几种添加剂对菇生产的影响

平菇栽培在国内推广面积较大 ,收益也较显著。但对添加尿素、磷酸二氢钾的浓度未见统一 ,对添加激素亦有分岐。本试验研究了尿素、ＫＨ2 ＰＯ4 ,ＧＡ3和 2 ,4 -Ｄ不同浓度下对平菇菌丝体和产量的影响。1　试验材料母种来自河北省微生物研究所 ,低温型紫孢侧耳 ,转管一次 ,扩原种、栽培种试验。尿素、ＫＨ2 ＰＯ4 ,ＧＡ3和 2 ,4 -Ｄ为国产普通产品。2　试验方法2 1　栽培料配方　棉籽壳 :多菌灵 ( 2 5% ) :石灰粉 =10 0∶0 2∶1 5,含水量 60 %。处理料浓度为 :尿素 (代号Ａ)浓度 0 1%～ 0 7% ,梯度为 0 1% ,7个处理 ;ＫＨ2 ＰＯ4 (代号…     

适量施钾是平菇高产高效栽培的有效措施

通过在平菇栽培料中施或不施KH2PO4的对比实验，结果表明，加钾有利于平菇的菌丝生长并能抵抗杂菌感染及延缓菌丝衰老，从而使平菇采收提前，单批产量提高，批数增多，总产量能提高18％左右。因而加少量KH2PO4是平菇栽培增产的一条新途径，KH2PO4成本低，增产幅度显著，有一定的实用及推广价值。     

硝酸磷在平菇栽培中的应用

试验以纯玉米芯(配方1)为对照,以玉米芯中分别添加硝酸磷1%(配方2)、2%(配方3)、3%(配方4)、3.5%(配方5)为处理,进行发酵料栽培平菇。试验结果:玉米芯发酵料栽培平菇以添加2%硝酸磷发菌快、产量高。     

花脸香蘑及袋料栽培试验研究

试验优选出适用于花脸香蘑栽培种培养基配方：木屑78％，白砂糖3％，玉米粉10％，豆饼粉5％，轻质CaCO3 2％，石灰1％，KH2PO4 0．5％，石膏0．5％，在袋料栽培过程中，施基肥钙镁磷肥250g/m^2，尿素50g/m^2，KH2PO4 20g／m^2，能明显增加花脸香蘑产量。     

播种方法对平菇产量的影响

为了摸索稻田连作平菇高产栽培技术,本试验对不同播种方法进行了试验,现总结如下:(一)供试材料菌种为荆州1号平菇,菌龄45天.栽培料配方为纯棉子壳,拌料时添加0.1%多菌灵,料水比1∶1.4.(二)试验方法采用混播、穴播、层播和面播四种方法,每处理播种1m~2,投料17.5kg,重复3次,随机区组直线排列,两头设保护区各1m~2,每处理间隔     

平菇污染料栽培鸡腿菇研究

以平菇(Pleurotus ostreatus)生产污染料为主料,添加麦草秸杆、尿素等辅料,经发酵处理,进行鸡腿菇(Coprinus comatus)栽培试验.结果表明,培养料(/kg):污染料790 g,新鲜麦草秸秆150 g,生石灰20 g,过磷酸钙20 g,尿素10 g,种料10 g(其中,首次建堆种料为干制牛粪,其他批次为前一次发酵培养料),料水比1∶1.5,pH 7～8,用于鸡腿菇栽培,发菌成功率达90%～95%,出菇率达80%以上,生物学效率为43.5%～59.4%;试验期间,培养料建堆越晚,所需发酵时间也越短,鸡腿菇产量越高.     

小集锦

板栗壳栽培平菇试验为了寻求新的代用料,笔者于1990年9～12月用经粉碎的板栗壳(总苞)栽培平菇试验,现将结果报告如下.(一)材料与方法菌种为佛罗里达平菇,用纯棉子壳制原种和栽培种,栽培种菌龄28天.设三个处理:A.棉子壳95%,麦麸4%,石膏1%(对照);B.板栗壳50%,棉子壳45%,麦麸4%,石膏1%;C.板栗壳95%,麦麸4%,石膏1%.各处理均用0.2%多菌灵作消毒剂,料水比1∶1.35.每处理用干料20kg,每块科重5kg,4次重复,采用层播,每处理用菌种1.5瓶.     

