种牛进基地源头活水来──夏洛来等3个品种168头种牛抵长

种牛进基地源头活水来──夏洛来等３个品种１６８头种牛抵长本刊记者尹福田吉林省“优质肉牛工程”经国家计委批准并已开始启动。“优质肉牛工程”提出：“九五”期间，年出栏肉牛１００斤头，实现年产值１００亿元。为了确保这一工程的顺利实施，１９９６年３月７日在长...     

大型牛羊产品加工项目落户会泽

本刊讯：日前，马来西亚盛第佳亚有限公司投资2千万元在该县新建肉牛羊屠宰加工场，该项目是第一家驻该县的外资畜产品加工企业，一期工程定于2007年6月30前启动。项目建成后．预计年屠宰肉牛羊20万头只，实现年加工产值3千万元。     

供与求

<正>1山东省维坊市的读者于先生(13583602212)来电咨询:我有一批肉牛急着出售,请问哪里有收购肉牛的?本刊编辑答复:于先生可与以下单位联系:⑴河北三河福成养牛集团总公司常年收购肉牛。     

突破瓶颈 加快高档肉牛产业发展

结合国家肉牛产业体系"沈阳(法库)综合实验站"高档牛肉发展战略研讨会的召开,本刊特策划"深抓高档牛肉发展,推进肉牛产业进程"专题,邀请中国农业大学、内蒙古农业大学、吉林农业大学、辽宁省畜牧兽医局等单位肉牛研究专家分别从我国高档牛肉市场现状、我国肉牛产业现状、联合育种的设计实施及辽育白牛新品种培育等方面进行阐述,为肉牛产业化发展提供参考。     

引领产业，做在前头 发展产业，想在前头——探索宾县肉牛产业发展的先进经验

相对于奶牛和生猪产业来说,我国肉牛产业发展起步比较晚,市场成熟度不够,品种改良速度较慢,但是作为黑龙江省肉牛生产基地县的宾县,在发展肉牛产业上却走在了前头、做在了前头、想在了前头.肉牛产业已成为宾县发展农村经济的支柱产业,宾县已经成为黑龙江省肉牛第一大县,全国重要的商品肉牛生产基地县.日前,本刊记者来到位于哈尔滨市东部的宾县,采访了宾县畜牧局领导,走访了养殖专业户,了解了宾县肉牛产业发展的先进经验.     

中国奶业协会第26次繁殖学术年会暨国家肉牛／奶牛产业技术体系第3届全国牛病防治学术研讨会在兰州胜利召开

[本刊讯]2011年7月29～30日，中国奶业协会第26次繁殖学术年会暨国家肉牛／奶牛产业技术体系第3届全国牛病防治学术研讨会在兰州市举行，本次会议的主题是“科学用药，优质高效”。会议由中国奶业协会繁殖专业委员会、国家肉牛产业技术体系疾病控制功能研究室、国家奶牛产业技术体系疾病控制功能研究室、华中农业大学、家畜疫病病原微生物学国家重点实验室主办，由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所和兰州兽医研究所承办，     

我国肉牛生产现状及发展方向

近年来,肉牛业收益整体向好。但不可忽略的是,我国现有存栏牛1．38亿头,是牛肉产出大国,可肉牛业的饲养水平还处在初级阶段,农户养牛比例占到80％以上,产业化发展要求不断显现。如何才能抓住当前肉牛业的发展机遇,依靠科技进步,提高产品质量,推动肉牛产业化发展是当前养牛人面临的主要问题,请看本刊特邀专家给予的详细解答!     

