余杭早竹笋产业发展问题及对策措施

早竹是一种优良笋用竹,由于传统的栽培模式过分地依赖于农药化肥等的投入,导致竹园病虫害发生频繁,土壤理化性质恶化,有害物残留增长等问题,影响了早竹笋品质和卫生安全.通过对早竹笋生产经营中存在的主要问题的分析,提出了全面推行无公害早竹笋新型栽培模式、建立健全监测检验体系、强化品牌经营等对策措施,以做优做强余杭早竹笋产业.     

桐梓县方竹笋产业发展现状及对策分析

方竹笋产业是桐梓县的特色产业,是高海拔山区人民脱贫致富的支柱产业,也是经济效益与生态效益的完美结合.在深入调研了解桐梓县方竹笋产业发展现状的基础上,分析其存在的不足之处,提出加强方竹林基地建设、拓宽以方竹笋为中心的产业链、拓展销售渠道、以及发展林下经济和乡村旅游业等措施,为桐梓方竹笋产业的全方位发展保驾护航,助力桐梓县...     

促进贵州赤水市竹笋产业发展研究

贵州省赤水市是我国知名的竹子之乡,竹笋种类繁多、资源丰富;但是,由于开发利用不足,竹笋产业发展水平低下,没有发挥竹笋产业应有的作用。文章综合分析了赤水市竹笋产业发展的现状和存在的主要问题,提出了促进竹笋产业发展的对策措施,旨在加快赤水市竹笋产业快速健康发展。     

推动柳州螺蛳粉原材料竹笋产业高质量发展对策

柳州螺蛳粉是享誉全国的知名特色小吃,大力发展螺蛳粉产业,是推动供给侧结构性改革,培育经济社会发展新动能,实现新常态新发展的重要支持。随着柳州螺蛳粉从一方美食做成享誉全国的大产业,作为螺蛳粉产业上游产业的竹笋产业迎来了新的发展契机。文章分析了柳州市竹资源与产业发展状况、竹产业发展面临的挑战,提出了推动竹笋产业高质量发展的建议,以期为柳州螺蛳粉全产业链发展提供参考。     

WTO环境下竹笋生产加工产业发展思考

根据我国种子和竹笋资源状况，分析我国竹笋生产，加工和销售过程中的问题，阐述在WTO市场背景下，应对《卫生和植物检疫措施（SPS）协定》和国际食品法典委员会制定的标准和规范着重关注，重视农药残留量的检测；推动竹笋生产和加工中有机农产品的开放。     

浙江安吉竹笋产业振兴发展的建议

浙江省安吉县竹笋资源丰富,竹笋加工起步早。在产业兴盛时期,竹笋制品曾是当地出口创汇拳头产品,对山区社会经济发展作出了巨大贡献。自2008年之后,安吉开展水污治理行动,竹笋初加工企业几乎全部关停,竹笋产业遭遇重创。自2020年以来,随着浙江省和安吉县相继出台促进竹产业发展的政策,安吉竹笋产业振兴迎来机遇。文章在调研安吉现有竹笋资源及加工利用实际的基础上,分析了当前产业发展中存在的主要问题,并为振兴安吉竹笋产业提出了建议,即加大政府扶持力度、加快补齐竹笋初加工链短板、推动笋加工废弃物综合利用、引导竹笋龙头企业转型、重视竹林经营专业队伍建设等。     

临安市竹笋加工利用及发展对策

本文对临安的水煮笋、干制笋（笋干）、腌笋加工工艺和产品进行了详细论述，并对目前竹笋加工中存在的问题进行了分析，同时提出了今后发展对策     

“绿色银行”建在七曜山——石柱县沙子镇竹笋产业发展纪实

日前,笔者随林业技术人员,走进重庆市石柱土族自治县沙子镇的七曜山栗新山梁。连绵起伏的山峦一望无垠,展现在我们眼前的是茂密而高耸的竹海竹林下草深花艳,清风徐来,夹着竹海特有的馥郁芳香沁人心脾。这就是沙子镇发动农民在七曜山建设的“绿色银行”沙子镇,位于该县东南部,野     

