经营农家院 需要防范哪些法律风险

近年来,以"吃农家菜、住农家屋、干农家活"为主要特色的"农家乐"的旅游方式受到游客喜爱,不少村民加入到了经营特色农家乐的行列中。经营农家乐收入固然可观,但收益背后存在的法律风险也不容忽视。本期选取了几个在经营农家乐过程中出现的典型案例,以提醒大家树立法律意识,有效防范风险。     

“农家乐”创业问题分析

随着经济社会的快速发展与交通条件的大力改善,以＂吃农家饭、住农家屋、享农家乐＂为主要内容的＂农家乐＂在悄然兴起,成为发展农村经济,增加农民收入的有效途径。然而众多＂农家乐＂旅游的创业者和投资者大都只看重其投资低、见效快、经营简单的优点,对创办＂农家乐＂的风险并没有充分的认识。事实上,从目前来看,我国农家乐旅游在经营管理方面存在提供产品单一、文化含量低、重游率低等问题,这些都对农家乐的创办构成了风险。很多地方的农家乐发展都出现一种现象．早期创办的农家乐依靠积累起来的优势生意依然红火．而新开的农家乐则难以维持经营。     

经营好农家乐餐馆须要注意的几点

本栏目2012年第10期刊登了《如何经营和管理“农家乐”》一文，从大的方面介绍了开农家乐餐馆要做好的一些工作。为了让想从事农家乐餐饮经营的读者更详细地了解开农家乐餐馆的细节，本期刊登下文，就经营农家乐的细节方面要注意的几点逐一介绍。供参考。     

北京市郊区低碳农家乐旅游开发对策

通过调查北京市郊区开发低碳农家乐的现状,分析出其开展低碳农家乐旅游服务面临的问题,在制定低碳农家乐开发的总体原则前提下,结合低碳农家乐的特点,参考国内外开发低碳旅游的经验,提出了适合北京市郊区低碳农家乐开发的对策。这就是制定低碳农家乐开发的相关法规、制度及标准;完善软、硬件设施建设,提高服务质量;加大低碳农家乐的宣传力度,培养旅游者低碳旅游意识;保持古都郊区乡土特色,注重产品设计,增强自身竞争优势;充分发挥行业协会的作用。     

巴彦淖尔地区农家乐发展对策

农家乐是休闲农业中重要的经营模式之一,结合巴彦淖尔地区农家乐的经营发展现状,分析了推动农家乐发展的相应对策,以期为该地区农家乐的经营发展提供借鉴。     

基于功能融合视角下的农家乐经营模式研究

根据国内部分学者关于农家乐经营模式的研究分析,提出了从功能融合视角分析研究农家乐经营模式。阐述了经营主体基于功能融合视角下选择经营模式的必然性,并对此视角下经营主体的构成、政府及民间投资力量对于该模式的支持方式进行了分析。     

国内农家乐旅游经营模式研究综述

国内农家乐旅游起源于20世纪80年代,自兴起以来对促进农村经济发展和城乡和谐做出了极大贡献。在农家乐旅游相关研究中,经营模式研究一直是国内学者的关注重点。为总结呈现该议题的研究现状,本文着力梳理了国内农家乐旅游经营模式的相关文献,在农家乐旅游概念探讨和分析乡村旅游经营模式的基础之上,发现现有研究主要有经营主体、经营内容和特色以及农业多功能性等三个较具代表性的农家乐旅游经营模式分类标准。同时通过文献梳理也发现当前依旧存在案例研究不够深入、现有农家乐旅游经营模式适用性有待实践检验等不足,给后续相关研究提供了弥补研究缺陷、丰富研究成果的可能启示。     

浅析北京郊区“农家乐”旅游产业的发展与规划

讨论了发展"农家乐"的经济意义,研究了"农家乐"的发展模式及经营类型,指出了北京郊区发展"农家乐"存在的问题,提出了解决对策。     

长沙市农家乐旅游存在的问题及对策研究

农家乐旅游活动在长沙乡村蓬勃兴起,成为了湖南乃至全国乡村旅游先进典范.但是该旅游项目也存在资金不足、用地限制、税费太高、没有风险保障和基础、环保、商贸、卫生设施不配套等问题,同时农家乐在产品和市场营销等方面也存在很多不足之处.提出要解决长沙农家乐的问题,必须从政府和农家乐企业两方面着手.     

