不同海拔高度对K326烤后烟叶品质的影响

探讨了重庆彭水烟区高海拔、中海拔和低海拔对K326烤后烟叶品质的影响,结果表明:低海拔高度的烟叶无论是烟叶常规化学成分,还是感官质量和所含香气物质,都优于高海拔和中海拔,中海拔高度的烟叶有些香气物质(质体色素降解产物香气物质)含量较高,高海拔高度烟叶总体感官质量较均衡,总体而言,在重庆市彭水县烟区,低海拔高度更适合种植K326品种。     

采收成熟度对特色烟烤后烟叶化学成分的影响

为贵州特色烟叶的开发和判断特色烟叶适宜的采收成熟度提供参考,以特色烤烟品种红花大金元为研究对象,分析其在贵州高海拔条件下不同采收成熟度对烤后烟叶外观质量和化学成分的影响.结果表明:随着烟叶采收成熟度的提高,烤后烟叶化学成分呈规律性的变化,总氮、蛋白质的含量均呈下降趋势;下部叶烟碱呈先下降后上升的趋势,中、上部叶烟碱呈上升趋势;石油醚提取物、总糖、还原糖含量呈先升高后降低的趋势;淀粉含量下部叶呈先上升后下降的趋势,而中、上部叶呈下降趋势.从提高烟叶化学成分协调性的角度考虑,各部位烟叶适宜的采收特征表现为:下部烟叶变黄20%～30%,主、侧脉约1/3～1/2变白;中部烟叶变黄40%～50%,主、侧脉1/2～2/3变白;上部烟叶变黄70%～80%,主、侧脉2/3变白至基本变白.     

不同海拔高度生态因素对施甸烟区烟叶质量的影响

以云南保山施甸烟区不同海拔高度土壤、气温和降水量数据及云烟85的B2F等级初烤烟叶为材料,探讨了不同海拔高度生态因素对施甸烟区烟叶质量的影响。结果表明：施甸烟区各海拔段土壤速效钾含量均较高,有助于提高烟叶钾含量和烟叶品质;施甸烟区烤烟大田生长期气温变化比较大的因素主要是最高气温和温差,并且不同海拔高度烟区气温差异较大的气象因素也是最高气温和温差;除6月的降水量随海拔增加有升高的趋势外,其他月份的降水与海拔高度没有明显相关性;随着海拔高度的增加（1678～1900m）,还原糖、糖碱比和施木克值有上升的趋势,总氮和蛋白质含量有下降的趋势;除总烟碱与还原糖,钾与总糖相关性显著外,其余化学成分间的相关性不显著。     

永州烟区不同品种烤后烟叶差异性研究

文章介绍了湖南省永州烟区对K326、云烟87、湘烟5号等不同品种烤后烟叶差异性研究。     

黔西南烟区烟叶精益生产实践与探索

分析了烟叶精益生产的基本内涵、主要目标和基本内容,以黔西南烟区烟叶生产实践为例,明确黔西南在探索推进烟叶精益生产过程中,结合自身实际开展烟叶精益生产实践方面的尝试和创新,评价其所取得的实效。从理念先行、试点先行、产学研结合、精益化生产与标准化生产相结合等方面提出持续推进黔西南州烟叶精细化生产的建议和对策。     

南阳烟区密集烘烤不同装烟方式对烤后烟叶产质量的影响

为了研究密集烘烤不同装烟方式对南阳烟区烤后烟叶产质量的影响,以云烟87为材料,对常规挂竿、烟夹等2种装烟方式烤后烟叶的经济性状、外观质量、化学成分、感官质量等进行了分析。结果表明,常规挂竿烤后烟叶的外观质量要优于烟夹烘烤,其化学成分更加协调,感官质量更加突出,经济性状表现更佳,其在生产上应用的可行性有待进一步验证。     

