饲料加工中应用生物发酵技术的实践研究

人们利用微生物的发酵作用即是发酵技术。利用技术手段对于发酵过程进行控制,可实现发酵产品的大规模生产。植物是生物发酵的原材料,生产出来的饲料具有良好的营养价值,能够促进动物的成长,因此具有很大的发展前景。本文对我国饲料加工的现状进行了分析,从而提出了具体的应用技术。     

生物发酵技术在饲料加工中的应用

发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。生物发酵的原材料是植物,所以生产出来的饲料具有更好的营养价值,有益于动物的生长和吸收,发展前景更大。文章介绍了我国饲料加工的现状,分析了饲料加工过程中引入生物发酵技术的重要性作用,以及生物发酵技术在饲料加工过程中的应用技术。     

生物发酵技术在饲料加工中的应用

发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。生物发酵的原材料是植物,所以生产出来的饲料具有更好的营养价值,有益于动物的生长和吸收,因而发展前景更大。文章介绍了我国饲料加工的现状,分析了饲料加工过程中引入生物发酵技术的重要性,以及生物发酵技术在饲料加工过程中的应用技术。     

微生物饲料添加剂应用研究（二） 微生物饲料添加剂的作用机理

微生物饲料添加剂是营养微生态理论在饲料工业中的直接应用，它们通过改变胃肠道微生态环境和微生物群的组成而发挥作用。广义上讲，微生物饲料添加剂是指所有能够对动物胃肠道微生态内环境产生影响的营养型饲料添加剂，狭义上指能够对动物胃肠道微生态内环境产生明显作用的几种典型的营养型饲料添加剂。可以被改变的环境因素包括胃肠道pH值、气体、碳源（糖类）、氮源等，针对这些环境因素已经开发的微生态饲料添加剂有：寡糖、酸化剂、芽孢杆菌、中草药等；另一类产品包括活菌制剂和微生物培养物，主要作用是改变胃肠道微生物群组成，使有益或无害微生物占据种群优势，通过竞争抑制病原或有害微生物的增殖，调节肠道微生态平衡。     

现代生物技术在动物营养中的应用研究进展

生物技术是指用活的生物体(或生物体的物质)来改进产品,改良植物和动物,或为特殊用途而培养微生物的技术。现代生物技术是在传统生物技术基础上发展起来的,以DNA重组技术的建立为标志,以现代生物学研究成果为基础,以基因或基因组为核心,生物技术产业以基因产业为核心,并辐射到各个生物科技领域;利用生物特定功能通过现代生物技术的设计方法和手段,改变动物体内生理生化反应和物质代谢过程,运用饲料加工处理新技术和研制新型饲料添加剂产品等,为人类生产出所需的各种物质,包括粮食、医药、食品、化工原料、能源、金属等各种产品。现代生物…     

天然中草药饲料添加剂的发展研究(一)

<正>天然物功能性饲料添加剂是指为保证或改善饲料品质、提高饲料利用率,以及促进动物生理功能和改善改进动物生产能力及动物性产品品质,而掺入饲料中的少量或微量的天然物活性成分物质(主要是生物二次代谢产物),包括植物、微生物、海洋生物和部分动物及矿物有机活性成分物质等。1天然物的简介天然物是指在自然界及其规律控制下自然产生,并保持其自然结构和生理活性,且可在自然中循环转化和再生,包括动物、植物、微生物和海洋生物、生物体二     

财政部国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知

根据国务院关于部分饲料产品继续免征增值税的批示,现将免税饲料产品范围及国内环节饲料免征增值税的管理办法明确如下: 一、免税饲料产品范围包括: (一)单一大宗饲料。指以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的产品或其副产品。其范围仅限     

