水牛的饲养管理技术及青粗饲料科学利用

目前水牛占世界养牛总数12.31%,约为16 236.20万头.我国现有水牛2 181.8万头,占全世界水牛总数13.44%,居世界第二位.     

奶水牛品种改良技术

一、品种 我国牛品种资源十分丰富,有记录的牛品种共45个,其中,水牛是特色优良乳业品种,中国作为世界第三水牛大国,存栏数为2 200万头.我国水牛主要分布在南方18个省区市.广西水牛存栏量225万头,居全国首位.     

广西奶水牛业发展探析

基本情况广西是我国水牛饲养量最大的省区,约占全国水牛饲养量的1/5,多年来,各级党委政府带领科技人员和广大农民努力探索,为水牛奶业的开发打下了良好的基础。一、水牛存栏、杂交牛、挤奶牛群体数量较大2004年底,全区水牛饲养量达到505万头,其中:存栏414万头,能繁母牛170万头,杂交牛17.50万头,挤奶牛4000头,水牛年产奶6000吨,出栏91万头,分别占全国的21.29%、18.58%、19.29%、72.92%、14.29%、19.48%、63.07%;能繁母牛是全区乳牛存栏的109倍,水牛奶产量占2004年全区牛奶产量的8.21%。二、科技支撑成为广西奶水牛发展的巨大动力中国农业科学…     

广东水牛挤奶开发利用大有可为

一、国内外水牛概况与特点1987年全世界有水牛13837.4万头,亚洲有13420.8万头居首位,其中印度7426万头,中国2089.8万头,巴基斯坦1369.8万头。广东省1987年末存栏331.1万头,主要是沼泽型水牛。中国水牛主要分布于北纬36°以南,东经97°以东的十七个省(市、区),其中以广西、广东、四川、云南最多。水牛役力强且耐劳,性情温驯.历来是南方水田主要役畜。水牛耐粗饲,饲料转化     

全国牛的品种区域规划

1985年末,我国存栏黄、水牛8,682万头,比1984年增长5.7％,占世界第五位。其中:黄牛6,525.9万头,比上年增长6.5％,占牛总数的75.2％;奶牛162.7万头,比上年增长21.8％,占牛总数的1.9％;水牛1,993.4万头,比上年增长2.2％,占牛总数的22.9％。我国幅员辽阔,地形复杂,气候多样,     

奶水牛养殖小区建设及配套养殖技术

广西现存栏水牛418万头,2005年杂交改良本地水牛约39万头,是我国水牛存栏数量最多及杂交改良做得最好的省份,挤奶利用头数也逐年增加.近年来,随着广西奶水牛养殖业的不断发展,奶水牛数量的不断增加,各地涌现了不少奶水牛养殖小区,对水牛奶业的发展起到了示范和推动的作用.     

意大利水牛

一、水牛的数量据1981年联合国粮农组织统计,世界上水牛共1亿2,164万头,其中意大利只有10.3万头。在意大利,由于采用乳牛的饲养法饲养水牛,发挥了水牛固有的遗传能力,所以水牛作为经济动物有较快的发展。1980年登记的挤奶水牛有10,050头、水牛犊7,433头。据1982年报道,登记的挤奶水牛年产乳量必须在1,900     

世界水牛发展趋势

一、世界水牛发展现状 1．水牛数量与分布水牛遍布全球各大洲，分河流型和沼泽型水牛，其中河流型水牛占67％，沼泽型水牛占33％。近40年来，由于世界各国对水牛的研究开发力度不断加大，水牛正由奶、肉、役兼用的家畜转变成奶畜，水牛数量增长近两倍，由8995万头增加至17271．9万头。据FAO（2004）年统计，全世界水牛存栏总数为17271．9万头，     

水牛奶的特性与加工利用

我国现有水牛2085万头,列居世界水牛数量的第二位,约占亚洲水牛总头数的15％。水牛不仅能劳役、产肉,也能产奶,而且生产优质的牛奶。我国水牛,以往基本为役用,现已开始向役、肉、奶综合利用发展,而且将成为我国优质奶类的重要来源。     

乳用水牛场的建立与管理

发展水牛挤奶是城镇郊区农民发财致富的好路子。在广东省南海市 1头杂交产奶水牛的年利润是 50 0 0元左右 ,饲养 1 0头产奶水牛年利润是 5万元左右 ,需要劳动力 2人 ;韶关地区 1头杂交产奶水牛的年利润是 70 0 0元左右 ,吴川市郊 1头杂交产奶水牛的年利润是 50 0 0元左右。发展水牛挤奶不但可以帮助农民增加收入 ,还是解决南方地区人民牛奶供应的一条路子。本文主要介绍建立乳用水牛场的基本方法。 (选牛、选场址建场及水牛的管理 )1　乳用水牛的选择我国乳用水牛品种主要由杂交水牛组成 ,包括本地水牛与摩拉牛的杂交后裔 ,本地水牛与尼里水…     

江西水牛生产现状、存在问题及发展对策

<正>长期以来水牛作为生产资料在我省的农业耕作制度中发挥了极其重要的作用。全省水牛均属沼泽型水牛,主要的地方品种有滨湖水牛、信丰山地水牛、峡江水牛等。成年本地母水牛体重为450～550kg,1个泌乳期产奶量为500～800kg,其奶的质量较高,乳脂率、乳蛋白和干物质含量分别达到9.5%、5%、20%。据《2006年中国奶业年鉴》,江西全省水牛存栏127.5万头(其中能繁母牛55.3万头,杂交改良水牛0.13万头),约占全省养牛总数近30%,占全国水牛总数的6.5%。     

