大麦新品种（系）在河南省各地区的适应性研究

通过2006-2009年度大麦新品种多点试验,结果表明,驻大麦5号、驻大麦7号、驻4-46、驻7-66在河南各地区丰产性、稳产性均优于对照驻大麦3号,而驻大麦5号又明显优于其它几个大麦品种,驻大麦5号属弱春性中早熟啤酒大麦新品种。抽穗早,灌浆速度快,株高适中,抗倒性较强,穗层整齐,籽粒均匀,饱满度好,千粒重高,丰产性好,高抗白粉病、三锈病,较抗黑穗病、条纹病,耐旱耐瘠,是适宜河南省各地区推广种植的高产早熟的啤酒大麦新品种。     

驻大麦6号新品种选育及优质高产栽培技术要点

1 选育目的 驻大麦6号是驻马店市农业科学研究所"高产、优质、多抗、广适大麦新品种选育课题组"育成的高产优质早熟啤酒大麦新品系,2006年9月通过河南省大麦新品种鉴定,该研究被列为河南省"十五"的重点科技攻关项目.     

河南省驻马店市大麦育种研究进展

河南省驻马店市农科所从事大麦新品种选育已有30年的历史,承担并完成了多个大麦科研攻关项目,建立发展了啤酒大麦商品生产基地,先后育成了豫大麦1号、2号,驻大麦3号、4号、5号、6号、7号等一大批大麦新品种,获得省、市级科技成果10余项。本文阐述了河南省驻马店市大麦育种的研究进展,重点介绍了我所近期育成的通过河南省鉴定的三个大麦新品种和当前几个啤酒大麦新品系,并对今后大麦新品种选育目标及技术进行了分析。     

大麦品种混杂退化的原因及应对措施

种子是农业最基本的生产资料，提高种子质量是农业生产中投资少，见效快的一项有效措施，优良种子能够充分利用自然条件和栽培条件中的有利因素，抵制和克服不利因素，发挥其高产特性。驻马店市农科所自20世纪70年代末期就开展了大麦育种工作，先后育出二棱啤酒大麦新品种豫大麦1号、2号、3号和四棱饲料大麦新品种驻大麦4号，为河南省种植结构调整，协调发展高效农业，振兴国民经济作出了一定贡献。但是，由于近几年河南省种子市场较为混乱，种子混杂退化导致大麦产量下降，已成为农业业生产的一处障碍，也给啤酒产业带来不一定损失，必须引起高度重视，采取应有措施最大限良发挥该品种的增产潜力，为河南省的农业、工业及饲养业服务做出贡献。     

应用模糊综合评判和灰色关联度分析评估河南省二棱大麦新品种

将模糊综合评判与灰色关联度分析相结合,对河南省当前生产利用的11个二棱大麦新品种(系)的产量与主要性状进行了综合分析,结果表明,与产量性状关联最大的是千粒重,其次是穗粒数、成穗率,因此在河南省大麦高产育种首要选择千粒重,兼顾穗粒数和成穗率;在11个品种中驻大麦5号综合表现最优,综合评价指标为0.71,其次为驻大麦6号、沪16综合性状优良,综合评价指标均为0.58.     

高原冬旱区啤酒大麦新品种对比试验

为筛选鉴定出适应沾益县冬旱区种植的优质、高产、多抗、早熟啤酒大麦新品种,为沾益县啤酒大麦品种推广应用提供依据,2014年引进11个啤酒大麦品种进行熟期、产量和抗病性等综合性状对比试验。结果表明,品种间产量差异达极显著,云啤15号、云啤17号、凤大麦10号、云大麦13YD-6、云大麦13YD-1具有产量高、抗性较好、适宜性较广等特点,可作为沾益县冬旱区大面积推广种植品种。     

禄劝县核桃林地套作啤酒大麦新品种筛选及配套栽培技术

为充分利用禄劝县核桃林下土地和光热资源,2012年开展适合核桃套作的啤酒大麦新品种筛选及配套高产栽培技术研究。结果表明,凤大麦7号、凤大麦8号、云大麦2号、云啤11号、云啤15号和昆啤1号具有产量和千粒重高、穗型好、生育期适中等特点,可作为全县核桃林地广泛推广品种。经2年探索实践,提出了核桃林地套种大麦高产栽培关键技术。     

