滑菇霉菌污染的综合防治

滑菇又名滑子蘑,其味道鲜美,营养丰富,在国际市场上享有很高的声望。近几年我县滑菇产业发展很快,但霉菌污染普遍发生,轻者减产,重者绝收。因此能否有效的防止霉菌污染,是提高滑菇质量和产量的关键。1霉菌种类及为害滑菇栽培,常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。这类霉菌     

滑菇霉菌污染综合防治

滑菇又叫滑子蘑，味道鲜美，营养丰富，在国际市场上享有很高的声望。近年来滑菇产业发展很快，但霉菌污染普遍发生，轻者减产，重者绝收。能否有效防止霉菌污染，是提高滑菇质量和产量的关键。     

滑菇病虫害的综合防治技术

<正>在滑菇的生产中如果不注意采取必要的预防措施,一些杂菌和害虫会大量发生,常见污染霉菌有木霉、青霉、连孢霉和曲霉。这类霉菌在高温、高湿和通风不良的条件下迅速繁殖蔓延,后期在培养料表面形成绿色、青绿色、桔红色、黄色或黑色霉状物。此时霉菌与滑菇菌丝争夺营养,有的分泌毒素,影响滑菇的生长和发育,其中以木霉菌危害最为严重。对滑菇的生长造成很大危害。要坚持以防为主,防重于治的原则进行综合防治。其发生原因主要有以下几方面:     

南方高山区滑菇丰产栽培技术

滑菇又名珍珠菇,子实体丛生,朵形小,菌盖黄褐色,表面光滑,有粘质,无鳞片,营养价值高,发展前景广阔.滑菇属喜湿性真菌,出菇温度较低(5～20℃),适合南方高山区种植.近年来,我县高山区综合利用栽培香菇、杏鲍菇等菌类污染的废料,采用长袋模式种植滑菇取得高产,经济效益十分显著.现将栽培技术要点介绍如下,供类似高山区发展滑菇参考.     

平菇几种主要病害的症状

病原菌为草疣孢霉菌，该菌危害子实体，菇体污染后，引起馈烂．产生腐败臭味。     

滑菇高产栽培技术

滑菇又名光帽伞、滑子菇.其味鲜美,营养丰富.专家认为滑菇是很有发展前途的健康食品和出口创汇产品.     

草菇栽培易发问题及解决方法

<正>杂菌污染1.主要特征及形成原因:主要是霉菌污染,包括绿色木霉、青霉、曲霉和链孢霉。它们主要是在棉子壳为原料栽培时发生。这一类霉菌一般在二潮菇时出现,在培养料表面或料内生长,影响草菇子实体的形成和生长。发生的主要原因是由于草菇生长较弱,培养科后期PH值下降造成的。     

绿菇[ Russula virescens(Schaeff.)Fr.]对灰霉菌(Bortrytis cinerea)的拮抗作用研究

本文首次研究了绿菇[Russula virescens(schaeff.)Fr.]对5种灰霉菌的拮抗作用.结果表明,绿菇对灰霉菌的拮抗作用主要表现为菌丝体重寄生和代谢产物生长抑制作用,对峙生长抑制率介于46.9％～52.3％,重寄生现象明显;PDB培养基培养绿菇获得的发酵液生长抑制作用最强,对辣椒灰霉菌生长抑制率最高,为61.59％;发酵液热稳定性良好;绿菇菌丝提取液对供试灰霉曹无生长抑制作用.     

棉籽壳袋栽滑菇简法

滑菇又名滑子菇、珍珠菇,其产品多盐渍出口日本,少量内销。滑菇肉质细腻,口感嫩滑,味道鲜美,国内市场极需开发。现把利用棉籽壳进行袋栽滑菇的简要方法介绍如下。     

滑菇栽培技术

滑菇又叫滑子蘑,为光帽鳞伞属,隶属真菌门,担子菌纲,伞菌目,丝膜菌科. 滑茹味道鲜美,营养价值高.在国际市场上享有较高的声誉,日本栽培滑菇历史悠久,面积也比较大,我国近几年栽培面积也在逐渐扩大.     

