菜用豌豆及栽培技术

<正>豌豆,别名寒豆、雪豆、麦豆、荷兰豆等,在我国南北方均有种植。菜用豌豆以长江流域、西南、华南等地区栽培较多,产品富含蛋白质、糖、维生素等,营养价值高,味道鲜美,深受广大消费者欢迎。豌豆的嫩豆粒可加工速冻,进行周年供应,也是重要的出口蔬菜。1品种类型菜用豌豆分嫩荚、嫩豆粒、嫩茎叶用等三种品种类型。     

菜用型豌豆优质无公害栽培技术

豌豆,原产于地中海沿岸,为半耐寒性豆科蔬菜.豌豆的种子、嫩荚和嫩梢都可食用.     

出口荷兰豆、甜豌豆栽培技术

介绍出口荷兰豆、甜豌豆栽培技术,包括播前准备、品种选择与处理、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容,以供参考。     

荷兰豆高产栽培技术

荷兰豆又名大荚豌豆，因其具有较高的营养价值，脆嫩的品质，清香的风味，鲜绿的色泽，深受国内外广大消费者的赞许，现已成为我国北方高寒区出口创汇的主要蔬菜品种之一，现将栽培技术介绍如下：     

菜用仙人掌高产栽培技术

墨西哥菜用仙人掌做为新型蔬菜，已经逐渐走进了人们的生活，它具有很高的营养价值，有降血糖、降血脂、降血压的功效，能够活血、化淤、清热、解毒、消炎、生肌、明目、美容等，还含有丰富的维生素C，可以清蒸、炒食，也可以当作凉菜。     

沿江圩区菜用豌豆高产栽培技术

从精细整地、施足基肥、适期播种、田间管理、病虫害防治、及时采收等方面介绍沿江圩区菜用豌豆高产栽培技术,以期为菜用豌豆种植户提供技术参考。     

门源县菜用豌豆种植存在的问题及应对思路

阐述了菜用豌豆在门源地区种植存在的问题,如群众思想认识不到位、种植规模小、产量高低差异大等,并阐述应对思路,以为当地菜用豌豆种植提供参考。     

荷兰豆高产栽培技术

荷兰豆又名大荚豌豆，因其具有较高的营养价值，脆嫩的品质，清香的风味，鲜绿的色泽深受国内外广大消费者的赞许，现已成为我国北方高寒区出口创汇的主要蔬菜品种之一。2006年引龙河农场引进并种植，产量十分可观，单产超过7500kg／hm^2。现将栽培技术介绍如下。     

菜用豌豆无公害栽培

菜用豌豆以嫩荚、嫩梢、嫩豆粒等作菜用，质嫩清香，营养丰富，栽培方式有春露地栽培、春早熟栽培、秋延迟栽培等，供应季节从11月至翌年6月。     

软荚菜用豌豆品选及春、秋、冬三季栽培技术

试验结果表明 :软荚菜用豌豆品种食荚大菜豌 1号、赤花绢荚 ,早熟、丰产、矮生 ,不需搭架 ,可作主栽品种选用 ;广州二花、广东大荚 ,丰产性好 ,品质优良 ,可作架式栽培 ;在合肥地区 ,春、秋、冬 3季都可种植。春播和秋播均以广州大荚产量最高     

菜用豌豆褐斑病的发生及综合防治

<正> 菜用豌豆是大理种植的主要蔬菜之一,每年运出省内外的菜用豌豆都给菜农带来了很大的经济效益。1997年菜用豌豆上发生的褐斑病由于及时防治,基本上得以控制。1998年雨水较多,时间长,菜用豌豆上的褐斑病发生的早而且严重,使菜用豌豆茎叶枯死,发病稍轻者豆荚上褐斑累累,外观不好,影响了菜用豌豆的生产。     

菜用花生栽培技术

适应结构调整,发展菜用花生,既有广阔的市场前景,又有很高种植效益.花生双膜栽培可提早播期,获取价格优势,实现高效;提高种植密度,可有效提高花生早期鲜果产量;采用多效唑化控,则能促进花生早熟,改善品质.围绕花生生产高效、早熟、高产,特提出以下栽培措施.     

菜用豌豆品种比较试验

对引选的15个豌豆品种进行品种比较试验.结果表明,浙豌1号综合性状较好,表现生长势强、豆粒大、产量高、抗病性强、适应性好等特点.     

菜用甘薯栽培技术

菜用甘薯以收获茎尖以下10厘米茎叶供食用，营养价值高，市场潜力大。据徐州甘薯研究中心试验，6月10日至10月下旬栽插于塑料大棚内，整个生长季节全部覆盖塑料薄膜，20天后开始采摘，每亩日采摘量可达10—15公斤，每亩采摘总量达5000公斤以上，亩产值1．3万元。     

菜用香椿栽培技术

总结菜用香椿栽培技术,包括育苗、矮化造型、大田栽植、大棚种植、病虫害防治、椿芽保鲜等方面内容,以提高香椿的生产水平。     

甜豌豆品种特性及栽培技术

棉田套种甜豌豆是通州市新联镇农民在近几年继棉田套种荷兰豆后探索出来的一种高效立体种植模式,依托江苏嘉安食品加工有限公司,采取“公司 基地 农户”的形式,大力发展甜豌豆生产。2004年全镇种植甜豌豆150亩,2005年扩大种植达2860亩。一般亩产鲜荚600～900kg,高产田可达1000k     

菜用豌豆春季叶部病害控制试验

菜用豌豆是萧县的特色蔬菜产业之一,已由小生产发展为一大产业。由于多年重茬种植,病虫害发生有加重趋势,特进行菜用豌豆春季叶部病害控制试验,结果表明,对病害有一定防效,叶片功能期延长,收获期较清水对照延长3 d左右,平均增产10.26%,可于大田推广应用。