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新疆有机农业和有机食品的发展思考 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们生活水平日益提高,国内外的消费者对食品安全的要求越来越高,因此,有机食品就受到人们更多的关注,市场需求也就越来越大。新疆独特的绿洲生态和自然资源十分适合发展有机农业,应抓住市场契机,开发有机食品,这不但有利于保护生态环境,而且有利于提高农产品的竞争力,促进农业经济的发展。本文从新疆发展有机农业和有机食品的意义着手,进而探讨新疆发展有机农业和有机食品的优势和潜力,最后提出新疆有机农业和有机食品的发展对策。 相似文献
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<正>目前,由于我国部分生产企业急功近利、有机生产者素质偏低、有机农业研究严重滞后、政府监管缺乏有效机制等原因,导致有机食品在近年出现诚信缺失问题,影响了公众对有机食品的信任,制约我国有机农业发展。有机农业在我国已有近20年的历史,全国有机农业种植面积约为200万公顷,有机产品也逐渐被公众普遍认同。但是由于部分企业急功近利、有机生产者素质偏低、有机农业研究严重滞后、政府监管缺乏有效机制等原因,国内有机食品在近年出现诚信缺失问题,影响了公众对有机食品的信任,制约我国有机农业发展。目前,国内对有机农业和有机食品还存在一些误区,澄清事实,有利于有机农业的发展。 相似文献
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解决现代农业所导致的诸多环境问题的办法是发展有机农业.有机农业成本比常规农业减少40%,而有机农产品比普通农产品的价格高20%~50%——
有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系.有机农业的概念于20世纪20年代首先在法国和瑞士提出.从80年代起,随着一些国际和国家有机标准的制定,一些发达国家才开始重视有机农业,并鼓励农民从常规农业生产向有机农业生产转换,这时有机农业的概念才开始被广泛接受.
有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题,如严重的土壤侵蚀和土地质量下降、农药和化肥大量使用给环境造成污染和能源的消耗、物种多样性的减少等等,还有助于提高农民收入,发展农村经济.
在我国,消费者对绿色食品较为熟悉,而对有机食品比较陌生.有机食品是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法.有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品等.
在中国发展有机农业具有优势和广阔的发展前景.首先,我国有着历史悠久的传统农业,在精耕细作、用养结合、地力常新、农牧结合等方面都积累了丰富的经验,这也是有机农业的精髓.有机农业是在传统农业的基础上依靠现代的科学知识,在生物学、生态学、土壤学等科学原理指导下,对传统农业反思后的新的运用.其次,中国有其地域优势,农业生态景观多样,生产条件各不相同,尽管中国农业主体仍是常规农业,依赖于大量化肥、农药,但仍有许多地方,多集中在偏远山区或贫困地区,农民很少或完全不用化肥农药,这也为有机农业的发展提供了有利的发展基础.第三,有机农业的生产是劳动力密集型的一种产业,我国农村劳动力众多,这有利于有机食品发展,同时也可以解决大批农村剩余劳动力.第四,随着中国加入世贸组织时日的临近,中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制,有机食品的发展能与国际接轨,可以开拓国际市场.同时,随着我国人民生活水平的提高和环境意识的增强,有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展,因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景.
要发展中国的有机农业,国家要进行合理的政策引导和调控,针对有机农业在国内的发展势头,制定一系列发展规划并对其发展进行调控,在常规农业向有机农业转化期给予农民一定的经济支持.还要加强生产关键技术的研究示范与推广.由于有机食品在生产过程中禁用化学合成物质,因而势必要求较高的生产技术与之配套,只有通过先进的科学技术来解决好这些技术问题,才能使有机农业更快更好地发展起来. 相似文献
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发展有机农业是可持续发展战略的重要措施,是满足人们食品质量安全需求、促进农民节本增收的有效途径。万载县在有机农业发展中扬长避短,逐步探索出一条欠发达地区发展现代有机农业的新路子,积累了宝贵的经验。但也存在资金不足、有机食品品种单一、知名度不足、服务相对滞后等问题。笔者在调查研究的基础上,首先分析了万载县发展有机农业的优势与机遇;接着,简述了万载县有机农业发展的成效和历程;之后,在肯定已取得的成绩的基础上重点分析了万载县在有机农业发展中存在的问题;最后,提出了推进万载县有机农业发展的对策和措施。 相似文献
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从中国有机农业发展的现状出发,详尽记述了有机农业发展在政策、技术等方面面临的困境,提出了现阶段有机农业和有机食品发展的对策,即从政策扶持、市场开拓、理论研究、技术推广等方面的宏观策略。 相似文献
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简要介绍了近年来黑龙江省绿色食品的发展情况,指出了绿色食品发展在生态环境、质量控制、市场营销、经营规模方面存在的问题,提出了振兴老工业基地,加强绿色食品产业的对策。 相似文献
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系统梳理了中国近10年来有机农业研究的文献,从有机农业生产技术、市场营销、产业发展、效益评价和发展对策等方面对中国有机农业的研究进展进行了分析,提出了研究中存在的主要问题和进一步研究的建议. 相似文献
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随着科技的进步,龙江的的发展,黑龙江的农业生产接近现代化农业标准,农业装备水平也已达到全国领先水平,优质农业也得到了快速发展,有机食品、绿色食品、无公害食品的种植面积不断增加、产品质量不断上升。如何发展好有机产业,将是振兴龙江的必经之路。现对黑龙江有机食品发展现状进行了研究,分析了黑龙江有机食品现有销售渠道,提出对有机食品发展的建议。 相似文献
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贵州省发展有机农业的优势、问题及建议 总被引:1,自引:0,他引:1
随着日益加重的环境污染和生态破坏,以高投入、高消耗和高产出为特征的现代农业已经不能适应社会发展的需要,有机农业是具有减少环境污染和保证食品安全的农业生态系统,社会的发展对有机农业的需求日益凸显.综述了有机农业在国内外的兴起,探讨分析了贵州省发展有机农业的优势和存在的问题,提出推进贵州省有机农业发展的建议. 相似文献