中加联手打造高档肉牛市场

本刊讯近日，中国种畜进出口公司与河南省中原祥基企业集团一道同加拿大政府签订了合作项目－－－－“综合运用胚胎生物技术建设绿色高档肉牛产业化示范基地”。该项目总投资１４７３０万元，将从加拿大进口红安格斯牛胚胎２０００枚、成年母牛１５０头、公牛１０头及饲草种子，购入３０００头受体牛。此次合作项目是通过胚胎生物工程技术迅速扩繁，建立红安格斯牛纯种核心群，在２－３年内实现基地和建立系列化肉牛专用饲料开始，实施科学饲养和卫生防疫措施等配套技术，直到牛肉加工出场，建成高档优质肉牛生产基地；采用“公司＋基地＋农…     

肉牛联合育种关键技术应用的研究进展

我国肉牛种质资源长期面临进口依赖性强、国内优质种牛缺失、肉牛育种企业利润低、管理效率低、区域联合育种效果不理想等问题，全面了解认识我国肉牛当前育种技术、扩繁培育技术、推广体系模式现状是解决问题的前提。本文综述了国内外肉牛遗传性状评定标准与关键技术，肉牛联合育种中的育繁推一体化模式，针对国内外肉牛育种、扩繁培育、推广模式中关键技术的现状进行对比研究，分析了我国肉牛育种当前存在的现状与问题，并在信息化技术应用、引进肉牛品种的利用、本土肉牛的培育等方面提出建议，旨在有效推动我国肉牛“育种、扩繁、推广”一体化进程，加快本土肉牛品种培育，提升我国肉牛联合育种水平。     

甘肃省肉牛冬季饲养管理策略浅析

如今大众的生活水平在不断提升，对肉牛的需求量也呈现出上升的趋势，这样的社会发展形势给肉牛养殖业带来了较大的发展机遇。对于肉牛养殖来说，冬季是最难度过的时期，由于冬季的温度比较低，缺乏新鲜饲料，导致肉牛生长、增膘难度大，再加上肉牛在冬季的抵抗力比较差，容易感染疾病，这就直接影响了肉牛的出栏率。基于此，做好肉牛冬季饲养管理十分有必要，本文着重围绕甘肃省肉牛冬季饲养管理进行分析，并提出有效的策略。     

内蒙古锡林郭勒盟肉牛肥育初探

内蒙古锡林郭勒盟发展肉牛产业化具有草地资源优势和肉牛育肥的资源优势。发展优质的肉牛产业化，就要利用现代育种与繁育新技术培育出适应放牧及舍饲的草地肉牛优良品种。笔者根据当地实际情况提出，肉牛的生产是一个系统工程，必须从饲草、饲料、肉牛品种等方面入手，并介绍了各阶段的肉牛育肥方法。     

肉牛养殖技术和饲喂管理措施

在大规模肉牛养殖中，肉牛不可避免地会出现疾病。强化肉牛养殖技术和饲喂管理，对提高肉牛养殖技术及饲喂管理效率意义重大。主要探讨肉牛养殖技术和饲喂管理措施，以供参考。     

基于物联网技术的肉牛饲养系统设计与应用研究

研究旨在有效解决当前肉牛养殖业智能化欠缺、规模化不足等难题，以物联网技术为依托，设计新型肉牛饲养系统。肉牛饲养系统以肉牛饲养全流程为基础，从硬件设计和平台设计两部分展开探究，主要涉及主控模块、数据信息转换模块、环境感应模块、自动配料模块和自动补给模块，涵盖肉牛身份识别、环境检测等环节。结果显示，基于物联网技术的肉牛饲养系统能够显著提升肉牛饲养效率和经济效益。研究表明，基于物联网技术的肉牛饲养系统具有极强的实用性和自主性，可为肉牛规模养殖提供参考。     

农业部调研组考察泌阳畜牧业

本刊讯(通讯员杨丽):为了争取中央财政加大对畜牧业规模化养殖和肉牛、生猪良种补贴项目     

把握形势扎实工作进一步落实奶牛肉牛良种补贴工作2009年第二次全国奶牛、肉牛良种补贴项目管理与技术培训班在西安举办

[本刊讯]初冬的古都,气氛祥和.为进一步组织实施好2009年全国奶牛、肉牛良种补贴项目工作,12月9日至12日,全国畜牧总站在西安市举办了全国奶牛、肉牛良种补贴项目管理与技术培训班.     

