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菜心栽培生理研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
菜心是中国的名特产蔬菜之一,植物学分类属十字花科芸苔属白菜的变种。学名Brassica parachinensis Baiey.Syn.B.Chinensis var parachinensis。以花苔为主要食用器官。广东和广西是主要产地,可以全年种植。是当地人民常年不可缺少的主要蔬菜,还大宗运销香港和澳门,是出口创汇的重要蔬菜之一。有关菜心品种选育,栽培技术和生理生态等,我们在广州做了一些工作。本文主要介绍栽培生理几个方面的进展。 相似文献
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菜心育种的研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
菜心(Brassica Parachinensis Bailey)又称菜薹,为十字花科(Cruciferae)芸苔属(Brassica)的一年生草本植物.是我国南方特产蔬菜,栽培历史悠久.也是出口港澳和东南亚国家及欧洲的主要蔬菜,被誉为"菜中之后"和"蔬品之冠".菜心风味独特,质嫩味佳,食用方便,品种繁多,适应性广,生长迅速,并能周年栽培,在蔬菜周年供应上,尤其是淡季供应上占有重要的地位;菜心既可单独栽培,又宜于间种、套种和混种.因此在华南地区有较大的栽培面积,仅广州市年栽培面积就在11 000 hm2以上[1].目前菜心育种工作是育种家关注的热点之一.现对菜心育种工作的研究进展进行综述. 相似文献
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近几年,随着保护地面积的不断扩大和蔬菜种植水平的不断提高以及城乡人民生活水平的不断改善,蔬菜消费已由数量型向质量型、营养型转化,蔬菜品种多样化和供应均衡化已成为蔬菜生产的发展趋势。新、稀、特菜在市场上越来越受青睐。 2000年,英俊乡英俊村的赵振龙,在2 000m2的日光温室内一改往日的黄瓜、番茄春秋两大茬的栽培模式,而是周年生产菜心、芥兰等特菜,向春城人们提供新鲜的特菜数万公斤,年收入高达八万余元。他的具体做法是:1 菜心 选用“四九菜心”。该品种生育期短,从播种至初收28~25d(天),延续采收… 相似文献
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北京地区菜心优质栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
菜心又名菜薹,其风味独特,质嫩味佳.除畅销国内市场外,广东周年运销香港、澳门、新加坡等地,成为当地出口的主要蔬菜.由于广东夏季炎热、多雨,夏季种植菜心病虫害发生严重,不易生产高质量的出口产品.近年来,由于运输业的发展,广东很多菜场经纪人利用北方地区4-10月份相对凉爽的气候条件,在北方大面积种植菜心,产品远销海外.因此,北京近年来的栽培面积也不断扩大.菜心属一二年生草本植物,抽薹开花对温度和日照长度要求不严格,花芽分化和菜薹形成主要取决于温度.北京地区春、夏、秋三季均可栽培. 相似文献
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青海河湟谷地海拔1 900~2 400 m,是青海春油菜主产区,光照充足,昼夜温差大,夏季气候冷凉,很适宜菜心繁育制种.菜心是南方普遍种植的特色蔬菜,近年来,随着反季节蔬菜生产面积逐步扩大,青海菜心需种量也随之增加,为此,在青海河湟谷地试验繁育菜心种子,总结出了适宜菜心繁育制种的技术. 相似文献
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菜心又名菜苔,是广州著名的特产蔬菜之一,年栽培面积达11000公顷以上。菜心风味独特,质嫩味佳,食用方便,是广州市民一年四季不可缺少的蔬菜,广州属亚热带气候,7-9月是每年蔬菜淡季最严重时期,上市数量和花色品种少,价格贵,每公斤蔬菜价格常在 3.00元以上,尤其是菜心,有时每公手高达6-7元。近年来,在政府的扶持下,广州市菜农利用遮阳网覆盖进行菜心反季节生产,取得了良好的经济效益和社会改益。现将菜心反季节栽培技术介绍如下。 一、建立遮阳网覆盖平棚 菜心反季节栽培使用的遮阳网应选择遮光率在60%-70%的黑色遮阳网。在建立遮阳网平棚时,首先应选择排灌方便、土质肥沃的壤土或沙壤土作菜心反季节栽培的地块。在地块的四周每隔5m竖一根水泥柱或铁柱或木柱,柱高 2.5-3m,用铁丝或尼龙绳连接各柱顶端,将遮阳网覆盖其上,即形成一 相似文献
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菜心雄性不育研究初报 总被引:13,自引:3,他引:10
菜心(Brassica parachinensis Bailey),以幼嫩花茎供食,是华南名特产蔬菜之一,栽培面积广,周年均为供应.十字花科蔬菜杂种优势明显。通过利用不同来源的雄性不育因子,选育个体在发育过程中对环境稳定的菜心胞质雄性不育系-002-8A。实现“三系”配套、选择早熟,株形协调,基叶少.颜色油绿的自交系为父本配制的杂种一代,初步达到早菜心抗热、优质的要求。探索了菜心雄性不育的利用。 相似文献
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苏南地区秋季菜心品种比较试验 总被引:1,自引:0,他引:1
2015年秋季对6个菜心品种开展田间试验,调查其生长物候期、植物学性状、产量、抗病性、品质等,以期筛选出适合苏南地区秋季栽培的菜心新品种。试验结果表明,6个菜心参试品种均适合苏南地区秋季栽培。 相似文献
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通过对菜心春播与秋扬生理参数动态观测的研究,得知,在同等栽培条件管理下,温度是影响菜薹产量的主要因素;经试验结果秋播菜薹产量,是春播的3.5倍;菜心前期营养体生长适宜温度为20~17℃,后期生殖生长温度为17~10℃;故在辽宁播种菜心,应在8月10~16日,这样,不但增加了晚秋蔬菜品种,而且也提高了复种指数和经济效益。 相似文献
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优质早熟菜心新品种--美青一号 总被引:1,自引:0,他引:1
美青一号是广东省农科院蔬菜研究所培育出来的菜心新品种,2001年开始在广东省及其周边地区试种,该品种具有薹粗、产量高、品质好、耐热等特点,在我国各地夏季高温季节下均可栽培. 相似文献
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东北地区适播菜心品种及栽培关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
《吉林蔬菜》2015,(11)
<正>菜心是广东最常见的蔬菜,品质柔嫩、风味可口,周年栽培,运销港澳及东南亚地区,成为出口的主要蔬菜品种。随着经济发展,饮食文化传播,人员流动等因素作用,菜心作为新型蔬菜越来越多端上北方地区的餐桌,种植日渐形成规模。菜心是十字花科芸薹属,归入白菜类,菜心在华南地区种植历史悠久,种植地域广泛,形成了完整的育种、生产、销售产业链,近年来,由于人工成本、土地、气候等因素,来自宁夏、河南、山东、湖北、云南、贵州等地的菜 相似文献
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正菜心为十字花科芸苔属植物,又叫菜薹,是我国南方主要蔬菜品种之一。具有栽培面积广、使用周期长、销量大、远销东南亚及港澳台等特点,是南方餐桌上不可多得的美味蔬菜。每年所需用种数量十分巨大,多达 相似文献