱼排和鱼片的上好原料，且保健作用显著，在我国的水产品消费领域也成了“宠儿”。由于药残事件，使大菱鲆无公害健康养殖日显重要。笔者根据近几年有关养殖单位的经验，就工厂化大棚无公害健康养殖关键技术探讨如下：     

鲆鲽类产业,工业化转型进行时

自1992年黄海水产研究所雷霁霖院士将大菱鲆引入中国,在取得全人工繁殖关键技术的重大突破,并创建＂温室大棚＋深井海水＂工厂化养殖模式后,     

大菱鲆工厂化与室外网箱接力养殖技术小结

正目前葫芦岛地区大菱鲆养殖采取的是"温室大棚+地下井盐水"的开放式路基工厂化养殖方式,土地资源和地下井盐水资源的短缺制约了该产业的发展。为寻求更多、更适合本地区大菱鲆养殖的模式,2018年至2019年我们在本地区做了大菱鲆室内工厂化设施与室外网箱养殖接力试验。通过试验,有效缩短了大菱鲆的养殖周期,不仅节约了养殖成本,也为本地区大菱鲆养殖增加了一个新的模式。     

海参养殖技术之二利用大菱鲆养殖排水和地下水养参技术

在大菱鲆养殖过程中,循环水量在300%～500%之间,养殖排水的浪费一直困扰着养殖户.在探求如何利用排水资源的过程中,筛选出利用大菱鲆养殖排出水与海水井井水结合提供刺参养殖用水的养殖模式解决了这一问题.