中草药饲料添加剂对白羽肉鸡鸡肉中挥发性成分的影响

[目的]探究中草药饲料添加剂对白羽肉鸡鸡肉中挥发性成分的影响。[方法]采用随机单位组设计,将1 000只肉鸡随机分为基础日粮+黄霉素、基础日粮+中草药0.3%水平、基础日粮+0.4%水平、基础日粮+中草药0.3%水平+甜菜碱、基础日粮5组。[结果]结果表明:各处理匹配度超过800的挥发性风味化合物共50中,包括醛、醇、烃、酮、酸、酯以及含N、O、S的杂环化合物等七类,其中以醛、酮等羰基化合物为主,醇、烃次之,中草药组挥发性成分多于抗生素组。[结论]中草药组与抗生素组相比较,多出的成分均为烯、醛、醇,可以提高肉仔鸡的风味,该组方0.3%添加量可以提高肉鸡鸡肉中的挥发性成分的种类,提高肉质风味。     

中草药饲料添加剂在肉鸡生产中的应用研究

阐述了中草药饲料添加剂的作用机理,指出其对肉鸡具有促进生长、提高鸡肉品质、提高肉种鸡繁殖性能、提高抗应激能力、增强免疫力和抗病力的作用,分析了当前中草药饲料添加剂存在的问题,并对中草药饲料添加剂的发展方向进行了展望。     

中草药饲料添加剂对肉鸡脂质代谢的影响

探讨了中草药组方对肉鸡脂质代谢的影响.选用40羽14日龄的健康三黄肉鸡,随机分为两组,分别为对照组和试验组,每组20羽(公母各半).研制中草药配方以1%剂量在试验组基础日粮中添加.试验期间,自由采食和饮水,按常规程序进行免疫,试验期为21 d.结果表明,在28 d、35 d和42 d时,试验组鸡血清中甘油三酯含量(TG)比对照组分别下降了0.13 mmol/L、0.10 mmol/L和0.11 mmol/L(P<0.05);在21 d、28 d和35 d时,试验组鸡血清中胆固醇含量(TC)比对照组分别下降了1.0 mmol/L、1.1 mmol/L和2.0 mmol/L(P<0.05).在28 d、35 d和42 d时,试验组中血清游离脂肪酸含量(FFA)分别比对照组提高了302 μmol/L、286 μmol/L和289 μmol/L(P<0.05).由此说明,中草药饲料添加剂对肉鸡脂质代谢具有重要的调节作用.     

中草药饲料添加剂对肉鸡生长性能和免疫器官的影响

试验旨在研究日粮中添加中草药饲料添加剂"长康素"对肉鸡生长性能、抗病能力及肉质等方面的影响,并探讨中草药添加剂替代抗生素的可能性。试验选取体重相近、健康无疾病的1日龄AA肉仔鸡公雏480只,随机分为5个组:分别在基础日粮中添加中草药饲料添加剂0、0.005%、0.010%、0.015%和金霉素0.005%。结果表明,与空白对照组相比,饲料中添加中草药饲料添加剂对肉鸡的日增重、采食量、成活率、料肉比的影响差异不显著(P0.05),其中各处理组肉鸡的屠宰性能和免疫器官指数间差异不显著(P0.05)。结果表明,中草药饲料添加剂适宜添加量为0.005%,与添加金霉素效应相似,说明中草药饲料添加剂"长康素"在一定程度上可以替代金霉素。     

黄羽肉鸡养殖期间中草药饲料添加剂对胴体品质的影响研究

徐州市立华畜禽有限公司为更好地研究黄羽肉鸡养殖期间中草药饲料添加剂对胴体品质的影响,选择1日龄的黄羽肉鸡1 000只,将鸡随机分为5组,开展对比试验。结果表明,饲养黄羽肉鸡的过程中添加0.3%的草药饲料添加剂,能提高黄羽肉鸡的成活率和保水能力;黄羽肉鸡制成的鸡肉味道较为鲜美,且每只鸡的收益也是最高的。     

乳酸菌及其培养液对肉鸡盲肠菌群的影响

采用给肉鸡饲喂乳酸菌及其培养液,检测其对肉鸡肠道菌群影响。300只AA肉鸡随机分5组,基础日粮(对照)、基础日粮 1%乳酸菌菌粉、基础日粮 1%乳酸菌菌液、基础日粮 1%乳酸菌残液、基础日粮 1%乳酸菌灭活菌液。结果表明,在14、28、35、42日龄时日粮中添加乳酸菌菌粉和乳酸菌菌液能显著抑制盲肠中大肠埃希菌的增殖,增加乳酸菌和双歧杆菌的数量(P<0.05);培养残液和灭活菌液总体上对盲肠菌群无明显影响(P>0.05)。     

中草药饲料添加剂对肉鸡生长的影响

用数味中草药作为饲料添加剂,观察对400羽肉鸡生长的影响.经2次饲养试验结果表明,试验组按1%比例添加,AA(Abor Acres)鸡与艾维茵(Avian)鸡分别比对照组提高增重5.37%(P<0.01)与6.09%(P<0.01):饲料转化率提高9.0%与10.1%,初步认为本中草药饲料添加剂对肉鸡生长有良好的促进效果.     

