湘黄鸡养殖与综合利用的市场前景

养殖与综合利用湘黄鸡是发展和提升传统优势产业的重大举措,是实现湘黄鸡产业化建设、创造品牌、提高湘黄鸡产品在国际国内市场的竞争力的需要,是调优农业产业结构,农民增收切实有效的”短、平、快”的好项目。     

湘黄鸡开发利用初探

湘黄鸡开发利用初探陈彦芝（湖南省衡阳市畜牧兽医工作站４２１００２）１、湘黄鸡概况湘黄鸡（别名黄郎鸡、毛袒鸡、黄鸡），是我省一个肉蛋兼用的地方良种，具有“三黄”特征，即黄毛、黄皮、黄脚。体型矮小，成熟早，肉质鲜美。成年公鸡体重１．４６ｋｇ，母鸡１．２８...     

湘黄鸡疫病的防治技术

本文介绍了湘黄鸡品种及其疫病防治措施,提高机体自身免疫力和抵抗力。提出以预防为主、防重于治的原则,从改善饲养管理入手,采取综合性防治措施:卫生、消毒、隔离和免疫接种,做好湘黄鸡疫病防控。根据湘黄鸡群饲养管理、疫病流行病学、临床症状和病理剖检中重点病变,即可作出湘黄鸡疫病临床诊断,从而有效综合防控和治疗疫病。     

黄栀子果实干粉对湘黄鸡蛋品质和免疫功能的影响

文章旨在研究日粮中添加黄栀子果实干粉对湘黄鸡蛋品质和血清免疫指标的影响。试验选取35周龄的湘黄鸡300只，分为3组、每组5个重复，每个重复20只鸡，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别添加100、200mg/kg黄栀子果实干粉的试验日粮，正试期60d。结果表明：（1）日粮添加黄栀子果实干粉对湘黄鸡蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度没有影响。（2）日粮添加黄栀子果实干粉可以显著提高湘黄鸡鲜蛋的蛋黄RCF值、红度和黄度值，降低亮度值。（3）日粮添加黄栀子果实干粉能显著提高湘黄鸡血清IgA和IgG的水平，加强湘黄鸡机体的免疫能力。综上所述，湘黄鸡中添加100mg/kg的黄栀子果实干粉能达到较好的饲养效果。     

湘黄鸡鸡冠表型与繁殖性状的关系

为了探讨湘黄母鸡直立倒伏冠以及冠齿数与繁殖性能的关系以及是否能辅助育种,试验以840只湘黄鸡母鸡为研究对象,分析了湘黄母鸡直立倒伏冠以及冠齿数与开产前体重、开产日龄以及264日龄产蛋数的关系,并对各繁殖性状进行相关分析。结果表明：（1）半倒伏冠湘黄鸡的264日龄产蛋数显著高于直立冠湘黄鸡的264日龄产蛋数（P <0.05）;（2）全倒伏冠湘黄鸡的开产前体重显著高于直立冠和半倒伏冠湘黄鸡的开产前体重（P <0.05）;（3）7～8个冠齿数湘黄鸡的开产日龄显著早于5～6个冠齿数湘黄鸡的开产日龄（P <0.05）;（4）湘黄鸡的264日龄产蛋数与开产前体重和开产日龄存在显著的负相关（P <0.05）。结果说明育种中可以通过选择倒伏冠母鸡的开产前体重和开产日龄来培育高产母鸡以及挑选高冠齿数鸡来培育性早熟母鸡。     

能量和蛋白水平对湘黄鸡生长性能及胴体品质的影响

选择336只28日龄湘黄鸡,按2×2因子设计随机分成4组,每组3个重复,每个重复28只鸡。分别饲喂4种不同试验日粮,以研究能量、蛋白质水平对湘黄鸡生产性能和胴体品质的影响。结果显示:饲喂含不同能量和蛋白质水平日粮的湘黄鸡生产性能及胴体品质间均无明显差异(P>0 05)。表明4～7周龄生长阶段湘黄鸡饲喂低能量(10 59MJ/kg),低蛋白水平(14%)日粮是可行的。     

