墨西哥菜用仙人掌组培快繁技术

为了加快菜用仙人掌新品种的推广 ,加速繁殖 ,笔者采用组培快繁技术加快种苗的开发力度。1　培养过程1 .1　芽诱导及增殖培养基　 A:MS+ZT 2 mg/L+IAA0 .2 mg/L;B:MS+BA1 mg/L+IAA 0 .1 mg/L;C:MS+BA1 mg/L+IAA0 .3 mg/L;D:MS+BA2 mg/L+IAA0 .3 mg/L;E:MS+BA3 mg/L+IAA0 .2 mg/L;F:MS+BA5 mg/L+IAA0 .5 mg/L。1 .2　生根培养基　 R1 :MS+NAA0 .1 mg/L;R2 :MS+NAA0 .2 mg/L。以上培养基的卡拉胶为 4g/L,蔗糖 3 % ,p H6.0。1 .3　培养过程　取仙人掌幼嫩掌片用自来水表面清洗后 ,用 0 .1 %升汞消毒 5～ 1 0分…     

菜用仙人掌

菜用仙人掌夏小娣安志信（天津市农业科学院蔬菜研究所３００３８１）仙人掌科有３个亚科,１２２属,１６００个物种,作为观赏植物并不陌生;但作为蔬菜、水果或饲料在国内尚不普遍。欧美科学家认为它具有适应当前大气二氧化碳浓度增加乃至全球变暖和局部干旱的特性。联...     

菜用羽衣甘蓝的种植要点

<正>羽衣甘蓝为十字花科甘蓝属一、二年生草本植物,又名叶牡丹,花菜。高30~40厘米;叶大而较肥厚,叶面皱褶,带白粉,叶色各异。长总状花序,高达120厘米,小花数十朵,黄白色,花期春季。喜凉爽、湿润、阳光充足的天气和疏松肥沃的沙质壤土。     

日光温室菜用仙人掌栽培

哈尔滨市呼兰双井科技示范园区是一所具有国家级投资项目的科研单位,在黑龙江省农科院园艺分院的大力支持下,1999年园区已初具规模,其中仙人掌种植与开发利用这一项目已引起省内外人士的极大关注,并受到广大农业科技人员和农民朋友的一致好评.该种仙人掌具有巨大的市场开发利用价值,同时其经济效益也十分显著,为在北方高寒地区推动仙人掌产业的发展,开辟新的经济增长点展示了美好的前景.     

菜用仙人掌及其栽培

仙人掌科植物约有200多属3000多种,作为观赏植物并不陌生,作为蔬菜在我国尚不普遍。山东省邹城市北宿镇科技示范园在温室内已经试种成功无毒无刺、营养丰富的米邦塔食用仙人掌,为菜农增收开辟了一条新途径。 1 特征特性 仙人掌具有肥厚多汁的茎,茎上脉间区有线性排列的刺座。刺座有很强的活力,可以产生刺(米邦塔3月龄毛刺自动脱落)。     

菜用仙人掌的组织培养

菜用仙人掌（Ｏｐｕｎｔｉａｒｏｂｕｓｔａｗｅｎｄｌ）不仅味美可口 ,而且具有较高的医疗保健作用 ,它在我国作为蔬菜栽培还处于起步阶段〔１ ,２〕,由于种苗昂贵 ,发展速度受到一定的影响。一般每片仙人掌只有１～３个芽点 ,繁殖系数低 ,特别是到低温（１５℃以下）季节菜用仙人掌进入休眠期后 ,更难于繁殖。为了解决菜用仙人掌自然繁殖速度慢 ,种源缺少等问题 ,笔者对菜用仙人掌进行了组织培养技术的研究。１材料和方法品种选用墨西哥菜用仙人掌 ,取其茎在自来水下洗净 ,用０．１ %的升汞溶液消毒８～１０ｍｉｎ（分） ,以脐眼为中心切…     

墨西哥米邦塔食用(菜用)仙人掌综合栽培技术探讨

食用花卉因其丰富的营养成分,具有食用、医药、保健、美容等多种用途,越来越受到人们的青睐。本文对食用花卉的一种——墨西哥米邦塔食用(菜用)仙人掌综合栽培技术进行了探讨。     

