赴俄罗斯果品市场考察报告

开展中俄果品边贸调研及市场运作是省"主要果品增值技术研究"项目主要内容之一.2003年11月20-28日,项目执行单位辽宁省果树科学研究所与项目下达单位省科技厅农村发展处和项目主管单位省农科院科研处等一行5人赴俄罗斯,对项目组在布拉戈维什斯克果品市场运作情况进行了工作检查及调研,并对莫斯科、圣彼得堡果品市场进行了考察,同时与俄罗斯远东农业大学有关果树方面合作研究项目进行了洽谈,双方意向开展长期合作.现将项目运作及考察情况报告如下.     

果品市场价格及影响因素的调查

为了掌握果品销售、效益与品种、季节产后处理的关系 ,笔者对武汉沙湖果批和华中果批两个规模较大的果品市场进行了实地考察研究。1　调查地点与方法1 .1　调查地点　华中果品批发市场 ,位于武汉市汉口唐家墩。武汉市沙湖果品批发市场 ,位于武汉市武昌粮道街。1 .2　调查方法　采用询问式与抽样式相结合。调查时间为 1 990年和 2 0 0 0年 ,平均每两周调查一次 ,旺季有一周一次 ,淡季则稍延长。2　调查结果与分析2 .1　影响果品价格因素的研究2 .1 .1　品种对价格的影响　表 1可知 ,红富士的平均价为 3 .0 0～ 4.0 0元 /kg,是秦冠 1 .5 0～ 2…     

给果品市场把把“脉”

1999年苹果销售出 现前所未有的“卖难”局面,对广大果农的心理和果业的发展将产生一定的影响。那么,怎样正确看待去年的销售形势？今年的果品市场走势如何？面对新情况、新问题,应该采取哪些对策和措施？对此,我们进行了全面调查与分析。 ′99果季果品价格一波三折——应该怎样看 1999年,在遭受历史罕见的特大干旱情况下,栖霞市果品生产以科技为依托,以市场为导向,积极调整结构,加大投入,仍然实现了丰产丰收。全市果品总产达到9.5亿kg,增长18.6％,苹果套袋18亿个。相对果品生产全面丰收而言,果品销售却演绎了波澜起伏、悲喜交…     

欧洲果品市场情况及开拓建议

2006年11月,通过参加在比利时布鲁塞尔市举办的中国(陕西)——欧洲果品企业家圆桌会议,以及会后对比利时、法国、德国、意大利等国果品市场的考察,加深了笔者对欧洲果品市场的认识。总体感觉是,以苹果为代表的中国果品在欧洲市场前景广阔,潜力巨大。加大我国果品对欧洲市场的开拓正当其时。     

上海果品市场现状及发展趋势

（一）市场布局 目前，上海果品市场基本上已形成五大水果集散中心：即曹杨路地区水果集散中心（包括山华、三友、宏益、利民、北海果行等）；浦东北蔡上海农产品中心批发市场区域水果集散中心；中山西路、宜山路地区水果集散中心（包括华中果品交易中心、中山西路果品市场、上海果品配送中心）；     

哈尔滨青萝卜成紧俏货

秋菜上市以后,哈尔滨市的青萝卜价格比往年提高了一倍,原因是一位韩国客商与哈尔滨绿龙宝脱水干菜加工有限公司订购了100 t干萝卜条加工业务,该公司几乎把哈市郊区村屯及周边县(市)的青萝卜收购一空,导致青萝卜成了紧俏货。哈尔滨绿龙宝脱水干菜加工有限公司主要以贮藏、加工绿色脱水蔬菜为主,产品远销北京、上海、韩国等国家和地区。2003年10月份,一位韩国客商来到该公司,想订购200 t干萝卜条。由于韩国客商开春时没有种植青萝卜的订单,加之秋菜上市季节已过,周边村屯贮存的青萝卜远远满足不了加工需求。经过协商,该公司与韩国客商达成了加…     

三门峡市果品市场体系建设的思路

果品市场是果品经济体积系建设中的重要组成部分.果品市场肩负着三门峡市13.13万公顷11亿千克果品的销售,同时也肩负着三门峡果品品牌旗帜的树立,为绿色果品走向国内各大省区及实现全球化销售发挥着重要作用.     