海拔高度对烟叶生长代谢及烤后品质的影响

为明确四川凉山烟区不同海拔高度对烟叶生长以及烤后品质的影响,以烤烟品种YKS-9为供试品种,在四川凉山1 800、2 000、2 200 m三种海拔高度处进行试验,研究海拔高度对YKS-9农艺性状、烤后烟叶品质、鲜烟叶超微结构和叶片代谢的影响。结果表明,海拔2 000 m高度处的烟株农艺性状及烤后烟叶品质较好,2 200 m高度处农艺性状及烤后烟叶品质最差;随着海拔升高,烟叶细胞内液泡体积增大,细胞内产生更多、更小的线粒体,且叶绿体内淀粉粒数目增多、体积增大,但叶绿体片层数和垛叠程度减少。代谢组学分析结果显示,3个处理组间共筛选出102种显著差异代谢物,其中多数糖类（D-半乳糖酸、D-甘露糖、D-阿洛糖、D-塔格糖）、部分氨基酸类（L-天门冬氨酸、L-瓜氨酸、L-苏氨酸、D-脯氨酸、2,3-二羟基-3-甲基丁酸、丙氨酸）、莽草酸代谢相关物质（L-苯丙氨酸、莽草酸、奎尼酸）相对含量均随海拔升高呈现先升后降趋势;而嘌呤代谢物质（鸟苷、腺嘌呤）以及苯丙烷代谢相关物质（山奈酚、芸香苷、绿原酸）相对含量随海拔升高急剧上升。整体而言,在四川凉山烟区海拔2 000 m处种植烤烟最为适宜,1 800 ...     

无缝烟夹不同针尖处理对烤后烟叶孔径的影响

为优化无缝烟夹装置设计,充分发挥无缝烟夹装烟方式的优势,对不同直径、不同形状针尖及不同方向的无缝烟夹烤后烟叶的针孔面积进行了比较研究。结果表明:不同直径烟针相比,3 mm直径无缝烟夹烤后针孔面积小于5 mm直径无缝烟夹;无缝烟夹在3 mm直径条件下,扁形针尖平行处理烤后针孔面积最小;在5 mm直径条件下,圆形针尖平行处理烤后针孔面积最小。     

密集型烤房不同装烟方式对烤后烟叶品质的影响

为探索密集型烤房不同装烟方式对烤后烟叶品质的影响,进行了普通烤房挂竿、密集型烤房挂竿、密集型烤房散叶堆放、密集型烤房烟夹、密集型烤房散叶烟筐装烟5种方式的对比试验,分析不同方式的烤后烟叶的品质。结果表明:密集型烤房烘烤的烟叶经济性状明显优于普通烤房的,密集型烤房烘烤能增加烟叶的总糖含量,降低总氮含量。在密集型烤房的不同装烟方式中,散叶堆放、烟夹和散叶烟筐处理的烟叶的经济性状明显优于挂竿处理。综合认为,密集型烤房散叶堆放、烟夹和散叶烟筐装烟均有效提高初烤烟叶品质,其中,以散叶烟筐的烟叶品质最好。     

不同装烟方式对烤后烟叶中性香气物质的影响

为研究不同装烟方式对烤后烟叶中性致香物质的影响,对烟夹、散叶堆积与散叶插扦装烟方式进行对比试验。结果表明,不同装烟方式对烟叶中性致香物质的影响差异显著,与烟夹装烟方式相比,散叶装烟方式的中部叶类胡萝卜素、芳香族氨基酸、棕色化反应产物、类西柏烷类和新植二烯等裂解产物含量显著升高,上部叶的中性致香物质含量显著降低;中性致香物质含量赋权评价分值中部叶以散叶堆积处理(T2)最高(569.24),上部叶以烟夹处理(T1)最高(495.61)。从烤后烟叶中性致香物质含量的角度出发,云南曲靖烟区散叶堆积和烟夹装烟方式可分别增加中部、上部烤后烟叶香气物质含量,可作为后续研究、推广的主要装烟方式。     

