应对奶业市场低迷的奶牛养殖策略

三鹿奶粉事件发生后，奶业市场持续低迷，奶牛养殖出现低效益甚至负效益。为帮助奶农渡过难关，国家采取了一系列政策措施进行扶持，取得了很大的成效，奶业市场正在逐步恢复。本文主要分析奶业市场，提出应对低奶价的奶牛养殖策略。以达到保护高产奶牛资源，创造奶业美好明天的目的。     

市场低迷 如何养猪更赚钱

众所周知，2009年上半年至今，全国各地的养猪行情始终处于低迷的状态，市场上的生猪价格一直维持在10元／kg左右，甚至个别时期出现了7元／kg的多年来少有的低迷，更主要的是还可能持续更长的时间。这样的市场环境给广大养殖户朋友带来了沉重的打击，使得广大养殖户朋友苦不堪言，甚至对养猪都失去了信心，以至于很多人已经脱离了养猪这个行业。但是反过来看看，为什么在同样的市场行情下，有的养猪户赔钱、有的保本、有的甚至每头猪还可以赚到100多元钱。     

中国奶业在路上

<正>困惑:奶价不景气,养殖户积极性受挫近日河北唐山民强奶农合作社的社长李有志被告知3月份的奶价每千克降了5分钱,由原来的3元/千克降到了2.95元/千克,为此李有志非常的郁闷。据悉,他的奶牛合作社一直把     

我国肉鸭行业如何应对市场低迷考验

目前整个肉鸭产业亏声一片，整个产业链包括种禽、养殖、屠宰无一幸免。     

全国奶业主产区规模奶牛场生产管理状况调查报告（七）

2009年11月10～14日,调研组对四川省成都市、洪雅县和重庆市的5家规模奶牛场（小区）进行了调研。从调研结果看,四川／重庆奶牛饲养规模化程度较高,奶牛养殖业形势稳定;但缺少土地和粗饲料成本高是该地区奶牛养殖业发展的关键制约因素。     

后三聚氰胺时代的河北省奶业发展

三鹿奶粉事件发生以来,河北省奶业遭受了严重打击,从奶牛养殖到乳制品市场流通,整个产业链条都产生了剧烈震荡,同时,也暴露m河北省奶业发展中存在的诸多深层次的问题和矛盾.在冲击之下,河北省奶业面临着一次巨大的产业调整.     

我国奶业如何迈过后三聚氰胺时代这道坎

改革开放以来,特别是近几年,我国奶业持续快速发展,奶牛饲养规模不断扩大,加工能力明显增强,奶类产量持续增长,乳品消费稳步提高,对丰富城乡市场、优化农业结构、增加农民收入作出了重要贡献.但是,三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生以来,我国奶牛养殖效益大幅度下降,部分奶牛养殖户亏损,个别地区还出现宰杀母牛犊现象.对此,政府给予了高度重视.目前,尽管被三聚氰胺事件剥落的中国奶业陈痂正在逐渐止血,但不可否认的是,如今的中国奶业仍然面临着信任危机,后三聚氰胺时代对我国奶牛业的影响也逐渐显现出来.奶业如何才能迈过这道坎?为此,记者采访了中国农业科学院助理研究员董晓霞博士.     

这里的奶业为何风景独好——关于德州市奶业发展情况的调查

在当前全国奶价持续走低,部分地区出现倒奶、罢养、杀牛现象的严峻形势下,山东省德州市奶业生产形势却风景独好．众多奶牛养殖户的鲜奶售价在每千克2.2元以上．每头产奶牛年效益仍保持在3000元左右。据统计．自去年9月三聚氰胺事件发生以来．全市奶牛不降反增,共新增存栏5300多头,其中引进、购进2100头。     

全国奶业主产区规模奶牛场生产管理状况调查报告（二）

（接上期） 北京市 2009年4月28日～6月2日,调研组对北京市大兴区、延庆县的10家规模奶牛场进行了调研。从调研结果看,北京市奶牛养殖业规模化程度较高,但管理水平和技术水平有待提高;在原料奶收购价格偏低,生产成本继续上涨的情况下,多数奶牛场处于亏损或微利状态,但对未来中国的奶牛养殖业发展仍充满信心。具体调研结果如下。     

