厦门市蔬菜农药残留现状及对策

对2006-2009年厦门市蔬菜农药残留现状进行研究,分析不同年份、不同抽样地点、不同蔬菜品种农残检测合格率,探讨蔬菜农残超标原因及相关对策。     

农产品检验检测机构抽样环节的质量控制

随着人们对农产品质量安全的重视,农产品检验检测对整体的质量控制有了更高的要求。抽样作为检测前的重要环节,其质量控制也至关重要。本文以蔬菜、水果、食用菌的抽检为例,对抽样环节的抽样准备、抽样原则,不同地点的具体抽样方法、抽样量、注意事项以及抽样单的填写作了详细说明。     

惠州市十字花科蔬菜有机磷农药残留调查初报

应用气相色谱法抽样检测了惠州市区十字花科蔬菜农药残留现状。结果表明,十字花科蔬菜中不同品种间农药残留不同,其中白菜、芥菜农药残留最严重,超标率分别达19.05%、11.90%;萝卜农药残留较轻,菜心、芥兰、甘蓝、上海青未检出农药残留。同时,不同受检场所的蔬菜农药残留也不同,抽样于超市、生产基地的蔬菜合格率较高,抽样于批发市场、农贸市场的蔬菜具有一定浓度的农药残留。主要残留农药为毒死蜱、甲胺磷,其次为杀螟松、对硫磷。     

长沙市蔬菜硝酸盐含量状况分析

对长沙市三县一市五区的专业蔬菜基地的蔬菜硝酸盐含量进行了抽样检测，结果表明：不同种类蔬菜的硝酸盐含量相差较大，其趋势为芥菜类＞白菜类＞绿叶蔬菜＞甘蓝类＞根菜类＞葱蒜类＞瓜类＞豆类＞薯芋类＞茄果类＞水生蔬菜；同一蔬菜的不同品种硝酸盐含量相差甚大；蔬菜的不同生长发育阶段硝酸盐含量也不同；栽培季节与栽增中方式不同，蔬菜的硝酸盐含量也不同。     

白银市日光温室蔬菜农药残留检测结果初报

对白银市日光温室蔬菜的农药残留情况进行了检测分析,结果表明,2007-2009年,抽样蔬菜产品的合格率逐年上升,质量安全水平有所提高.     

陇西县蔬菜农药残留量调查结果分析

对陇西县主要蔬菜生产基地的5类蔬菜进行连续5年农残抽样检测,结果表明:芸薹属类蔬菜超标率最高,2012—2014年蔬菜超标率呈上升趋势,2014—2016年呈下降趋势。     

蔬菜安全检测抽样技术分析

<正>现在随着社会的进步,人们已经越来越重视食品安全的相关问题,并且在近几年,食品安全这个话题已经来到了风口浪尖上,人们都担心蔬菜水果上的农药成分残留过多。危害到自身的身体健康,农产品质量检测部门也就越来越重视蔬菜抽样检查工作。所以我们有必要针对蔬菜抽样技术进行一些分析,这样才能不断提高食品安全,让人们吃得放心。一、蔬菜抽样检测的重要性对于蔬菜检测环节来说,抽样环节是其中非常关键的一个步骤,其可以直接体现出监测工作的公平性和检测结     

批发市场蔬菜农药残留调查及风险评估

[目的]调查北京市批发市场蔬菜的农药残留情况并进行风险评估。[方法]对北京市9个大型蔬菜批发市场6类蔬菜中的16种农药残留进行抽样检测。[结果]北京市蔬菜农药残留超标率全年呈先下降后上升的趋势;不同种类蔬菜的农药残留超标率依次为豆类〉绿叶类〉白菜类〉茄果类〉甘蓝类、瓜类;毒死蜱和克百威2种农药造成蔬菜农药残留超标的比例较高;全年的蔬菜农药安全指数均小于1,说明所检测的农药残留量没有安全风险。[结论]该研究为批发市场蔬菜质量安全监管提供了理论依据。     

贵阳市蔬菜中氟含量的测定

为了解贵阳市蔬菜含氟量,对市场上产自贵阳市的蔬菜进行了抽样检测,以蔬菜类绿色食品对氟的要求为背景值作为标准对其进行判定.结果表明:贵阳市蔬菜受到了不同程度的氟污染,抽取的20个蔬菜样品中,氟的检出率为100%,合格率为90%,平均氟含量为0.37 mg/kg,低于国家标准值(≤0.5 mg/kg).氟含量不合格的蔬菜样品有皱叶莴苣(氟含量为1.00mg/kg)、莴笋尖(氟含量为2.60 mg/kg).     

