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1.
相较于传统家养猪种,香猪饲养过程粗放易于管理,同时其肉质鲜嫩、口感极佳,市场需求呈上升趋势,在市场调节作用下,香猪养殖户不断增加,因此结合香猪养殖特点展开技术探讨是极有必要的.香猪具有早熟、肉质柔嫩鲜美、无腥味纯的特点,将其加工为腊肉、烤猪,具有良好的市场,在经济效益引导下,其养殖规模逐渐增加.基于此,本文首先阐述了香...  相似文献   

2.
环江香猪作为环江毛南族自治县的特产,宴席上的珍馐,其在养殖过程中所使用的养殖技术具有一定的独特性,因此其独特的鲜香风味而饮誉大江南北,名扬五湖四海,为环江县经济效益的持续提升提供了极其便利的条件。环江香猪由于拥有着自身的优势,因此是当前养殖者比较重视的种猪选择。本文主要对环江香猪的养殖特点及养殖技术进行了深入的探究,从而为环江香猪养殖工作的持续开展提供更多的帮助。  相似文献   

3.
介绍了香猪圈舍建设、品种选育、饲养管理、疾病防治等方面的情况,以期为养殖户提供参考。  相似文献   

4.
微型香猪体型小、风味好、耐粗饲抗逆性强、易管理。因其生理特性接近人类,可以取代猴等做医学实验动物。又由于其肌肉纤维细,脂肪颗粒小,肉香味美,可用作烤全猪,北京、上海、广州等高级宾馆一道烤全猪名菜售价800—1000元,可以开发系列产品。在东南亚、日本、美国、西欧等一些国家都有吃烤猪肉的习惯,因此,商品香猪及其系列产品出口,有一定的国际市场,其开发前景十分广阔。  相似文献   

5.
微型香猪养殖技术辽宁省昌图县大洼镇畜牧兽医站高顺微型香猪产于黔东南州的榕江、雷山、丹寨诸县及州外的三都县、荔波县。广西环江北部及融水北部亦有分布。体型小、风味好、耐粗饲、抗逆性强、易管理。因其生理特性接近人类,可以取代猴等做医学实验动物。又由于其肌肉...  相似文献   

6.
1香猪的养殖特点 在所有猪的种群中,香猪是最特殊的一类猪品种。与其他的普通猪相比,它具有耐粗饲、少病、抗逆性强等特点。同时,它的养殖成本相对较低,经济效益十分可观。一般来说,断奶香猪的体重在3~4kg之间,可以作为猪种出售。另一方面,香猪的肉质与普通肉质不同,具有鲜嫩、营养美味、皮薄骨细的特点,可以作为烤乳猪出售。由于其风味独特,因此拥有广阔的市场,收获的利益相对较高。  相似文献   

7.
香猪养殖特点:香猪具有体型小、皮薄、肉嫩、骨细、早熟与肉质优良、耐粗饲料、适应性强、容易管理、生长慢等特点。饲料方面:香猪以放养为主,常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉具有特殊的香味,每头后备母猪(2—4个月龄)平均每头每日消耗精饲料0.2kg,青饲料1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4kg,青饲料2kg,耗料少。  相似文献   

8.
纯种香猪养殖技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
1建好猪舍应选择地热干燥,背风向阳,平整的地方建造猪舍,猪舍的形式单列式,双列式均可。每头小香猪应占地0.8㎡,每个猪圈养8-10头为宜。猪舍夏天要搭遮荫的凉棚,冬天要用塑料扣棚以提高室温,这是饲养好小香猪的一个重要条件。  相似文献   

9.
从江香猪是我国特有的地方猪种,以其优良的肉质著称,深受人们的喜爱。保护和发展从江香猪不仅丰富我国的肉类资源,还能带动地方经济产业的发展,以及可以发挥其在医学上的作用。文章通过从江香猪传统养殖技术进行调研,并结合文献资料,从该猪的自然环境、传统养殖技术进行归纳总结,以期为从江香猪的发展与应用提供参考依据。  相似文献   

10.
《湖南畜牧兽医》2002,(6):32-32
小香猪具有胴体瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易肥,且最大不超过30千克等特点,全世界唯中国独有,其肉是宴席上的名菜。小香猪容易饲养,饲料报酬高,销路好,经济效益高,是广大农民致富的好项目。小香猪是特定自然条件和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲交配繁殖选育形成的,外观特点呈黑、短、圆、肥。纯种小香猪体型小,皮毛呈黑色,毛密且有光泽,头长额平,额部皱纹纵横,耳朵较小,耳根硬耳朵薄且向两侧平伸,眼睛周围有明显的无毛区域,吻端呈粉红色或黑色,背腰微凹,腹大而圆,四肢细短,尾巴细长似鼠尾,…  相似文献   

