镉对畜禽的毒性作用及防制

镉(Cd)是一种有色重金属元素，虽然在特定条件下的生理剂量范围内，它对特定种类的动物有促进生长、提高生产性能和繁殖性能，以及促进某些酶活性的作用，但许多研究表明，进食少量的镉便可能引发严重的中毒症状。美国农业委员会把镉列为当前最重要的一种农业环境污染物；WHO确定镉为优     

镉对畜禽的毒害作用及防制

<正> 镉是一种重金属的有毒元素,它的生物半衰期长,排泄缓慢,少量镉持续进入体内可因长期积累而对各组织器官有不同程度的损伤,而且还有致癌、致畸、致突变作用。虽然在特定条件下生理剂量范围内镉对动物有促进生长、提高生长性能和繁殖性能以及     

锰在畜禽营养与代谢中的作用

微量元素在自然界分布很广,越来越多的报道证实,微量元素在畜禽中生长、繁殖、疾病等方面起着重要的作用(1～5),锰(Mn)是微量元素中重要成员之一,1774年由瑞典著名化学家Schecle首先发现(6),因此后来者对锰的深入研究及其在畜禽中的应用研究大大加强。近年来,世界发达国家对微量元素的研究进展甚快,国内这方面起步不久,但作为畜禽饲料添加剂,其应用已显示出强大的生命力,锰作为重要的必需微量元素之一,本文就锰在畜禽营养与代谢中的作用做一简单概述。1锰的营养功能1.1锰与骨骼的生长关系锰为骨骼正常发育所必需,缺锰易引起骨骼受损,骨质松…     

猪场紫外线消毒的应用

消毒是指用物理或化学方法消除或杀灭芽孢以外的所有病原微生物。消毒只能将有害微生物的数量减少到不致病的程度,而不能完全杀灭微生物。也就是说只对繁殖体有效,不能杀死细菌和芽孢,有的消毒药只能起到抑菌的作用。灭菌是指用物理或化学的方法杀灭全部微生物,包括致病和非致病微生物以及芽孢。经过灭菌处理后,未被污染的物品,称无菌物品。经过灭菌处理后,未被污染的区域,称为无菌区域。猪场消毒灭菌的方法很多。紫外线是物理消毒的一种方式,属电     

磁化水对畜禽的作用

以色列专家的研究表明 :给家畜家禽饮用磁化水 ,具有很好的效果。例如 ,连续饮用磁化水的奶牛 ,每天每头产奶量增加 1kg以上 ,而且断奶期短 ,容易受孕 ,产下的牛犊更重 ;马长得更大、更健壮 ;绵羊不仅长得肥壮 ,而且产奶量和产毛量增加 ;肉鸡能加快生长 ,蛋鸡的产蛋率提高 ,产蛋期延长。此外 ,畜禽饮用磁化水后 ,还可减少饲料的消耗量 ,降低发病率和死亡率。畜禽饮用磁化水之所以有上述效果 ,是由于磁化水增加了矿物质的溶解度 ,改善了畜禽体内各部位的营养输送状况 ,使体内各器官能更加有效地工作。磁化水对畜禽的作用@李有观…     

支链氨基酸在畜禽营养中的作用研究概况

支链氨基酸 (ＢＣＡＡ) ,包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸 ,它们结构相似 ,碳链中都有分支 ,动物体自身不能合成这３种氨基酸 ,必须从日粮中摄取才能满足其营养需要 ,因此都属于必需氨基酸。随着动物营养研究的日益深入 ,人们对ＢＣＡＡ的认识更为全面 ,发现ＢＣＡＡ在动物体内具有特殊的代谢途径 ,从而在畜禽营养中发挥重要而独特的生物学功能。１支链氨基酸的生理代谢特点ＢＣＡＡ与其它氨基酸不同 ,虽然也可以在肝脏直接进行分解代谢 ,但主要是在肌肉组织中氧化降解 ,肝脏是其初级分解产物———支链α -酮酸的重要代谢器官。ＢＣＡＡ的分…     

论畜禽营养代谢病的现状及展望

畜禽营养代谢病学是随着现代化集约化畜牧业的发展,在动物营养学、动物生物化学、家畜生理学、环境卫生学、兽医临床病理学、家畜内科学、家畜产科学等学科的基础上发展起来的,有自己的独特理论体系且实践性很强的畜牧、兽医科学领域一门新兴的边缘学科。它系统地研究探讨与饲料、营养、饲养管理关系密切,危害严重的各种营养物质在体内代谢障碍所引起的营养代谢病的病因、发病机制、临床病理学、症状、病理变化、诊断、治疗、防制,以及病与病之间相互关系的学科,从而掌握营养代谢病的发生发展规     

