光敏核不育水稻幼穗发育过程中多胺的变化

对光敏核不育水稻(PGMR)农垦58S及农垦58水稻幼穗发育过程中多胺变化进行了测定。结果表明:(1)农垦58S在长光照下每穗的多胺含量随稳发育而渐增,而短光照诱导下每穗多胺含量则随穗发育成倍增加,尤其是在二级枝梗期到雌雄蕊分化期亚精胺剧增;(2)稻穗中多胺与花药发育有密切关系。农至58S需在短光照下完成多胺变化而花粉发育,在长光照下多胺含量下降而花粉败育;农垦58稻穗中多胺变化与花粉发育对光周期不敏感。     

鳮胚发育过程中羊水内蛋白质含量变化的分析

用聚丙烯酰胺凝胶圆盘电泳法分离和测定蛋白质的种类与含量,结果表明:孵化6天的羊水,在凝肥柱上未出现蛋白质谱带,孵化11天的羊水中出现9条蛋白质谱带,孵化15天的羊水中出现11条蛋白质谱带,井证明蛋白质含量最高。结果还表明,鸡胚羊水蛋白质的种类及含量随着孵化时间不同而有显著的变化,     

刺玫果及其在贮存加工中维生素C含量变化的研究

对刺玫果(Rosa davurica pall.)的果实,包括新采鲜果、冷藏果、冻贮果,经霜自然半干果及其数种初加工、再加工产品——果汁、果酱、糖果、饼干等进行了维生素C(下略称维C)含量的测定。结果表明,不仅新采鲜果维C含量特高,且经两周冷藏与经半年冻贮含量仍极大。果熟至半红,维C含量已接近最高值,直至霜冻前无大变化。但经霜后维C破坏很快。加工时焯果的短暂加热和产品灭菌处理维C损失很轻微。制糖果、饼干等再加工过程,加热时间略长,破坏已较明显,但绝对值尚高,生产仍有意义。唯漫煎久煮,恐非所宜。     

盛夏低温对光敏核不育水稻育性稳定性的干扰及其克服的预见性对策

1989年武汉出现了盛夏低温,受其干扰,多数湖北光敏核不育水稻(HPGHR) 育性发生了波动。本研究详尽地对武汉盛夏低温进行了统计分析,并对1947～1989年共43年的盛夏低温完整时间序列进行了最大熵谱分析。结果表明:盛夏低温是一种周期性发生的自然天气现象,类似于1989年的极强型盛夏低温约30年再现一次。本文就如何克服盛夏低温对HPGMR育性稳定性的干扰提出了相应的预见性对策。     

南瓜果实贮藏期果胶含量的变化研究

用咔唑比色法对贮藏0d~60d期间的印度南瓜品种"日本蜜栗"的果胶含量进行了测定。结果表明,在贮藏期,水溶性果胶、草酸性果胶总趋势是下降的,酸溶性果胶呈上升趋势,总果胶含量呈下降趋势。在30d~40d 3种果胶含量都达到高峰。适宜的贮藏食用期在40d之内。     

不同光温条件下光敏感核不育水稻生育动态的分析

本文探讨了光温条件对晚粳型光敏感核不育水稻生育动态及植株性状的影响。初步认为在种子繁殖时,以13小时光照处理对植株性状和生育进程都较有利;制种时高温条件下以14小时,常温条件下以14小时30分光照处理,有利于株高、穗长的增加、每穗总粒数的提高。第二光周期以12小时光照处理生育进程最快,这与第一光周期有所不同。