欧洲有机农业产品的市场发展

一、什么是有机农业产品 现在有机农业组织已扩展到世界五大洲各地,所采取的形式也多种多样。1972年成立了“国际有机农业运动协会”(InternationalFederation of Organic Agriculture Movements,简称IFOAM)。其宗旨在于,将各国不同的有机农业组织的生产方式统一到     

20世纪80—90年代欧洲有机农业政策回顾与探究

20世纪80—90年代是欧洲有机农业发展的关键时期。随着欧洲各国和欧盟有机农业政策的介入,欧洲有机农业进入良性发展的轨道。本文从法规、补贴、销售、信息等方面简要梳理了这一时期有机农业政策发展的历史。文章在结合欧洲有机农业政策的经验与得失之后,试图为中国有机农业发展带来一定的启发。     

从世界有机农业看中国有机农业的发展

本文对世界有机农业的发展展情况进行了简单概括,由此介绍了我国有机农业的兴起情况,分析了当前我国有机农业的发展现状.     

意大利的有机农业

意大利的有机农业始于20世纪70年代,90年代进入快速发展时期并一跃成为欧洲最大的有机食品生产国,在全球仅次于美国而居第二。意大利有机农业发展较快的原因之一,在于明显的区域性和区划的合理性。到2000年底,意大利全部实行有机管理的土地中,有40%种植饲料,16%种植牧草,9%种植谷物(大麦、小麦、水稻、玉米),19%种植果树(柑橘、苹果、桃子、梨和橄榄树),6%种植蔬菜和工业原料作物。意大利有机农业发展迅速的另一个原因,在于消费者的认知程度高和营销渠道的通畅。在最近4年中,意大利有机食品销售增长很快,年增长率均在20%以上。一个历时3年的…     

德国的有机农业

一、一般情况 起源和发展 自现代工业产品应用于农业起,生态保持论者就认为,不应当以生态环境为代价来发展现代农业,人类应当与自然协调相处。正是出于这一基本认识,德国于1924年成立了它最早的有机农业组织(demeter)。50年代和60年代,德国农业分别实     

加拿大的有机农业

一、农业概况加拿大总幅员面积为９９７万km２，居世界第二位。目前总人口为３１１４万，国土面积的７％用于农业生产，全国约有农场２８万个，平均种植规模为２４０hm２。全国耕地面积约６８００万hm２，主要种植小麦、油菜子、大麦、燕麦、玉米等大田作物。发达的农业是加拿大经济的重要组成部分，在世界农业生产和国际农产品贸易中占据重要地位。虽然加拿大农业在国内生产总值中只占８．５％，但农业在国民经济中依然起着基础性作用，农业的机械化程度和劳动生产率水平极高。规模庞大、分布广泛的农业科研推广网在农业中发挥了重要作用。…     

意大利的有机农业

意大利的有机农业始于20世纪70年代,90年代进入快速发展时期并一跃成为欧洲最大的有机食品生产国,在全球仅次于美国而居第二。截至2000年底,意大利的有机农业面积达到104万hm2,约占农业土地面积的7%,占欧盟有机农业总面积的25%;有机农场约占全国农场数的2%,其中有1 330个农场拥     

中欧有机农业生产标准差异分析

针对中欧有机农业生产标准差异,分析欧盟和中国最新有机产品生产标准,并从标准制定指导思想、有机农业生产技术、标准执行监督几方面,总结差异及其产生原因,提出相应建议,为中国有机农业生产更好发展提供参考。     

以意大利为例浅谈欧盟有机农业发展促进机制

欧盟有机农业(Organic Agricuhlture)可以追溯到20世纪早期．德国提出的注重自然资源利用的新的农业生产方式。当时．在健康食品和营养平衡的前提下,提出了生物动力农业(biodynamic agriculture),同样,基于对自然力量的认识．创立了有机农业．1972年IFOAM的创立．成为有机农业划时代的标志．     

建立可持续发展的有机农业

现代农业是在传统农业中孕育、发生的。现代农业的生产经历了由量变到质变的过程 ,至 2 0世纪6 0年代 ,现代农业基本确立。在传统农业向现代农业过渡阶段中 ,最大的变化之一是 ,化肥的研制成功和广泛应用促进了作物单产的提高 ,据统计世界粮食增产额中大约有 5 0 %是化肥的贡献     

有机农业及有机葡萄病虫害防治

有机农业和有机食品生产在世界上迅速发展,但大众对有机食品的概念、实质内容等的认识上还有许多分歧。在查阅有关资料的基础上,对有机食品的形成过程、有机食品的概念、有机食品在国内外的发展等进行了简单介绍,并对有机食品与绿色食品、无公害食品等进行了比较,同时对有机食品的理解进行了剖析,介绍了我国有机农业中葡萄病虫害的防控经验与实践。     

有机农业和土壤生物多样性

论述了有机农业与土壤生态系统、有机管理对土壤和土壤微生物的关系,探讨了有机土壤管理对土壤生物体的生态效益,提出了有机农业土壤管理的措施。     

有机农业与食品安全

笔者文介绍有机农业和有机食品概念、原理,食品质量和安全及其相关规则;针对影响食品质量安全的化学风险、微生物风险和与有机食品有关的特殊的食品质量和安全性问题进行探讨,进一步明确有机食品对食品安全的重要促进作用。     

德国有机农业

德国的有机农业主要在20世纪60～70年代开始兴起,为了缓解由于大量使用化肥、农药造成对农业环境严重污染的局面,德国开始倡导发展有机农业,采取了农地休耕,减少化肥和农药施用量,提高农产品质量,保护生态环境等措施.经过30多年的发展,德国已发展成为当今世界上最大的有机食品生产国和消费国之一.据统计,近10年来,德国从事有机农业的农用土地面积增加了五成.目前德国共有注册的有机农场8 400多家,面积40多万hm2,占农用土地的2.5%,其中德国东部所占比例高于西部,全国有机农场规模平均在35～40hm2.德国全年有机食品销售总额25亿美元,占食品市场份额的2.5%.     

有机农业生产中有机肥的合理施用

阐述了有机肥的种凄、适宜施用量和施用方式;陈述了有机肥大量施用对环境的弊端,合理施用有机肥对现代农业生产的意义。提出有机农业生产基地要增加有机肥投入即：作好秸秆还田工作;扩大种植绿肥;大力发展畜牧业,提供肥源;支持有机肥加工业发展;制订和完善有机农业的相关标准．对土壤-农产品-水源实施监测。     

美国的有机农业及有机稻生产

现代农业过分依赖农业化学合成物质,造成了环境污染和有害物质在作物体内积累,进而威胁人类和动物安全,催生了有机农业。本文系统介绍美国有机农业现状,包括有机农业的概念、法律法规、有机作物生产情况等。以得克萨斯州为例,详细介绍了有机稻的市场需求及生产技术,包括品种选择、培肥地力、病虫草害防治、收获及贮藏等。