2011年全国普洱茶产销形势分析会成功召开

2011年4月9日,中国茶叶流通协会在云南勐海县成功召开2011年全国普洱茶产销形势分析会。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、云南普洱茶协会副会长杨琴媛、广东省茶业行业协会秘书长张黎明     

普洱茶

一神农想不到,经他轻轻一尝,一片芽叶就成为源源流淌的生命。史前传说,因了茶叶的滋润,多了生命的青葱。神农站在距今约5000多年之前的大地,日遇七十二毒,是茶为他轻轻解围。     

感悟普洱茶

喝茶是一种悟道,每个人都会按自己的喜好选茶、品茶。笔者胃纳不佳,但一生爱茶嗜茶。因长期工作、生活在杭州,与西湖龙井茶结下不解之缘,但也遍尝了我们这个"茶叶王国"的各种茶类:清鲜甘爽的绿茶,香甜味酽的红茶,花香味郁的乌龙茶。这几年有机会在云南茶区逛悠。所到之处,无不被"普洱"所包围,在耳濡目染下,有意无意地也喝起了普洱茶。说实话,刚开始喝普洱茶,对那种"陈香"、"樟香"、"桂     

2011年全国普洱茶市场产销形势分析报告

普洱茶是我国独有的茶叶品种,深受国内外消费者的喜爱;同时,普洱茶也是云南少数民族地区重要的经济作物,发展普洱茶生产有利于云南茶叶结构调整和茶农收入增加。     

中国普洱茶国际评鉴委员会在京成立

古韵悠悠,名茶飘香。中国普洱茶国际评鉴委员会3月7日在北京成立并举行品茗会,冀此向与会嘉宾推介云南最优秀的普洱茶企业及其品牌。全国人大常委会原副委员长许嘉璐出席,云南省省长秦     

浅谈普洱茶

1 普洱茶的历史悠久 普洱茶作为专有名词最早出现在明万历末年,约公元1620年.谢肇淛在《滇略》一书中记载:"士庶所用,皆普茶也,蒸而团之".据南宋李石《续博物志》记载:"西藩之用普茶,已自唐时",西藩是指居住在康藏地区的兄弟民族,普茶就是普洱茶,可见早在唐朝就有普洱茶贸易了.清代赵学敏《本草纲目拾遗》写道:"普洱茶出自云南普府……产攸乐,革登,倚邦……产茶山".普洱府即现在的普洱县,是当时的滇南的重镇,周围各地区所产茶叶运至普洱府集中加工,再运销康藏各地,普洱茶因此得名.     

普洱茶漫谈

普洱茶在我国传统的六大茶类中为黑茶类,属于后发酵茶,是采用云南大叶种茶的晒青绿毛茶为主要原料,经“沤堆”、干燥等工序加工而成。普洱茶具有滋味醇厚回甘和独特的陈香,以及具有多种保健功能,越来越受到人们的喜爱。港澳同胞把普洱茶称之为“养生之妙品”,“不可一日无”的保健饮料;而在东南亚、日本和西欧也有美容茶、减肥茶、益寿茶的美称,深受消费者的喜爱。1普洱茶名称的由来云南是世界上茶树的原产地,同时也是普洱茶的故乡,古今中外久负盛名。清朝赵学敏《本草纲目拾遗》写道:“普洱茶出自云南省普洱府,产倚邦、攸乐、革登……六茶…     

独具风格的普洱茶

普洱茶属于黑茶类，是后发酵茶，原产云南省西双版纳、思茅等地。普洱茶是云南的独具风格的名茶，因其风味独特，功效奇妙，在港澳及东南亚等地占有很重要的地位，近年在国际市场倍受欢迎。随着普洱茶的保健功能被医药界研究证实，销量日益增长，目前，国内一些城市及港、澳、台等地又掀起了饮用和收藏普洱茶热潮。笔兹择普洱茶品类及其保健功效略述。     

