调味品蔬菜,一年"涨潮"

葱姜蒜属于调味类蔬菜,虽然人们每天吃的量不大,但餐餐都离不开它们。通过对近一年来的市场观察可以看到,这三种调味料蔬菜“涨”声不断,保持在一个较高的价位上,这在今年的蔬菜市场上显得突出。2003年末“涨声”初起自2003年下半年以来,葱头价格坚挺,走势强劲。11月份价格为1.32元/kg,分别比上月和上年同期上涨22.2%和44%。葱头价格居高与出口增长迅速有关。2003年葱头的出口数量高于上年同期,仅10月份的出口数量就比上年同期增加了129%,约5.9万t。哈尔滨每天有25t葱头出口俄罗斯。主要出口韩国的山东金乡葱头价格一路上扬,从2003年7月底开…     

从中国进口辣椒和生姜价格暴涨

来自商务部的消息称,由于部分蔬菜种植面积减少,日本从中国进口辣椒和生姜的价格暴涨,比去年夏秋两季上涨了40 %～80 %。目前,用于做烤肉汁和朝鲜泡菜甜口辣椒的中国辣椒进口价为2 700美元/t左右(包括运费),是近8年来的最高水平;用于做调料的辣口辣椒进口价格也因中国消费剧增而上涨了40 %。从中国进口生姜的价格与2003年8月相比也上涨了80 %,干燥姜片为5 000美元/t左右(包括运费)。据悉,日本进口的辣椒和生姜有90 %以上来自中国。从中国进口辣椒和生姜价格暴涨$北京现代商报     

新疆2011年水果生产情况

受开春期比常年推迟7—15天影响,2011年新疆果品成熟上市期较常年推迟10天左右。从目前已上市果品价格看,普遍高于上年。预计2011年新疆水果种植面积将超过113．33万hm^2．比2010年增加4．67万hm^2;预计果品总产量650万t,比2010年增加72万t;预计水果产值超过200亿元,农民人均水果纯收入超过900元。     

2007年半年水果市场综述

一、基本情况 据国家统计局资料显示，一季度水果市场价格高于去年同期，其中红富士苹果（中等）1-3月集贸市场平均价格4.34元/kg，比上年同期上涨6.6%；香蕉3.81元/kg,上涨5.06%；橙子4.18元/kg，上涨11.36%.与去年同期相比，批发市场价格上涨的主要有：香蕉、柑、橘、橙、苹果、雪花梨、葡萄等品种。[第一段]     

食用菌原材料价格上涨

从浙江江山市几家比较大的食用菌原材料销售点了解到,近段时间,种植食用菌的原材料价格上涨,特别是棉籽壳价格上涨幅度较大。行家提醒广大菇农早作打算。据分析,造成主要原材料价格偏高,货源偏紧的原因,主要是去年自然灾害,北方水灾,南方旱灾,棉花虽然种下去但产量很低,棉籽壳货源偏紧,春节前棉籽壳价格上扬,春节以后价格还在上涨。跟去年比较成本就高,去年这个时候600多元/t,现在进货就要800多元/t。估计真正旺季销售的话,要超过1 000多元/t,菇农种菇积极性很高,希望大家早作准备,能够减少成本。食用菌原材料价格上涨$中国食用菌商务网…     

从近年洋葱大蒜行情看蔬菜市场风险的规避

在信息发达的今天,我们几乎还是年年能听到有关蔬菜瓜果滥市的讯息。记得2006年末,大蒜的批发价为7元／kg,洋葱的批发价为2．4元／kg。而到了2007年末,仅仅相隔一年,在居民消费品价格普遍上涨的情况下,大蒜的批发价却只有0．64元／kg,年际价格相差近10倍;洋葱批发价格也仅有0．7元／kg,比上年降幅高达240％。     

重庆市2008年农产品及农资市场行情盘点分析

对全市30个区县农贸市场6大类、47种农产品及8种农资零售价格进行调查及统计分析，结果表明：2008年重庆市主要农产品及农资价格总体均价15．27元/kg，同比上涨2．24元，涨幅16．47％。其中，粮油价格大幅上涨后回归至正常，蔬菜价格波动偏大，水果价格大幅上涨后回归平稳，肉禽蛋价格在高位上梯型回落，水产品价格涨幅较大，农资价格一路高涨但年底小幅回落。     

