红旗水库池沼公鱼移植技术

池沼公鱼属鲑形目、胡瓜鱼科、公鱼属,是一种小型经济鱼类。池沼公鱼加工方便,能整体食用,营养丰富,味道鲜美,含有多种人体必需氨基酸,而且属鲜味型的氨基酸显著高于一般淡水鱼类。目前,国内市场供不应求,出口主要销往日本、东南亚等地,具有较强市     

诹访湖池沼公鱼资源量的推算方法

日本诹访湖(贮水量约6298万立方米）的池沼公鱼产量约占该湖总渔获量的70～80％，是日本国内主要的公鱼种卵供应基地，每年均有大量种卵由此移往全国的河流湖沼。日本农林水产省为保护池沼公鱼这一重要资源，于1970年划定该湖池沼公鱼亲鱼的主要上溯河流上川河口区域为保护水面。     

池沼公鱼移植项目通过省级鉴定

11月16日,池沼公鱼移植试验在宽甸县通过了省级鉴定。池沼公鱼是一种小型淡水经济鱼类,生长在鸭绿江,由于鱼的肉质细嫩、清香可口、营养价值高,已成为国际市场上的“抢手货”,宽甸县成为我国唯一的池沼公鱼出口产地、每年都向日本     

池沼公鱼移植技术

池沼公鱼(Hypomesus olidus)是亚冷水性小型经济鱼类，它具有较高的出口创汇价值，国内市场也供不应求。在我国仅分布于东北部分水域，能形成产量的仅有鸭绿上中朝共管的水丰、云丰水库。向北方适养水域移植公鱼，对开发利用水库、湖泊等大水面，提高鱼产量，提供出口创汇和国内市场新的鱼产品具有重要意义。     

北方淡水鱼良种——池沼公鱼

池沼公鱼属鲱形目、鲑鳟亚目、胡瓜鱼科公鱼属,包括池沼公鱼和海公鱼两个种。公鱼属鱼类在北太平洋两岸和北冰洋东部沿岸水系,中国、朝鲜、日本、苏联远东地区,加拿大和美国等都有分布。我国池     

辽宁水库繁殖池沼公鱼成功

辽宁省水产工作者将鸭绿江池沼公鱼的卵引到内地水库，经几年努力，几个水库引入的池沼公鱼已相继形成群体。库养池沼公鱼较之其他淡水鱼有几个突出的优点；一是繁殖率高，生长快。引入水库后两三年就可以形成群体，经合理的资源管理，可连年莸得产品。二是省工、省时、少投资。池沼公鱼主要以水蚤、轮虫等浮游生物为食，成本很低。     

池沼公鱼定居首都

一种新的水库小型亚冷水性经济鱼类一池沼公鱼在京郊移殖成功，初步形成产量，不久将出现存首都市场。     

一种可供移殖的鱼类——池沼公鱼

池沼公鱼是鲑形目胡瓜鱼科的一种小型经济鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，国内外市场供不应求。它汉分布于我国东北的部分水系，目前，以鸭绿江上的水丰水库产量最高。     

池沼公鱼的移植

<正> 池沼公鱼是胡瓜鱼科的亚冷水型经济鱼类。分布于北太平洋沿岸,我国主要分布在黑龙江、图们江等水域。它具有鲜黄瓜清香味,肉质细嫩鲜美,生长期短,繁殖力强,群体形成快,经济效益和单位面积产量高的特点,已列为大水面增殖的优良对象。为进一步开发利用磁县水面优势,增加岳城、东武仕两座大型水库渔业资源的品种与数量,将水面资源优势转化为经济优势,1990年4月我们从辽宁省桓仁县浑江水库移植引进池沼公鱼发眼卵1036万粒,放入东武仕水库;1991年3月底又移植引进池沼公鱼发眼卵1亿粒放入岳城水库8000万粒、东武仕水库2000万粒,人工孵化和增殖均获成功。经过2年零8     

柴河水库捕捞池沼公鱼的各种渔具、渔法

柴河水库于1987年和1989年引进池沼公鱼受精卵共5400万粒。1996年后池沼公鱼数量大增,形成了良好的自然种群。调查池沼公鱼在柴河水库的栖息规律,找到适合池沼公鱼捕捞的渔具渔法,对综合利用池沼公鱼资源、提高经济效益具有现实意义,同时通过合理捕捞,既可以发挥池沼公鱼渔业效益、控制池沼公鱼数量,又可以为水库主体鱼花、白鲢提高生存空间、节约饵料生物。     

池沼公鱼烤制技术

池沼公鱼烤制技术池沼公鱼，地方名春生子。它属于鲑形目胡瓜鱼科的一种小型淡水经济鱼类。营养丰富、味道鲜美。整体可食，加工方便，是国内外市场颇受欢迎的食用鱼类。近年来开拓出口业务后，身价倍增，经济效益显著。现将烤制伽工技术简述如下：互．加工工艺原料鱼─→...     