以色列无刺菜用仙人掌

在中原地区和北方利用保护设施栽培菜用仙人掌，目前尚属新生事物。菜用仙人掌具有耐瘠薄、耐干旱的特点，对栽培技术的要求要比种植果菜类低，而且货架寿命长达2周。现在其烹饪技术的研究开发已趋于成熟，凉拌、热炒、炖煮、煎烤均可，不仅营养丰富还有一定的食疗效果，开发前景可观。1997年我所从以色列引进以色列无刺菜用仙人掌（Pachycereus pringlei）。经过几年的试种和扩繁，目前栽培在温室的成株，株高将近2 m、茎基直径达10 cm，并已进入开花、结实阶段。说明它在滨海盐碱土的条件下（pH>8.0）能够适应保护地栽培。在华北及其他北…     

菜用仙人掌米邦塔

中心引种、示范、推广应用和营养专家分析验证,它是一种适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种。据国家蔬菜工程技术研究中心测定,米邦塔菜用仙人掌每百克鲜茎中含钙１６２ｍｇ、铁２．６ｍｇ、磷１７ｍｇ及钾、铜、锰、锶、硅等多种矿物质,含ＶＡ２２０ｍｇ、ＶＢ１０．０３ｍｇ、ＶＢ２０．０４ｍｇ和ＶＣ１６ｍｇ,含蛋白质１．６ｇ、纤维素６．７ｇ。具有行气活血,清热解毒、促进新陈代谢、降血糖、降血脂之功效。米邦塔的外观与适口性较好,如切成丝状,通体碧绿透明,无异味,可炒食烧汤,也可凉拌。米邦塔还是制作罐头、饮料、色…     

松花菜种植技术要点

正松花菜别称花椰菜、花菜、椰菜花等,为十字花科芸薹属植物甘蓝的变种。近年来松花菜备受消费者的青睐,它含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质,它还具有抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏等功效,因此松花菜的种植也成为农民种植作物的首选,下面介绍松花菜种植技术的要点。1品种选择选用抗病、抗虫、抗逆性强,商品性好、产量高的松花     

菜用仙人掌 主要病害及其防治

我国各地栽培的仙人掌(Opuntia ficus-indica)，尤其是保护地仙人掌，主要病害有细菌斑点病、软腐病、密环菌茎腐病、基腐病、交链孢金黄色斑点病和茎片肿大病。目前，杀菌剂的使用仍然是防治仙人掌病害的主要措施。一些菜农盲目用药的现象比较严重，导致农药的严重浪费和病菌产生抗药性，增加了防治难度，同时对环境造成污染。     

墨西哥食用仙人掌栽培技术

黑西哥食用仙人掌又称菜用仙人掌，是农业部优质产品开发服务中心于１９９７年从墨西哥引进的一个新品种，适合我国南方高温地区进行露地栽培，在北方地区由于有冬季越冬问题，所以要在日光温室内种植。经中国医学科学院药用植物研究所和国家蔬菜系统工程技术研究中心的鉴定，菜用仙人掌的营养非常丰富，含钙和钾的量比较高，富含黄酮和多糖，低纳而且不含草酸，对降低血糖和血压很有好处，是一种很有开发前途的新型保健蔬菜。其栽培技术如下：１　选地 菜用仙人掌喜阳光，怕水湿，根不能长时期浸水，所以种植时应首选排水性能好的沙质土壤…     

墨西哥食用仙人掌栽培技术

墨西哥食用仙人掌属于仙人掌科,原产于美洲,墨西哥是主要分布区。汕人掌主要分为菜用、果用、饲料用、药用和染料用5大类。菜用仙人掌是指可作蔬菜食用的汕人掌,主要食用其嫩望,品种较多。中国农业部优质产品开发服务中心于1998年3月首先引进了墨西哥食用仙人掌的一个主要优良品种——米邦塔进行试种获得成功。同年8月,我场也引进种苗种植取得成功。由于仙人掌属喜温忌寒植物,越冬温度要求保持SC左右,所以在我市露地栽培即可。现将墨西哥菜用他人掌露地栽培技术要点介绍如下。一、选地整地私人掌喜欢阳光、怕水湿、耐瘠薄。因此,栽…     

