糯玉米系列品种选育及开发应用

重点介绍了长春市农科院选育的糯玉米系列杂交种春糯1号、春糯3号和春糯5号的特征特性、生产关键技术和开发利用情况。长春市农科院选育的早熟糯玉米春糯1号为鲜食的首选品种,中熟糯玉米春糯3号和中晚熟糯玉米春糯5号适于企业生产支链淀粉。     

超黑糯玉米新品种淮科糯2号

淮科糯2号是2006年冬季在海南以自育超黑糯玉米自交系糯653为母本、自育紫糯玉米自交系黑-2为父本,杂交育成的中熟、抗倒、抗病、大穗型超黑糯玉米杂交种,2011年通过安徽省农作物品种审定委员会审定,审定编号：皖玉2011004。     

苏玉糯1号及其亲本的种质创新利用进展

通系5和衡白522是国内最早选育的糯玉米自交系，其组配的苏玉糯1号为国内首个国家级审定的糯玉米杂交种。苏玉糯1号的选育和推广、苏玉糯1号及其亲本的种质创新利用，对我国糯玉米事业的快速发展起到了较大的促进和推动作用。本文主要介绍了苏玉糯1号及其亲本的种质创新应用情况，利用它们作为种质选育的糯玉米自交系和杂交种，已广泛地应用于育种和生产，并取得了良好的经济效益和社会效益。     

糯玉米子粒淀粉形态和结构对硬度的影响

以京科糯2000等3个糯玉米品种为试验材料,系统分析糯玉米子粒淀粉形态和结构对硬度的影响及各指标的相关性。结果表明,不同糯玉米品种子粒蒸煮后硬度最低的是京科糯768(2 342.00 g),其次是京科糯2000(2 504.50 g),分别比苏玉糯2号低35.50%和31.02%;蒸煮后子粒回生值以京科糯2000(966.25 g)最低,其次是京科糯768(1 142.25 g),分别比苏玉糯2号低28.56%和15.55%。不同品种糯玉米淀粉结晶度表现,苏玉糯2号(43.64%)>京科糯2000(40.96%)>京科糯768(40.59%)。淀粉颗粒平均粒径以京科糯2000最大,其次是京科糯768,苏玉糯2号淀粉颗粒平均粒径最小。相关分析表明,蒸煮后子粒硬度及蒸煮后子粒回生值与淀粉结晶度呈显著正相关,与淀粉平均粒径呈显著负相关。综合分析表明,淀粉结晶度小、淀粉颗粒大是京科糯768和京科糯2000子粒硬度小的主要原因。     

鲜食糯玉米新品种吉农糯1号的选育及利用研究

吉农糯1号是吉林省农业科学院玉米研究所选育的早熟鲜食专用糯玉米杂交种,经多年试验,吉农糯1号早熟、高产、优质、抗病,是具有推广价值的鲜食糯玉米新品种,2007年1月通过吉林省品种审定委员会审定。     

濉黑糯2号超级黑糯玉米新品种选育与标准化栽培技术研究

濉黑糯2号是以自育超级黑糯玉米自交系糯57为母本,外引白糯玉米自交系鲁D047为父本组配而成的杂交超级黑糯玉米新品种,克服了普通黑糯玉米子粒转色晚、粒色淡等缺点,子粒形成即为深紫色,并且穗轴基秆亦为紫黑色,子粒外观及内在营养品质均明显优于普通黑糯玉米.     

濉黑糯2号超级黑糯玉米新品种选育与标准化栽培技术研究

濉黑糯2号是以自育超级黑糯玉米自交系糯57为母本，外引白糯玉米自交系鲁D047为父本组配而成的杂交超级黑糯玉米新品种，克服了普通黑糯玉米子粒转色晚、粒色淡等缺点，子粒形成即为深紫色，并且穗轴基秆亦为紫黑色，子粒外观及内在营养品质均明显优于普通黑糯玉米。     

