《农友》2001年第12期有奖评刊获奖名单

一怕提前征收。国家规定：农业特产品的纳税义务发生时间为农业特产品收获，出售的当天。但个别乡村为了提前完成上级下达的税收任务，在农产品还未出售，甚至有些农产品还未收获．就催收特产税。     

农产品质量安全——农业科技工作的新课题

农产品质量安全是优质高效农业与市场经济发展的必然要求，也是农业科技工作的新课题。农业工作者应从无公害农产品、绿色食品、有机食品三个层次分级实施。按照生产环境优越、投入物资无害、生产过程科学、收获(加工)杜绝污染、遵守市场准入五个基本条件，全面开展农产品质量安全科技行动，实现农产品从生产地到餐桌的全程服务。     

浅析如何提高农产品质量安全水平

随着我国市场经济的不断发展，社会物质和文化财富的不断积累，人们对人身健康方面的产品质量要求和期望愈来愈高，“绿色”食品观念已进入千家万户。而近年来，由于农业投入品的不合理使用、农产品的不科学收获，导致农产品污染比较严重，农产品有毒有害物质残留问题突出，严重影响了人民群众的身体健康。     

以色列农业特点及农副产品的加工(二)

以色列农业特点及农副产品的加工（二）中国农业工程研究设计院（１０００２６）李笑光四、以色列农产品产后加工的研究方向产后处理研究的范围是针对果品、蔬菜、花卉、粮食等农产品从收获时的要求开始，一直到市场销售为止的一系列技术活动。研究的内容主要是从两个方面...     

产地初加工,拿回失去的那一块

由于贮藏、保鲜、烘干等初加工环节的设施简陋、方法原始、工艺落后,造成了大量农产品在收获后白白损失掉。据测算,我国每年农产品产后损失超过3000亿元,相当于1.5亿亩耕地的投入和产出被浪费。2012年起,农业部、财政部启动实施了农产品产地初加工补助政策。本期将跟随补助政策实施的脉络,探寻农产品加工业的转型升级,给农业产业链带来哪些改变。     

晋中市实施农产品市场准入的思考

近年来,我国农产品供求基本平衡,农业发展战略由单纯追求数量向数量与质量并重转变,人民生活水平逐年提高,农产品国际贸易快速发展,农产品质量安全问题日益突出。由于农业投入品的不合理使用,农产品的不科学收获,工业“三废”的污染,市场准入制度缺失以及市场监督管理不到位等,导致农产品污染程度相对严重,     

美国农业机械化的发展趋势

在美国,把机械、设备运用于农业生产、农产品贮藏加工等叫作农业工程,如学习农业机械的学院叫农业工程学院。 (一)耕作机械追求大型、高效,粗放收获是美国一贯的做法,这和地多人少有关,经济上合不合算也是考虑的因素之一。比如水稻收获,田边剩下一两米宽的稻子,连同康拜因撒下的稻草一火焚之,收获损失均在5％以上。近年来美国在农业生产中充     

新世纪日本农业面临的问题与对策

日本是我国农产品重要的海外市场。在我国加入WTO的条件下，我国农产品进入包括日本在内的国际市场的条件将得到改善。因而，研究日本农业进入新世纪后存在的问题及其日本政府农业政策的调整动向，对于调整我国的农业结构，发展外向型农业，生产日本市场适销对路的农产品，减少贸易磨擦，促使我国农产品进一步打开日本市场是有意义的。一、日本农业面临的主要问题１．农产品产销不平衡，大多数农产品自给率低日本是发达国家中农产品自给率最低的国家。近年来，随着农作物种植面积的不断减少，农产品自给率继续降低，谷物自给率从１９８５…     

国外农业生物材料研究中的力学试验

本文综述了近30年来国外农业生物材料研究中的力学试验及其主要成果,对农业现代化、农业机械设计、机械化收获、加工、运输、提高产量、评价农产品等方面均有意义。     

WTO框架下我国传统农区农业结构调整

传统农区是我国粮棉油等大宗农产品主产区，也是入世后挑战多于机遇的地区，农业发展面临国内农产品销售困难和进口农产品冲击的双重考验。本文在分析农业发展的内外部环境条件、农业结构变化、结构调整难点的基础上，提出了新阶段我国传统农区农业结构调整的思路、重点与政策选择。     

稻后辣椒无公害高产栽培技术

发展稻后辣椒是景谷县实施高原特色农业的重要举措之一,每年种植面积达500 hm~2,给当地农民带来了较好的经济收入。根据近几年的种植实践和管理经验,从育苗、定植、管理、收获等方面阐述稻后辣椒无公害栽培技术措施,通过加强监管使用高效低毒低残留农药,最大程度地保障农产品的绿色无公害,维护农产品质量安全。     