低聚糖对肉鸡肠道内主要微生物菌群数量的影响

选择 1日龄健康AA肉鸡 6 0 0羽 ,随机分为 3组 ,每组设 4个重复 ,分别施以 3种不同日粮 :基础日粮添加 0 .1%异麦芽低聚糖 (低聚糖组 ) ;基础日粮添加 3.3mg/kg硫酸粘杆菌素 16 .5mg/kg杆菌肽锌 (抗生素组 )和基础日粮 (空白对照 )组 ,各组基础日粮相同。分别于肉鸡 2 1日龄和 42日龄时从各组中选 2只试验鸡 ,解剖 ,取其空肠和盲肠新鲜内容物 ,用以测定试验鸡肠道中主要微生物菌群 (大肠杆菌、沙门氏菌和乳酸杆菌 )的数量。结果表明 :添加低聚糖组试鸡空肠和盲肠内大肠杆菌数量显著低于对照组 (P <0 .0 5 ) ,乳酸杆菌数量显著高于对照组 (P<0 .0 5 ) ;在添加低聚糖组肉鸡肠道内仅检测到很少或几乎没有沙门氏菌 ;添加抗生素组试鸡中空肠和盲肠内大肠杆菌、沙门氏菌和乳酸杆菌浓度均显著低于对照组 (P <0 .0 5 )     

酵母硒对氧化应激肉鸡盲肠菌群的影响

选取80只3月龄康乐黄鸡,随机均分为4组,每组5个重复,每个重复4只。对照组(CON组)和应激组(STR组)饲喂基础饲粮,酵母硒组(SY组)和酵母硒+应激组(SY＿STR组)饲喂在基础饲粮中添加0.5 mg/kg酵母硒的试验饲粮。预试期7 d,正试期21 d。试验第21天时,给STR组和SY＿STR组肉鸡腹腔注射15 mg/kg敌草快,CON组和SY组注射等量生理盐水,24 h后,每个重复选取1只鸡,采集盲肠内容物样品,用于肠道菌群分析,研究酵母硒对氧化应激肉鸡盲肠微生物多样性、菌群结构及物种丰度的影响。结果表明：盲肠菌群α多样性指数在各组间的差异均无统计学意义(P>0.05);β多样性分析显示,与CON组和SY＿STR组相比,STR组盲肠菌群结构分布相对零散,物种相似度较低;与CON组相比,STR组厚壁菌门与拟杆菌门相对丰度之比(F/B)、肠球菌属和埃希氏菌属–志贺氏菌属相对丰度显著(P<0.05)升高,毛螺旋菌属和嗜胆菌属相对丰度显著(P<0.05)降低;与STR组相比,SY＿STR组和SY组拟杆菌门相对丰度显著(P<0.05)升高,F/B、厚壁菌门、Mon...     

中草药饲料添加剂在鸡养殖中的应用

随着人们生活水平的提高,消费者对肉和蛋等禽类食品质量的要求越来越高,中草药添加剂因天然、安全和无抗药性等特性成为家禽养殖业的焦点。为了对中草药饲料添加剂有个全面、深入的了解,通过查阅大量文献,对中草药饲料添加剂的特性、作用机理及其在鸡养殖中的应用状况进行研究,并分析了家禽养殖业中中草药饲料添加剂所具有的广阔应用前景。     

中草药添加剂在养殖生产中的应用现状及展望

中草药饲料添加剂具有抗菌、抗病毒和增强抗病能力,促进动物生长,提高营养物质利用率,改善产品品质和繁殖性能、增强抗应激等作用。为中草药饲料添加剂的深入研究和在养殖生产上的推广应用提供参考,对中草药添加剂的特点、功效与涉及的中草药种类及其在猪、牛、羊、鸡、兔和水产养殖方面的应用效果进行了综述,并对今后中草药饲料添加剂的发展进行了展望。     