“农家乐”旅游业经营技巧

一、器具统一化"农家乐"餐馆的器具讲究的是协调与舒适。但是,目前许多"农家乐"餐馆使用的餐桌、餐椅、餐具并不统一,给人杂乱之感。因此,经营"农家乐"餐馆,要根据接待能力配备相应数量的餐具和器皿,如果使用具有地方特色的餐具,效果会更好。     

九江市庐山区农家乐旅游可持续发展对策探讨

农家乐旅游是九江市庐山区旅游经济发展的重要途径。本文从九江市庐山区农家乐旅游目前经营现状入手,分析了农家乐经营中存在的主要问题,并有针对性地提出了庐山区农家乐旅游可持续发展的对策。     

上海·武汉·成都城市近郊型农家乐业主满意实证调查研究

基于上海、武汉、成都市近郊型农家乐业主开办农家乐的满意方面实证调查分析,对3地农家乐的经营现状有了明确的认识,即业主对经营农家乐具有很强的自豪感,对农家乐的季节性特点和团队精神表现出矛盾的心态,对独立表现出兴趣的缺失,对生意不好表现出较强的不满。此研究结果有利于地方政府把握农家乐发展的脉络,进行积极的引导,对农家乐的健康发展具有重要的现实意义。     

乡村振兴背景下的襄阳农家乐可持续发展对策研究

随着乡村振兴的稳步推进，旅游业向“三农”的渗入使乡村旅游异军突起，其中尤以农家乐最为显著。当前，襄阳的农家乐产业面临着环保安全引忧患、菜品特色缺创意、服务设施成难题、服务质量受质疑、经营场地不规范、宣传阔流缺引领等问题。未来，襄阳农家乐的发展要通过提升生态观念、注重文化内涵、完善基础设施、提升服务质量、规划经营场地、打造文化品牌等措施实现高质量和可持续发展。     

农家乐转型升级对策研究——以成都市郫县为例

【目的】促进农家乐转型升级,加快农家乐发展步伐,为实现农家乐健康发展、科学发展、可持续发展提供参考。【方法】对成都市郫县农家乐的现状进行实地调查分析。【结果】农家乐的特性含季节性;低端性;短、快性;低效益性。转型发展存在的突出问题:规划引领缺失、产业支撑不足、经营水平不高、管理服务不到位、税收管理薄弱。【建议】加快编制农家乐发展规划、转变投资方式、加快提档升级步伐、加强宣传营销、健全机制,统筹推进等,以推进成都市郫县农家乐转型升级。农家乐是农村新兴产业,随着小康社会全面推进,越来越多的城里人喜欢乡村游,给农家乐旅游业带来了的巨大的发展潜力。但随着全国各地,特别是成都周边区(市、县)的乡村旅游业的快速发展,当前农家乐产业区域竞争也十分激烈     

伊犁州直“农家乐”促进农民增收研究

"农家乐"这种将自然资源和人文资源利用到一二三产业融合发展的旅游形式,将成为乡村振兴战略背景下的一种重要的乡村旅游形式,为当地农牧民带来了较好的经济收益,也必将成为拓宽农民增收的重要渠道之一。本文采用了问卷调查的方法,对伊犁州直"农家乐"业主的收入现状及构成进行调查分析。结果表明:一是伊犁州直"农家乐"业主经营收入相对可观;二是经营"农家乐"已成为业主收入的主要来源;三是影响伊犁州直"农家乐"经营收入的主要因素为旅游淡旺季季节性影响、经营时间相对较短、经营规模整体较小、基础设施薄弱、旅游项目种类单一。     

乡村农家乐经营调查探析

通过乡村农家乐的经营调查,文章阐述了乡村农家乐的兴起、类型、特点,问题与探析,为乡村农家乐的可持续发展提供参考。     

发展农家乐助推新农村经济发展

农家乐是以农户为基础发展起来的新型生态旅游项目,它的发展有利于促进农村经济结构优化升级,带动广大农民增收致富,提高农民的整体素质。当前,应通过设立农家乐专项扶持资金、打造农家乐特色品牌、更新农家乐经营理念、拓展农家乐电子商务平台等途径大力发展农家乐,助力新农村经济发展。     

风景名胜区发展“农家乐”的问题与对策——以重庆市缙云山景区农家乐为例

在我国,许多著名风景区都处于乡村的包围中,在这些地方发展农家乐之类的农业旅游娱乐设施,条件成熟,方便易行。在结合重庆市缙云山风景区农家乐考察时发现普遍具有规模小、设施简陋;经营模式雷同,竞争手段单一;管理体制不畅;缺乏统一规划、布局混乱;专业人才缺乏等问题。进而提出发展风景名胜区农家乐的相关对策和建议。     

适于农家乐经营的微型展示性葡萄酒生产项目

正近年来,随着农家乐旅游产业的发展,农产品加工类展示性生产线成为拓展经营内容、吸引旅游者、提高经营效益的一类非常受欢迎的项目。展示型生产线不仅直接为农家乐旅游者提供各类特色食品,同时本身也成为农产品深加工的参与性、体验性科普旅游项目。本文介绍适于农家乐经营的微型葡萄酒生产项目的生产线设计、     

“农家乐”旅游发展研究

从农家乐旅游的起源与发展现状入手,分析了其与乡村旅游、休闲农业和家庭旅馆之间的异同,农家乐旅游对当地社区的利益及目前存在的主要问题,指出经营集约化、管理规范化、产品特色化、收益多元化、市场国际化和建设生态化将是未来农家乐旅游的发展方向。