养殖水质分析与控制（四）盐度

盐度是海水中化学物质含量单位,是海水的特殊参数。海洋中的物理、化学、生物过程都与盐度有着密切的关系。 海水盐度的定义随着测定方法的不断精确、实用而几次修改。１９６９年新定义为：１５℃时海水电导率与盐度（Ｓ％。）为３５％０的标准海水电导率之比。１９７８年国际上又建立了实用盐度定义：海水样品在温度１５Ｃ、ｌ个标准大气压下的电导率与质量比为３２．４３５６ ｇ ｘ １０－３的氯化钾溶液（即 ３２．４３５６ｇ ＫＣＬ／Ｌ）在相同温度和压力下的电导率比值。当比值正好等于１时,实用盐度恰好等于３５％。 测定海水盐度…     

我国两栖动物养殖技术总结（上）

我国有两栖动物280余种,隶属三个目,其中蚓螈目(Caeciliformes)仅版纳鱼螈(Ichthyophis bannanicus)1种;蝾螈目(Salamandriformes)或有尾目(Caudata)约37种,隐鳃鲵科(Cryptobranchidae)中国大鲵(Andrias davidianus)是仅产于我国的珍稀动物;蛙形目(Raniformes)240多种,蛙科(Ranidae)94种,蛙属(Rana)约70种。 目前,我国养殖的两栖动物主要有:蛙属的虎纹蛙、棘胸蛙、中国林蛙和从国外引进的牛蛙、猪蛙等5种,大鲵属的中国大鲵。     

养殖水质分析与控制（二）pH值

pH值是养殖水质的重要指标．它关系着水中二氧化碳系统各分量之间的平衡。在养殖生产上,观测和了解水体中二氧化碳的浓度是很重要的。但由于水中二氧化碳系统的平衡非常复杂．目前尚没有比较简便的直接测定二氧化碳的方法。通过测定pH值就可以反映出二氧化碳的变化．甚至换算出水中二氧化碳的含量。     

河口区斑节对虾淡化养殖塘水化学状况与水质管理模式

为斑节对虾（Penaeus monodon)淡化养殖设计了3种水质管理模式（各设2个水塘）：（1）全封闭式，将纳水河水注入池后不再换水，仅靠降雨淡化盐度；（2）半封闭式，初始水均取自经贮水塘沉淀、曝晒数日的河口水，水深为池深的80%，待幼虾全长至4cm时，据水质状况添加河水；（3）逐步加淡水递降盐度方式，幼虾长至4cm时，每隔1-2d添加2-5cm河水，水满时排出部分水，日均降盐度百分比为0.2%-1.6%，幼虾长至8-10cm时，池水最终盐度可降至淡水范围（S≥0.55)。结果显示，3种方法养殖均获成功，单产为2340-2557kg/hm^2；方法（1）塘的成活率最高，为66.4%-67.3%，盐度降率为12.3%-16.4%，主要离子总量降率为10.9%-19.0%；方法（2）因只添加少量河水，盐度降率仅为32.2%-48.3%，主要离子总量降率为39%-64%；方法（3）的水质类型始终为海水型（ClⅢ^Na），盐度降率52.8%-93.2%，主要离子总量降率为50%-96%。各淡化塘全周期有效氮总量较低，平均为0.21-0.50mg/L，其中NH3-Nt含量占66%以上，DO均呈过饱和状态（109%-198%），pH与COD较高，分别为8.79-9.25与16.55-24.21mg/L。     

池塘溶解氧和增氧装置（上）

在高密度养鱼中，鱼类养殖的成功与否，往往取决于鱼类克服低溶解氧的能力。氧在纯水中的溶解率，在0℃时最高，并随着温度的上升而减少。氧在水中的溶解率随着盐度增加而下降。在1升纯水中，盐度每增加9000毫克，则氧的溶解率大约下降5％，故在淡水中可以忽略不计。含氧水中的溶氧量应与大气均衡。水中的含氧量少于大气中的含氧量时，     

养殖海水鱼类疾病与防治（三）

三、真菌性病 鱼类真菌病，虽大多缺乏原发性病因的直接证据，但已被认为是鱼病的组成部分，其中最广泛最主要的真菌病如淡水鱼类的水霉菌病，而海水鱼类真菌病则少见，已报告能使海水鱼致病的即鱼霉病。     

淡水珍珠养殖技术（一）

我国江河、沟渠纵横交错，湖泊、池塘、水库星罗棋布，可育珠水面非常广。河蚌种类较多，分布广泛，资源十分丰富。再者珍珠的制片移插，它是一项精细的手工操作技术，即不能用电脑控制，也不能行机械操作，所以，特别适应我国劳动力多的现实国情。我国是世界上采捕与利用珍珠最早的国家之一。到８０年代中期，我国珍珠产量便跃居世界首位，成为世界珍珠输出量最大的国家。１我国淡水育珠业的发展我国淡水珍珠养殖大体可分为研究试验、技术改革和技术改进成熟３个阶段。１．１研究试验阶段珍珠的人工培育技术，是人们在采捕天然珍珠的过程中…     