云南竹笋开发的现状及对策

云南是中国天然竹类资源最丰富的地区,也是基础研究和系统研究较好的省区之一,但竹产业开发却落后于其他省竹产区,特别是竹笋的开发上形不成规模经济、品牌走不出去。该文分析了云南竹笋资源特点和优势,浅议竹笋加工技术的研究与生产应用中存在的问题,找出云南竹笋开发的制约因素,提出发展的途径。     

小竹笋引领农民入“富门”——记重庆市新盛林业产业发展有限公司

走进被誉为“中国榨菜故乡”的重庆市涪陵区,记者发现,一面“绿色”的“旗帜”正悄然静立,迎风摇曳,那就是以“绿色”食品代言的新盛林业产业发展有限公司——一家以农副产品为原料生产出口食品的外向型跨行业工业企业;一家备受关注的重庆市笋竹产业化工程龙头企业。记者了解到     

关于三月竹Qiongzhuea opienensis Hsueh et Yi花果的补充描述

竹子开花周期性长,一生只开一次花,且花后立即死亡,并以种子更新形成新竹林。三月竹原发表时无花果记载。2010年正逢三月竹开花结实,现将花果形态予以补充描述。假小穗绿色或紫绿色;苞片2枚～3枚;小穗含3～5小花,长1.5 cm～3.7 cm;小穗轴节间长3 mm～7 mm,在具花一侧扁平;颖2版～3片,线状披针形,长6 mm～11 mm;外稃长7 mm～12 mm,具7（9）脉;内稃长7 mm～10 mm,脊外每侧具1脉,先端渐尖;鳞被3,边缘无纤毛;雄蕊3,花药长4.5 mm～5.5 mm,基部箭镞形;子房椭圆形,花柱1,柱头2,羽毛状。颖果坚果状,长8 mm～12 mm,直径4 mm～6 mm,长圆形,光亮,无腹沟,具宿存稃片,具宿存花柱,果皮厚1 mm～2 mm。     

珍稀保护竹种筇竹笋营养成分的研究

对特产我国的珍稀保护竹种筇竹笋的笋体特征、营养成分及其变化进行了研究,结果表明:筇竹鲜笋平均笋壳占45.48%,笋肉占54.52%,笋肉含水率为90.80%,笋肉干物质分别占笋肉鲜质量和总鲜质量的9.20%、4.99%;干样平均含蛋白质348.3 mg.g-1,氨基酸总量349.93 mg.g-1,粗脂肪115 mg.g-1,可溶性总糖29.8 mg.g-1,P68.2mg.g-1,Fe 0.07 mg.g-1,Ca 0.54 mg.g-1,Mg 1.63 mg.g-1,Zn 134.80 mg.kg-1,Se 0.50 mg.kg-1。不同种源的筇竹笋蛋白质含量和氨基酸组成不同,并随着海拔高度上升、发笋时期推迟呈下降趋势,在笋体内表现为自上而下含量降低;水煮后筇竹笋蛋白质含量相对提高,但约75%的氨基酸流失;施肥后筇竹林分竹笋的氨基酸和蛋白质含量高于天然林。根据研究结果提出了筇竹种源选择、施肥措施及生产经营等方面的建议,以提升筇竹林分经济效益、保护筇竹资源并实现可持续经营利用。     