江苏啤酒大麦的发展优势(下)

二、江苏不同阶段主要啤酒大麦品种及育种特征 第一阶段（1973～1988年）二棱啤酒大麦取代多棱饲料大麦．早熟为主要特征。江苏啤酒大麦的发展是从早熟3号大麦品种的引进推广开始的。该品种是浙江省从日本引进的二棱大麦品种．具有高产、早熟、千粒重高等优点,从而迅速取代多棱饲料大麦品种．在生产上推广种植,年最大种植面积达800多万亩．是1975～1980年间的主栽品种：1981年起,由于早熟3号植株偏高、耐肥抗倒性差,逐渐被盐辐矮早三所取代。     

保山市啤酒大麦新品种适应性研究

在云南省啤酒大麦新品种区域试验中有12个参试品种,以平均产量达393.6 kg/亩为对照,在丰产性、稳产性、抗逆性、适应性等性状上进行对比.试验结果表明：其中5个参试品种的产量比对照产量高,从综合性状和产量上分析,云玉啤1号、保大麦17号、12YD-3是较适合保山种植的高产、优质、抗逆性强、适应性广的优良啤酒大麦新品种.     

不同啤酒大麦品（系）种淀粉酶活性与蛋白质含量分析

为选育啤酒大麦优良品种（系）提供适宜的亲本材料,经生态适应性、生产实用性选育后,对13种啤酒大麦品（系）种蛋白质含量、β-淀粉酶、α-淀粉酶活性进行检测分析,结果表明：不同大麦品种麦芽β-淀粉酶活性差异较大,‘沪麦16’的β-淀粉酶活性显著高于其他品种(P<0.05),其次为A7-30、‘晋大麦（啤）2号’和09-189次之,‘驻3’、‘港啤1号’和‘邯98-58’的β-淀粉酶活性显著低于以上品种;‘晋大麦（啤）2号’、‘临啤3号’、W-03、‘驻9125’的籽粒蛋白均低于12%;09-189、A7-30、‘京984’及‘盐95137’的蛋白质含量在12%~12.5%,均显著低于其他5个品种(P<0.05)。‘晋大麦（啤）2号’、09-189、A7-30 3个品种（系）,其β-淀粉酶活性较高,且蛋白质含量低于12.5%,可作为选育优良啤酒大麦的材料。     

高产优质啤酒大麦新品种保大麦22号的选育及栽培技术

保大麦22号系保山市农科所2008年配制杂交组合S-4×YS500,经系谱法育成的二棱矮秆啤酒大麦新品种。该品种具有高产优质、多抗广适等特点,2018年11月通过国家非主要农作物品种登记,登记编号为:GDP大麦(青稞)(2018)530059。     

啤酒大麦标准化生产技术

啤酒大麦标准化生产技术,包括啤酒大麦高产栽培技术和啤酒大麦标准收购技术. 1啤酒大麦高产栽培技术 1.1选地整地.啤酒大麦生长期处于干旱季节,要选土壤质地好,耕作层较深,且疏松有一定夜潮的地块.前作收后,及时深翻、耙平、耙细、整平、挖除杂草和作物根,保持耕作层有充足的水分.选择水稻田种植大麦,要具备冬春有水,满足后期浇水,田块具有泥沙性,利于翻挖种植或免耕种植,其次是排水性要好,以免水涝,影响大麦的生长.     

