家蚕蛹虫草的毒性研究

家蚕蛹虫草大、小鼠雌、雄性经口LD50于10.0g／kg体重，根据急性毒性分级标准，其大小鼠急性经口毒性属于实际无毒类。致癌、致突变、致畸试验阴性。家蚕蛹虫草大鼠30d喂养试验各项指标均未见明显毒性反应，其最大无副作用剂量为4．0g／kg体重。     

家蚕蛹虫草中麦角甾醇和虫草素联合抗肿瘤研究

目的：考察家蚕蛹虫草（海宁株）子实体提取分离获得的麦角甾醇和虫草素联合抗肿瘤作用。方法：以家蚕蛹虫草（海宁株）子实体提取分离获得的麦角甾醇和虫草素为原料,开展联合给药（麦角甾醇∶虫草素=3∶2）的小鼠急性毒性试验,进一步构建lewis肺癌和H22肝癌荷瘤小鼠模型,以环磷酰胺作为阳性对照,分别建立模型组、试验组、空白组,考察联合给药对小鼠肺癌和肝癌的药效。结果：根据Bliss方法计算急性毒性试验数据,获得联合给药的LD₅₀为3.98 g/kg。此外,药效试验结果表明,联合给药剂量在67～600 mg/kg内时,抑瘤率随给药剂量的升高而增强;当给药剂量为600 mg/kg时,与模型组相比,对小鼠肺癌和肝癌的抑制率最高,分别为50%和46%,其对小鼠Lewis肺癌模型的疗效优于环磷酰胺,然而,对小鼠H22肝癌肿瘤模型的效果与环磷酰胺无明显差异。结论：初步试验结果表明,在安全剂量范围内,家蚕蛹虫草（海宁株）子实体中麦角甾醇与虫草素联合给药具有抗肺癌肿瘤及肝癌肿瘤生长的作用,为肺癌和肝癌药物的开发及应用建立良好的基础。     

不同栽培基质蛹虫草的主要有效成分含量比较

选用大米和桑蚕蛹基质栽培蛹虫草,比较子实体生长情况并分别测定子实体和基质部分的虫草素、腺苷及多糖含量。结果表明,桑蚕蛹基质蛹虫草子实体色泽金黄、密度大,生物转化率高,达95.72%,其子实体虫草素、腺苷和多糖含量分别为223.41 mg/100 g、294.78 mg/100 g和254.91 mg/100 g;大米基质蛹虫草子实体呈浅黄色、分散,生物转化率为22.78%,其子实体虫草素、腺苷和多糖含量分别为246.73 mg/100 g、118.43 mg/100g和999.55 mg/100 g;栽培后桑蚕蛹基质的虫草多糖、虫草素和腺苷含量分别为3 785.27 mg/100 g、446.19 mg/100g和120.52 mg/100 g;栽培后大米基质的多糖含量高达8 852.23 mg/kg,虫草素、腺苷含量低。建议对基质中的高含量有效成分进行针对性开发利用。     

家蚕蛹虫草的人工培育及其成份分析

用蛹虫草菌人工接种家蚕,虫体僵化后,模拟自然生态环境保护,长出同野生蛹虫草形态一致的子实体,生长周期35～45天。化学成份分析表明蚕蛹虫草与冬虫夏草无根本性质的差异,含有虫草酸、虫草素、腺瞟呤、尿嘧啶、β—谷甾醇、麦谷甾醇、生物碱、多种氨基酸和无机元素。虫草素、腺瞟呤的含量是冬虫夏草的3倍。急性毒性试验表明以3000mg/kg 给昆明种小鼠灌胃未见死亡及其它异常反应。     

戴氏虫草活性成分分析及其对小鼠免疫功能的影响

分别采用苯酚硫酸法、高效液相色谱法（HPLC）测定了野生戴氏虫草的多糖、腺苷、甘露醇的含量;利用NIH小鼠进行碳廓清试验、免疫器官重量和迟发型超敏反应试验,通过急性毒性试验确定戴氏虫草水提液小鼠LD50。试验结果表明,野生戴氏虫草的多糖、腺苷及甘露醇含量分别为36．20mg／g、0．27mg／g和80．20mg／g;戴氏虫草水提液能提高非特异性免疫功能,提高受环磷酰胺抑制的小鼠免疫器官重量和细胞免疫功能,其小鼠经口LD50〉69．42g／kg。     

蛹虫草子实体超细粉对小鼠免疫力及抗氧化功能的调节作用

为综合评价蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体超细粉对小鼠的免疫增强和抗氧化作用,采用二硝基氟苯诱导小鼠迟发型变态反应(耳肿胀法)实验、小鼠碳廓清实验、血清溶血素(血凝法)实验分别检测细胞免疫功能、单核-巨噬细胞吞噬功能和体液免疫功能,同时测定了小鼠体重、免疫器官重量、血清及肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、肝脏中白介素-6、丙二醛等指标。结果表明:食用剂量为1.0g/kg BW的蛹虫草超细粉后小鼠耳片重量差值、血清抗体积数、肝脏匀浆(10%)中白介素-6含量显著升高,而小鼠体重、吞噬指数、胸腺/体重、脾脏/体重和肝脏/体重的比值均与对照无显著差异。小鼠肝脏匀浆中谷胱甘肽过氧化物酶含量显著升高,丙二醛含量显著降低,血清中超氧化物歧化酶含量显著升高。     

蛹虫草栽培料的优化

通过单因素试验,对蛹虫草菌株的栽培料配方进行了优化.结果表明麦粒30 g,蚕蛹粉5 g,硫酸镁0.15％,磷酸二氢钾0.3％,最适料液比为1∶1.5是比较适宜人工栽培的蛹虫草栽培料配方.     

适于作为食品生产原料的蛹虫草栽培基质的优化

为拓宽蛹虫草栽培基质为原料开发食品的应用前景,研究了栽培蛹虫草基础基质、碳源、氮源、添加物对蛹虫草生长的影响,并通过正交试验优化栽培基质配方。最终确定基础基质的较优配比为大米80%,黄豆20%,以1∶1.2的料液比添加的营养液中,含绵白糖12g/L,蚕蛹粉40g/L,VC 0.1g/L,VB 10.01g/L。在不影响蛹虫草产量、保证品质的前提下,提高了栽培基质的食用安全性。     

广东虫草抗禽流感病毒的初步研究

以小鼠的肺指数为指标,研究广东虫草子实体对H9N2亚型禽流感病毒的抗性作用.结果表明:与病毒组相比, 不同剂量广东虫草处理感染病毒小鼠的肺指数均有不同程度的降低;当其剂量为0.27 g/kg·bw时,肺指数抑制率可达22.1%,与病毒组相比差异显著.     

蓖麻蚕蛹虫草的培育及其虫草素腺苷分析

利用蓖麻蚕蛹人工接种蛹虫草菌种,在适宜条件下,可长出子实体,子实体丛生,经过30～40d,子实体成熟,测定虫草素与腺苷含量分别为640mg/kg,146.5mg/kg。