珍稀保护竹种筇竹引种育苗研究

利用3个种源的筇竹种实开展引种育苗试验研究,对其发芽、保存和生长状况进行了探索.结果表明:不同种源的筇竹种实在引种地的发芽率为50%以上,种实大小与发芽率和保存率未成比例.相对于裸地育苗没有保存率的情况,遮荫条件下筇竹苗均得以保存,不同遮荫度对比分析的结果表明:以50%左右的遮荫度为好,遮荫度过高或过低不利于筇竹苗的生长和保存.筇竹种实能够适应引种地天然发育的山地黄壤,夏季病虫害防治等抚育措施是保证筇竹成活保存的重要环节,冬季极短低温没有对筇竹苗的保存造成威胁.短时间(2 h内)浸种对发芽势有一定的促进作用,但长时间浸种(5 h以上)会降低发芽势.GA3对苗高生长有显著促进作用,适宜浓度的6-BA对地径生长有一定的效果,低浓度的矮壮素对叶宽生长有促进作用.筇竹实生群体苗高、地径的遗传力较高,而叶长、叶宽和萌孽的遗传力较低,群体性状存在一定变异,具有选育潜力.加强引种育苗技术探索,开展育苗和炼苗,培育优质苗木用于造林有望实现筇竹迁地保护和培育利用.     

关于木杆镇大力发展筇竹产业的思考

云南省大关县木杆镇有“世界筇竹之乡”的美誉,拥有丰富的筇竹资源.在保护筇竹的基础上,科学合理的开发利用筇竹资源对于当地经济的发展有着重要的意义.本文在分析筇竹产业发展前景、筇竹产业现状的基础上,提出了发展筇竹产业的思路与对策.     

人为采笋对大叶筇竹生长及大熊猫采食的影响

马边大风顶自然保护区是大熊猫分布的最南端,具有较高的研究价值,由于各种人为干扰的影响,保护区范围内的大熊猫数量从1992年的36只锐减至2012年第四次全国大熊猫调查的18只。为了探讨大熊猫数量下降的缘由,对马边大风顶自然保护区周边居民人为采笋活动和大叶筇竹生长状况展开了调查。结果显示:保护区周边居民的采笋活动由来已久,采笋的群体组成和空间范围都在逐年扩大,采笋收入是居民生活经济来源的重要组成部分;同20年前的竹子生长状况相比较,采笋活动使得大叶筇竹的基径、高度和密度下降明显。因此,人为采笋对马边大风顶自然保护区大熊猫主食竹生长状况产生了一定的影响,是马边大熊猫栖息地选择的重要影响因素。     

筇竹无性系地下茎生长规律的研究

对筇竹无性系地下茎的系统研究结果表明 :1采用形态特征、组织发育成熟度和生理活动的规律综合判断竹鞭相对年龄 ,具有准确、实用的特点 ;2初步了解地下茎形态特征及其生长与环境条件的关系 ;35 7.14%的 1～ 3龄鞭生长在 0～ 2 0 cm土层中 ,幼壮龄鞭有趋浅的动态 ,不利于筇竹无性系种群的克隆生长 ;4竹鞭鞭梢的生长在一年中 ,以 7～ 10月生长速度最快 ;生长过程中易出现断梢、腐烂 ,并萌生岔鞭的现象。     

培育笋竹加工龙头企业 促进竹业产业快速发展

调查了建瓯市10家年产值上千万元的笋竹加工企业的生产现状和存在问题,提出发展对策。     

大关县3种筇竹群落生物多样性研究

对大关县乔木-筇竹群落、灌木-筇竹群落和筇竹-草本群落3种群落,采用二元属性数据测度方法进行了生物多样性的调查。结果表明:3种筇竹群落类型中以乔木-筇竹群落物种总种数(178种)为最多。各层次物种丰富度的顺序依次为,乔木-筇竹群落的物种丰富度为乔木层>草本层>灌木层;灌木-筇竹群落和筇竹-草本群落的物种丰富度一致,其物种丰富度顺序依次都为灌木层>草本层>乔木层。乔木-筇竹群落的乔木层的Shannon-Wiener(H’)指数最高,灌木-筇竹群落的灌木层和草本层的H’指数最高,筇竹-草本群落各层的H’指数都较低。灌木-筇竹群落与筇竹-草本群落在环境梯度上不同点之间的共有种最少,相似性最低,群落间的差异大,群落间物种替代速率较高。     

龙岩市毛竹产业现状与发展对策

本文对龙岩市毛竹产业现状和生产中存在的问题进行调查分析，并提出了发展毛竹产业的对策。