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兰州市的畜禽定点屠宰管理工作,从1997年至今,通过畜禽屠宰管理工作领导小组各成员单位、密切配合和县区政府的积极努力,积极贯彻<生猪屠宰管理条例>和我市的两个<管理办法>,全面开展清理整顿,打击和取缔私屠滥宰;规范定点屠宰企业经营行为,规范肉类市场,促进畜禽屠宰法制化管理工作;以加强肉品质量安全建设为主题,建立了畜禽肉品的质量安全保障机制,基本上杜绝了非定点屠宰的肉品上市. 相似文献
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生活水平逐渐提升后,大众对于食品安全也愈发重视,为此国家针对该方面也提出了动物检疫法,其目的是更好的规范畜禽屠宰的监管工作,并以此保证畜牧产品质量。基于此,本文主要对畜禽屠宰管理工作现存问题和具体的解决措施展开分析。 相似文献
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目前,随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构也不断改变,各类动物性食品需求量也不断增加,而各类动物的定点屠宰集中检疫是确保优质动物产品的重要环节。对此,笔者结合工作实践,就如何加强动物定点屠宰集中检疫的管理工作谈几点想法,供同仁们参考。 相似文献
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《动物保健》2014,(4):12-13
2013年年底,商务部与农业部完成了生猪屠宰监督管理职责移交工作。根据第十二届全国人大一次会议表决通过的《国务院机构改革和职能转变方案》(简称“《方案》”)和中央编办有关文件,商务部的生猪屠宰监督管理职责划入农业部,包括起草相关法律法规草案,制定配套规章、规范;制定行业发展规划;负责行业统计;负责屠宰环节质量安全监督管理,组织开展监督检查、技术鉴定等活动。〈br〉为贯彻落实该《方案》,3月28日,农业部下发《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》,要求各级农业(畜牧兽医)和生猪屠宰主管部门扎实推进生猪屠宰监管职责调整、履行和改革创新,促进生猪屠宰行业健康发展,保障人民群众“舌尖上的安全”。以下为《通知》全文。 相似文献
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为了解广西地区畜禽屠宰行业发展现状,继而为出台相关管理条例提供信息支持,专题组深入南宁、柳州、北海等主要市、县(市、区),开展《广西壮族自治区畜禽屠宰管理条例》前期立法专题调研。通过调研发现,畜禽屠宰监管工作缺乏相应的法规支撑,牛羊规模养殖专业化程度相对较低,畜禽屠宰制度不健全,基层监管力量薄弱及屠宰管理权责不明等问题。这提示应积极出台地方性配套法规,建立规模化养殖和健全畜禽屠宰制度,明确屠宰管理工作职责,提高基层监管效能等,切实规范行业生产秩序,进一步推动广西屠宰行业健康有序发展。 相似文献
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为推动做好畜禽屠宰监管职责调整、职能履行和改革创新,结合《生猪屠宰管理条例》修订,根据《农业部办公厅关于开展畜禽屠宰行业管理重大政策问题调研的通知》(农办医函[2014]10号)精神,菏泽市组织开展了畜禽屠宰行业管理调研. 相似文献
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正畜禽定点屠宰是确保人民吃上放心肉的关键环节。随着人民生活水平的提高,人们对畜禽产品质量安全提出了更高的要求,国家对畜禽定点屠宰也有了明确的规定。为进一步加强畜禽定点屠宰监管,促进畜禽屠宰行业持续健康快速发展,笔者分析了甘肃省平凉市畜禽定点屠宰现状,提出了今后发展建议与对策。一、畜禽定点屠宰现状自2008年《生猪屠宰管理条例》重新修订以来,该市依法对屠宰行业进行监管,逐步规范,市场 相似文献