成年奶水牛饲养管理与疾病防治

全球饲养水牛1.52亿头(FAO,1996),主要分布于热带和亚热带地区40多个国家,其中亚洲国家的水牛占97%。印度是世界上水牛最多的国家,有水牛9 006.3万头;中国水牛的数量居世界第二位,据1996年统计为2 358.4万头,占世界水牛总数的15.52%,占全国养牛总数的20%;第三是巴基斯坦,有水牛     

桂平县水牛繁殖情况调查报告

近年来,我县养牛生产发展的速度喜人,在连续9年平均递增5.53％的基础上,去年末存栏达16.05万头,其中水牛8.95万头,比1989年分别增长7.07％和7.06％,今年9月底统计全县水牛存栏9.41万头,比去年同期增0.46万头,增长5.14％,水牛占牛总数16.05万头的58.63％。为了掌握我县水牛繁殖情况,我县于1991年在21个乡镇组织了42人,对水牛群结构和水母牛产仔情况进行了调查,现将结果报告如下:     

水牛营养研究的概况

目前水牛占世界养牛总数 1 2 31 % ,约为1 6 2 36 2 0万头。我国现有水牛 2 1 81 8万头 ,占全世界水牛总数 1 3 44 % ,居世界第二位。在近十多年来 ,随着水牛由传统的单一役用功能向乳肉兼用型转变 ,国内外对水牛的营养进行了许多的研究 ,尤其对水牛的瘤胃内微生物群、营养物质在瘤胃内降解消化代谢规律及粗饲料处理利用方面作了广泛的研究。本文就近年来对水牛的营养研究进展情况作一简述。1　瘤胃微生物群及其影响因素水牛瘤胃内容物中含有大量微生物群 ,每毫升瘤胃内容物中含有 1 0 0万个原生动物和1 0 0亿以上细菌。瘤胃中微生物主要…     

意大利的水牛奶业

一、意大利水牛的发展现状意大利的水牛生产，主要是以大的农场为主体进行水牛饲养，一般水牛农场饲养规模在300～500头，其中产奶母牛占200～300头，有土地80～100公顷，有的可达120公顷。这些水牛农场有几十年甚至上百年饲养水牛的历史，其中国家登记注册的水牛农场户为283个。据意大利全国育种协会提供的统计数据表明，1999年意大利水牛存栏量达17万头，比1950年增长了17倍，其中国家登记注册的水牛为31133头。1999年全国奶类总产量达900万吨，其中水牛鲜奶18．5万吨，占全国奶类总产量的2．06％。二、意大利水牛的生产性能意大利水…     

奶水牛养殖小区建设--我区水牛奶业发展的加速器

近几年来，我区水牛杂交改良虽然取得厂突破性进展，但水牛奶业发展缓慢。根据5年配种改良的数据分析，共配种43．58万头母牛，水牛约占60％，受胎率按35％计算，应产杂种水牛9l518头，其中母水牛为45759头，按3岁投产至少有挤奶杂种水牛20000头以上，可是现在仅有挤奶水牛2386头，即是说，有     

规模化养殖奶水牛疾病综合防治措施

我国有水牛2275.95万头,居世界第三位,占全国养牛总数的17.37%,分布于全国18个省(自治区、市).广西是我国饲养水牛最多的省区,全区的水牛存栏437万多头,在生产中占有重要的经济地位(劳役、产肉和产奶),目前广西正在大力发展水牛产业.     

云南省奶水牛业2008～2012年发展规划和2020年远景目标规划研究

1 规划背景 云南水牛饲养历史悠久,是全国的水牛主产省区之一.云南省的本地水牛属沼泽型水牛,其中德宏水牛以其个体大、耐粗饲、生长快而著名.2006年全省水牛存栏264.7万头,占全国水牛总数的12%.其中能繁母牛83.1万头,占水牛存栏量的31.4%.水牛数量仅次于广西,居全国第二位.具有较好的发展基础和资源条件.     

浅谈水牛乳业开发

我国是世界上拥有２３００万头水牛的第二大国，仅次于印度（９０００多万头）。在印度水牛乳价高而销路广，使普通牛乳相形见绌。其水牛乳产量占总产乳量（７３１０万吨）的５５％；巴基斯坦水牛头数少于我国，约２０００多万头，水牛乳产量占总产乳量（２５５７万吨）的５９％。我国目前挤乳水牛仅１万多头，水牛乳总产约１万吨。由此可见，我国发展水牛挤乳大有潜力可挖，水牛挤乳大有可为。为了加快我国水牛乳业的开发，提出如下建议，供参改。１总结历史经验据记载，近百年来浙江、广东、广西等地农民就有利用水牛挤乳习惯。１９０７年…     

提高水牛受胎率之我见

鹤庆县位于云南省西北部,有较大的鹤庆、黄坪、松桂、西邑等坝子.气候温和,四季常绿,光照充足适宜水牛生长和繁殖.2006年水牛存栏1.64万头,其中能繁母牛0.62万头.1998～2006年水牛片区完成冻精改良11 173头,受胎6 011头,受胎率53.8%.现将经验介绍如下.