新形势下中国乳业的竞争战略

2008年是多事之年,除"三鹿奶粉事件"外,全球的经济危机已经影响到多个行业的发展。对于中国的乳业来说,自2006年开始受到经济热涨的     

与中国乳业共同成长

新年肇始，气象更新。在满怀喜悦辞别旧岁，迎来2007年新的曙光之际，我及利乐公司全体员工向全国奶业及乳品工业同仁致以节日的祝贺!     

我国乳品企业现状与今后发展方向

本文在介绍我国乳品企业基本情况的基础上，分析了乳品企业的市场集中度，指出了乳品大企业在我国乳业发展中的作用，并从国外乳品企业的发展历程中得到了一些启示。     

2011年：中国乳业的变革与发展

2011年,中国乳业终于在“婴幼儿奶粉事件”后迎来平稳增长的一年。随着市场的复苏,企业逐渐进入良性的发展阶段,但当前经济通胀的现实,又给乳品企业带来新的课题,竞争环境越来越复杂……在即将过去的一年中,中国乳业最明显的特征是复苏后的增长和变革。无论行业还是企业,虽然存在诸多问题。但都在寻找突破的方向。2011年即将过去,回首一年来发生在乳业圈的事件,我们依然对中国乳业信心百倍。     

中国乳业变局与奶牛场的经济效益

2008年,中国乳品行业遭遇国际金融危机和三聚氰胺事件的双重打击,整个行业一度深陷泥潭,市场跌至谷底。随着国家重拳监管,各方出手支援,企业自律和积极自救,如今风波渐息。但是经此一劫,有的乳品企业逆势崛起,强力扩张,有的重整旗鼓,再上征程,有的破产倒闭,销声匿迹。乳品市场也将从低层次的恶性竞争逐步转向以提升产品品质、研发高附加值产品为主攻方向的良性互动。     

中国乳业变局与奶牛场的经济效益

2008年．中国乳品行业遭遇国际金融危机和三聚氰胺事件的双重打击,整个行业一度深陷泥潭．市场跌至谷底。随着国家重拳监管,各方出手支援,企业自律和积极自救,如今风波渐息。但是经此一劫,有的乳品企业逆势崛起,强力扩张,有的重整旗鼓,再上征程,有的破产倒闭,销声匿迹。乳品市场也将从低层次的恶性竞争逐步转向以提升产品品质、研发高附加值产品为主攻方向的良性互动。这样原有的格局被颠覆,新的产业格局正在形成中。中国乳业的这次变局,有利于改善奶牛场的经营环境,有利于保障原料奶的质量安全,有利于提高奶牛场的经济效益。     

观念变革:冲击中国乳业第一阵营的机会

目前，我国液态奶的集中度已经超过了80％，而且这个比例还在逐渐增大。乳品行业的集中已经势不可挡，也正是这个原因导致一些中小乳品企业的老板的彷徨。     

资本诸侯竞逐中国乳业

中粮入驻蒙牛、红杉看中飞鹤……近段时间,乳业市场资本介入异常活跃。记者昨日得知,不仅大型私募风投、国有资本对中国乳业市场感兴趣,包括煤老板在内的民营资本也有所动作。专家表示,乳业市场已发动资本“引擎”,各类资本都希望趁恢复期内低价入市。     

从新西兰乳业战略看中国乳业战略

中国经济的高速发展带来了乳业的繁荣,人们生活水平的不断提高和新消费模式的改变成为乳业迅猛增长的持久动力。中国乳业市场的繁荣和潜力吸引了国际上的乳品商家纷至沓来投资中国乳品行业,抑或是直接对中国出口相关产品和原料,逐渐地在中国乳业格局中占据了举足轻重的地位。     

中国乳业将取得更加长足的发展

在过去的5年中，中国在乳制品生产方面取得了翻天覆地的变化，牛奶产量从世界排名第15位跃升为第6位，这是中国乳业发展在农业与农村发展中扮演着越来越重要角色的原因。随着2006年温家宝总理倡导全社会每人每天饮用一斤奶以来，相信2007年中国乳业一定会取得长足发展。     

中国乳业重新洗牌不可避免格局依旧出人意料

三鹿事件爆发以后,业外人士都明白,中国乳业重新洗牌不可避免,1500多家乳品企业将会有相当一部分被淘汰出局。但出人意料的是,中国乳业并没有发生根本性变化,乳制品市场基本格局依旧,除奶粉市场进口产品、外企产品借机扩充了份额之外,液态奶等主流乳制品市场．依然是蒙牛、伊利、光明等品牌天下,销量也恢复到了事件前的70％～80％,而未与三聚氰胺有染的三元则有望趁势收购三鹿资产,扩大市场地盘。     