菜用仙人掌的高产栽培及管理

米邦塔仙人掌是我国农业部优质农业开发中心从墨西哥引进的菜用仙人掌品种,在墨西哥已有 5000年的食用历史,其嫩茎营养丰富,具有独特风味,品质优良,生、熟食均可,还能加工制成仙人掌     

米邦塔菜用仙人掌北美而来落户中国

2001年2月上旬，农业部种植业管理司在北京 主持了一场由食品专家、营养专家、蔬菜专家等参加的成果鉴定会，专家的目光都紧盯着讲台上一片片翠绿、厚实的仙人掌，一种在热带沙漠中常见的植物。今天大家关注的焦点是：仙人掌当菜吃，行不？ 事实是，仙人掌作为一种特色蔬菜，早已成为人们餐桌上的美味佳肴。在墨西哥，大量生长的仙人掌，是人们生活中平常的一道菜。在中国，在科研推广部门的大力推动下，仙人掌作为一种新型蔬菜，也已开始进入平常百姓家。据介绍，早在三年前，为了加速农产品新品种开发，提高农产品质量，农业部优质农产品…     

菜用黑大豆种植技术

<正>黑大豆也叫黑珍珠,黑皮绿肉,不但蛋白质、脂肪含量特别高,而且富含多种维生素和微量元素。黑大豆兼黑色、绿色、高营养保健品于一身,深受消费者青睐。1黑大豆的特征特性黑大豆生育期130d左右,株高90cm,属无限结荚习性。主茎分枝7～10个,植株呈扇形,花多荚密,单株有效荚数量150～160个;多为3～4粒荚,百粒质量35～38g。667m2产量125～150kg,高产地块可突破400kg。     

墨西哥食用仙人掌高产栽培

食用仙人掌为仙人掌科,仙人掌属植物,高2～3米,生长期长达10～15年,叶掌状、扁平、绿色、有短刺或基本无刺。原产墨西哥,喜干燥、喜光、喜热。我国南方冬季温度保持在0℃以上可露天种植,北方采用大棚种植。仙人掌一年四季均可栽培,以春、夏、秋栽培最佳。 食用仙人掌是畅销欧美市场的四大绿色保健蔬菜之一,具有丰富的营养价值和药用保健功能。目前国内     

蔬菜新品种---米邦塔菜用仙人掌

米邦塔菜用仙人掌原产墨西哥,近年来在我国引种成功。仙人掌以硕大肥厚、无刺或少刺的嫩茎片为产品,营养丰富,吃法多样,滑爽清香,鲜嫩可口,凉拌、油炸、作馅都别具风味。 特征特性 ①喜温暖光照适宜温度为15～35℃。冬季管理的重点是增温御寒防冻,使它能安全越冬。仙人掌喜光照,应增加光照时间和强度,促进茎片制造更多的有机物质。 ②抗干旱怕积水菜用仙人掌的抗逆性极强,具有特别的抗旱能力,生命力旺盛。它的根系呼吸力强,土壤不能渍水窝水,要求松软透气,排水良好,团粒结构不能过紧,以砂质壤土为好。     

菜用玉米早熟种植措施

菜用玉米系指利用糯玉米收青穗,作为蔬菜食用,近年来开发的一种新的蔬菜品种.菜用玉米营养丰富,食味好,易消化,深受市民的喜爱. 1 精选良种 菜用玉米主要选用早熟、高产、双穗率高的糯性品种. 2 适时播种 菜用玉米要与其它类型的玉米隔离种植,以防止相互间串粉.隔离方法可采用时间隔离或空间隔离.如大棚内播种,播期还可提前,...     

果用仙人掌"墨西哥皇后"

“墨西哥皇后”是仙人掌科中的墨西哥梨果仙人掌Opuntiaficus--indica（L）Mill。经长期遗传改良育出的优良果用品种，为多年生木本植物。近几年，仙人掌这一新型果品，以其清甜可口的风味和独特的医疗保健价值在国际市场上独领风骚，虽然市场价格每千克达18～20美元，仍然供不应求。