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研究徽州雪梨中主要品种梨花粉对"初夏绿"梨果实品质的影响。以"金花早""细皮""木瓜""回溪""药梨""溪源白"等6个徽州雪梨主栽品种的花粉,分别对"初夏绿"梨进行人工授粉,分析不同果实的单果质量、纵横径、果形指数、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比、维生素C含量、石细胞含量等品质指标。结果表明,不同花粉对"初夏绿"梨果实的单果质量、纵横径、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、糖酸比及石细胞含量等均有不同程度的影响。其中以"回溪"授粉的果实单果质量最高(316.57 g),果实纵横径较大;各授粉组合果实在果形指数上显著差异;在可溶性固形物含量上以"药梨"授粉最高(12.04%);"细皮"授粉时果实可滴定酸含量最低,为0.052%,糖酸比最高为144.97;"金花早""回溪""木瓜"授粉的石细胞含量均显著低于对照。通过梨果实品质综合评价比较6个供试的授粉品种中,以"金花早"及"溪源白"授粉所得"初夏绿"果实综合品质较好。 相似文献
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不同授粉方式和品种对大棚翠冠梨着果及品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
研究大棚栽培环境下不同授粉方式和品种对翠冠梨着果率和果实品质的影响。结果表明,不同授粉方式以人工点授效果最好,着果率达到96%,果形大,果实内饱满种子多;100倍和250倍花粉悬浮液液体授粉的着果率分别为69.2%和50.1%,除250倍花粉悬浮液液体授粉的单果重显著下降外,其他品质指标均无显著差异,也能满足大棚梨生产上的需要。雪花梨是翠冠梨大棚栽培优良的授粉品种,表现为着果率高、果形大、可溶性固形物含量和固酸比高等优点。 相似文献
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《中国南方果树》2017,(6)
以"天赐五号""天赐八号""蓝金"和"奥尼尔"等4个蓝莓品种作为授粉品种,对"灿烂"兔眼蓝莓进行异花授粉,以灿烂兔眼蓝莓自花授粉为对照,研究了不同授粉品种对着果率、果实品质和果实外观性状的影响,以期为灿烂兔眼蓝莓生产栽培选择适宜授粉树提供科学依据。研究结果表明,4个授粉品种与灿烂间都具有良好的亲和性,对着果率、可溶性固形物含量、花色苷、总酸含量、单果质量、纵径、横径、果形指数、萼洼、果蒂、萼片、果形和果梗分离等性状均有显著影响。虽然天赐八号授粉后着果率显著低于天赐五号、蓝金,但其着果率仍可以达到70%以上,同时其可溶性固形物含量、花色苷、总酸含量、单果质量、纵径、横径、果形指数等亦显著优于其他授粉品种,这表明天赐八号为灿烂最佳授粉品种。 相似文献
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以早熟温州蜜柑品种‘兴津早生’为试材,于坐果后果实表皮涂抹不同浓度甲硫氨酸(0.3%、0.5%、0.7%、0.9%),以涂清水为对照,研究不同浓度甲硫氨酸处理对早熟温州蜜柑果实品质的影响。结果表明:4个甲硫氨酸处理对早熟温州蜜柑果形挃数、单果重、果皮重、果瓣数、可食率、可溶性固形物含量及可滴定酸含量均无显著影响;对果皮色泽有一定影响,其中0.3%甲硫氨酸处理L*值略高于对照,0.3%、0.7%甲硫氨酸处理的a*值均显著高于对照,0.3%甲硫氨酸处理的b*值显著高于对照。综合来看,0.3%甲硫氨酸处理果面亮且呈橘红色,效果最好。 相似文献
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以自然授粉作为对照,研究6个授粉品种对鲁丽苹果的坐果率及果实品质的影响。结果表明:6个授粉品种的鲁丽苹果坐果率均高于65%,较对照均有明显提高;6个授粉品种对鲁丽苹果的单果重、果形指数、可溶性固形物、可滴定酸及糖组分含量均有不同程度影响。新红星授粉后,可以改善鲁丽的果形指数,提高果糖葡萄糖含量。红玛瑙可提高鲁丽的可溶性固形物含量,果糖、蔗糖含量,降低可滴定酸含量,增强固酸比,改善了风味。乙女授粉后果实单果重最高。综合考虑,建议采用新红星、红玛瑙作为鲁丽的授粉品种,具有较好的坐果率和果实品质。 相似文献
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《中国南方果树》2019,(6)
在武汉地区,对枳、枳橙、枳柚、资阳香橙和红桔砧"华农本地早"桔和"国庆1号"温州蜜柑的树冠体积、砧穗亲和性等营养生长参数,以及果汁可溶性固形物(TSS)含量、可滴定酸(TA)含量、固酸比(TSS/TA)等果实品质指标进行了测定和评价。结果表明,砧木对"华农本地早"和"国庆1号"营养生长及果实品质的影响显著。枳柚砧和红桔砧嫁接树的树势较强,"华农本地早"与枳柚砧的亲和性及"国庆1号"与红桔砧的亲和性较差;资阳香橙砧和枳橙砧嫁接树的树势居中,砧穗亲和性较好;枳砧嫁接树的树势较弱,砧穗亲和性一般。枳砧和枳橙砧"国庆1号"和"华农本地早"的TSS高,TA居中,TSS/TA高。资阳香橙砧"华农本地早"的TSS较低,TA偏低,TSS/TA较高;资阳香橙砧"国庆1号"的TSS较低,TA较高,TSS/TA低。红桔砧"华农本地早"和"国庆1号"TSS偏低,TA也低,TSS/TA较高。枳柚砧"华农本地早"和"国庆1号"TSS较低,TA高,TSS/TA偏低。从树体矮化或树势中庸化作用、嫁接亲和性及果实品质等综合表现来看,与枳柚和红桔相比,枳、枳橙和资阳香橙是武汉地区宽皮柑桔的适宜砧木。 相似文献