中草药饲料添加剂在畜禽上应用研究进展

目前,全世界正在兴起一场绿色生态农业革命,中草药制剂在促进动物生长和提高动物免疫功能方面具有独特优势,合理搭配使用对动物无任何毒副作用。中草药饲料添加剂作为一种纯天然的绿色添加剂,是一种既无抗药性和耐药性,也无药害残留、无污染的一类天然产品,具有抗病保健、抗毒素、提高机体免疫力和生产性能、调整胃肠机能等特点。主要阐述了中草药饲料添加剂对畜禽生长、免疫、消化酶活性和肉质品质的影响,可为中草药添加剂在饲料中的合理应用提供理论依据。     

中草药饲料添加剂研究进展

综述了中草药饲料添加剂的特点及其在畜禽业中的应用,分析了中草药饲料添加剂存在的问题和发展趋势,并展望了其应用前景。     

中草药饲料添加剂“禽健宝”对蛋鸡生产性能和防病效果观察

用51周龄罗曼蛋鸡2630羽,随机分为禽健宝组、喹乙醇组和空白对照组.试验期限为60d.禽健宝组和喹乙醇组在基础日粮中分别按4g/kg和35 mg/kg的量添加,空白对照组不添加任何药物.结果表明禽健宝组产蛋率分别比喹乙醇组和对照组提高1.0％和3.9％;喹乙醇组和对照组死亡率分别为0.11％和0.91％,禽健宝组为0...     

中草药提取物作为饲料添加剂对生长猪生产性能的影响

试验将RY08和RY162种中草药提取物作为饲料添加剂饲喂生长猪,结果发现：与对照组A相比,B和C组平均日增重分别提高了3.57%、15.38%,试验组C与A、B组差异达到极显著水平（P〈0.01）,B组与A组差异不显著;试验组C平均日采食量分别比对照组A和试验组B提高了8.84%,7.30%,差异显著（P〈0.05）,A组与B组平均日采食量差异不显著。A、B、C各组料重比分别为2.64：1、2.54：1、2.52：1,与对照组A相比,B、C组的料重比分别下降了3.79%、4.55%,但差异不显著。     

复方中草药对断奶仔猪生产性能的影响

选用90头体重为6kg左右的“杜长大”三元杂交猪,根据体重相近、公母各半的原则分为比较组(添加抗生素)和添加中草药组(Ⅰ组、Ⅱ组),每组3个重复,研究复方中草药免疫增强剂对断奶仔猪生产性能的影响。结果表明:与对照组相比,中草药组(Ⅰ、Ⅱ组)日增重分别提高14.29%和14.31%(P<0.05),料重比分别提高8.40%和8.41%(P<0.05),腹泻发生率分别降低61.8%(P<0.05)和69.7%(P<0.05),成活率提高7.2%(P<0.05);表明在断奶仔猪日粮中添加复方中草药免疫增强剂能提高断奶仔猪的生产性能,在一定程度上可以替代抗生素的作用。     

中草药添加剂对獭兔生长性能的影响

用獭兔试验了一种中草药添加剂的使用效果。结果表明，在饲料中添加由神曲、陈皮、姜、茴香组成的添加剂，可以促进獭兔的生长。     

18种中草药对大肠杆菌抑菌效果的研究

[目的]研究鹿蹄草(WINTERGREEN)、功劳叶(CHINESE HOLLY LEAF)、金樱子(CHEROKEE ROSE FRUIT)和大黄(RHEUMOFFICINALE)等18种中草药提取物的抑菌作用。[方法]采用水煎法提取中草药的有效成分,以大肠杆菌作为供试菌,利用滤纸片法测定中草药提取物的抑菌作用,并用2倍稀释法测定抑菌效果最好的4种中草药的最小抑菌浓度。[结果]18种中草药中有15种对大肠杆菌有抑制作用;其中鹿蹄草的最小抑菌浓度为31.25 mg/ml,功劳叶、金樱子和大黄的最小抑菌浓度均为62.50 mg/ml。[结论]鹿蹄草对大肠杆菌具有较好的抑制效果。     

中草药饲料添加剂对獭兔生长性能的影响

选取断奶獭兔32只,随机分成4组,分别采用添加中草药0g／kg（Ⅰ,对照）、6g／kg（Ⅱ）、9g／kg（Ⅲ）和12g／kg（Ⅳ）的饲料饲喂60d,测定各组初始体重、期末体重以及饲料消耗量,以了解中草药饲料添加剂对獭兔增重和料肉比的影响,并对各组经济效益进行了比较。结果表明,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ平均日增重分别比对照组Ⅰ提高13．67％、18．28％、20．92％,且差异显著（P〈0．05）;对照组Ⅰ、试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的料肉比分别为3．82：1、3．59：1、3．51：1和3．46：1,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的料肉比分别比对照组Ⅰ降低了6．02％、8．11％和9．42％,且差异显著（P〈0．05）;试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ经济效益分别比对照组提高19．8％、25．8％和29．1％,经济效益显著高于对照组（P〈0．05）。