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维生素C在水产饲料中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
维生素C又称抗坏血酸,在自然界中以两形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在鱼虾体内具有重要的生理作用.研究发现,鱼虾摄入维生素C不足时,易引起维生素C缺乏症,阻碍鱼虾的正常生长发育,甚至引起死亡.可见,维生素C是鱼虾正常生长繁殖和维持其正常的生命活动所必需.目前,维生素C作为鱼虾饲料的一种添加剂的作用已越来越为人们所重视. 相似文献
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维生素C又称抗坏血酸,在自然界中以两种形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在鱼虾体内具有重要的生理作用。研究发现,鱼虾摄人维生素C不足时,易引起维生素C缺乏症,阻碍鱼虾的正常生长发育,甚至引起死亡。可见,维生素C为鱼虾正常生长繁殖和维持其正常的生命活动所必 相似文献
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胡倡华 《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(10):11-11
维生素 C又称抗坏血酸,在自然界中以两种形式存在,即还原形式 L-抗坏血酸和氧化形式 L-脱氢抗坏血酸,大部分维生素 C以还原形式存在,这种还原形式的维生素 C在鱼虾体内具有重要的生理作用。研究发现,鱼虾摄入维生素 C不足时,易引起维生素 C缺乏症,阻碍鱼虾的正常生长发育,甚至引起死亡。可见,维生素 C为鱼虾正常生长繁殖和维持其正常的生命活动所必需。目前,维生素 C作为鱼虾饲料的一种添加剂的作用已越来越为人们所重视。 一、维生素 C的功能 维生素 C作为强还原剂具有很多功能。目前了解最清楚的是它参与胶原… 相似文献
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维生素C又称抗坏血酸,在自然界中以两种形式存在,即还原形式L——抗坏血酸和氧化形式L——脱氧抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在。这种还原形式的维生素C在鱼的体内具有重要的生理作用。研究发现,鱼虾摄入维生素C不足时,易引起维生素C缺乏症,阻碍鱼虾的正常生长发育,甚至引起死亡。可见,维生素C是鱼虾正常生长繁殖和维持正常生命活动所必需的。目前,维生素C作为鱼虾饲料的一种添加剂,已越来越被人们所重视。(一)鱼虾维生素C缺乏症鱼类饲料中维生素C不足时,鱼类得不到充分的维生素C供给,引起维生素C缺乏症,主要表现为食欲不振、生… 相似文献
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维生素C又称抗坏血酸,在自然界中以两种形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在鱼虾体内具有重要的生理作用。研究发现,鱼虾摄入维生素C不足时,易引起维生素C缺乏症。鱼类主要表现为食欲不振、生长缓慢、体态异形、游泳缓慢等等,严重时甚至出现类似哺乳动物的坏血病症状。例如大麻哈鱼饲料中缺乏维生素C时,出现脊椎前凸、侧凸,眼损伤,肌肉出血以及眼、鳃和鳍的软骨支持组织异常等症状;草鱼在缺乏维生素C时,易引起眼窝充血、鳍基部出血、鳃盖出… 相似文献
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维生素C又称抗坏血酸,其在鱼虾体内具有重要的生理作用。鱼虾摄入维生素C不足时,易引起维生素C缺乏症,阻碍鱼虾的正常生 相似文献
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维生素C,又称抗坏血酸(Vitamin C),在自然界中以两种形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸,大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在动物体内具有重要的生理作用。到目前,国内外许多科学家和学者就维生素C对畜、禽、鱼类的生理作用及其在饲料中的应用作了大量的研究,笔者对其作一综述。 相似文献
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维生素C对家禽的抗应激作用 总被引:1,自引:0,他引:1
维生素C又称抗坏血酸,是动物不可缺少的一种营养成分,自然界中主要有两种形式存在,即还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氢抗坏血酸.在食物中,L-抗坏血酸能可逆地氧化为L-脱氢抗坏血酸,故维生素C极易氧化破坏,遇空气、光、热和碱性物质等都能加速氧化反应.氧化形式和还原形式的可逆转换是维生素C最重要的特性之一. 相似文献
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维生素C的生理作用及在动物生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