加入WTO对中国农业发展的影响及应对措施

分析了中国加入WTO后，给中国农业带来的发展机遇和面临的挑战，提出了中国农业应对WTO的主要措施，即：发展具有比较优势的农产品；加大国内农业政策支持力度；提高农产品科技含量；转移农村剩余劳力，发展农业产业化经营；提高农产品质量安全水平；通过立法，使农业保护政策制度化、法制化、规范化。     

农业机械化对河北省主要粮食作物生产成本的影响

通过对河北主要粮食作物小麦、玉米在耕种、生长及收获环节中的机械化生产方式与传统的人工生产方式进行比较分析。结果表明,玉米的生产成本最高,小麦其次;在农业劳动力日益减少而农业劳动力价格却在持续上涨的情况下,当机械化生产代替常规的生产方式后能够有效促进农业劳动生产率的提高,抑制农产品成本的上升,大约可节约15.32%的生产成本,其中耕种和收获在机械化各环节中的节约约幅度最大,最能凸显机械化的重要性。     

抓好农产品质量安全工作措施

<正>农产品质量安全是指农产品中不应包含有可能损害或威胁消费者健康的有毒有害物质或不安全因素。近年来,由于农业投入品的不合理使用,农产品不科学收获,工业"三废"和城市垃圾的不合理排放,市场准入制度的不规范以及市场管理不严格等,导致农产品污染相对比较严重,农产品质量安全问题已成为新阶段影响农业和农村经济工作的一个重大问题。     

农产品加工与科技创新(一)

一、农产品加工在农业中的地位 发达国家把农产品加工作为农业的重中之重来抓，他们平均将农业投资的70％用于农产品产后的加工处理，结果使农产品的加工率达到了80％～90％以上，农村人口的收入与城市人口收入接近，并为此带动了农业产业的升级和农业的持续发展。 对农产品加工在农业中的地位，可以从以下四个方面体现出来。 1．农产品加工是农业增效、农民增收的重要手段 农产品采后加工处理可以大幅度地增加其价值，例如大豆加工成豆奶，可使其身价增加11倍；果品、蔬菜经贮运保鲜处理，价值可成倍增长等。尤其在我国加入世贸组织的今天，依靠我国园艺产品在……     

绿色食品基地建设的有效保证--植物病害生物防治技术

植物病害是威胁农业生产的自然灾害之一.病害发生时,可以造成农作物减产和农产品品质变劣,而且在农产品收获后贮藏、加工、运输过程中进一步发展而造成更大危害,从而影响国民经济的发展和人民生活水平的提高;带有危险性病害的农产品不能出口,影响对外贸易和出口创汇;少数带病的农产品,人畜食后会造成人畜中毒.因此,防治植物病害对保障国民经济发展、不断提高人民生活水平有着重要的意义.     

农产品的农药残留检测方法分析

近年来,随着农业技术不断革新,农产品种植和收获的过程更加程序化、机械化,农业发展水平有了质的飞跃,但是不能忽略的是,过度使用农药造成农产品农药残留超标仍然是一个亟待解决的问题。基于此,本文对农药残留的危害和检测方法进行了分析和总结。     

智慧农业背景下大数据在农业生产中的应用

自信息化时代以来,大数据是继物联网、云计算的又一次技术变革,这次变革加速了传统农业向数字农业、信息农业的转变。本文阐述了智慧农业在农产品种植前规划、种植时管理和收获后营销等方面的内容。在已有的数据中挖掘可用的信息,可以准确掌握市场供需情况,合理安排种植,做到精准农业,帮助农民提升收入。     

入世一年后的中国农业--回顾与展望

中国入世一年多来，农业大体上仍保持稳定，并未受到太大的冲击。但中国农业在农产品价格和农民增收、主要农产品生产和营销等方面仍面临严峻的挑战：发达国家的国内支持政策和绿色壁垒也将使我国农产品进出口受到严重威胁。中国农业应对入世后挑战和威胁的主要对策包括：改进国内农业支持和保护方式，调整农业产业结构，改革农产品贸易体制，加强农业服务体系建设。今后我国农业发展应以农业增产、农民增收和农村社会经济进步为基本目标，通过推广应用新技术、农业劳动力转移、农业产业化等途径，开僻农民增收的新来源。     

依靠科技创新促进传统农业向现代农业转变

我国农业科技发展所面临的新形势。加入WTO后，我国农业的市场环境发生了巨大变化，农业将在更大范围内和更深的程度上参与国际化和全球化进程。与此同时，农业科技也由主要服务于农业和农产品国内市场转向直面国际市场。为了提高我国农产品的国际竞争力，必须依靠科技创新，把农产品的比较优势变成竞争优势，大幅度提高农产品的质量和生产效益。