昭通烟区不同海拔高度烟叶糖含量的变化特征

对昭通烟区不同海拔高度的96个烟叶样品糖含量进行检测分析,结果表明,烟叶总糖和还原糖含量随海拔高度的升高而增加,且上部叶总糖和还原糖含量随海拔升高变幅较大,变异系数分别为18.36%和17.34%,变幅分别为15.82%～35.87%和14.02%～27.76%。海拔高度与烟叶总糖呈极显著的正相关性,且下部叶〉中部叶〉上部叶;海拔高度与上部叶和下部叶还原糖呈极显著的正相关性,与中部叶还原糖呈显著的正相关性,且下部叶〉上部叶〉中部叶。     

海拔高度对四川烟区烤烟主要化学成分含量的影响

为四川烟区优质烤烟生产的合理布局提供科学依据,选择海拔200～2 400m的6个植烟区,以常规栽培品种云烟85为试验对象,探讨海拔差异对烤后烟叶主要化学成分含量的影响及二者的相关性。结果表明:不同海拔高度对烤后烟叶总糖、还原糖、烟碱和总氮含量的影响较大;与低海拔(200～600m)烟叶相比,随着海拔增加,高海拔地区(2 100～2 400m)中部叶的总糖含量增幅为42%,总糖含量由27.7%增加到39.4%,还原糖增幅度达22.1%,烟碱降幅为27.0%,糖碱比增幅为67.4%;经相关性分析,烟叶的总糖和还原糖与海拔高度呈正相关,烟碱和总氮与海拔高度呈弱负相关,钾、氯含量和钾氯比与海拔高度的相关性较弱。     

不同装烟方式对烤后烟叶外观质量和能耗的影响

为了检验散叶插签装烟和烟夹装烟烘烤的先进性和适应性,在卢氏县杜关荆彰镇鑫叶专业烟叶合作社烘烤工厂进行了散叶、烟夹和编竿3种不同装烟方式的对比试验。结果表明,散叶处理在烤后烟叶质量方面较优于挂竿和烟夹,但优势总体不明显,烟夹处理的烤后烟叶质量和挂竿相当;装烟量和干烟量以散叶烘烤的最多,烟夹烘烤的次之,挂竿烘烤的最小;挂竿烘烤的耗能最多,烟夹烘烤次之,散叶烘烤耗能最小;另外,烟夹烘烤最省工,挂竿烘烤最费工。     

不同装烟方式对烘烤环境及烤后烟叶质量的影响

为探索散叶烘烤适宜的装烟方式,本试验以K326为材料,研究了散叶插签、烟框装烟及靠背装烟3种装烟方式对风速、烤后烟叶外观质量、经济性状及烟叶化学成分的影响.结果 表明,与散叶插签装烟方式相比,烟框装烟和靠背装烟方式烘烤过程中风速较大,改善了烟叶外观质量,提高了烟叶经济性状,二者的上、中等烟率分别为82.40％,84.4...     

不同装烟密度对烤后烟叶品质及评吸质量的影响

为了研究装烟密度对烤后烟叶品质及评吸质量的影响,为密集烤房烘烤工艺完善提供依据,设低密度(装鲜烟50kg/m3)、中密度(装鲜烟60kg/m3)、高密度(装鲜烟70kg/m3)3个装烟密度,对比分析了装烟密度对烤后烟叶外观质量、经济性状、化学成分及感官评吸品质的影响。结果表明(:1)装烟密度为中密度时,烟叶结构疏松,颜色金黄至橘黄,色度强,烤后烟叶的外观质量表现较好。(2)装烟密度为中密度时,上等烟和中等烟比例最高,均价最高,经济效益最高。(3)提高装烟密度能够极显著地降低烟叶还原糖和淀粉的含量,中密度处理的糖碱比表现最好,最为接近优质烟叶标准。(4)中密度处理的烟叶香气量和劲头最好,感官评吸质量最佳。综合认为,烤烟密度为60kg/m3时最佳。     