衡阳湘黄鸡病防疫关键技术

衡阳湘黄鸡是衡阳优良地方鸡种,对气候环境适应性强,抗病力强,耐粗饲,易于饲养管理.疾病防疫关键技术包括预防、临床诊断和治疗技术. 1衡阳湘黄鸡疾病预防 随着衡阳湘黄鸡养殖集约化程度增高,鸡群发病的可能性随饲养数量的增加而增加.由于密集饲养,一旦发生传染病,易波及全群.为了确保鸡群健康成长和生产,必须有一整套的综合性疫病...     

湘黄鸡露天散养鸡棚舍的建造与使用效果

湘黄鸡露天散养时,如何使自建棚舍做到简单易建、实用方便、经济合算,对湘黄鸡散养具有重要价值.本次研究认为湘黄鸡散养时,以本研究中的改进模式三鸡舍进行散养效果相对较好,养殖户可结合实际生产需要进行选择.     

湘黄鸡品种介绍与养殖

1 湘黄鸡品种介绍 湘黄鸡属肉蛋兼用品种，产于湖南衡阳，是湖南的优良地方鸡种。它是农家所养的地方小鸡种经过多年选育而成，又名三黄鸡。     

衡阳湘黄鸡产业发展瓶颈与对策研究

衡阳湘黄鸡具有深厚的人文历史底蕴、独特的生产性能、优良的产品品质性能、源远流长的餐饮文化.2019年12月,获得国家农产品地理标志产品认证.作者针对衡阳湘黄鸡产业发展中存在的瓶颈,提出打造"衡阳湘黄鸡"百亿大产业的发展对策及建议.     

衡阳市湘黄鸡开发利用初探

1湘黄鸡概况湘黄鸡（别名黄郎鸡、毛担鸡、黄鸡），是我省一个肉蛋兼用的地方良种．具有“三黄书征。即黄毛、黄皮、黄脚．体型矮小，成熟早，肉质鲜美．路年公鸡体实1．46kg，母鸡1．28kg，在农家饲养条件下6个月平均体重公鸡1．27kg，母鸡1．28kg，年产蛋120～160枚．平均蛋重41．43g，蛋形精园，蛋壳浅褐色，充质坚实，适于包装运输，湘黄鸡在我市饲养历史早，分布面广．建国后，湘黄鸡是湖南外贸出口的主要畜大，在港澳市场享有较高的声誉，1979年被外贸部授予“名贵项鸡”．我市的湘黄鸡主要分布在行山、行南、衡东等县，其中心产区为…     

湘黄鸡球虫病病原学调查与鉴定

鸡球虫病是危害养鸡业的主要疾病之一,为了解湘黄鸡球虫病病原学流行情况,选择湘黄鸡饲养较集中的衡东、衡山、衡南、衡阳县以及衡阳市郊区五个县区,以地面散养的湘黄鸡为病原学调查对象。通过粪样分肠段采集,采用琼脂薄板单卵囊的分离培养和球虫单卵囊感染试验。经鉴定,结果发现湘黄鸡球虫病的病原体有堆型艾美耳球虫、早熟艾美耳球虫、柔嫩艾美耳球虫、毒害艾美耳球虫、巨型艾美耳球虫等五种球虫。鉴定中,采用4%琼脂糖块将单卵囊分离最合适,此法与其他分离方法比较,简单易行,不需要专门的分离仪器。     

湘黄鸡露天散养鸡棚舍的建造与使用效果

湘黄鸡露天散养时，如何使自建棚舍做到简单易建、实用方便、经济合算，对湘黄鸡散养具有重要价值。本次研究认为湘黄鸡散养时，以本研究中的改进模式三鸡舍进行散养效果相对较好，养殖户可结合实际生产需要进行选择。     

湘黄鸡生长发育规律及产肉性能分析

湘黄鸡是湖南省特有地方优良家禽品种,为对该鸡种的保种选育研究提供科学的依据,笔者于2006年3～12月间,在湖南环境生物职业技术学院养殖场内,对湘黄鸡的生长发育规律及肉质性状进行测定与分析.     