养殖水质分析与控制（三）化学需氧量

化学需氧量（ＣＯＤ）是指在一定条件下,氧化１Ｌ水中的需氧物质所消耗氧化剂的量,以ｍｇ／Ｌ表示。水中化学需氧量是水被有机物污染的重要指标,因为有机物的化学组成非常复杂,区别测定比较困难,而根据需氧量的多少则可以间接判断水体中有机物的多少。 养殖水体化学需氧量多少与养殖生物没有直接关系,也不是毒性指标,淡水养鱼中化学需氧量太低反而对养鱼不利。因此,我国渔业水质标准中对化学需氧量没有作出规定。 但是,水体中化学需氧量过高,表明水体有机物污染严重。有机物分解要消耗大量的氧,使水体严重缺氧,而造成养殖生物受…     

池塘溶解氧和增氧装置（下）

扩散增氧系统是向水体喷射气泡或氧气，普通泵和“气石”就是一例。在池底上面安装空气扩散装置有许多缺点，如妨碍捕鱼操作、不增氧时气孔容易堵塞等，故在鱼类养殖中不如表层型增氧机使用广泛。在扩散增氧系统中特别有效的是U管型增氧装置，如图6所示。U管一般深15～20米，所以，气泡与水的接触时间长，适用于在水中溶氧量相对高时增加氧的饱和值。一般的扩散增氧装置是泵。     

一种用于试验和生产性水槽养殖的温度与盐度控制的新系统

溯河产卵鳍状鱼类的养殖和研究,经常需要能提供各种各样温度和盐度的供水系统。适用于水产养殖设备的一种控制温度和盐度的水系统,已在马里兰大学半岛站环境实验室设计出来。该温度和盐度系统,可使水产养殖工作人员混合大量的淡水或咸淡水,气功控制的系统将水输入高位水槽,混合到所要求的温度和盐度,然后靠重力注满试验及生产性装置。这个系统具有532公升/分钟的最大出水量,并具有调节到所要求的温度(±0.02℃)和盐度(±0.04ppt)的能力。     

海水养殖技术问答——海水养殖技术（一）

为适应当前我国海水养殖业的迅速发展，本刊从这一期开始，开辟“海水养殖技术问答”专栏。欢迎各地养殖场、养殖专业户和科技示范户在生产过程中，遇到问题，请提出来，我们将请有关同志作答。如何搞好这个专栏，并请你们提出宝贵意见。来信请寄《海洋渔业》编辑部。     

虾类养殖基本技术（五）

澳洲淡水龙虾又名红鳌鳌虾，原产于澳大利亚．是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。     

海水养殖技术问答——（四）如何培养紫菜丝状体

1．培养紫菜丝状体需要哪些设备?培养紫菜丝状体的主要设备有：培养室、培养池、沉淀池等。培养室；培养室应建在养殖区的海边，附近有淡水水源，这样便于养殖生产和日常用水。培养室的建造面积应视生产规模而定，目前一般按1平方米丝状体培养面积供应1～2亩叶状体养殖面积计算，建造方向一般采取东西走向，这样便于采光。采光方式通常以天窗为主，再辅以侧窗．     

一种对虾健康养殖模式（Ⅱ）

（续上期）４ 养成期的水质调控４．１ 加水 放苗后逐步加水，到６月初水深保持在１．０～１．２ｍ左右。根据水色透明度变化，适时追肥，保持水色黄褐色或黄绿色，透明度 ３０～４０ ｃｍ左右。以后，每 ２～３天加水 １次，每次加水 ５～１０ ｃｍ，到 ７月初池水保持水深２．５ｍ左右。７月利用配水池每隔 ７～１０天换水 １０ ｃｍ，进入８月利用配水池隔 ３～５天换水 １０ ｃｍ，到 ９月以后利用环沟和配水池以实现养殖水体内循环。所有用水均应在配水池内用５０～８０×１０－６漂白粉消毒。４．２ 使用增氧机 有限水交换系统必须使…     

