生猪定点屠宰,到点检疫在我市的实践

生猪定点屠宰、到点检疫在我市的实践河南省驻马店市动物检疫站４６３０００我市地处中原，京广铁路、公路穿市而过，是河南省重要的新兴城市，现有人口３０多万。市区内农贸市场６处，经营肉品个体户３２０家，猪肉全年日平均上市量１７０头。１９９６年６月建生猪屠宰点...     

强化动检执法 巩固定点屠宰

肖港镇地处孝南最北部,辖7个管理区59个村24839户,10万余人,为全区的粮棉油猪鸡生产大镇。京广线、107国道贯穿南北,交通方便,物阜民丰。今年以来,镇委、镇政府紧紧抓住农村产业结构调整的大好机遇,从落实国务院办公厅[95]10号文件和孝南政字[94]19号文件精神入手,发挥职能部门作用,对牲猪实行定点屠宰,集中检疫,统一收取税费,分散经营的管理办法,保证了国家和集体税费收取,防止了税费流失,杜绝了     

浅谈农村小集镇的“定点屠宰”

畜产品购销体制改革打破了国营商业独家收购、屠宰、销售畜禽的局面,千把刀宰猪,万张案卖肉,刺激了生产,丰富了市场。但是到处杀猪随意卖肉又带来了严重的环境污染以及病害猪肉任意上市的新问题。国务院作出推行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”的“十六字...     

辽源市畜禽定点屠宰规范化管理模式值得推广

辽源市于１９９２年在全省率先对生猪、牛实现了定点屠宰、集中检疫,取缔全市２８８家个体屠宰的“小刀手”,结束了“粪乱倒、水乱泼、猪毛遍地、血流成河”的脏、乱、差局面。１９９９年初,市政府决定对全市现有的８个大型畜禽屠宰场、２８个乡、镇生猪屠宰点,存在的场点规模小、标准低、设备简陋、无化验室、无污水处理设施、无病害肉处理设施的实际情况,全面进行整顿提高,加强科学管理。市动物检疫站按照市政府、市牧业管理局的指示精神,具体落实各项整改措施,协助各畜禽屠宰场建立健全畜禽检疫（验）工作规范化管理模式。１畜禽…     

定点屠宰集中检疫提高肉品卫生质量

定点屠宰集中检疫提高肉品卫生质量姚杰章祝俊杰曹克昌（北京市动物检疫站，１０００４４）肉品质量是社会关注的重要问题之一，全国肉、蛋，菜市场放开后，畜禽屠宰从“一把刀”变成了“多把刀”，绝大多数屠宰厂（点）生产规模小，设备简陋，卫生条件差，对周围环境污染...     

生猪定点屠宰检疫

国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫,早在1996国务院就规定了生猪“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营。”十六字方针政策。各地根据当地实际,开展了形式多样的生猪屠宰工作。结合本人实践体会,对定点屠宰场(点)的生猪检疫问题谈谈自己的具体做法,仅供参考。1　宰前检疫1.1　准备检疫人员上岗前需配带标志(着装整洁),出示证件,携带必要的检疫工具。1.2　进场检疫生猪进场时,检疫人员首先要索取有效的动物产地检疫合格证明和免疫证明;对来自外地的生猪要索取农牧部门出具的有效出县境动物检疫合格证明、运载工具消毒证明及非疫区…     

探索新形势下定点屠宰工作新思路

2001年11月10日,是令12亿中国人民为之兴奋而自豪的一天,经过15年的风风雨雨,中国终于跨人了世界贸易组织的门槛.然而,兴奋之余,带给检疫管理部门却是沉甸甸的思考:屠宰检疫管理工作如何适应新形势的发展,在更趋激烈和开放的国际化的大市场的竞争中立于不败之地?回顾定点屠宰工作伴随着经济体制改革与社会发展所经历的过程.笔者认为,与时俱进,深化改革,着力把定点屠宰工作提升到一个更高的层面,乃是当务之急.     

中卫县定点屠宰成效好

近几年来,让人民群众吃上放心肉成为各级政府的重要议事日程。定点屠宰集中检疫作为吃上放心肉的一个重要内容摆在各级政府的日常工作中的首要位置上。中卫县也不例外,在１９９６年９月１８日,结束了私屠乱宰的局面,实行了“定点屠宰、集中检疫”,从而真正让人民群众...     