以普洱茶为例谈茶叶的电子商务营销策略

在中国茶叶作为一种饮品已有四千多年的历史,由于其浓重的文化气息和对人身体有益的饮用效果,越来越受到消费者的欢迎。随着科技的快速发展,各种各样的新式饮品层出不穷,国内外茶叶市场竞争越来越激烈。与此同时,通过电子商务平台来建立茶叶品牌和开拓茶叶市场,由于不受时间、空间和地域的限制,可以更高效更便捷地推广茶叶,从而带来了难得的发展机遇。本文以普洱茶为例,通过分析普洱茶的电子商务发展现状,找出制约普洱茶市场发展的因素,总结提出茶叶市场电子商务营销的策略。     

2011年普洱茶市场产销形势分析

回顾了普洱茶自2007年价格泡沫破裂以来的产销现状,对普洱茶后期市场发展做出研判并提出相应的产业发展建议。     

《普洱茶经》定于2008年7月份出版发行

我国茶叶品种丰富,名优茶种类繁多,普洱茶是我国茶叶大院中的名门望族,具有“内涵丰富、保健显著、利于存贮”三大优势因素,并有厚重的文化底蕴,这些都成为普洱茶的重要支柱,它们使普洱茶持续发展成为必然。     

普洱茶茶艺

普洱茶是云南特有的地理标志产品。普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分。冲泡普洱茶,要把握好器皿选择、投茶量、水温、润茶、浸润时间等要素,才能充分展现其品质特点。普洱茶的茶艺设计要充分表现普洱茶自然、古朴的韵味。     

浅说普洱茶

这几年,普洱茶以其独特的品质风格和健康概念为越来越多的消费者所接受。饮用、收藏者趋之若骛。市面上对普洱茶众说纷纭,使普洱茶增加了更多的神秘色彩。部分茶商急功近利,用老叶冒充云南大叶种,发霉当陈化,新旧茶不分哄抬年份,炒作价格,使消费者一头露水,有的盲目购买,盲目收     

茶叶电子商务营销策略探究——以普洱茶为例

茶叶历史源远流长,有4000多年历史,有着深厚的文化底蕴.茶叶作为一种饮品,对人体极为有益,广受人们的喜爱与青睐.随着经济市场的不断发展,出现各式各样的茶叶产品,国内外茶行业出现竞争激烈化、白热化局面.在信息技术的带动下,电子商务平台的创建,使茶叶市场得到扩展,不受时间空间及地域的限制,为人们提供高品质茶叶.本文结合电...     

“茶”“艺”合一普洱茶

<正>自古崇尚普洱茶,清王府点名要它做岁岁贡品。炉火真金,二十一世纪普洱茶大有无孔不入,唯我独尊之势。达官贵人的豪派,文人骚客的风雅,仙道僧尼的脱俗,平民百姓的解渴,几乎全让普洱茶独领风骚。     

普洱茶中的没食子酸研究

以普洱茶及其提取物的柱层析组分、以及晒青毛茶渥堆加工过程样等为试验对象,研究普洱茶中的没食子酸含量、晒青毛茶渥堆加工过程中没食子酸的变化规律以及没食子酸与普洱茶生物活性之间的关系。结果表明,普洱茶中没食子酸的平均含量为9.01βmg/g,但不同样品间含量差异比较大;晒青毛茶渥堆加工过程中没食子酸的含量遵循着先上升而后下降的变化规律;没食子酸富集的柱层析组分表现出了比较强的DPPH自由基清除活性。     

普洱茶概述

普洱茶是近几年的热销产品,本文系统概述普洱茶的定义、特点、存贮等内容.     

普洱茶茶膏传统制作工艺探讨

本文通过探讨普洱茶茶膏的传统加工工艺,结合作者自身加工经验,针对普洱茶茶膏的加工工序以及各道工序应注意的事项和相关参数,阐述个人观点,期望能够对提升茶膏品质、提高生产效率、降低劳动强度有所帮助。