淡水龟类养殖品种介绍（连载）

７．黄喉拟水龟黄喉拟水龟（Ｍａｕｒｅｍｙｓｍｕｔｉｃａ图７）别名石龟、水龟、黄龟,属龟科,拟水龟属。国内分布于江苏、浙江、安徽、广西、广东、海南、福建及台湾、香港,国外分布于越南、日本。［形态特征］黄喉拟水龟体型中等,头部呈蛇头形,似三线闭壳龟,光滑无鳞片,头部呈灰黄色或黄橄榄色。头部两侧的眼后鼓膜处,各有一黄色纵纹。鼓膜呈圆形,色黄。背甲较低平,成黄或棕色,有的中央有一条纵棱。背甲每一盾片边缘色较深,头腹面及喉部均为黄色,因而得名。腹甲为黄色,又叫“象牙板”,甲桥明显。每一盾片后缘中间有一方形棕黑色斑。有些…     

pH、盐度、碱度对淡水养殖种类影响的研究进展↑（*）

我国约有２×１０７ｈｍ２盐碱荒地,其中不宜种植且靠近水源的低洼盐碱地就有３×１０６ｈｍ２。近年来,科技工作者总结出挖土抬田、以渔改碱（即利用盐碱池塘进行水产养殖开发）的方法来进行治理,取得显著成效①。而ｐＨ、盐度和碱度是盐碱池塘水质调控较常用的３个水质指标,研究其对盐碱水池塘养殖种类影响的意义重大。国内外许多学者就其中某个或某些因素进行了研究。收稿日期：１９９８－１２－２１＊本文为国家“七五”攻关专题９６－００８－０４－０１和国家杰出青年科学基金（３９７２５０２３）资助①王世雄．低洼盐碱地池塘养…     

养殖海水鱼类疾病与防治（一）

由于海水鱼养殖正方兴禾艾，我省网箱养鱼的网箱数已发展到2万个，随之产生的鱼病问题也显得特别重要。拳刊从本期起，将连续转载1989年3月华鼎可教授编著的《养殖海水鱼鱼病学纲要》一书的第四章《鱼病各论》，经作者稍作修改，以飨谈者。     

溶解氧与养殖密度对褐牙鲆幼鱼血细胞数量及血红蛋白含量影响的研究

20±0.4℃及循环水条件下,研究了溶解氧与养殖密度对褐牙鲆幼鱼（全长11.84±0.45cm）血细胞数量及血红蛋白含量的影响。溶解氧含量和养殖密度设置为两种模式：5.5±0.5mg/L（空气充氧）对应养殖密度为100、200、300和400ind/m^2与14±2mg/L（纯氧充氧）对应养殖密度为200、400、600和800ind/m^2。实验历时30d,存活率均达到94%以上。结果表明,（1）空气充氧条件下,红细胞数目（RBC）、白细胞数目（WBC）、血红蛋白（Hb）含量均有随养殖密度增大而增加的趋势,但各处理之间差异不显著（P〉0.05）;（2）纯氧充氧条件下,3项指标也有随养殖密度增大而增加的趋势。其中红细胞数目、白细胞数目差异不显著（P〉0.05）,血红蛋白含量差异显著（P〈0.05）;（3）养殖密度为200ind/m^2时,纯氧充氧条件下血红蛋白含量显著低于空气充氧条件（P〈0.05）,红细胞数目、白细胞数目差异不显著（P〉0.05）。养殖密度为400ind/m^2时,纯氧充氧条件下红细胞数目、白细胞数目和血红蛋白含量3项指标均显著低于空气充氧条件（P〈0.05）。实验结果支持提高溶解氧水平可以缓解养殖密度带来的拥挤胁迫这一结论。     

青虾无公害养殖技术（一）

青虾，又名河虾，学名日本沼虾，分类学上隶属于甲壳纲，十足目，游泳亚目，真虾派，长臂虾科，沼虾属。青虾是一种纯淡水虾，其繁殖和生长均在淡水中完成，但在沿海低盐度水域中也能生存。青虾广泛分布于全国各地的自然水域，几乎所有的内陆水域及低盐度的河口地区均有分布。太湖、微山湖、龙感湖、白洋淀、鄱阳湖等出产的野生青虾享有盛名，其中又以太湖青虾最为有名。青虾已成为我国重要的淡水养殖虾类，是农业增效、农民增收的重要途径之一。     

唐山片区海水养殖排放水水质监测与评估

为了解和评估唐山市海水养殖对海域生态环境的影响,对唐山市几种主要海水养殖模式的进水和排放水水质进行定点监测,通过分析各监测指标排放水与进水相比的增加量,并与唐山市主要河口入海污染物和海水水质指标稳定性进行对比与分析。监测结果表明:除南美白对虾育苗总磷、河鲀工厂化养殖总磷、海参池塘养殖总磷和南美白对虾海水池塘养殖氨氮排水平均值比进水平均值有所下降外,其余指标均不同程度有所上升。通过对比与分析得出结论:唐山市海水养殖对近海海域水质污染影响极小,海域自然净化降解能力完全可以消除唐山海水养殖对近海海域水质的影响。