春薹干栽培加工技术

涡阳薹干是我国名特产蔬菜之一,属于菊科莴苣属,一年生或二年生。属莴笋中 一个尖叶、青杆、根棒妆品种(俗称薹子、薹菜)。因用其肉质茎经创皮、利条晾晒制成干菜,因此而得名薹干。又因在清乾隆年 间被纳为宫廷佳肴,故又名“贡菜”。 过去,涡阳只生产秋薹干,而对春薹干 从未进行研究和生产。为挖掘生产潜力,发 挥名特产优势,增加产量,以适应国内外市 场需要,从1984年开始,我们用三年时间, 对春薹干进行了试验研究,并获得成功。同 时进行推广应用,深受薹农欢迎。目前春薹 干与秋薹干系采用同一品种。在栽培加工技 术上,二者虽有相似之处,但也…     

睢宁地区薹干氮肥施用量试验

薹干是一种高档珍稀蔬菜，由于其营养丰富，风味独特而畅销海内外，其主产地在江苏省睢宁县及安徽省涡阳县。长期以来，由于缺乏合理的肥水管理和品种退化等因素，薹干品质及产量近年来呈下降趋势。为此，根据薹干的生育特性及睢宁地区土壤的供肥特点，研究了不同氮肥用量对薹干生长发育及产量的影响，计算出薹干适宜的氮肥推荐用量，为该地区薹干合理施用氮肥提供理论依据。１ 材料与方法 试验在江苏省农科院睢宁王集试验站进行。试验地土壤理化形状：有机质８．９４ｇ／ｋｇ、全氮０．７８ｇ／ｋｇ、碱解氮 ４２．６ ｍｇ／ｋｇ、速效磷 …     

薹干莴笋的引种栽培

薹干莴笋的引种栽培刘锦兰李贵林（甘肃省白银市农技中心７３０９００）（白银市景泰县农技中心）薹干菜又名响菜，是一种莴笋的干制加工产品。其专用品种薹干离笋，原生长在淮河流域一带，有３００多年的栽培历史。据资料，薹干富含多种维生素、糖类、氨基酸及人体必须的...     

薹干加工专用茎用莴苣泰国大叶、青不老

薹干加工专用茎用莴苣在徐州具有悠久的栽培历史，其加工产品有“西楚贡菜”之美称。泰国大叶和青不老是两个薹干加工专用茎用莴苣品种，目前种植面积逾2333．3hm^2。     

瞄准市场、扩大种植 “贡菜”苔干畅销海内外

为了发展“两高一优”,搞活市场经济,尽快实现农民致富奔小康。毫州市沙土乡党委、政府,依靠本地丰富的资源优势,引导农民大力发展“贡菜”薹干,今年这个乡扩大发展种植春薹干达5000多亩。薹干是安徽省独有的名优土特产品,早在清朝乾隆时代就被列为宫廷名菜,因此称作“贡菜”。近几年来,随着改革开放不断发展,中外客商及广大消费者对薹干需求量日益增加。沙土乡的薹干种植面积出现了连年成倍增长的好势头,去年该乡光秋薹干栽培面积已超过15000亩,收入400多万元,成为全市最大的     

2011-2012年武汉市优质油菜新品种引进展示试验

2011-2012年在武汉对引进的14个油菜品种进行了田间展示试验。试验结果表明,摘薹栽培比非摘薹栽培平均增产达26.34%,其中华油杂62和中油112菜薹品质好、菜籽产量高,可作为一菜两用品种进行推广;华油杂12、1818、圣光77和希望528菜籽产量高,可作为配套栽培品种进行推广。     

薹蒜双膜覆盖早熟栽培

山东省沂南县农业技术人员经过近两年的栽培试验，摸索出早春上市薹蒜双膜覆盖丰产栽培技术，与传统栽培模式相比，薹蒜产品提早上市约30天，填补了淡季蔬菜市场空当，而且产品品质优、产量高，经济效益好。现将该技术介绍如下：     

覆草对板栗生长、结果的影响

覆草对板栗生长、结果的影响为探索栗园的管理技术，达到早结果早丰产的目的，１９９１年开始在栗园树下覆麦秸和青草试验，取得了良好效果。试验设在汉儿庄乡岔沟村，面积３．３ｈｍ２，栗树１６５０株。基岩为片麻岩，上层厚度约５０ｃｍ，有机质含量０．５％。１９８３...     

薹干菜主要病害症状及防治方法

薹干莱学名尖叶茎用莴苣，拉丁名Ｌ．ｓａｐｉｖａｖａｒ．ＡｎｇｕｓｔａｎａＩｒｉｓｈ。是我市出口创汇的主要农产品，以其清绿、脆爽、营养丰富等特点驰名海内外，随着市场的拓展、种植结构的调整，种植面积连年扩大，各种病害的发生也日益严重，直接影响了薹干的产量和品质，制约了其大面积的生产。为此，我们对薹干菜主要病害发生规律、防治方法进行了调查研究如下。一、薹干灰霉病１田间症状　此病主要在苗期进行为害，开始时接近地面的叶或上部的叶片感病，初期呈水渍状病斑，然后迅速扩大，最后从基部向上腐烂或从上部向下部呈水浸…     

宁夏地区菜心品种比较试验

选择碧绿粗薹、油绿粗薹、尖叶40天和碧清4个菜心品种在宁夏地区栽培,对其生长势、节间数、产量等性状进行分析。试验结果表明,各品种的性状表现依次为:碧绿粗薹油绿粗薹碧清尖叶40天,综合考虑,碧绿粗薹菜心的性状表现最好,建议推广栽培。     