生物饲料将成为未来发展趋势

正生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象,以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段,利用微生物发酵工程开发的新型饲料资源和饲料添加剂,主要包括饲料酶制剂、抗菌蛋白、天然植物提取物等。使用生物饲料有利于节约粮食,减缓人畜争粮的问题,为饲料的开源节流提供一种新的有效途径。另外,应用生物饲料产品可降低畜禽粪氮、粪磷的排放量,从而大幅度减轻养殖业造成的环境污染。通过在饲料中应用生物技术产品可减少抗生素等饲料添加剂的使用,对获得优     

我国兽用转基因微生物产品的安全评价

转基因生物是指通过基因操作技术对遗传物质（DNA）进行重组、修饰,从而改变基因组构成的动物、植物、微生物。动物用转基因微生物产品主要是指经过人工修饰基因的疫苗、诊断试剂和饲料添加微生物。转基因技术打破了异种微生物之间天然杂交的屏障,实现了微生物间的基因转移,获得了新的生物学性状。基因重组技术为人类有效的利用微生物的遗传特性,     

国家税务总局对饲料免征增值税有新规定

国家税务总局以国税发［１９９９］３９号文发出通知，对“饲料”注释新重新修订，并对饲料免征增值税的管理进一步明确。修订后的“饲料”注释即“饲料”的范围是：饲料指用于动物饲养的产品或其加工品。本货的范围包括：１、单一大宗饲料。指以一种动物、植物、微生物或...     

动物源性饲料生产中存在的问题及其对策探讨

1、动物源性饲料概况 动物源性饲料产品是指以动物或动物副产品为原料，经工业化加工制作的单一饲料。这类饲料包括畜禽屠宰场副产品、水产制品、乳制品、蛋制品及蚕丝工业副产品等。它们具有高蛋白质含量及生物学价值、矿物元素及B族维生素含量丰富等特点，是畜、禽、鱼类等动物饲料的重要原料。但此类产品也容易发生安全卫生问题，产生多方面的不良影响。当前，动物源饲料产品质量存在着一些问题，主要表现在产品无标签、质量差、微生物超标等。以鱼粉为例，有的鱼粉企业用国产鱼粉冒充进口鱼粉；鱼粉中添加贝壳粉、羽毛粉，甚至皮革粉，以此充好：产品标签不规范，或者有的鱼粉就没有标签，来源不清；鱼粉中杂质过多，微生物超标。     

生物技术在改善纤维饲料营养价值中的应用

在世界各地存在着大量可用作饲料的植物和作物残渣,但都具有共同的营养特点:蛋白质、可溶性碳水化合物、矿物质和胡萝卜素含量低,而粗纤维含量高。纤维饲料中的粗纤维包括纤维素、半纤维素和木质素,其中纤维素和半纤维素能够被草食动物的瘤胃微生物充分降解利用,但由于木质素和纤维素之间镶嵌在一起形成坚固的酯键,阻碍了瘤胃微生物及单胃动物对纤维素的降解,导致纤维性饲料消化率低,最终影响了动物的生产性能。如何提高纤维饲料的利用率已成为众多科学家的研究热点。有关纤维饲料的处理方法有多种,包括物理、化学和生物方法。近几年随着生…     

长毛兔不同饲养过程中的饲料选择及配方应用

近些年来,随着长毛兔价格的一路攀升,很多农民也开始了长毛兔的养殖工作,但是有很多农民并不清楚关于长毛兔的饲料选择,所以很容易走进误区,以下笔者就长毛兔的饲料种类、调制、配方进行简单的介绍。1饲料种类长毛兔以草食为主，对饲料的适应范围很广。包括青绿饲料、多汁饲料、动物性饲料和添加剂。青绿饲料包括各种牧草、树叶、水生植物、陆生植物和各种农作物的茎叶等。多汁饲料主要包括新鲜或者煮熟的块根、茎以及瓜果等，如胡萝卜和红薯。粗饲料是指晒干的或者是加工粉碎的青干草、树叶、以及农作物的副产品等饲料，如玉米芯。精饲料是指玉米、豆类等及其所加工的副产品。动物性饲料主要包括动物的肉、乳、血加工制成的饲料。矿物质饲料主要包括骨粉、蛋壳粉、石粉、食盐以及一些微量元素等成分配合而成的饲料。添加剂包括营养性的维生索、氨基酸，还有促进生长的抗生素以及抗菌药，相应的酶制剂，以及各种驱虫防病的药物添加剂。     

