《中国粮油学报》2012年征订启事

《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学、工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。《中国粮油学报》主要登载谷物、油脂化学方面的学术论文;报道优质粮油品质资源选育、贮藏、加工利用、以及品质检测方法方面     

基础地力对黄壤区粮油高产、稳产和可持续生产的影响

【目的】黄壤是中国重要的地带性土壤,黄壤区粮油作物的高产、稳产和可持续生产对于地区粮食安全和经济民生至关重要。研究黄壤区主要粮油作物基础地力特征,评价地力对粮油作物高产、稳产和可持续生产的影响,为黄壤耕地地力保育和区域作物绿色生产提供依据。【方法】依托于2006—2013年测土配方施肥项目在黄壤区开展的3 515个田间试验(马铃薯434个、油菜525个、玉米1 318个、水稻1 238个),调查每个试验点无肥对照(CK)和氮磷钾肥(N2P2K2)处理作物产量;基于作物估计方法,分析了粮油基础地力产量和地力贡献率特征;采用直线拟合和边界线分析评价了基础地力对作物施肥产量及产量差的影响;采用稳定性指数和可持续性指数评估了基础地力对产量稳定性和可持续性的影响。【结果】黄壤区马铃薯、油菜、玉米和水稻平均基础地力产量分别为10.8、1.13、4.57和5.73 Mg·hm~(-2),平均地力贡献率分别为50.8%、49.0%、59.0%和70.8%;基础地力产量越高,地力对作物施肥产量的贡献率越大。作物施肥产量与基础地力产量显著正相关,马铃薯、油菜、玉米和水稻施肥产量与基础地力产量的直线拟合方程决定系数分别为0.476、0.284、0.382和0.366(P0.001)。边界线分析结果表明,马铃薯、油菜、玉米和水稻4种作物的施肥产量潜力分别为42.8、4.07、11.8和12.4 Mg·hm~(-2);随着基础地力的提升,作物施肥产量差降低,产量的稳定性和可持续性增加。【结论】提升基础地力能够提升作物施肥产量,降低产量差,有利于黄壤区粮油作物的高产、稳产和可持续生产。     

《中国粮油学报》2012年征订启事

《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学、工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。《中国粮油学报》主要登载谷物、油脂化学方面的学术论文;报道优质粮油品质资源选育、贮藏、加工利用、以及品质检测方法方面的研究成果,对于指导粮油学科的发展,提高粮油资源的深度开发利用水平,具有实用价值。主要栏目:稻谷研究、小麦研究、大豆研究、玉米研究、杂粮研究、淀粉研究、油脂研究、饲料研究、储藏研究、信息自动化、加工     

巴州区优质粮油产业化发展的调查与思考

巴州区地处盆周贫困山区,是典型的农业大区。依托农业优势资源,大力推进优质粮油产业化发展,既是农业强区战略的现实选择,更是实现传统农业提质增效的根本途径。一、优质粮油产业发展现状近年来,巴州区充分发挥自身优势,大力调整粮油品种结构,突出优质     

优质强筋小麦高产栽培技术研究

本文作者通过从选用良种、培肥地力、田间管理、适期收获等方面对优质强筋小麦栽培技术进行了分析研究,以期为优质强筋小麦栽培技术规范提供依据。     

不同地力水平上施磷量对中筋小麦产量与品质的影响

[目的]为优质高产淮南小麦的精确施肥提供理论依据。[方法]以中筋小麦扬麦11号为材料,研究不同地力水平上施磷量对小麦产量与品质的影响。[结果]低地力田随施磷量增加,小麦籽粒产量增加,施磷90.0kg/hm2时产量最高,为6763.5kg/hm2。中、高肥力田产量与施磷量呈二次曲线关系,均以施磷60.0kg/hm2时产量最高。同一地力的千粒重随施磷量增加逐渐降低,不同地力上千粒重表现为低地力最高(45.1g),高地力最低(42.1g)。低地力田施磷90.0kg/hm2、中高地力田施磷60.0kg/hm2时,扬麦11号各项品质指标均达到优质标准,符合优质中筋小麦高产优质要求。[结论]在适宜施氮量条件下,磷肥施用量对小麦产量有较大影响,对品质影响较小,低地力田施磷90.0kg/hm2、中高地力田施磷60.0kg/hm2时小麦产量较高,品质较优。     

沅陵县全国第三次农作物种质资源普查及收集的成效与思考

通过一系列措施方法,普查及收集沅陵县农作物种质资源,摸清沅陵县农作物地方品种、野生品种及野生近缘植物资源的分布,实现农作物种质资源的安全保护和高效利用。     

基于JSP技术的优质牧草资源信息平台的设计

南疆优质牧草资源丰富,在科研和生产中产生了大量科学数据,但由于该区域地理环境复杂,使其信息化工作进展缓慢。以新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室的《南疆常见草地植物图谱》、苜蓿和青贮玉米数据为基础,利用数据处理及计算机技术,开发南疆优质牧草资源信息平台,实现优质牧草资源的管理、检索和共享,为本地高等院校、科研机构及畜牧业提供科技服务。     

发展粮油加工业,促进粮油产业转型升级

加快发展粮油加工业对促进粮油资源的转化增值、提高农业综合效益、改善人们食物和营养结构、提高人民生活和健康水平具有重要意义。通过对海安县粮油加工业的基本现状、存在问题等方面进行分析,明确了2011年工作目标及主要工作措施,应重点发展优质粮油生产基地,加强对粮油副产品的综合开发与利用,延伸产业链,提高附加值。     