密云水库池沼公鱼产量变化的原因

池沼公鱼(Hypomesus olidus)属鲑形目,胡瓜鱼科(Osmeridae),一年生淡水亚冷水性小型经济鱼类。近几年来,北京市密云水库主养鱼类池沼公鱼产量变幅较大,1998年以后产量呈下降趋势。本文研究了影响密云水库池沼公鱼产量变化的主要因素,并提出了提高密云水库池沼公鱼产量的技术措施。 一、池沼公鱼移植、增殖及产量变化情况。     

池沼公鱼移植钱塘江上游水库

池沼公鱼〔Hypomesus olidus(pallas)〕为亚冷性中上层的一种小型淡水经济鱼类,整体可食,其肉嫩而具黄瓜味,清香可口,营养价值高,淡干品可与驰名中外的银鱼媲美,国内外供不应求。池沼公鱼肠管短,主食浮游动物,一年成熟产     

池沼公鱼移植试验在山东省获得成功

池沼公鱼是公鱼属(Hypomesus)鲑形目胡瓜鱼科的一种小型经济鱼类。公鱼个体虽小．但质嫩而特具黄瓜清香味．国内外市场供不应求．经济价值较高，生态习性为亚冷水性中上层鱼类。公鱼在我国仅分布于黑龙江、鸭绿江等水系。1986年4月我们从辽宁淡水所试验点土门子水库移植受精卵200万粒．放入新泰县金斗水库，于当年12B初捕获成鱼．生长良好．现将移植试验工作简报如下。     

我国的一种新兴渔业-公鱼渔业

一、公鱼属鱼类的分类地位和分布 公鱼属(Hypomesus)是鲑形目胡瓜鱼科的一群小型经济鱼类。公鱼属鱼类分类各家意见不一，但主要包括两个种是一致的意见。这两个种一是池沼公鱼(Hypomesus olidus)，淡水里产卵，有溯河产卵和陆封两种类型，另一种是海公鱼(Hypomesus pretiosus)，海里产卵。     

辽宁省池沼公鱼移植工作进展情况及下步打算

池沼公鱼是小型名贵经济鱼类，由于繁殖快、易捕捞，适宜于北方大中型水库移植放养。搞好池沼公鱼的移植驯化工作，对于改善水库鱼产品质量，提高鱼产量，增加出口换汇能力等各方面都具有重大意义。     

西太公鱼胚胎发育及初孵仔鱼的形态观察

西太公鱼(Hypomesus nipponesisMcallister)是一种小型经济鱼类,主要分布于北太平洋亚洲和北美洲沿岸。我国的西太公鱼是从日本移植来的,分布于鸭绿江、大洋河。大连市大西山、王家店水库也有分布。过去,Sato,R·(1952)报道过池沼公鱼(H·olidus)早期生活史,O·F·Gritzenko 等(1983)对公鱼属分类及形态作了研究;解玉浩(1984)对水丰水库公鱼作了生物学研     

HACCP在冻公鱼生产中的应用(上)

HACCP是危害分析关键控制点,由食品的危害分析(HazardAnalysis,HA)和关键控制点(CriticalCon-trolPoints,CCP)两个部分组成,是一个确认、分析、评价和控制生产过程中可能发生的生物、化学和物理危害的具有严密逻辑性和系统性的体系。HACCP的主要控制目标是食品安全性,确保食品在生产、加工、制造、贮运和食用等过程中免受可能发生的生物、化学和物理因素的危害,将这些可能发生的食品安全危害消除在生产过程中,从而达到食品安全要求。池沼公鱼又名“黄瓜鱼”,属鲑形目、胡瓜鱼科、公鱼属。池沼公鱼能整体食用,具有加工方便、营养丰…     

油炸公鱼加工工艺及质量标准

池沼公鱼(以下简称公鱼)是油炸公鱼的原料。遍布在辽宁、北京、吉林、天津、河北、新疆、内蒙古等地的淡水湖泊中,其产量增长迅速。每年出口日本800-1500吨。公鱼是一种营养丰富、低脂肪、蛋白和钙磷含量高的淡水鱼类。现将几年来加工油炸公鱼实际操作经验介绍如下:     

池沼公鱼移植技术

池沼公鱼是鲑形目中的一种小型鱼类，具有肉质鲜美、食用方便，繁殖力强、群体形成快，能出口创汇等优点。我市怀来县官厅水库１９８６年引种，１９８８年形成群体，产量达２３０ｔ，１９９０年以来，年年稳定在千吨以上。我市水产技术推广站协助完成河北省池沼公鱼移植计...