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王蓉张露瑶谭丰全李超超解凯东伍小萌郭文武郭大勇 《中国南方果树》2019,(6):12-16
在武汉地区,对枳、枳橙、枳柚、资阳香橙和红桔砧“华农本地早”桔和“国庆1号”温州蜜柑的树冠体积、砧穗亲和性等营养生长参数,以及果汁可溶性固形物(TSS)含量、可滴定酸(TA)含量、固酸比(TSS/TA)等果实品质指标进行了测定和评价。结果表明,砧木对“华农本地早”和“国庆1号”营养生长及果实品质的影响显著。枳柚砧和红桔砧嫁接树的树势较强,“华农本地早”与枳柚砧的亲和性及“国庆1号”与红桔砧的亲和性较差;资阳香橙砧和枳橙砧嫁接树的树势居中,砧穗亲和性较好;枳砧嫁接树的树势较弱,砧穗亲和性一般。枳砧和枳橙砧“国庆1号”和“华农本地早”的TSS高,TA居中,TSS/TA高。资阳香橙砧“华农本地早”的TSS较低,TA偏低,TSS/TA较高;资阳香橙砧“国庆1号”的TSS较低,TA较高,TSS/TA低。红桔砧“华农本地早”和“国庆1号”TSS偏低,TA也低,TSS/TA较高。枳柚砧“华农本地早”和“国庆1号”TSS较低,TA高,TSS/TA偏低。从树体矮化或树势中庸化作用、嫁接亲和性及果实品质等综合表现来看,与枳柚和红桔相比,枳、枳橙和资阳香橙是武汉地区宽皮柑桔的适宜砧木。 相似文献
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《中国南方果树》2015,(2)
在宜昌市夷陵区选77个有代表性的温州蜜柑果园定株取样,测定花中10种矿质元素含量和成熟果实品质,分析花中各矿质元素含量与果实品质各指标间的关系,探讨花营养诊断预测果实品质的可行性。结果表明,花中N、P、Mg含量为弱变异(变异系数≤10%),K、Fe、Cu、B含量为中变异(10%变异系数≤20%),Ca、Mn、Zn含量为强变异(变异系数20%)。花中P、Ca、B含量分别与果实可滴定酸和可溶性固形物含量呈极显著或显著负相关,分别与果实固酸比和可食率呈极显著或显著正相关,P含量还与果实维生素C含量呈显著负相关;Mn与果实可滴定酸和可溶性固形物含量呈极显著正相关,与可食率呈显著负相关;N含量与果实可溶性固形物含量呈显著正相关;K含量与果实可溶性固形物含量呈显著负相关;Fe含量与果实可滴定酸含量呈显著负相关。花营养诊断可预测果实品质,根据花营养诊断实施适当的中期管理可提高果实品质。 相似文献
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为提升早熟温州蜜柑色泽品质,以云南早熟温州蜜柑兴津早生为试验材料,使用UV-B辐照对柑橘果实进行不同时长的采后处理,在贮藏期定期测定果皮色差、果皮叶绿素和类胡萝卜素含量、单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等色泽和品质指标。结果表明:在果实色泽方面,采后UV-B处理6 h和12 h均可以显著提升柑橘果皮在贮藏20 d后的L^(*)值和b^(*)值;采后UV-B处理6 h和12 h均显著促进了贮藏后果皮叶绿素a的降解,UV-B处理12 h显著促进了叶绿素b的降解;采后UV-B处理6、12 h均可促进类胡萝卜素的积累,其中UV-B处理6 h积累量最高,但与UV-B处理12 h差异不显著。在品质方面,随着UV-B处理时间的延长,果实可溶性固形物含量、固酸比有一定提高,但差异不显著。综上,采后UV-B处理6 h和12 h早熟温州蜜柑果实色泽和品质均有提升,以UV-B处理12 h效果更佳。 相似文献
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花期喷硼对刺梨果实产量及品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国南方果树》2016,(4)
针对缺硼土壤上刺梨产量低、品质差的问题,在开花期对"贵农5号"刺梨进行硼肥喷施。结果表明:在盛花期和终花期对刺梨喷施0.1%、0.2%和0.3%硼砂溶液,能够明显减轻刺梨的生理落果,减少畸形果,提高着果率,增加果实的种子数量、单果质量及产量、果实中的可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸和维生素C的含量,其中0.3%硼砂溶液处理的效果最好。与对照相比,0.3%硼砂溶液喷施后第一次和第二次生理落果率分别降低了35.05个和21.51个百分点,着果率增加了45.83个百分点,畸形果百分率降低10.61个百分点,平均单果质量增加12.22g,单株产量增加7.64kg,果实可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸和维生素C含量分别增加了3.24%、2.55%、0.57%和6.27mg/g鲜果,果实品质明显改善。 相似文献