衡阳市湘黄鸡产业现状及思考

湘黄鸡是衡阳市重要的畜禽养殖品种,为进一步促进产业健康持续发展,作者从品种介绍、养殖历史、发展现状和品牌建设等方面阐述了衡阳市湘黄鸡的基本情况,分析了产业发展现存的问题,并针对品种提纯复壮、建设原种场和加强品牌打造等方面提出了对策和建议。     

散养湘黄鸡的营养需要与日粮配合技术

本文对散养湘黄鸡在饲料营养方面进行了生产现状的调查与总结，指出了散养湘黄鸡进行饲料配合时必须考虑的因素；提供了商品肉鸡散养的几个日粮配方参考；并对散养湘黄鸡的营养要求与饲料配合技术提出了建议。     

日粮纤维水平对湘黄鸡胴体品质和内脏器官相对重量的影响

湘黄鸡是我国优良地方鸡种之一,因其具有体型适中、肉质滑嫩、风味鲜美、耐粗饲等特点而深受消费者和饲养户的喜爱,目前已成为我省肉鸡饲养的当家品种。但由于基础研究落后,目前饲料生产中湘黄鸡饲料配合技术水平比较低下,大部分饲料厂家仍然参照白羽肉鸡的营养需要来配合黄鸡饲料,     

饲料中添加油茶籽粉对湘黄鸡生长性能、血清脂质代谢、抗氧化与抗炎能力的影响

本研究将不同水平油茶籽粉加入饲料中,以观察其对湘黄鸡生产性能与体内生化指标的影响。试验选择400只湘黄鸡,随机分为4组,每组10个重复,每个重复10只湘黄鸡,分别在日粮中添加0.5%（低剂量）、1.0%（中剂量）、2.0%（高剂量）的脱皂油茶籽粉,并以基础日粮为对照进行饲喂试验。预饲期7d,正式试验35d。结果显示,（1）生产性能方面,0.5%和1.0%组湘黄鸡的ADG比对照组显著提升（P <0.05）,但2.0%组的ADG最低且差异显著（P <0.05）。2.0%组ADFI显著低于0.5%和1.0%组（P <0.05）;(2)脂质代谢指标方面,对照组鸡血清TG含量显著高于所有试验组（P <0.05）,0.5%和1.0%组鸡血清HDL含量较对照组显著提升（P <0.05）;(3)血清抗氧化指标方面,试验组湘黄鸡血清中T-AOC均显著高于对照组（P <0.05）。与对照组相比,所有饲喂油茶籽粉的湘黄鸡血清GSH-Px活性显著提高（P <0.05）。0.5%和1.0%组鸡血清SOD活性显著高于对照组和2.0%组（P <0.05）,0.5%和1...     

湘黄鸡养殖场疾病防控措施

文章从湘黄鸡养殖场疫病防控的角度,总结了定期消毒、科学隔离和疫苗接种等综合性措施,并结合作者的实践经验,提出了免疫参考方案,以保湘黄鸡的健康生长和生产。     

林果地饲养湘黄鸡

湘黄鸡为黄羽土鸡,深受本地和粤港消费者欢迎,尤其是采用舍外场地散养,少喂配合饲料时,鸡肉更为消费者所青睐。为保持这一产品的特殊风味,品种和饲养方式是两个关键问题。利用林果山地饲养湘黄鸡的饲养方式,即保证了鸡肉风味不变,提供较多的优质鸡产品上市,同时又有助于果树的丰产优产,不失为山区农民种养结合发展多种经营的致富好途径。