中国乳业的成长空间极为广阔

牛奶的消费群。不断扩大“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，用来形容乳品的发展和普及是很贴切的。以前乳品是营养品，主要客户群是老、少、病、弱、孕等特定人群。随着乳业的发展和人们生活水平的提高，乳品已变成日常消费品，消费群体的扩大使乳品的需求量出现了跳跃性的增长。     

中国乳业品牌的跟随战略

在中国,如果你问有几个乳业品牌？蒙牛、伊利肯定是首选,其他的品牌也可能记起来,比如：光明、三元、三鹿、天山雪等,但他们绝对不是第一印象选择.为什么会这样？答案也不是惟一的.但有一个不变的原理,在一个行业内,第一最容易使人记住,第二第三还可能记起,再往后排列,第四、第五、第六或者更后,人们都不会关注和记起.在乳品行业也一样.蒙牛、伊利总会有自己的领先产品,开辟新的产品类别,让消费者在第一时间接触到,这就是其成为行业领头羊的原因.     

中国乳业要到哪里去——乳品企业重新审核后的思考

对未来,我们不仅需要的是祈祷和希望,更重要的是要从今天的现状中展望未来的态势和可能出现的市场风云。中国乳业快速发展了将近10年,但从本质上看还是一个＂孩子＂。这一方面给企业很多的机会,另一方面则预示着很多企业有明显的经营风险。雅嫩的高危行业乳业成了高危行业,乳业成了政策影响较大的行业,乳业的毛利逐渐下降,     

浅谈中国乳业市场竞争的焦点

中国市场经济发展的结果是各行业进入了微利时代．中国乳业发展也不例外，市场竞争日益剧烈化，由起初的产品质量、销售价格、销售渠道、促销手段等的竞争，转向顾客、成本、便利、沟通等方式的竞争，即以顾客为中心，以市场为导向的现代市场模式。笔者去年参加了第27届国际乳业大会，目睹中国乳业竞争的激烈，最近又观看了由中国乳业协会主办的一个电视节目《圆梦在行动》，结合乳品竞争的现状对乳品竞争的焦点进行微浅的分析，请同行指教。     

牛奶涨价席卷全球乳业发展面临挑战

从去年底掀起的牛奶涨价潮并没有因为发改委的一纸条文得到遏止，相反，更多的中国牛奶企业加入到涨价大军中去。那么，究竟是什么原因令中国乳业阵营冒政府限价之大不韪，集体逆风而动，再次纷纷提价？     

浅谈中国乳业市场竞争的焦点

随着市场经济的发展,中国乳业市场竞争日益激烈化.对我国乳品行业由起初的产品质量、销售价格、销售渠道、促销手段等的竞争,转向顾客、成本、便利、沟通等方式的竞争,即以顾客为中心、以市场为导向的现代市场模式作了综述.     

中国乳业发展遭遇六大硬伤

“大企业霸道、标识不清晰、炒作风盛行、劣质品横行、一窝蜂办奶厂，这已成为限制中国乳业发展的几大弊端。”     

发展中的中国乳业

本文首先分析了中国乳业近60年的发展概况,在对市场变化、政策变化、奶户变化、企业变化的角度进行论述的基础上,提出中国乳业在高速发展的背后,还存在着畜群结构不合理、社会化服务体系不健全、利益机制不完善、缺乏与国际接轨的质量标准体系以及企业规模小而分散等问题。     

入世后中国乳业受到的影响及应对措施

一、ＷＴＯ对世界乳品贸易的影响目前的ＷＴＯ乳业协议对各个国家和地区的乳业政策具有重大影响，但对不同地区影响不尽相同。在放松贸易限制的进程中，欧盟国家和北美国家不得不降低对乳制品的出口补贴。如欧盟国家１９９９年的出口补贴，脱脂奶粉为９４０美元吨，全脂奶粉为１２４０美元吨。现行的ＷＴＯ乳业协议有：市场进行：边境保护措施必须改变成关税，并且根据１９８６～１９９８年的内部平均价和世界市场价之间的差别，关税平均降低３６％。这些下降必须在２００１年７月之前达到。最低的市场准入为１９８６～１９８８年消费量的３…