南非果品市场开拓对策

南非共和国位于非洲最南端，处于南半球东经17°～33°、南纬22°-35°之间，面积122万km^2，人口4690万（2005年）。我国与南非之间已经建立了良好的国际关系，有利于两国发展农业合作。南非是非洲经济发展水平最高的国家，但在果品贸易方面，我国向南非出口还很少。因此，研究南非果品市场具有重要意义。     

蓉城果市4月上旬行情

开春后的申城果市，虽说上市水果量不比往常少，但随着气温的回升，人们都喜欢吃些西瓜、生梨等水分足的水果，这当中，西瓜充当了主要角色。然而，美中不足的是，由于沪郊西甜瓜上市推迟，市场上西瓜供应大都需要从南方进货。据上海果品行业协会的消息，最近，申城瓜市出现了价格上升快，销量明显增加的态势，日销量从4月初的不足百吨上升到现在的150t，价格也比月初上涨了30％左右。     

国际市场尿素价格出现明显跌势

由于前期国际尿素价格被炒得过高，近期国际尿素价格出现明显跌势。6月底同6月初相比，大多数市场下跌了15～30美元／t，高的达到了50美元／t，是今年以来下跌幅度比较大的一段时期。目前各市场的具体价格行情为。     

今冬,大白菜行情为何走低?

据北京市农业局信息中心对新发地、岳各庄、大洋路三大蔬菜批发市场监测显示 ,11月 1～ 10日 ,北京市冬贮大白菜平均批发价格比 10月下旬下降 2 0 .8% ,每千克仅为 0 .19元 ,为 2 0 0 0年以来同期最低 ;上市总量为 130 0万kg ,占蔬菜上市总量的 9.0 3% ,比去年同期增长 2 4 .1% ,是 2 0 0 0年以来同期最高的一年。与北京毗邻的天津 ,最低售价从去年的每千克 0 .4元降到今年的 0 .2元。在山东济南 ,大白菜的批发价格已跌至 0 .14元·kg-1,在聊城 ,大白菜批发价降至 0 .1元·kg-1,为 1994年至今 10年来同期的最低价。河北乐亭、冀东 ,唐山姚王…     

菜价下降速度放缓

据对北京、上海、天津、重庆、西安、兰州、哈尔滨、长春、沈阳、太原、石家庄、济南、郑州、武汉、长沙、杭州、福州、南宁、昆明、海口、广州等城市蔬菜批发市场行情及价格走势监测显示：受蔬菜产出旺季及晴好天气的推动，市场交易量恢复性上涨，蔬菜销售占市时间缩短。叶茎菜类、茄果类、瓜类、豆类蔬菜由于价格相对回落较快，销售顺畅，进而促进蔬菜市场的流通，提高了进市蔬菜的鲜嫩度，使消费市场更加活跃。主流消费蔬菜的日均价格水平下降22.22％，但总体价格水平下降幅度小。统计显示：蔬菜价格同比下降7．35％。     

园艺肥料行情看好

今年广西荔枝大丰收，但是农民增收却不容易。本来荔枝多了就不好卖，再加上运输费用，许多经销商都望而却步。然而，当7月1日自治区政府开通“绿色通道”，实行路、桥、隧道及渡口费用全免的政策后，产地价格很快回升，并且对即将上市的龙眼、葡萄价格也起到了一定的拉动作用。目前全国已有9个省区     

世界无核葡萄干价格下跌

几个月来,无核葡萄主要生产国伊朗的销售价格下降了近1/4。这是由斋月过后过量的供货和需求的减少引起的。来自伊朗和美国经销商的消息称,2002年的无核葡萄干的销价由9月份上半月的1300至1400美元/t(C&F欧洲港口价格)降至11月末的1050美元/t(C&F欧洲港口价格,合FOB价1000美元/t)。无核葡萄干分成3至4个等级。上述报价为一级产品的价格。由于去年11月6日开始的斋月已经过去,市场需求开始疲软。预计自今年5月开始,随着斋月的临近,无核葡萄干价格有望再次上升。但是,伊朗的无核葡萄干合作社一直按照固定价格从固定的种植者收购。他们不准备…     

晚熟苹果开市行情判断

以红富士为代表的晚熟苹果的集中成熟上市期为每年的10～11月，其开市行情是指苹果刚开始销售时的价格情况。对苹果销售的开市行情判断主要应解决以下问题：①对新一销售年度苹果开始销售价格的高低作出基本预测；②与苹果市场周年销售平均价格比较，对开市行情所处位置的情况作出分析；③对现时销售还是先贮后销作出初步决定。     

辣椒市场看过来

辣椒作为五味之一，受到全国各地，尤其是西南地区人们的普遍欢迎，辣椒作为一种最常见的蔬菜，在人们生活中有着重要的地位，回顾2003年辣椒市场行情及目前现状，也许会对今后辣椒的生产与经营有一定的启示。