2004年西瓜早市行情扫描

综合2004年第一季度,西瓜的上市量为7.18万t,比2003年四季度下降7.3 %,比去年同期上升74.1 %;加权平均价格为3.85元/kg,比2003年四季度上升68.1 %,比去年同期上升21.5 %。2月份西瓜价格有所下降,价格较高的是黑龙江和新疆,分别为4.95元/kg和4.67元/kg,较低的是广西和广东为1.77元/kg和1.79元/kg。上海今年沪郊西甜瓜种植面积初步框定为2.53万hm2,其中西瓜占2/3,甜瓜占1/3,总面积比去年的实际种植面积减少约2 667 hm2。假如按照正常的年景每667 m2地2 t产量计算,2.53万hm2的总产量约为76万t,依常规,瓜农自我消费产量的50 %,再加上早期瓜农将…     

无公害笋菜生产技术

金清镇是浙江省唯一的笋菜专业生产区,笋菜种植面积333 hm2以上,总产值3 000万元.笋菜成为我镇农业的主导产业和支柱产业,主要销往温州、宁波、杭州、上海等大城市.冬春季笋菜667 m2产4 000～5 000 kg,价格0.6～0.7元/kg,夏秋季667 m2产2 000～2 500 kg,价格1.5～1.8元/kg.每年可收获4茬,除去每667 m2物化成本1 600元,667 m2经济效益达1万元以上.     

2008产季吉安市柑桔产销形势及对策

2008年，江西省吉安市果树总面积5万hm^2，比上年增加0．27万hm^2；全市果品总产预计达30万t，比上年增加4万t。其中，柑桔面积约3．47万hm^2，比上年增加0．23万hm^2；柑桔产量预计达21万t，比上年增加1．5万t，增产7．5％。由于价格下跌，预计2008产季全市柑桔产值与上年相比将有较大幅度减少。     

临汾果业再创新高

2009年山西省临汾市水果面积达10．2万hm2,水果总产量达75．9万t,较上年增加5．09万t,增幅7．18％;水果总产值17亿元,比上年增加1．63亿元,增幅10．47％;农民人均果品收入583元,比上年增加103元．增幅为21．46％。2009年全市水果面积、产量、产值再次刷新纪录．创历史最高水平,果业生产已成为该市新农村建设的主导产业。临汾果业发展具有六大特点。     

2003年3月菜价分析及6月行情预测

13月的价格形势1.1整体行情较2003年2月上涨由于受“倒春寒”的影响,蔬菜的生长期相应延长,导致适期上市的蔬菜量减少,蔬菜的价格持续高涨。资料显示,2003年3月8种蔬菜的全国综合平均批发价格达到了2.23元/kg,比2月(1.83元/kg)上涨了0.40元/kg,上涨幅度为21.9%。具体到全国各个地区可知,2003年3月的地区综合平均批发价格较2月均有上涨。其中,汕头、福州、武汉、上海、徐州的上升值均超过了0.40元/kg,尤以汕头最为显著,上涨了0.59元/kg,其他地区的上升值除北京仅为0.21元/kg外,均为0.30～0.39元/kg。1.28种蔬菜综合均价均有上升由表1可知,各…     

据对黑木耳价格大幅上涨

20多个省区的黑木耳专业批发市场和农贸市场调查显示 ,2 0 0 3年秋季以来 ,各地黑木耳价格一路飙升 ,且居高不下。野生黑木耳批发价由 80元 (kg价 ,下同 )上涨至 10 0元 ,零售价由 90元～ 10 0元上涨至12 0元～ 14 0元 ,而且大货、好货难求。人工栽培的黑木耳批发价由 30元涨至 4 0元 ,零售价由 38元涨至 5 0元～ 6 0元 ,有些甚至涨到 6 5元～ 70元。原载《农机推广与安全》 2 0 0 4 . 3据对黑木耳价格大幅上涨     