南农紫玉糯1号高产制种技术

南农紫玉糯1号（紫玉糯1号）系南京农业大学农学院徐勇副教授于1997年育成,2002年通过审定,审定编号：苏审玉200202。南农紫玉糯1号以其糯性好、子粒皮层较薄、果轴较细、风味浓郁、口感绵软、香味突出等优良的食味品质越来越受到人们的喜爱。一般每hm2制种产量在2250～3000kg,最高产量能达3750kg左右。普通玉米制种已经有了一套比较完善的制种技术体系,鲜穗糯玉米南农紫玉糯1号的制种与其大同小异,但是糯玉米制种对隔离区的要求更高。     

糯玉米鲜子粒和熟子粒叶酸含量分析及评价

以8个不同糯玉米品种为材料,利用高效液相色谱-质谱联用法,测定糯玉米适采期鲜子粒叶酸含量和蒸煮后熟子粒叶酸含量。结果表明,糯玉米品种间鲜子粒叶酸含量存在显著差异,京科糯928含量最高,为305.43μg/100 g;农科玉368、兆玉18、京科糯2016叶酸含量在200～300μg/100 g;京科糯2010、垦粘1号、中航糯3号和万糯2000等4个品种叶酸含量较低,为100～200μg/100 g。蒸煮后熟子粒叶酸含量呈降低趋势,品种间熟子粒叶酸含量和叶酸流失率存在显著差异。京科糯928、农科玉368、京科糯2016、京科糯2010和兆玉18的叶酸流失率低于25.52%。综合表明,京科糯928和农科玉368鲜子粒和熟子粒叶酸含量较高且稳定,属于高叶酸营养强化型鲜食糯玉米品种,适合大面积推广种植。     

糯玉米自交系DN01的选育和应用

以山东省威海市环翠区一糯质农家种为材料，通过选株进行连续多代单株自交分离选择，育成了综合性状较优，籽粒产量一般配合力较高的优良糯质自交系DN01。并以该系作亲本育成了优良糯玉米杂交种威糯王1号以及一批很有潜力的糯玉米杂交组合。     

鲜食玉米新品种连花糯2号选育

糯玉米新品种连花糯2号是连云港市农业科学院以自选自交系LN9为母本,LN221为父本育成的杂交品种。2013—2014年在江苏省2年糯玉米区域试验中平均产量为12 926.9 kg/hm~2,比对照苏玉糯5号增产21.0%;2015年在江苏省糯玉米生产试验中平均产量为11 285.3 kg/hm~2,比对照苏玉糯5号增产3.0%。该品种株型紧凑,熟期适中,后期保绿性强,抗病抗倒性强,外观商品性好(籽粒颜色紫白相间)、品质好、产量高,适宜江苏省及周边相同生态区种植。介绍了连花糯2号的选育经过、区域试验表现、特征特性及栽培技术。     

糯玉米银糯一号特征特性与配套优质栽培技术

本文提出优良的糯玉米新品种和配套的栽培技术是促进糯玉米生产健康发展的重要保证.以北京市审定的糯玉米新品种“银糯1号“的为例,论述其选育的基本过程和主要特征特性,为达到生产优质、丰产、绿色的“银糯1号“糯玉米,而提出一系列的配套栽培技术,包括择地、种植、管理、施肥、病虫害防治、收获和保鲜等.鲜食采收期确定为授粉后第22～28d是各种营养物质积累最佳和风味品质最佳时期.     

糯玉米种子老化过程中种子活力和生理特性的变化

以京科糯2000和莱农糯6号玉米品种为试验材料,采用老化箱人工老化法,研究人工老化对糯玉米种子发芽指标和生理特性的影响。结果表明,随老化时间的延长,两个糯玉米品种种子的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数和脱氢酶活性逐渐降低,丙二醛(MDA)含量和相对电导率逐渐升高。老化14 d时,京科糯2000和莱农糯6号种子的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数分别比对照降低48.31%和42.86%、41.05%和31.31%、52.86%和42.64%、68.84%和56.43%,脱氢酶活性分别降低70.18%和45.48%,MDA含量分别增加54.04%和49.41%。相关分析表明,两个糯玉米品种的种子活力与MDA含量和脱氢酶活性之间均达极显著相关,MDA含量和脱氢酶活性可以表征糯玉米种子的老化程度。种子耐老化能力存在品种间差异,莱农糯6号耐老化能力高于京科糯2000。     