贵溪市生猪定点屠宰检疫

江西贵溪市于１９９４年曾组织过生猪定点屠宰,可由于相关硬件措施和配套法规没有跟上,不到几个月便夭折了。随着１９９７年国务院《生猪屠宰管理条例》颁布出台,贵溪市食品公司由职工入股聚资３０余万元把原屠宰场房改造建成一座机械化流程的新型屠宰场。经市政府批准...     

新形势下如何开展定点屠宰集中检疫工作

铁岭市银州区于1999年8月实行定点屠宰，是全省开展定点屠宰时间最长的一个。四年来生猪屠宰点不断巩固，逐年完善，促进检疫，监督工作全面开展。《条例》和《细则》进一步得到落实。动检工作出现了新格局。经济效益和社会效益同步增长。我们区的具体做法是；一、组织＄实，主管领导常年抓银州区实规定点屠宰集中检疫后，区政府领导认为这只是万里长征的第一步。以后的路更长，工作更艰巨。为加强巩固定点屠宰，政府决定成立定点屠宰领导小组，常务副区长为组长，政府办、农牧局、工商局、卫生局、税务局、兽医卫生监督所、卫生防疫站为小…     

家禽定点屠宰,集中检疫初探

《动物防疫法》于１９９８年１月１日起实施,为在市场经济条件下进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰检疫工作提供了法律保障。在社会主义市场经济迅速发展的新形势下,单抓生猪定点屠宰检疫工作还不能满足消费者吃“放心肉”的要求,家禽类定点屠宰、到点检疫工作已摆在各...     

羊定点屠宰检疫要求要点

笔者根据多年羊定点屠宰场检疫工作的实践 ,试述羊定点屠宰的检疫要求要点。仅供同行参考。1　宰前检疫通过宰前检疫羊只可以及早发现病羊 ,及时隔离剔出处理 ,以避免混入待宰羊群 ,进入正常屠宰加工过程 ,不致造成污染环境和引起疫病的传播流行。1 1　查证验物　对受检的羊群 ,首先要检查动物防疫监督机构签发的动物检疫证明 ,非疫区证明 ,运载工具消毒证明 ,按出具的证明核对羊群数量 ,了解运输途中及进场后有无病死羊只情况 ,若发生病死羊只及时处理。然后对无证、证明过期或证物不符的羊群实施补检重检后 ,方可入场屠宰。1 2　检疫方法…     

推行生猪定点屠宰监督检查是关键

自1995年12月国务院办公厅发出进一步加强生猪等畜禽屠宰检疫管理工作的紧急通知以来．全国各地相继推行生猪屠宰的“十六字”管理方针、这对于广大消费者吃上“放心肉”，促进畜牧业生产的发展无疑是十分有利的，也是使我国的肉食品兽医卫生管理逐步向国际惯例靠近，促进肉食品兽医卫生管理工作的规范化、制度化、法制化。生猪实行定点屠宰、集中检疫是一项制度化、法制化的长期行为。而我国近十多年来实行的是分散屠宰、分散经营的方式，使实施该项工作难度较大，而强化监督检查是保证生猪定点屠宰工作顺利推进的关键措施。嘉兴市区（合秀…     

家禽定点屠宰工作管窥

曲靖市年均出栏家禽600多万只，实行家禽定点屠宰，有利于集中检疫，杜绝疫病传播；有利于统一纳税，增加地方财政收入；有利于强化监督管理，维护动物防检秩序和广大生产者、经营者、消费者的合法权益。为促进养禽业的健康发展，保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体     

西宁市畜禽定点屠宰现状及存在的问题

西宁市畜禽定点屠宰现状及存在的问题竺向平（西宁动物检疫所，西宁，８１０００７）经济体制改革以来，西宁市形成了国有屠宰厂、肉类联合加工厂（简称“两厂”）自宰自检和集体、个体联合体定点屠宰，农牧部门实施检疫的多种经济成分共存的屠宰业，极大地丰富了群众的菜...