装烟密度对抚州烤后烟叶品质的影响

为探究密集烘烤在江西省抚州市烟区较为适宜的装烟密度,以当地主栽品种云烟87的中部叶为试验材料,比较50、55、60、65 kg/m³ 4种装烟密度下的烤后烟叶外观质量、物理特性、常规化学成分、中性致香物质、感官质量等指标。结果表明,装烟密度对烤后烟叶品质影响较大;在60 kg/m³装烟密度下烤后烟叶的整体品质最高,化学成分最为协调;50 kg/m³装烟密度下,烤后烟叶的整体品质最差,但其总糖、还原糖、烟碱、总氮和类胡萝卜素类降解产物含量最高;65 kg/m³装烟密度下,烤后烟叶的苯丙氨酸类降解产物、棕色化反应产物和新植二烯含量最高。     

不同风机频率对叠层装烟烤后中部烟叶质量的影响

以K 326中部烟叶为试验材料,研究了密集烤房叠层加密装烟条件下不同风机频率对烤后烟叶外观质量、物理特性、常规化学成分及协调性和评吸质量的影响,结果表明,与对照相比,在烘烤过程中适当降低循环风机频率,烤后烟叶的外观质量、物理特性有所改善;淀粉、蛋白质和烟碱含量降低,糖含量和石油醚提取物增多,常规化学成分的协调性更好.总体上,密集烘烤过程中变频风机在变黄期以30 Hz-35 Hz-40 Hz和35 Hz-35 Hz-40Hz,定色期以45 Hz-30 Hz-30 Hz和50 Hz-35 Hz-25 Hz,干筋期以30 Hz和25 Hz,烤后烟叶香气量足,香气质较好,烟气浓度合适,刺激性小,杂气较少,余味较舒适.     

不同抗病毒药剂对烟株抗病性及烤后烟叶质量的影响

以烤烟品种JY-02为供试材料,2007年在吉林延边烟区进行田间试验,研究了3种不同抗病毒病药剂对烤烟抗病性及烤后烟叶质量的影响.结果表明:喷施稀释1 500倍的欧麦思能增强烟株的抗病能力,对CMV的防治最佳,其防效达82.14%;在大田PVY发生各时期,以抑传灵稀释100倍处理对烤烟PVY的预防效果较好,平均防效为59.24%,田间自然发病最轻.不同抗病毒病药剂对提高烟叶品质有一定作用,欧麦思稀释1 500倍处理能协调烤后烟叶化学成分比例,使烟叶的产值、均价、上等烟比例均有不同程度提高,叶片厚度、填充值、抗张强度、含梗率及叶质重达到最优值,同时促进了类胡萝卜素降解产物类香气物质、苯丙氨酸类香气物质和类西柏烷类香气物质的形成,其他不同种类致香物质含量和中性致香物质总量有明显提高.综合分析表明,抑传灵稀释100倍处理对预防烤烟PVY最有效,但对烟叶质量的提高效果不佳,欧麦思稀释1 500倍处理对烤烟CMV的防效最好,改善烟叶质量的效果最明显,建议在延边烟区推广使用.     

变黄环境对烤后烟叶化学成分综合评分的影响

试验采用温湿度2因素回归最优设计,研究贵烟4号变黄阶段烘烤环境与烤后烟叶化学成分多项指标综合评分的关系,结果表明:在温度32～42℃、相对湿度75%～95%范围内,随着变黄温湿度的逐渐升高,烤后烟叶化学成分多项指标综合得分表现出先逐渐增加而后又下降的趋势;在控制变黄温度约37～38℃,相对湿度84%～90%即干湿差约1.5～2℃烤后烟叶化学成分多项指标综合得分较高.     

变黄环境对烤后烟叶化学成分综合评分的影响

试验采用温湿度2因素回归最优设计,研究贵烟4号变黄阶段烘烤环境与烤后烟叶化学成分多项指标综合评分的关系,结果表明：在温度32～42℃、相对湿度75％～95％范围内,随着变黄温湿度的逐渐升高,烤后烟叶化学成分多项指标综合得分表现出先逐渐增加而后又下降的趋势;在控制变黄温度约37～38％,相对湿度84％～90％即干湿差约1．5～2℃烤后烟叶化学成分多项指标综合得分较高。