北京市通州区耕地地力评价与种植业布局

根据《测土配方施肥技术规范》及《耕地地力评价技术规范》的要求,通过现场调查、采样、化验,依据《全国耕地类型区、耕地地力等级划分》《耕地地力调查与质量评价技术规程》和《通州区耕地地力评价技术规程》,对通州区耕地地力进行评价和等级划分,建立了本区县耕地资源管理信息系统及数据库等,分析了耕地资源存在的问题,对种植业布局进行了合理规划,为通州区农业结构调整、耕地地力建设、都市农业发展、绿色食品和有机食品基地建设提供科学依据。     

耕地地力调查成果在耕地资源合理配置方面的探索与应用

主要探索了利用耕地地力调查成果进行耕地资源合理配置的方法。其中对耕地资源配置需要掌握的技术参数,包括耕地地力等级与面积、中低产田类型与面积、现实粮食生产能力、未来生活粮食需求、耕地资源合理配置意见形成等做了重点讨论。并应用永济市耕地地力调查成果进行了耕地资源配置实际操作,为粮食安全提供科学依据和决策参考。     

沅陵发展特色粮油脱贫致富

<正>2018年,沅陵县被列为粮油(特色旱杂粮)绿色高质高效创建县,以此为契机,沅陵县结合脱贫攻坚,认真谋划,科学布局,提升旱杂粮种植效益,为脱贫攻坚做出了一定贡献。全县示范创建面积1050公顷,示范带动面积6933公顷,其中玉米1333公顷、大豆1333公顷、马铃薯333公顷、花生1333公顷、苦荞933公顷、甘薯1400公顷、芝麻268公顷。创建区共创利润1.15亿元,实现了产品绿色化、销售订单化、品质优质化,助力一批贫困村、贫困户脱贫致富。     

宁国市优质粮油生产现状及产业发展对策

通过参与指导、实施优质粮油生产的实践和体会，从优质粮油产业发展现状分析入手，分析总结出优质粮油产业发展存在的问题,提出优质粮油产业发展的对策，仅供参考。     

沅陵县粮食生产潜力与粮食安全研究

采用"生产力衰减法"估算了沅陵县主要粮食作物生产潜力,在此基础上分析该县的粮食安全状况。结果表明,沅陵县主要粮食作物生产潜力指数为57.25%,尚有一半以上的生产潜力有待开发。在人均粮食消费400 kg的标准下,沅陵县的土地资源人口承载力为56.60万人,低于实际人口量,存在粮食安全问题。因此,必须深入挖掘该县粮食生产潜力,提高粮食单产,并控制人口增长。     

沅陵县粮食生产潜力与粮食安全研究

采用＂生产力衰减法＂估算了沅陵县主要粮食作物生产潜力,在此基础上分析该县的粮食安全状况。结果表明,沅陵县主要粮食作物生产潜力指数为57.25%,尚有一半以上的生产潜力有待开发。在人均粮食消费400 kg的标准下,沅陵县的土地资源人口承载力为56.60万人,低于实际人口量,存在粮食安全问题。因此,必须深入挖掘该县粮食生产潜力,提高粮食单产,并控制人口增长。     

河南省优质强筋小麦高产栽培技术

从培肥地力、一播全苗、田间管理、适时收获等方面介绍河南省优质强劲小麦高产栽培技术,以期为麦农提供技术参考。     

优质双低油菜-超级杂交稻绿色高产高效种植模式探讨

针对浙江省诸暨市农业生产中冬季空白田多、早稻种植面积减少、单季晚稻种植面积扩大的实际情况,研究和示范推广了优质双低油菜"浙大630"-超级杂交稻"甬优1540"绿色高产高效种植模式。该种植模式不仅可确保油粮双丰,还有利于培肥地力,更有助于发展乡村观光旅游。为进一步优化诸暨市种植结构、提高粮油种植效益,现对该模式的优势和相关种植技术要点进行介绍,以供广大种植户参考。     

新形势下四川优质粮油发展策略

发展优质粮油,有利于确保重要农产品有效供给,有利于提高主产区农民收入。文章介绍了四川优质粮油发展现状,分析了生产优势和潜力,并从促进生产标准化、经营产业化、服务专业化等方面提出了四川优质粮油发展策略。     

创新农技推广服务模式 提升农技队伍服务能力

<正>近年来,陕西省城固县农业技术推广中心紧紧围绕粮油、蔬菜、中药材三大主导产业,以"粮油增产、农业增效、农民增收"为目标,以农技能力提升为突破口,不断创新农技推广服务模式,为促进全县粮经作物稳定发展、农民收入持续增长提供了强有力的科技支撑。目前,全县已形成10万亩平川优质粮油产业带、湑水河—汉江沿岸的5万亩"C"字型蔬菜产业带、汉江以南区域为中心的7万亩元胡产业带。2013年全县粮食、油料、蔬菜、元胡种植面积分别为40.75万亩、15.71万亩、18.1万亩和7.1万亩,全面实现增产增收,农民人均纯收入达到8 383元。     

加强沅陵县农业科技推广工作的思考

改革开放30年来,在历届县委、政府的重视下,沅陵县在农业科技推广方面做出了很大成绩,推广了一系列新技术、新品种,为农民增收、农业增效做出了一定贡献,大大提升了沅陵县农村科技文化整体水平。在肯定成绩的同时,存在的问题也不容忽视。带着这个问题,笔者作了一些调查。