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我县大面积种植养麦历史悠久,荞麦面是当地老少群众喜食的农产品,据现代科学研究,富含赖氨酸、铁、锰、锌、膳食纤维、维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸、芦丁(芸香甙),有营养器官、降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用和多种保健功效。结合我县养麦生产实际,总结荞麦高产栽培技术。 相似文献
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通渭县甜荞麦优质丰产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
通渭县地处西北黄土高原丘陵沟壑区,气候干旱生态条件差,属一年一熟或两年三熟区。荞麦是我县主要的复种作物,其抗旱、耐瘠性强,生育期短.营养价值独特,不仅是一种备荒救灾作物,而且还具有开发保健食品的广阔前景。长期以来,荞麦被视为小宗作物,由于对其科研与生产不重视,致使品种混杂,耕作粗放,产量一直低而不稳.加之荞麦的深加工和出口商贸滞后,荞麦生产的商品化程度低,生产没有形成规模。2001年以来。为了使养麦独特的资源优势得以充分发挥,发展养麦生产,增加种植效益,我们对养麦的栽培技术进行5年探索和研究,现将甜养麦优质丰产栽培技术介绍如下。 相似文献
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秋荞麦栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
东方涛 《农村实用科技信息》2006,(10):9-9
养麦生育期短,适应性强,产量适中,营养价值高,是很好的填闲、救灾作物,在山西省从南到北都可种植。关键技术环节如下:一、适期播种养麦喜温凉环境,怕霜冻,播种太早太晚,都会严重影响产量。二、选用良种宜选用生育期70~80天、抗逆性 相似文献
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1.选茬整地 荞麦忌连作,应实行3年以上轮作倒茬制度,即玉米(谷子)-豆类(薯类)-荞麦或油葵-莜麦-莽麦等。养麦根系弱,应选择耕层土壤深厚、耕作层20厘米以上的保水保肥田。夏荞麦应重视早春顶凌耙耱,种前浅耕耙耱保墒;春荞麦播时墒差要浇水补充。 相似文献
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连玲玲 《山西农业:致富科技版》2003,(11):29-30
养麦具有很高的营养价值和药用价值,其蛋白质、脂肪、维生素、微量元素含量普遍高于大米、小麦和玉米,还含有其他禾谷类粮食所没有的叶绿素、维生素P等,商品价值在国际市场上前景看好,是一种值得大力开发的营养源. 相似文献
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荞麦食品资源的开发利用前景 总被引:3,自引:0,他引:3
我国荞麦种植面积约133万公顷,总产量约90万吨.栽培种主要有普通养麦(甜荞)和鞑靼养麦(苦荞)两个品种,近年来,由于养麦的营养价值和保健功能越来越受到人们的重视,目前已成为最具开发价值和市场潜力的食品资源. 相似文献
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<正>辽西半干旱地区广泛栽培的养麦品种是甜荞。甜养花朵为粉红色或白色,子粒呈三棱形,黑色或黑灰色,品质好。西北地区还种植部分苦荞,苦荞耐寒性强,花朵红色,籽粒较小,外壳厚而坚硬,略有苦味,品质较差。目前生产上引进的美国黄荞、日本甜荞等品种,都具有子叶大、茎秆粗 相似文献
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豫中雨养、半雨养麦区小麦应变栽培技术刘发魁徐林杨晓光(河南省农业科学院小麦研究所,郑州450002)河南省中部的许昌、商丘地区南部,漯河、周口、驻马店地区北部和南阳盆地一带,属自然降水适宜区或次适宜区,因此,称之为雨养、半雨养麦区。该地区正常年份小麦... 相似文献
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荞麦的利用价值与产业化开发思考 总被引:4,自引:0,他引:4
阐述了养麦在湖南省农业结构中的作用,从养麦营养成分及药用功效方面分析荞麦的利用价值。提出了“科研一种植(农户)-加工(企业)-市场”的产业化开发思路。 相似文献