佛山市禅城区市售蔬菜农药残留状况分析

采用农药残留速测卡对佛山市禅城区不同季度市售的蔬菜进行有机磷和氨基甲酸酯类农药残留监测。抽样检测叶菜类、瓜茄类、豆类、根茎类四大类蔬菜30个品种共52 531份样品,结果表明:各类蔬菜的农药残留合格率在95%以上;叶菜类较其他蔬菜种类的农药残留合格率低,且以菜心、奶白菜、上海青、芥菜的农药残留合格率较其他叶菜低;第一季度的蔬菜农药残留合格率较其他季度高。     

2017上半年安徽省部分地区批发市场蔬菜农药残留和风险评估分析

[目的]调查分析批发市场的蔬菜农药残留,并对其风险进行评价。[方法]选取2017年上半年安徽省9个城市地区蔬菜批发市场,6类典型蔬菜,共881组,针对使用频率较高的农药进行抽样检测其残留量。[结果]不同种类蔬菜的农药残留种类不一样,超标率也有所不同,半年内蔬菜农药残留安全指数小于1,说明所检蔬菜没有安全风险;从农药污染的综合评价来看,克百威是影响蔬菜质量安全的主要因素。[结论]该研究可为市场监管提供数据支持和监督依据,并且为消费者购买蔬菜提供参考。     

慈溪市散户种植蔬菜农药残留调查及风险评估

对慈溪市散户生产的7大类134份蔬菜中14种有机磷和菊酯类农药残留情况进行了抽样检测。结果表明,农药残留超标蔬菜集中在叶菜类蔬菜,毒死蜱的蔬菜质量安全指数大于1,安全状态存在一定风险;从农药污染综合值评价看,毒死蜱是影响慈溪市散户蔬菜质量安全的主要因素。     

蔬菜安全检测抽样技术

抽样环节是蔬菜安全检测工作中的重要环节,介绍了抽样环节的原则、方法及现场抽样技术要点,力图使抽检的样品更具有代表性,确保检测结果的科学性、有效性和公正性。     

银川市无公害蔬菜生产的制约因素及对策

蔬菜的污染主要来自环境的污染和农业投入品的污染。根据近几年无公害产地认定环境监测的情况来看,银川市种植业产地环境良好,发展无公害蔬菜得天独厚。银川市蔬菜产品的污染隐患主要来自农业投入品,随着蔬菜生产规模的不断扩大,各种化肥、农药、农膜等投入品的大量使用,使银川市蔬菜生产中依然存在着～定的质量安全隐患。目前,银川市每年接受农业部蔬菜抽样检测5次,接受自治区农牧厅农产品质量检测中心蔬菜抽样检测4次,连续几年检测不合格项均为农药残留。     

蔬菜农药残留的检测与分析

为了解市场上销售的蔬菜农药残留情况,在几个蔬菜批发市场及21个超市中,采用速测法和气相色谱法,对蔬菜中的农药残留进行抽样检测。结果表明:全年共检测蔬菜样品39885个,其中超标个数为270个,总体检出率为0.68%,主要的残留农药是氧化乐果、磷胺、水胺硫磷、对硫磷、甲拌磷、三唑磷。     

连云港市蔬菜中有机磷农药残留状况分析

对连云港市区的超市、农贸市场、批发市场及周边基地的蔬菜进行抽样检测,并应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了有机磷类农药。从检测结果可以看出,农药残留超标的样品主要集中在7～9月份,而且是农贸市场和批发市场的绿叶类蔬菜,基地的蔬菜没有发现超标现象。针对蔬菜中农药残留超标问题作了初步分析,并提出了相应的建议措施。     

疫情防控期连云港市各县区蔬菜农药残留现状分析

为了保障防疫期间江苏省连云港市农产品质量安全,于2020年2—3月对连云港市赣榆区、东海县、灌南县和灌云县4个县区农贸市场种植业产品进行抽样检测,统计部分蔬菜农药残留情况,并对检测结果进行分析。结果表明,共检测90批次蔬菜样品,均未出现超标现象。从检测参数看,检出的杀菌剂有腐霉利和百菌清,检出的杀虫剂有氯氟氰和虫螨腈;从抽检样品看,芹菜、辣椒和茎用莴苣检出率较高;从抽样地区看,灌南县未有农残检出,东海县检出率最高。     

如何确保阜蒙县蔬菜、果品生产安全

<正>今年8月中旬,正是各种裸地蔬菜和本地水果陆续上市的季节。因阜蒙县绿色食品办公室承担着为省绿办抽样检测的工作,所以植保站同市、县绿办同志一起下乡,对全县主要有裸地蔬菜生产和水果的阜新镇、国华、大板、务欢池、王府等乡镇进行了走访、调查,同时,对当地菜农所种的大众蔬菜和水果等抽样,拿回来进行检测,以便掌握全县百姓常吃的蔬菜和水果是否存在农药残留超标的问题。近几年各地不断出现河南毒豇豆、涂药黄瓜、甲     

2011—2013年西安市蔬菜水果农药残留状况分析

连续三年随机对西安市大型超市、批发市场和基地中的五大类蔬菜及水果进行了随机抽样检测,共抽取样品1 808个,采用气相色谱、液相色谱、气质联用色谱定性定量检测。结果表明:1不同年份不同季节之间农药残留种类检出情况没有明显区别,每个样品都有农药残留检出,且以叶类蔬菜中农药残留种类检出最多。2连续3 a,不同品种的蔬菜水果高残留农药种类都集中在有机氯农药百菌清、三唑酮、腐霉利。3连续三年以叶类蔬菜禁限用农药检出率最高,禁限用农药中以氧化乐果检出率相对较高,对硫磷检出率最低。     

蔬菜农药残留的快速检测方法

从蔬菜检验样品的抽样方法到仪器的设置、试剂配制、对照方法和样品检测这几个方面介绍了蔬菜农药残留的快速检测方法,以便为蔬菜农药残留检测提供参考。