拟穴青蟹养殖技术要点及养殖模式优劣分析

<正>拟穴青蟹属甲壳纲、梭子蟹科(蝤蛑科)、青蟹属,俗称青蟹、黄甲蟹、蝤蛑、红膏蟳,主要分布在我国浙江、福建、广东、广西、海南沿海半咸水水域,肉质鲜美、蛋白质丰富、氨基酸种类齐全、营养价值高,是沿海地区人工养殖的重要海洋经济物种。为探究适宜的养殖模式,使青蟹实现健康养殖和可持续发展。该文主要从养殖模式方面评述我国沿海地区目前青蟹的几种常见养殖技术,包括池塘混养、     

青蟹池塘养殖技术

锯缘青蟹(Scyllla serrata)，简称青蟹，俗称泥蟹，属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属。其主要分布于温带、亚热带和热带海域。我国广东、广西、福建、台湾、浙江、上海及江苏等沿海皆有分布，尤以广东、福建盛产。青蟹风味独特，营养丰富，卵巢味道特别鲜美，商品价值很高，是海水池塘养殖的优良混养对象。青蟹池塘养殖要注意以下几点。     

室内循环水可控软壳青蟹养殖技术初探

拟穴青蟹俗称青蟹,属甲壳纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属,广泛分布于我国长江口以及南海沿海海域,是我国具有重要经济价值的海洋渔业资源和海水养殖品种之一。在东南沿海地区青蟹养殖已形成较为庞大的产业,成为当地重要的经济支柱,推动农民生活水平提高。     

坛紫菜筏架吊笼养殖青蟹试验

拟穴青蟹俗称青蟹,属甲壳纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属,是我国具有重要经济价值的海洋渔业资源和海水养殖品种之一,广泛分布于我国长江口以及南方海域.浙江宁波、台州沿海的青蟹以生长速度快、肉质鲜美、营养价值高等特点而深受消费者欢迎.目前青蟹多来源于自然海区及室外的池塘养殖或室内抽屉式养殖.软壳青蟹是指处于刚完成蜕壳还未硬化阶...     

低盐度地区土池培育锯缘青蟹幼体试验

锯缘青蟹(Scylla serrata)俗称青蟹或红蟳，属梭子蟹科青蟹属，是我国主要养殖经济蟹类之一。进入1980年代中后期以来，随着青蟹养殖技术的推广，青蟹养殖业在我国东南沿海各省得到了蓬勃发展。但由于锯缘青蟹的苗种尚未规模化生产，所养殖的苗种主要依靠天然捕获，因此苗种已成为抑制锯缘青蟹养殖业可持续发展的瓶颈。     

锯缘青蟹浅海吊笼养殖的可行性分析

锯缘青蟹（Scylla serrata）俗称青蟹或红蟳，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、梭子蟹科、青蟹属，盛产于热带、亚热带及温带沿海的半咸水海区，喜栖息、生活在江河溪海汇集口、海淡水缓冲交换的内湾——潮间带泥滩与泥砂质的涂地上，系广盐性和广温性海产蟹，适宜养殖盐度为5～34，最适盐度为10～20；     

虾池养殖拟穴青蟹技术

拟穴青蟹（Scylla paramamosain）俗称青蟹,属暖水、广盐性种类,具有个体大、生长快、适应性强等特点,是我国东南沿海各省传统养殖蟹类品种。国内外学者在拟穴青蟹的分类学、繁殖生物学、遗传学、养殖和病害等方面做过较多研究。目前其养殖模式主要有池塘式、围栏式、瓦瓮式、网箱式等。     

低盐度胁迫对拟穴青蟹存活、生长和免疫酶活性的影响

<正>拟穴青蟹又称青蟹，在我国主要分布于福建、广东、广西、浙江等沿海地区。2020年，福建省青蟹养殖面积约为6万亩，主要养殖模式以池塘养殖为主。近年来一蟹一盒的“蟹公寓”养殖模式有所发展，解决了池塘养殖条件下青蟹互相残杀、抵抗自然灾害能力弱和占地面积大等问题，但目前仅限于育肥、育膏、软壳蟹养殖等阶段。国内外学者关于盐度变化对青蟹存活的影响、甲壳动物的渗透压调节机制等进行了广泛研究，而盐度对青蟹养殖效果、     

锯缘青蟹、脊尾白虾和缢蛏生态养殖试验

<正>锯缘青蟹俗称青蟹,属节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子蟹科,是一种广温广盐性的较大型的海产蟹类,其肉质细嫩、味道鲜美,具有较高的经济价值。锯缘青蟹主要分布于东海和南海,是我国南方沿海地区重要的海水养殖蟹类之一。     

青蟹陆基高密度循环水养殖技术的建立与应用

<正>拟穴青蟹俗称青蟹,属甲壳纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属,广泛分布于我国长江口及以南沿海海域,是我国具有重要经济价值的海洋渔业资源和海水养殖品种之一。该品种具有生长速度快、肉质鲜美、营养价值高等特点,素有"海中人参"之美誉,在国内外市场中供不应求,深受消费者欢迎。青蟹在我国已有100多年的养殖历史,在市场价值驱动下,渔民的养殖热情非常高涨,养殖规模居高不下。据《2018中国渔业统计年鉴》记录,我国的青蟹养殖面积接近35万亩,年养殖产量超过15万吨,而广东省的养殖产量占全国1/3以上。     