运用“有形之手”帮助奶业市场健康发展

前一时期，奶价、牛价的非正常跳水给奶农带来了巨大的利益损失，造成奶业市场波动的种种问题已成为一些地方的社会焦点。专家认为，目前我国奶产业发展面临的问题靠市场自身调节已经无法解决，奶牛养殖户、基层政府相关部门干部以及不少业内专家都盼望国家有关部门能依照国际惯例和市场规律的要求，尽快就这些问题进行调查研究，用“有形之手”对奶业市场的“非正常”波动进行调控，保护结构调整成果，保障农民利益，促进我国奶产业良性发展。     

奶牛场实施星级管理 将助推滦县奶业转型升级

＂三鹿婴幼儿奶粉事件＂前,滦县奶牛养殖业主要为农户散养奶牛,当时占全县奶牛存栏总量90%的散养奶农因＂三鹿奶粉事件＂一度出现了倒奶、卖牛的惨景,多年培育起来的奶牛养殖业险些毁于一旦。一家一户家庭式养殖,既无力抵抗市场的波动,也无扩大规模所需空间,这种小农经济被现代化规模取代是大势所趋。     

全球奶业专家对2012年的乳品市场保持乐观

尽管有欧债危机的恶化和美国奶业政策的不确定,全球的奶业专家对2012年的全球乳制品市场还保持了相对乐观。     

现代化奶牛场的规划与设计

<正>一、现代化奶牛场规划与设计的现状近年来中国乳制品巨大的市场需求带动了中国奶牛养殖业的快速发展,而三聚氰胺事件之后,大型现代化牧场是现阶段奶牛养殖业的主流,随着大量大型牧场的建成和投入使用,整个行业养殖水平有了巨大的进步。现阶段是奶牛养殖业增长最为快     

二〇〇九奶业路漫漫

三聚氰胺的查处工作目前初战告捷，但奶站的治理整顿和奶业的生产秩序问题并不能一蹴而就。其给消费者带来的消费恐慌心理的完全消除、居民乳品消费信心的完全恢复尚需更长时间。另外．全球性的经济危机透过对实体经济影响进而对乳品消费影响不容低估。乳制品行业2008年是全行业性亏损，2009年则以恢复为主。奶业重振仍需时日!     

猪肉价格连跌 饲料市场低迷

2011年11月,全国生猪出厂价不断下滑,部分地区生猪价已经逼近养殖厂成本区域,迫使部分养殖户加紧出栏。受此影响,国内饲料行业需求萎缩,终端销售不畅导致饲料企业备货积极性不足,同时豆粕、玉米等原料价格的持续下滑同样导致了市场低迷。     

认真总结反思 实现奶业健康发展

在三鹿奶粉及三聚氰胺事件的直接影响下,在国际金融危机的大背景下,奶业市场面临比较严峻的形势,既面临很多困难,也面临一些深刻调整,对全行业来说,这个冬天比较冷.如何进行深刻反思,主动抓住机遇,积极迎接挑战,是全行业必须认真总结和反思的大课题.     

认真总结反思 实现奶业健康发展

在三鹿奶粉及三聚氰胺事件的直接影响下，在国际金融危机的大背景下，奶业市场面临比较严峻的形势，既面临很多困难，也面临一些深刻调整，对全行业来说，这个冬天比较冷。如何进行深刻反思，主动抓住机遇，积极迎接挑战，是全行业必须认真总结和反思的大课题。     

这里的奶业为何风景独好——关于德州市奶业发展情况的调查

在当前全国奶价持续走低，部分地区出现倒奶、罢养、杀牛现象的严峻形势下，山东省德州市奶业生产形势却风景独好，众多奶牛养殖户的鲜奶售价在每公斤2．2元以上，每头产奶牛年效益仍保持在3000元左右。据统计，自去年9月三聚氰胺事件发生以来，全市奶牛不降反增，共新增存栏5300多头，其中引进、购进2100头。     

开展规模奶牛场生产管理状况调杏为奶业发展提供信息

奶牛养殖必须实现规模化、集约化、标准化，才能提高养殖水平，增加养殖效益，中国奶业才能真正健康、稳定、可持续发展。这已经成为奶业界的共识。     

2012年河北省奶业发展建议

<正>2012年是我省全面贯彻落实省政府《关于加快现代畜牧业发展的意见》的第一年。奶业生产要对2011年行业发展盘点,总结经验、找准问题、采取措施,迈出建设河北现代奶业坚实的第一步。12011年奶业生产回顾2011年我省认真贯彻落实《河北省"十二五"畜牧业发展规划》和《河北省奶业