硫元素对畜禽的营养作用

关于硫元素对畜禽的营养作用,近年来,国内外对复胃动物及单胃动物作了不少实验。但结果不一,有的报道说,在复胃动物饲料中添加硫元素,对生长无促进作用,而对家禽具有一定的提高生产力作用。用雏鸡实验表明,饲粮中添加一定量的无机硫,能减少动物对含硫氨基酸的需要量,有利于合成生命活动所必需的牛磺酸,促进雏鸡生长。一、硫元素在畜体内存在形式及作用畜体内的硫主要以有机形式存在于蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸中。维生素中的硫胺素、生物素中也含硫。其他体内的含硫物质有含硫粘多糖、硫酸软骨素、硫酸粘液素及谷甘肽等。所有体蛋白质中都     

铜与畜禽健康

铜与畜禽健康衣翠玲（青海省畜牧兽医科学院，西宁，８１０００３）早在１８４７年，Ｈａｒｌｅｓｓ就指出软体动物血液内的铜有重要作用。１９２８年，铜被证实是动物体内的一种必需微量元素￣［１］。以后的研究证明，铜有极广泛的生物学作用，它与畜禽的造血、神经细胞...     

环境和饲料中的氟对畜禽的毒性研究进展

肉、禽、蛋、奶等动物性食品在人类的食物构成中占有重要的位置,而这些动物性食品又主要来自各种饲料加工喂养的动物。随着人们生活水平的不断提高,随着人们安全、高效和无污染动物生产意识的不断提高,以及近年来“口蹄疫”、“疯牛病”、“二恶英”及“瘦肉精”等中毒事件的不断发生,人们对畜产品的要求已经从量的满足转变为质的需求。环境毒物引起的人类和动物疾病也日益受到重视。研究发现,在饲料-饲养动物—人类这条以食物营养为中心的食物链上,饲料这一营养级是最基础、最重要的一环。饲料安全是影响动物性食品安全的最主要和最直接的…     

大蒜对畜禽病的防治作用

实践证明,中草药作为禽畜饲料添加剂,具有清热解毒、健脾开胃、驱虫杀虫、防病治病及促进畜禽健康生长的作用。而大蒜因具有行气滞、暖脾胃、解毒及杀虫等作用,也被广泛地应用作饲料添加剂。1使用方法1.1添加鲜大蒜一般多采用捣烂、切碎或用绞肉机制成蒜泥,然后,加入粉料中混合拌匀饲喂。但这种方法比较复杂繁琐,费工费时,且较难混匀。     

植酸酶对畜禽动物磷吸收的作用

植酸酶作为一种环保型饲料添加剂不仅可以改善畜禽动物对饲料中植酸盐的水解提高植酸磷的利用率,降低粪尿磷排出量,减少环境污染,还可以促进饲料中蛋白质,淀粉的消化及矿物质元素的吸收。本文对植酸酶的来源,类型,作用方式及在动物饲料中的作用进行了概述。     

畜禽疫病的环境预防技术及装备选用

畜禽业疫病无污染物理预防技术起源于包括通风、喷雾、过滤等传统的畜禽舍空气净化技术以及紫外线、臭氧、微波等非药物性的圈舍灭菌消毒技术在内的各种物理技术。这些技术在畜禽舍空气净化方面已有了广泛的应用，并在疫病预防方面起到了一定作用，然而，近几年畜牧业中接连不断地暴发了各种疫病，英国的疯牛病、西班牙、德国及台湾地区的猪口蹄疫、香港的禽流感、葡萄牙的鸡新城疫，面对这些疾病，这些技术又显得无能为力，而那些药物预防虽有效但又会造成畜禽产品的污染。     

丁酸钠对畜禽胃肠道作用机理研究进展

丁酸钠具有广泛的生物学功能,如提高动物采食量、调节动物体内电解质及胃肠道微生态平衡等,并作为一种绿色有效的饲用添加剂,被逐步应用于畜禽养殖中。本文在介绍丁酸钠在畜禽养殖应用的基础上,着重综述丁酸钠对畜禽胃肠道的作用,并进一步探讨其机理,如对胃肠道形态结构、微生物区系、肠道免疫等的调节,以期为今后国内饲用丁酸钠的研制开发和应用提供参考。