侧耳属3个种菌种培养基配方优化

研究不同营养及配方对侧耳属3个主要栽培种菌丝长速、长势的影响,结合生产实践、综合评价,平菇母种适宜培养基配方为蔗糖1%,淀粉0.5%,酵母膏0.2%,牛肉膏0.3%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%,琼脂2%;秀珍菇母种适宜培养基配方为淀粉1%,蔗糖1%,酵母膏0.3%,蛋白胨0.3%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%,琼脂2%;杏鲍菇母种适宜培养基配方为淀粉3%,蔗糖1.5%,牛肉膏0.2%,酵母膏0.4%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%,琼脂2%。平菇扩繁种适宜配方为棉籽壳60%,玉米芯30%,麸皮8%,石膏1%,石灰1%,料含水量58%~60%;秀珍菇扩繁种适宜配方为棉籽壳60%,玉米芯30%,麸皮8%,石膏1%,石灰1%,料含水量54%~60%;杏鲍菇扩繁种适宜配方为棉籽壳50%,玉米芯40%,麸皮8%,石膏1%,石灰1%,料含水量58%~60%。     

玉米芯规范化栽培平菇试验研究

该试验通过对玉米芯代料栽培平菇 7种不同配方、 4种料水比、 3种原料处理方法和在配方中不使用多菌灵的研究分析 ,结果表明 ,用玉米芯为栽培基质与棉籽壳为栽培基质相比用水量差异较大 ,原料处理方法也不相同 ,前者的料水比为 1∶1 8,后者为 1∶1 2 ;应用旋耕机拌料既克服了原料浸泡或手工搓料的诸多缺点 ,又利于推广应用 ;在温度为 2 0℃以下的低温季节 ,发酵料不用多菌灵 ,污染率低于 10 % ;用玉米芯栽培平菇 ,选用合理配方 ,生物效率达 195 %左右。     

平菇液体发酵条件初探

对平菇液体培养基和培养条件进行了筛选研究。结果表明：适宜的液体培养基组成：玉米粉3%,蛋白胨0.2%,维生素母液（500×）0.1%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%;适宜摇瓶的培养条件为：培养基初始pH为6.8,振荡速率为140 r/min,培养温度为25℃,培养时间为4 d。     

花生壳发酵料袋栽平菇

为了充分利用本地资源,降低生产成本,我厂用经发酵的花生壳进行袋栽平菇试验,取得了较好效果,现简报如下:(一)制备培养料栽培料配方为:花生壳(粉碎成颗粒状)60%,棉籽壳30%,麦麸8%,尿素0.5%,钙镁磷肥0.4%,石灰1%,多菌灵0.1%,料水比1∶1.5-1.6。料拌匀后堆积在室外撒有一层石灰粉的地面     

发酵玉米秸袋栽平菇技术

为了充分利用本地资源,降低平菇栽培的生产成本,我县自1985年开始大面积推广应用发酵玉米秸栽培平菇,取得了较好效果,现将该技术介绍如下:(一)培养料配方粉碎玉米秸91.5%,石膏2%,过磷酸钙3%,石灰2.5%,尿素0.5%,硫酸镁0.3%,磷酸二氢钾0.2%,另加25%的多菌灵0.2%或50%的甲基托布津0.1%.     

不同田间处理对红江橙果实留树贮藏效果的影响

以海南省澄迈县福山镇栽培的红江橙Citrus sinensis cv.Hongjiangcheng为试材,在果实转色前1个月至果实成熟后2个月期间,进行树盘覆盖地膜及每隔3周一次喷布2,4-D、喷布GA3、喷施氮肥、沟施氮肥等单独或复合处理,共19个处理,以成熟后自然挂果为对照,比较不同田间处理的果实留树贮藏效果。结果表明:①各处理与对照比较均能明显延迟果实成熟和减少果实脱落,其中以处理N(喷施2,4-D+喷施尿素)处理效果最佳,累计落果率不到10%;②各处理树冠产量效率显著高于对照或与对照差异不显著,其中以处理F(喷布GA3+覆盖农膜)最高;③各处理的外观指标显著高于对照或与对照差异不显著;④果实品质以处理F(喷布GA3+覆盖农膜)、处理C(喷布GA3+沟施尿素)、处理B(喷布2,4-D+沟施尿素)表现最好,各项指标显著高于对照或与对照差异不显著;⑤翌年树冠着果密度,处理E(喷布2,4-D+覆盖农膜)和处理K(喷布2,4-D+喷施尿素+覆盖农膜)显著低于处理B(喷布2,4-D+沟施尿素),有减产风险。经综合比较,喷布GA3+覆盖农膜和喷布GA3+沟施尿素的综合性状最优,是海南北部红江橙留树贮藏的最佳处理方法。     

袋栽平菇料水比和温度的掌握

在平菇袋式栽培中,一些专业户都强调料水比应以1∶1.2～1.3为宜。我认为不能一概而论,如冬季栽培,在料中添加适量(0.1%)多菌灵和生石灰(1%),料水比可提高到1∶1.5～1.6,菌丝生长正常,且可免去在出菇过程中用水浸料袋的繁琐工艺;春、秋栽培,由于气温较高,料含水量不能太高,料水比以保持在1∶1.2～1.25为宜,多菌灵和生石灰添加量应适当提高,以0.15%和1.5%为好,pH 掌握     