芦笋反季节栽培技术

滑菇又称滑子蘑,具有极高的营养价值、保健价值和商品价值,是健康、绿色、无公害食品。同时,滑菇生产也是岫岩县农村脱贫致富,建设小康社会一项重要产业,滑菇栽培过程中有以下几个方面的问题值得注意。选用新鲜、无霉变的原料,合理配方;选用适合的菌种,合理安排接种时间;培养料制备过程中对水比例的测算和拌料方法;严格掌握有效蒸料灭菌时间;严防错失装箱包盘的时机;严格控制接种室的温度,以防止污染;选择适宜的堆放地点;做好开包搔菌前的消毒工作;开包搔菌后的水分管理;出菇前发现杂菌和害虫应及时、彻底消灭;加强出菇期水分,温度,通风管理;适时采收。     

滑菇的特性及栽培技术要点

滑菇又名珍珠菇、滑子蘑、光帽鳞伞,含有较多营养物质,兼有食用和药用价值,发展前景看好。近年,在新疆昌吉地区栽培滑菇已获得成功,现将主要栽培技术介绍如下。1.生物学特性1.1形态特征滑菇子实体丛生,菌盖黄褐色,表面光滑,有黏质。菌盖幼时扁平球形,深黄褐色,开伞后色泽由深变     

滑菇载培管理技术

滑菇，又叫珍珠菇、滑子蘑、光帽鳞伞、光帽黄伞等。滑菇是一种营养丰富，风味独特的食用菌。鲜菇舍蛋白质11％，脂肪0．2％，碳水化合物2．9％，还含有多糖物质，对肿瘤有抑制作用。在我国载培滑菇以东北三省最为普遍，滑菇常用来做滑菇汤和火锅的配料。     

银耳-滑菇高产高效周年栽培技术

银耳-滑菇高产高效周年栽培技术是根据银耳属中温结实型菌类,而滑菇属低温结实型菌类的特点,在同一个菇棚进行两菇周年的高产高效栽培,夏季栽培银耳,冬春季栽培滑菇,并利用银耳废菌糠栽培滑菇,废料得到循环综合再利用,变废为宝,可促进食用菌生产良性循环和可持续发展。现将该技术简要介绍如下:     

金针菇菌渣提取液对滑菇菌丝生长和漆酶活性的影响

为金针菇菌渣二次利用栽培滑菇提供依据,考察了金针菇菌渣提取液添加至固化培养基、液体培养对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响。结果显示:在测试的范围内金针菇菌渣提取液均提高了滑菇菌丝生长速度、菌丝生长量和漆酶活性,金针菇菌渣适合滑菇菌丝生长,可代替一定比例的木屑用于滑菇的栽培,提高了资源利用以及降低了食用菌栽培原料成本。     

滑子菇高产栽培技术

滑子菇又名滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇.学名Pholiota nameko,属于珍稀品种.     

春管香菇“五要五防”

1、喷水管理要看天，防霉菌 春菇生长期喷水，要在连续晴天且菌筒表皮稍干时进行，防止湿度过高，造成霉菌污染烂筒。上午采完菇后，用喷雾器向菌筒表面喷水，喷后晾30分钟覆盖薄膜。     

香菇污染棒可再利用

益临香菇生产基地位于岫岩满族自治县牧牛乡境内，每年香菇生产均有大量的污染棒产生。菇农曾试用污染棒重新加料生产香菇和滑菇，效果不理想，便把废弃的污染棒抛弃在河边及荒滩上，严重污染水质和环境     

滑菇块栽技术

滑菇又名滑子蘑,是一种低温型木腐类食用菌。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸等营养物质,鲜食肉质细嫩、味道鲜美,同时滑菇多糖对肿瘤有一定的抑制作用。因此滑菇是一种具有食用和药用价值的食用真菌。现将滑菇栽培技术要点简述如下:     

浅谈滑菇高效栽培的出菇管理措施

辽宁地区自然条件优越,适合滑菇栽培,经济效益十分可观,颇受广大菇农的欢迎。滑菇现已成为辽宁省第三大人工栽培的食用菌,年产量占全国总产量的60%以上,随着目前国内外需求趋势的上升,滑菇已成为辽宁省出口创汇的主要食用菌品种,发展前景非常广阔。文章根据生产实践,总结出滑菇栽培时出菇阶段的几点管理措施,以供参考。