海水养殖新星—锯缘青蟹

青蟹属有锯缘青蟹、青蟹和大洋青蟹3个经济种,是广泛分布于太平洋、印度洋梭子蟹科的大型种类,我国出产的锯缘青蟹主要分布在长江口以南各省沿海。     

拟穴青蟹隐蔽法池塘养殖试验

<正>拟穴青蟹(Scylla paramamosain),俗称青蟹,属梭子蟹科,青蟹属,是一种广温广盐性的较大型的海产蟹类,具有较高的经济价值,是我国东南沿海青蟹养殖的主要品种。关于蟹类养殖技术已有大量报道,并提供了一些可借鉴的研究成果。王万东~([1])研究了池塘建造、幼苗饲养、日常管理等方面的养殖技术要求;韩耀龙~([2])探索了"鱼、虾、蟹"混养,并在养殖后期加入细基江篱的半封闭式养殖模式;黄     

锯缘青蟹工厂化育苗技术

锯缘青蟹（Scylla serrata）俗称青蟹、蝤蛑,属节肢动物门、甲壳纲、梭子蟹科、锯缘青蟹属。青蟹个大味美,是我国重要的人工养殖品种。近年来,为了解决养殖苗种严重短缺问题,沿海各地先后开展了锯缘青蟹人工育苗的探索和尝试,并取得了一定效果。但如何提高育苗成活率和产量,仍是当前生产中探索的主要问题。     

拟穴青蟹室内水泥池高效人工育苗技术

拟穴青蟹俗称青蟹,属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属。青蟹肉质鲜美、营养丰富,为高档海产品。我国是青蟹的重要产区,自江苏沿海向南的东南沿海均是其自然分布区,同时也是人工养殖的主要区域。我国具有120多年的青蟹养殖历史,广东在全国率先开展青蟹人工暂养活动。     

拟穴青蟹北方室内人工育苗技术研究

<正>拟穴青蟹在我国主要分布于福建、广东、广西、浙江等沿海地区,是我国重要养殖经济蟹类,生长速度快、个体大、味道鲜美、经济价值高。近年来,多个省份减少了养殖池塘和滩涂围网面积,青蟹养殖容量已达极限,养殖面积正逐渐减小,养殖成本在增加。目前南方养殖容量已经达饱和状态,急需开拓北方养殖区域以提高青蟹的供给量。北方进行拟穴青蟹繁育尚未见报道,本项目组于2020年在黄河三角洲地区海水及盐碱水中进行拟穴青蟹的养殖试验并取得成功,     

锯缘青蟹池塘养殖技术

锯缘青蟹俗称青蟹、虫寻、蝤蛑。属节肢动物门、甲壳纲,十足目,爬行亚目,短尾派,梭子蟹科,青蟹属,是我国珍贵的水产品之一。锯缘青蟹在我国主要分布在广东、广西、福建、台湾、浙江等省沿海。其肉味鲜美独特,营养极为丰富,食用药用价值高,尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、膏蟹)有海中人参之美誉,是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品,蟹壳可制成甲壳素,是一种用途广泛的工业原料。锯缘青蟹以肉食性为主,喜欢寻食小杂贝、小杂螺、小杂鱼、小杂虾及小杂蟹等。锯缘青蟹又是广盐性的海产蟹,其养殖的适宜盐度为7‰~33‰,最适是10‰~20‰,…     

拟穴青蟹池塘生态高效养殖技术研究

正拟穴青蟹(Scylla paramamosain)俗称青蟹,属肉食性、广盐性和广温性海洋经济甲壳动物,是我国东南沿海地区重要的海水养殖蟹类。近年来,青蟹养殖产业在我国出现了蓬勃发展的良好势头,养殖面积约35万亩,产量已超过15万吨。然而,随着养殖规模的扩大,养殖存活率却始终较低(5%左右),从而导致养殖产量难以提升,这已成为制约青蟹产业发展的主要瓶颈问题。分析     

锯缘青蟹人工苗的中间培育

锯缘青蟹因其肉味鲜美独特，营养丰富，食用药用价值高，深受人们喜爱。青蟹易于养殖，具见效快和市场容量大等优势，已成为我省和长江以南沿海海水养殖的主要品种之一。但养殖苗种深受自然苗种丰歉制约，因此人工解决青蟹苗种是大面积发展青蟹养殖的根本途径。　　本项目研究的目的就是探索青蟹人工苗的中间培育技术，为解决青蟹生产性育苗提供可靠的实践依据。笔者于 1999～ 2000年在温岭市龙王水产开发公司和温岭市海天水产开发有限公司，进行了青蟹人工苗中间培育的研究，两年间共投入中间培育的大眼幼体 864.2万只，培育出稚蟹 (C3～ …     

锯缘青蟹北方地区越冬技术研究

锯缘青蟹(Scylla serrata Forskal)隶属节肢动物门,甲壳纲,十足目,梭子蟹科,青蟹属。其分布较广,在温带、亚热带海区均有分布,我国上海以南沿海都有自然分布。为把青蟹这一南方优良品种引至北方进行养殖,1996年我所承担了山东省科委的科研项目“青蟹引进技术的研究”,经过6年的研究探索,圆满完成课题下达的各项科研指标。本文就青蟹在北方地区的越冬技术总结如下:     

笼式吊养青蟹的研究试验

青蟹是南方沿海主要的水产养殖品种之一。本次研究试验,目的是创新科学养殖方法,从根本上解决当前青蟹人工养殖传统方法单位水面产量低,资源浪费及破坏严重的问题。试验方法采用三种不同组合的养殖笼排列方式进行。试验中主要针对清塘肥水、选苗放苗、投料喂养、水质管理等环节和问题进行研究,重点解决青蟹的生长速度和成活率问题。结果表明：在为期81d的养殖过程中,笼式吊养的青蟹成活率和产量比传统养殖的青蟹分别提高51％和140．3％。本次试验的成功,在青蟹养殖方法上是一种新的尝试和创新,对推动青蟹养殖的科学发展起到了积极的作用。