加强肉牛育种工作推动辽宁肉牛业发展

纵观世界肉牛业发达国家，无一不是依靠培育和推广优良的肉牛品种而闻名。欧洲是世界肉牛业起步最早的地区，他们因为培育出闻名于世的夏洛来、西门塔尔、利木赞、皮埃蒙特等优秀品种肉牛，而成为世界肉牛业的鼻祖。美国和加拿大在引入优良的欧洲肉牛品种后，分别结合当地实际进行了系统选育，在欧洲发生疯牛病后北美成为世界优秀肉牛的供种基地。日本和韩国依靠闭锁群纯繁，选育出世界著名的和牛和韩牛，使他们在世界肉牛业中占有一席之地。由此可见，加强育种工作是推动肉牛业发展的根本性措施。辽宁省从20世纪70年代开始就全面开展了黄牛改良工作，2000年开始又增加了良种肉用母牛登记和种公牛后裔测定等项工作，这都是肉牛育种工作的重要内容。事实上，辽宁省的肉牛育种工作已经有了相当坚实的基础，有些新品种的培育工作目前已经进入总结阶段，将来我们还将依靠推广新品种肉牛去引领辽宁肉牛业持续发展。     

肉牛标准化生产关键技术

肉牛标准化生产是现代化肉牛业建设的一项重要内容，也是现代肉牛业的发展方向，其对于提高我国肉牛业生产效率和生产水平，保障牛肉产品有效供给，提升牛肉产品质量安全水平，实现生态环境友好和谐，推进肉牛业由传统粗放型养殖方式向现代集约型养殖方式转变，以及促进肉牛业持续、健康、稳定发展中具有重大的现实意义和深远的历史意义。近几年来，我国各地先后开展了畜禽养殖标准化示范创建、扶持“菜篮子”产品（畜产品）生产、肉牛标准化示范县建设等一系列项目和活动，有力地促进了区域性肉牛产业标准化进程。应该说，标准化是今后一定时期内我国肉牛产业的发展方向，其对于提高区域性饲草饲料资源利用率、加速肉牛品种改良、推动养殖设施设备改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障牛肉产品质量安全、破解粪污环境污染问题等具有积极意义。本文现将标准化肉牛生产关键技术做一总结，以供参考。     

中国肉牛业现状和发展对策

本文介绍了中国肉牛业的现状，分析了中国肉牛业生产中存在的3个方面的问题，提出了中国肉牛业发展的5个对策，即继续开展肉牛改良，加快肉牛良种培育和扩繁；提高肉牛饲养管理水平，促进优质肉牛生产；提高牛肉产品质量；实现产业化生产；实施牛肉品牌战略。     

肉牛饲养科学化的技术探讨

随着人民生活水平的提高，肉牛养殖已经成为我国畜牧业生产的支柱产业之一。为提高经济效益，大规模饲养肉牛的同时，必须要做好饲养管理和疾病防治。肉牛养殖具有风险小、市场需求广等特点，这些年肉牛养殖产业渐成规模，肉牛高效益养殖成为大众茶余饭后热议的焦点。基于此，文章以“肉牛饲养技术”为主要研究对象，自肉牛品种选择、饮食管理、疾病防范等几个方面就肉牛饲养技术进行探讨分析，为科学养殖、提升养殖效益提供理论和技术指导。     

全国肉牛优势区域规划分区情况表(207个县市区)

为贯彻落实党中央、国务院一系列推进农业区域布局、加强农业基础建设、发展现代农业的工作部署，适应现代畜牧业发展的内在要求，根据《全国优势农产品区域布局规划（2008-2015年）》关于肉牛、肉羊、奶牛和生猪优势区域布局的总体思路，农业部特研究制定了《全国肉牛优势区域布局规划（2008-2015年）》、《全国肉羊优势区域布局规划（2008-2015年）》、《全国奶牛优势区域布局规划（2008-2015年）》和《全国生猪优势区域布局规划（2008-2015年）》。现本刊将《规划》中肉牛、肉羊、奶牛和生猪优势区域规划分区情况表予以摘登，供各地参考。