废菌料大田小拱棚栽培鸡腿蘑技术

鸡腿蘑是一种抗杂能力强的草腐土生菌。几年来,笔者利用栽培平菇、杏鲍菇、茶薪菇等的废菌料,进行小拱棚畦床栽培鸡腿蘑试验,并应用于大田生产,取得了较理想的经济效益和较好的社会效益。现将其栽培技术介绍如下:1菌种制作 选用优良的鸡腿蘑品种,按常规方法制作母种、原种、栽培种。1.1 母种制作 培养基配方为马铃薯200g,葡萄糖20g,琼脂20g,KH2（PO4）35g,水1,000mL。配好后装进试管,制成斜面,灭菌,接种,置22～28℃下培养,10天左右菌丝长满斜面。1.2 原种制作 培养料配方为棉壳85％,麦麸10％,石灰3％,糖、过磷酸钙各1％,KH2（PO4）30.1％,料水比1∶1.3。拌匀堆闷5～7天（翻堆1～2次）,装瓶灭菌后接种,待菌丝长过     

不同无机盐对平菇菌丝体生长的影响

以高粱粉培养基作为基础培养基,在其中分别添加5种常见无机盐:KH2PO4,MgSO4,ZnSO4,NaCl,CaCl2,每种无机盐设计5种不同浓度,测定平菇母种菌丝体在不同浓度的无机盐中的生长状况.结果表明:0.3%KH2PO4、0.45%MgSO4、0.5%ZnSO4、0.9%NaCl对平菇生长最有促进作用,而低浓度的CaCl2对平菇菌丝生长无明显的促进作用,高浓度的CaCl2有抑制作用.     

不同处理对菘蓝种子萌发及幼苗生长的影响

试验采用室内培养法,研究了不同浓度的硝酸钾(KNO3)、高锰酸钾(KMnO4)、赤霉素(GA3)、聚乙二醇(PEG)对菘蓝种子萌发及幼苗生长的影响,以探讨促进其种子萌发及幼苗生长的有效途径,为菘蓝的规模化栽培及生产提供理论依据。结果表明:与对照相比,2g/L KNO3处理的幼苗根长提高61.35%,10g/L KMnO4处理的幼苗保水力提高81.58%,3种浓度GA3处理幼苗根系活力分别提高17.88%、21.85%、13.82%,0.2g/L GA3处理使种子发芽势和发芽率分别提高38.90%、79.18%,幼苗鲜重和苗长分别提高84.38%、24.24%;3种浓度PEG处理的幼苗根系活力分别提高14.08%、19.32%、13.57%,鲜重分别提高75.00%、106.25%、87.50%,200g/L PEG、300g/L PEG处理的种子发芽率分别提高68.15%、46.93%。综上所述,以GA3溶液处理效果最好,其中,以0.2g/L GA3处理效果最佳,能显著提高种子发芽率及发芽势,促进幼苗生长。     

利用香菇污染菌料栽培平菇试验

为了充分利用香菇污染菌料,避免资源浪费和环境污染,开展了香菇污染菌料栽培平菇试验,在平菇栽培料中分别添加20%、40%、60%和80%的香菇污染菌料,以无香菇污染菌料的配方为对照,对比不同处理的发菌情况、产量和收益,以筛选出适宜平菇生产的香菇污染菌料添加比例。结果表明:香菇污染菌料添加量为20%和40%的处理发菌期与对照相同,而添加量为60%和80%的处理发菌期比对照多1 d;4个香菇污染菌料处理的产量与对照差异不显著;香菇污染菌料添加量为80%的处理综合收益最高。因此,香菇污染菌料可以再次利用生产平菇,并且适宜的添加量可达80%。     

玉米芯、大豆秸秆不同配比熟料栽培平菇研究

为提高玉米芯和大豆秸秆的附加值及栽培平菇效益,采用熟料栽培的方法,研究玉米芯和大豆秸秆不同配比(质量比)料栽培平菇对平菇生长发育及生物学效率的影响。结果表明:随大豆秸秆占比上升,平菇菌丝长势逐渐变弱,但长速无显著差异;平菇生物学效率先升后降,玉米芯、大豆秸秆配比为1∶1时的生物学效率最高。玉米芯、大豆秸秆不同配比间平菇出菇时间无显著差异。玉米芯大豆秸秆复混栽培平菇的最适配比为1∶1,其配方为大豆秸秆44.65%,玉米芯44.65%,麸皮5%,豆粕2%,尿素0.7%,石灰2%,轻质碳酸钙1%。料含水量67.51%。     

平菇栽培料中添加胡萝卜樱试验

以生产上常用配方为对照,在平菇栽培料中添加2％～6％的胡萝卜樱,以菌丝长速、子实体产量等为指标进行对比,研究平菇生产中胡萝卜樱的最佳添加比例.结果表明:在平菇生产中,可以添加2％～6％胡萝卜樱,其中添加4％效果最好,生产上应重点推广使用;处理2(胡萝卜樱添加量2％)、处理4(胡萝卜樱添加量6％)和处理1 (CK)差异不显著;处理3(胡萝卜樱添加量4％),菌丝长速指标显著高于处理1 (CK).