11.
翟洪民 《中国猪业》2009,4(9):36-36
香猪以其体型小、身子短、样子美、体重轻、肉质好、味道香、营养价值高而著称于世。在国外,有人称其为“迷你猪”。随着生产力水平的不断提高,人们对肉食品的需求由数量向质量转变。因此,香猪饲养业应运而生,“热”及四方,“俏”销世界。有专家预言.微型猪将率领整个养猪业进入21世纪,并纵横国内外市场。  相似文献   

12.
香猪长期在封闭的林区生息繁衍,逐渐形成近交不退化、基因纯合的小型猪种。其母性好,护仔力强,易饲养。从数百年前至今,香猪均在牧草繁茂、野生饲草料丰富的生态条件下以青料为主食,饲养方式以草坡、山地、林下放牧饲养为主,舍饲为辅。香猪的青绿饲料占总饲料85%左右,块根、块茎、糠麸等农产品及农副产品占饲料15%左右。  相似文献   

13.
随着我国经济不断发展和进步,我国居民的物质生活水平普遍得到了显著的提高,人们对动物产品的需求量在不断的扩大,而最近几年对猪头的需求呈现增加的趋势。生猪养殖产业得到了显著的促进与提高。生猪在养殖过程中采用哪种养殖技术,对于提高产量和经济效益有着十分重要的影响,本文主要就猪的养殖技术进行分析,以供广大基础工作中参考。  相似文献   

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正进入新世纪以来,我国畜牧产业得到了飞速发展,集约化和规模化饲养技术逐渐应用到动物养殖产业中。猪肉是消费者餐桌上比较常见的肉制品,最近几年,随着市场对猪肉的需求量的迅速增加,在我国有很多人通过养猪实现了发家致富的梦想。我国的养猪业,主要向市场提供新鲜的猪肉,除此之外,要提供安全质量上乘的产品才是适应市场的需要,本文就猪的品种、科学饲养管理技术、疾病的防治等方面进行探讨。1我国猪养殖出现的主要问题  相似文献   

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在我国猪是主要的肉食来源,因此猪在养殖业中所占的比例也是最高的,这一方面满足了我国的食品市场需求,另一方面还有效带动了我国的养殖经济发展。但在传统养殖模式下,猪的养殖数量越多,其所带来的环境污染也就越严重,这极大降低了养猪的综合效益。为此当前应当积极推广猪的生态养殖模式,在猪的养殖过程当中实现减污增收。对当前猪生态养殖的相关技术进行了分析、探讨,以期能促进猪生态养殖技术的推广,提升猪养殖的综合效益。  相似文献   

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保育猪在养殖过程中很容易受到多种因素的影响,而导致养殖效果不佳.因此,保育猪的日常管理工作就显得非常重要了.为了保障保育猪的饲养、营养的有效管理,提高猪场保育猪的存活率和健康成长.本文将对猪场保育猪养殖技术进行简要的研究和探讨.  相似文献   

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香猪是中国特有的小型地方优良品种,产于黔桂交界的山区,香猪经过长期的自然、人工选择及高度的近亲繁殖而造就了“体型小”、“肉味香”、“基因纯合”、“纯净无污染”等特点。1993年,国家农业部又把香猪定为国家二级稀有动物,进一步加强了对香猪的保护及管理。  相似文献   

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香猪是中国特有的小型地方优良品种,产于黔桂交界的山区,香猪经过长期的自然、人工选择及高度的近亲繁殖而造就了“体型小”、“肉味香”、“基因纯合”、“纯净无污染”等特点。1993年,国家农业部又把香猪定为国家二级稀有动物,进一步加强了对香猪的保护及管理。  相似文献   

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香猪的特点及其开发利用   总被引:2,自引:0,他引:2  
香猪是中国特有的微型地方优良品种,又名“萝卜猪”,“冬瓜猪”和“珍珠猪”等。因其肉质香嫩,哺乳仔猪或断乳仔猪宰食时,不加佐料,味道清甜,无奶腥味或其他异味,故而得名。1980年香猪被列为中国八大地方猪种之一,1982年入编《中国猪种》第二集,原产于中亚热带气候区的贵州东部闭锁区。据调查,香猪是在产区特殊的自然环境和农牧业生产条件差、饲  相似文献   

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