薹韭高产高效栽培技术

薹韭栽培用工少、投资少、产量高、效益好，近年来种植面积呈上升趋势。但是根据调查，在生产中由于栽培技术不规范，创新栽培技术少，常导致抽薹率偏低，韭薹商品性状差，产量和效益有逐年下降的趋势。笔者根据多次试验和生产实践，利用规范栽培技术，结合创新生产技术，使薹韭抽薹早、抽薹率高、商品性状优良、产量高、效益好。近两年该技术已在河南、山东、江苏等地示范推广267hm^2。     

薹干栽培技术

薹干是一种清脆可口,营养丰富的干制名菜,一般667平方米一茬产干菜70千克左右,产值2000元左右,高的可达2500元左右。薹干生长期短,全生育期3个月,其中育苗期25～30天,因此极适合夏秋作物的下茬和小麦的前茬种植。如我们推广多年的“小麦—玉米—薹干”、“小麦—西瓜—薹干”等栽培模式,经济效益都较高。     

柑橘冻害成因及防治技术

１９７６～１９７７、１９９１～１９９２年度湖南省隆回县柑橘因冬季异常低温引起９５％以上的柑橘受到不同程度的冻害，冻后的１９７７、１９９２年柑橘产量分别比冻前的１９７６、１９９１年减产９７．０％、８４．７％。为探明柑橘冻害成因进行了调查研究。１冻害特点柑橘冻害多发生在１２月～１月，叶片最先受冻而萎蔫、失绿、干枯或脱落，随后当年生枝自上而下脱水干缩，进而发展到主枝、主干。挂在树上越冬的果实先发泡水肿随后皱皮干缩。调查发现，冻害程度与柑橘种类品种、果园立地环境、树龄大小、树势强弱、树体部位以及栽培管理…     

阔叶树边材栽培紫芝示范试验

短段木灵芝栽培需要大量的阔叶树匣木．加剧了林业生产与食用菌的矛盾．制约了灵芝生产的发展。近几年来．在研究紫芝生物学特性及筛选优良菌种的基础上，我们将短段木灵芝忧质高产裁培技术应用于紫芝栽培上，采用木材加工的边角废料——边材栽培紫芝，取得了良好的栽培效果和经济敏益。生产出了30～50cm、的特大型灵芝．可连续3年出芝，平均1m^3菌材可产干芝25～30kg，产值近2000元。现将试验情况和结果报告如下。     

期刊摘引

期刊摘引适于旱地栽培的苹果半矮化砧５６３１９８６—１９９１年，在山西省果树所研究了苹果半矮化中间砧５６３在旱地栽培条件下的表现。试验树基砧为山定于，中间砧砧段长度为２０ｃｍ，栽培品种为红星、金冠、国光。１９８３年定植，行株距４ｍ×３ｍ，试验地面积０．...     

减施化肥增施有机肥对薹干产量和品质的影响

研究了减施化肥、增施有机肥的情况下,不同施肥处理对薹干肉质茎产量、经济效益和品质的影响。试验结果表明,随化肥料用量减少和有机肥用量加大,薹干肉质茎的产量和质量皆呈先增后降的趋势,其中以复合肥减施25%、增施有机肥替代时薹干的产量、质量和经济效益最高;综合考量产量、质量和经济效益等因素,增施生物有机肥替代减施25%复合肥的F2D2处理对薹干增产、提质、增效的效果最佳。     

薹干栽培技术

薹干是一种清脆可口、营养丰富的干制名菜,一般667 m2一茬产干菜70kg左右,产值1500元左右,高的可达2000元.薹干生长期短,全生育期3个月,其中育苗期25～30天,因此极适合夏秋作物的下茬和小麦的前茬种植.如我们推广多年的"小麦-玉米-薹干"、"小麦-西瓜-薹干"等栽培模式,都经济效益较高.     

鹤望兰增产栽培和管理技术

对影响鹤望兰产量的几个环节：人工授粉、种子繁殖、分株繁殖、栽培管理及塑料大棚光、温、湿、气调控技术进行了3年试验研究，结果使产量提高了7．3倍。     

火龙果日光温室栽培管理的关键技术

随着人们生活水平的提高．人们对南方水果的需求也日益提高．市场消费空间不断扩大。由于保护地设施条件的改善和栽培技术水平的提高．使得北方果树设施栽培发展迅猛．面积不断扩大．经济效益十分显著，南果北栽的呼声与El俱增．笔者从2009年开始引进火龙果进行日光温室栽培试验．积累了大量的资料和成功的经验．初步形成了一整套栽培管理技术体系。     

三个特菜新品种

冬菜薹冬菜薹是中国农科院蔬菜花卉所由地方品种中选出的适合长江以北地区秋冬露地或保护地栽培的紫菜薹品种。特征特性浅根系，再生力强。基生叶椭圆至卵圆形，绿色，叶脉叶柄均为紫色。花薹近圆形，紫色，长３０～４０ｃｍ，横径１～１．５ｃｍ。腋芽萌发力强，每株有侧薹７～８条，薹色鲜艳，无腊粉；管理得当时，还可以产生许多孙薹。花薹叶少，叶细小，倒卵形或披针形，绕薹而生。花薹品质好，植株抗病，较耐寒。６６７ｍ２产２０００ｋｇ左右。栽培要点于８月中下旬至９月上旬播种。阳畦育苗移栽，９月上中旬定植，每６６７ｍ２苗床播…