维生素C又称抗坏血酸,在自然界中以还原形式L-抗坏血酸和氧化形式L-脱氧抗坏血酸存在。大部分维生素C以还原形式存在,这种还原形式的维生素C在动物体内具有重要的生理作用。到目前,国内外许多科学家和学者就维生素C对畜禽、鱼类的生理作用,及在饲料中的应用作了大量研究,现就此对其作以介绍。 相似文献
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维生素C又称抗坏血酸 (VitaminC) ,在自然界中以两种形式存在 ,即还原形式L -抗坏血酸和氧化形式L -脱氢抗坏血酸 ,大部分维生素C以还原形式存在 ,这种还原形式的维生素C在动物体内具有重要的生理作用。到目前 ,国内外许多科学家和学者就维生素C对畜、禽、鱼类的生理作用及其在饲料中的应用作了大量的研究。笔者对其作一综述。1 维生素C的生理作用维生素C作为强还原剂具有很多反应功能。目前了解最清楚的是它参与胶原蛋白的合成和“修复” ,维生素C是脯氨酸羟基化酶的辅酶 ,有助于脯氨酸羟基化形成羟脯氨酸。羟脯氨酸是胶… 相似文献
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维生素缺乏主要是因为动物体内抗坏血酸缺乏或不足引起的以皮肤、内脏器官出血、贫血,齿龈溃疡、坏死和关节肿胀为主要特征的营养代谢病。维生素C广泛存在于青绿饲料、胡萝卜和新鲜动物的乳汁中。各种动物可在肝和肾中利用单糖合成自身需要的维生素C,因而畜禽较少发病,主要发生在生长期的幼龄畜禽。另外,猪内源性合成的维生素C并不能满足其机体需要,仍需从饲料摄取补充。维生素C是含有内酯结构的多元醇类,水溶液具有较强的酸性。维生素C有氧化型和还原型两种形式,在生物组织中自成氧化还原体系,其具有光学异构体,自然界存在的有生理活性的是L-抗坏血酸。 相似文献
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鱼虾饲料中维生素C的稳定性 总被引:1,自引:0,他引:1
依据维生素 C 供给量的推荐值可配合鱼虾的饲料。但这不能保证养殖的鱼或虾摄入充分的这一重要的养分。按照推荐的比例增加常规类型的维生素 C 或抗坏血酸效果也不好,因为维生素 C 在水中迅速被氧化和不稳定。这是由于大多数鱼虾饲料中继续添加了高水平该维生素的结果,并导致饲料价格昂 相似文献
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抗坏血酸(即维生素C)的主要特性是氧化—还原机能,也就是携带电子的能力。抗坏血酸不足可引起蛋白质代谢的严重破坏。很多氨基酸,包括酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸及其他氨基酸代谢都与有机体维生素C的供给程度有关。首先,蛋白质代谢影响肝脏中维生素C的形成。维生素C影响酶系统的活性,控制赖氨酸、脯氨酸及其在骨胶元和弹 相似文献
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维生素C又称抗坏血酸,是维生素类饲料添加剂之一。研究表明,在肉鸡日粮中添加VC,可显著减轻其在高温、高湿、高密度饲养条件下的应激反应,提高其免疫机能和生产性能。维生素C是一种无色无臭的晶体,易溶于水。一般以L-抗坏血酸(还原型)和L-脱氧抗坏血酸(氧化型)两种形式存在。二者在体内可相互转变,且均具有生物学活性。结果VC在干燥的空气中非常稳定,但若与水接触,L-脱氢抗坏血酸会不可逆地氧化为二酮基古洛糖酸,从而失去生物活性,并进一步氧化为草酸和L-苏糖酸。光、氧、金属离子的存在及高温、高湿、高pH条件下,上述氧化反应会加快,V… 相似文献
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维生素 C(Vc)又名抗坏血酸,是构成机体酶系统所必需的重要物质,在体内参与胶原和粘多糖等细胞间的合成,并参与许多还原反应及其它代谢活动,有解毒功能。在正常情况下,鸡能够合成 Vc,一般不需另外补给。但在应激条件下(如高温等),鸡血 相似文献
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维生素鱼类维持正常生活及生长所必需的维生素包括:A、D、E、K、B_1、B_2、B_6、B_11、C、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱、生物素、肌醇。一、维生素的生理作用及缺乏症鱼虾类对维生素的需要量极微,但却不可缺少。它是保证鱼虾健康生长、维持正常 相似文献
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狐狸"红爪病"又称维生素C缺乏症,是因为母狐妊娠期饲料中缺乏维生素C或维生素C遭到破坏引起的一种仔狐营养性疾病。维生素C又名抗坏血酸,其中对机体至关重要的一项功能就是参与制 相似文献
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维生素 C 又叫做 L-抗坏血酸,它对坏血症有预防和治疗作用,人类自身不能合成,必须由外界摄取。某些动物,例如鱼虾等水产动物和人类一样,也必须由外界摄取。维生素 C(V_C)主要参与胶原的形成、氧化过程和肾上腺素的形成等,因而对动物的生存和发育是至关重要的。胶原是构成细胞间的一种物质,它含有大量的羟脯氨酸, 相似文献