南方鲜食玉米区不同糯玉米品种产量和子粒灌浆特性分析

2019年和2020年,以苏科糯1501、苏科糯12、苏科花糯2008、苏科糯11、苏玉糯5号和万糯2000为试验材料,系统分析南方鲜食玉米区不同糯玉米品种产量和子粒灌浆特性差异,为糯玉米高产优质品种选育提供支持。结果表明,产量及产量构成因素品种间差异两年表现基本一致(秃尖长除外)。产量较高的品种为苏科糯12、苏科糯1501、万糯2000和苏科花糯2008,穗粒数和粒重均高于产量较低的品种苏玉糯5号和苏科糯11。糯玉米产量与穗长、穗粒和百粒鲜重呈极显著正相关,百粒鲜重与最大灌浆速率和平均灌浆速率呈极显著正相关,穗粒数与有效灌浆期、最大灌浆速率时的时间和最大灌浆速率时的生长量呈显著正相关。在鲜食玉米高产品种选育时应注重对灌浆速率、最大灌浆速率时的生长量等指标进行选择。     

优质高产糯玉米单交种苏玉糯5号的选育

苏玉糯5号是江苏沿江地区农科所以自选系通系5号为母本,通366为父本杂交组配而成。各组试验示范结果表明:苏玉糯5号高产、稳产、优质,是具有推广价值的白糯玉米新品种。     

播期对鲁星糯1号玉米产量和经济效益的影响

以糯玉米新品种鲁星糯1号为试材,研究不同播期对糯玉米鲜穗收获期、鲜穗性状、产量及经济效益的影响。结果表明:鲁星糯1号在烟台地区的适宜播种期为3月25日至7月24日,3月25日双膜覆盖方式播种经济效益最高(73465.5元/公顷),6月9日大田直播产量最高(15297.0kg/hm^2)。     

浙糯玉1号特征特性及栽培技术

浙糯玉 1号是浙江省东阳玉米研究所于 1994年选育的高产、优质、抗病鲜食型糯玉米新品种。一般鲜穗产量 9750ｋｇ/ｈｍ2 。 2 0 0 0年 4月 6日通过浙江省品种审定委员会认定 ,可在全省推广种植。1　产量水平1995年在本所试验田进行品比试验 ,浙糯玉 1号鲜穗产量 12 4 99 5ｋｇ/ｈｍ2 比对照苏玉糯 1号显著增产。 1996～ 1997年浙江省糯玉米多点品比试验平均鲜穗分别为 10 0 50ｋｇ/ｈｍ2 、10 551ｋｇ/ｈｍ2 比对照苏玉糯 1号分别增产 15 8%、4 9%。 1997年金华市种子公司组织的 6县 (市 )大区生产试验 ,浙糯玉1号平均鲜穗 9930 2ｋｇ…     

糯玉米新杂交种陇糯1号

陇糯1号是甘肃省农科院作物所2001年从甘肃省榆中县引进黑糯玉米杂交种．2002年从北京农学院引进白糯玉米杂交种，在兰州、海南三亚两地自交6代，选育出糯玉米自交系W202和W0702，二者粒色均为白色。     

鲜食糯玉米连玉糯1号栽培及速冻加工与保鲜技术

从鲜食糯玉米速冻工艺流程、检验指标、贮藏及运输条件等方面进行了概述,系统地阐述了鲜食糯玉米连玉糯1号从原料到加工,再到运输销售等各个环节的操作技术标准,旨在为鲜食糯玉米速冻加工与保鲜提供技术指导.     

鲜食白糯玉米单交种柳糯1号的选育

鲜食白糯玉米单交种柳糯1号是广西柳州地区农科所于1992年用自育糯质系克紫作母本,忻糯为父本杂交选育而成.具有生育期适宜、较抗大小斑病、丝黑穗病和纹枯病、抗倒性较强、糯性适口、产量较高、制种较容易等特点。