三种高产高效新模式

一、大麦、辣椒、青菜种养模式:大麦、辣椒、青菜栽培模式。技术要点:辣椒选用产量高且抗逆性强的晚熟耐肥品种,如苏椒3号、湘研10号等;青菜选用高产且适口性好的品种,如苏州青、小叶青等;大麦选用早熟、高产、抗逆性强的啤酒大麦品种。辣椒于3月中旬育苗,5月底大麦收获后移栽,每畦种4行,每亩栽2600～2700株。8月中下旬再在辣椒行中全幅种植青菜。辣椒移栽时,要施足底肥,活棵后及时追施促苗肥,     

啤酒大麦高产栽培中存在的问题

啤酒大麦是啤酒工业的主要原料,随着我国啤酒工业的迅猛发展,啤酒大麦已由原来在农作物中的小杂粮地位,发展成为主要的轻工业原料作物。黑龙江省二九一农场适宜种植啤酒大麦,一是气候条件适宜种植啤酒大麦;二是育种部门经过多年研究培育出了适合本地种植的优质、高产大麦品种。     

甘肃省大麦产业科技发展现状及思路

大麦是粮、饲、酒等多用途作物。21世纪以来,中国大麦种植面积显著减少,其中啤酒大麦面积大幅下降,食用大麦面积相对稳定,而近年来饲料大麦需求增势迅猛。"十三五"应顺应大麦产业结构优化调整需要,在继续加强"优质高效"啤酒大麦新品种选育和生产技术集成创新、"粮草双高"的食用大麦新品种选育的同时,将饲料大麦的新品种选育、优质高产栽培技术及加工技术研究作为主攻目标。     

啤酒大麦安全烘干温度的探讨

南方地区在大麦收获季节常遇阴雨,大麦收获后不能及时晒干,以致造成大麦皮色变深、发芽力下降,并易诱发霉菌,严重影响啤酒大麦品质。因此,加温干燥成为啤酒大麦生产基地的必要措施,但实际操作中会遇到啤酒大麦烘干温度应控制在多高,才能使其既快速烘干又不影响发芽力的问题。为此,作者研究了烘干温度对啤酒大麦发芽力和活力的影响,探求啤酒大麦适宜的干燥温度。１　材料与方法　　啤酒大麦品种浙农大３号和浙农大７号,腊熟末期收获于浙江大学华家池农场。用两次烘干法测得其原始水分分别为２９．６９％和３７．４６％。设３５℃,…     

啤酒大麦干物质积累和养分吸收分配规律的研究

驻选二棱大麦是一种啤酒大麦。近年来,随着人民生活水平的提高,啤酒消费量急剧增加。啤酒大麦原料的供需矛盾也越来越突出。大麦在农业生产中具有优良的农艺价值。因此发展啤酒大麦,对适应商品生产的需要和振兴农村经济有重要作用。发展啤酒大麦要逐步提高产量,并着重改善品质,降低蛋白质含量。因此研究大麦的营养规律有重要作用。目前这方面的研究资料报道甚少。为此,我们进行了啤酒大麦地上部干物积累和养分吸收分配规律的研究,为合理施肥提供科学依据。     

2005年至2006年优质啤酒大麦品种比较试验

通过在大理州弥渡县的8个优质啤酒大麦品种比较试验，筛选出与墨西哥500号同样高产的甘早5号，该品种产量5503．5kg／hm^2，千粒重42．6g，可作为优质啤酒大麦在大理州推广种植，满足当地麦芽厂对优质啤酒大麦原料的需求。     

啤酒大麦的营养特点和肥料配方的研究

1985—1986年在四川钙质紫色土上对盐辐矮早三号啤酒大麦的研究表明,在3000～4500kg/ha的产量水平下,每生产100kg籽粒需氮2.49kg,磷0.49kg,钾2.76kg。肥料宜早施或加大前期用量。在施氮量低于135kg/ha条件下,大麦养分吸收量和分蘖期植株氮、磷含量与大麦产量之间呈显著正相关。啤酒大麦优质高产肥料配方为N75～108kg/ha,P_2O_560～90kg/ha。     

祼大麦新品种驻大麦6号高产高效栽培技术

驻大麦6号是河南省驻马店市农科所选育的高产优质裸大麦新品种。该品种具备旗叶上举,通风透光性好,穗下节与芒较长,茎秆柔韧,根系发达,灌浆速度快,产量三因素协调,高抗倒伏,抗逆抗病性强等高产高效特点。通过多年多点试验,开展了播期播量、施肥技术、防冶病虫害保健技术以及土壤气候条件应变技术研究,结合大面积生产示范利用结果,初步组装成一套操作性较强的高产高效栽培技术。