浓缩添加剂和配合饲料的真菌卫生鉴定

现今养鱼业(尤其是池塘养鱼)广泛采用基本营养物质、生物活性物质平衡人工饲料。这种饲料能保证提高鱼的生长发育速度。除了传统方法生产配合饲料外,最近广泛采用具有一定饲料优点的新原料成分。在有关鱼饲料卫生公开的文献中,关于鉴定新的非传统成分的真菌卫生问题阐述很少。已确定,在配合饲料中发现的微生物中,叙述最多的是副伤寒菌(Salmonella,Es-cherichia coli,Proteus P.)和霉菌(贮存的霉菌,其中包括 Aspergillus和Penicillium)。配合饲料是以植物、动物和微生物为来源的各种产品组成的复杂混合物。这种混合物是微生物     

活菌制剂在我国饲料工业中的应用

活菌制剂在我国饲料工业中的应用广东省农科院畜牧研究所莫棣华，沈应然活菌制剂（Ｂｉｏｇｅｎ）是近年来出现的一类新型饲料添加剂，是生物技术在动物营养保健方面具体应用的生物制剂。该产品以生物体或其相应的物质用于直接饲喂动物，具体参与动物胃肠道微生物的平衡，...     

生物饲料年均增速超20%

生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象．以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段．利用微生物发酵工程开发的新型饲料资源和饲料添加剂,主要包括饲料酶制剂、抗菌蛋白、天然植物提取物等。使用生物饲料有利于节约粮食。减缓人畜争粮的问题．为饲料的开源节流提供一种新的有效途径。     

影响饲料安全的因素及控制措施

随着人们对动物性食品的安全越来越重视．畜产品的质量安全已经成为人们的迫切需求．畜产品的质量安全受到畜禽的养殖、屠宰加工。运输．储藏等全过程的影响．其中饲料的安全性是最重要的环节之一，所谓饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素：     

饲料安全与卫生问题及其对策

饲料是指工业加工、制作的供动物食用的产品，包括单一饲料、浓缩饲料、配合饲料、添加剂预混合饲料等。     

也谈酶制剂在养殖业中的应用

酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质，是畜禽生理机能的激活剂，对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。70年代初，国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加剂，来提高畜禽生产性能的研究报道。我国在研制和生产酶制剂方面起步较晚，近年来也取得了一定的成就。随着酶工程技术的不断发展，酶制剂在养殖业上的应用越来越受到人们的重视。据有关资料，目前从动物、植物及微生物中提取的具有经济价值的酶制剂约80余种，有的已应用于养殖业生产。在畜禽饲料中添加酶制剂的目的，在于提高饲料中营养成…     

微生态制剂

1 微生态制剂的概念目前微生物饲料添加剂的名称众多,彼此交叉,现将有关概念介绍于下.1.1 饲用微生物生长促进剂(Miorobial-growth Promoters).是指食入动物体内,参与肠内微生物平衡的、具有主要为直接提高动物对饲料利用率及其生长速度作用的、活的微生物培养物.1.2 益生素(Probiotic).其意与抗生物质(Artibiotic)相反,在动物生命活动上起着相互补益的共生作用,所以有的把Prbiotioc译为“益生素”、“促长素”、“利生素”等.它是指食入动物体内参与肠内微生物平衡的,具有主要直接增强动物肠内微生物群落的阻碍作用,或通过增强非特异性免疫系统来预防疾病,而间接起到促进生长作用和提高饲料利用效率的、活的微生物培养物.