今年竹荪量多价低

<正>眼下又是竹荪采摘上市季节。根据福建省顺昌县竹荪研究所从古田食用菌批发市场、全国各地种植面积等反馈情况看,目前,竹荪市场价格150元/kg左右,比去年平均降价50元/kg。其原因,一是由于近三年竹荪价高畅销,激发菇农种植热情,种植面积比上年增加三成;二是科学管理、气候适宜有利竹荪生长,产量高。综合预测     

上海水果市场销量趋降价格上升

眼下的申城水果市场虽说品种不少，但销售提不起温。据上海市果品有限公司统计日水果平均销售在900吨左右，同比减少25％以上，同时平均批价有上升迹象，反映了水果市场出现的新动向。 水果价格普遍上升，近期上海水果市场平均批价为3.00元/kg，比上年同期上升了22％。在10个大类水果，其中有8类水果价格呈现上扬，如柑橘类平均批价为2.39元/kg，比上年同期上升了22％，生梨类平均批价为2.55元/kg，比上年同期上升了5%，西瓜类平均批价为3.80元/kg，比上年同期上升了50％，柚子类平均批价为2.33元/kg，比上年同期上升了14％，香蕉类平均批价…     

利用母芋作种芋的栽培技术

近年来，随着出口量的增加和城乡人民生活水平的提高，对芋头的需求量越来越大，其栽培面积逐年增加。目前，我省芋头的栽培面积已超过3 万hm2。种植芋头，收益稳定可靠；多年来价格一直保持在1.20～2.40 元/kg，一般每667 m2产量为1 500～2 000 kg，平均每667 m2收入在3 000元以上。芋头主要出口日本、韩国及东南亚，年出口量20万t，且有逐年增加的趋势。在我省人们有食用芋头的传统习惯，但由于多年的栽培习惯，农民都以子芋和孙芋作种，每667 m2用种150～160 kg，按2002年春季价格2.40 元/kg计，折合人民币360～400元。而母芋，由于其品…     

北京市场生姜每千克12元创12年最高价

最近菜市场大部分蔬菜价格稳中有降,但作为“边角料”的生姜却出现反常上涨,最高价已升至12元/kg,大部分在10～11元/kg。经北京市农业局信息中心统计,春节以来,生姜的价格就一直居高不下,目前市场上生姜的价格创下1992年至今的最高水平。市农业局信息中心负责人说,生姜价格上涨的主要原因是前两年价格过低,造成生产上市量减少,今年价格回升。进入3月份,生姜的价格仍然较高,加上新姜要10月份才能上市,因此,短期内生姜价格估计不会下降,而且还会有较大的上涨空间。北京市场生姜每千克12元创12年最高价$新京报…     

丹江口市柑桔销售全部结束

本刊讯截至12月上旬，湖北省丹江口市柑桔销售工作全部结束，销售柑桔2．75万t．实现收入近3亿元，同比上年增收近亿元。据农业部门介绍，今年全市柑桔提前半个月完成销售任务，与上年同期相比，增产25．6％。价格从初期的0．80元／kg上涨至1．60元／kg，有的甚至2元／kg以上，     

重庆新虫草一月上涨3万

眼下,正是冬虫夏草新上市时节。记者昨日了解到,从目前上市的情况来看,与去年同期相比,冬虫夏草不仅上涨三成,并且涨势还在继续攀升。中国中药协会中药材信息中心的统计数据显示,目前川草每千克价格,2 000条规格的21万;2 600条规格的16万;3 500条规格的约14万;藏草2 000条规格的23万,2 600条规格的17万,3 500条规格     

重庆新虫草一月上涨3万

眼下,正是冬虫夏草新上市时节。记者昨日了解到,从目前上市的情况来看,与去年同期相比,冬虫夏草不仅上涨三成,并且涨势还在继续攀升。中国中药协会中药材信息中心的统计数据显示,目前川草每千克价格,2 000条规格的21万;2 600条规格的16万;3 500条规格的约14万;藏草2 000条规格的23万,2 600条规格的17万,3 500条规格