脂肪酸对基因表达的影响及调控

脂肪酸是一类重要的营养物质,是动物体内的能量来源,同时也是生物膜的组成成分,在细胞生化过程中也同样起着重要作用。研究发现,脂肪酸可通过对基因表达的影响,对代谢、生长发育以及细胞分化发挥重要的调控作用。真核生物基因表达的调控大致可分为转录前、转录、转录后、翻译和翻译后等5个阶段的调控。脂肪酸通过细胞膜受体信号途径和转录因子活化途径调节基因表达,而多不饱和脂肪酸主要从基因转录和mRNA的稳定性两个方面调节基因表达。文章综述了脂肪酸,尤其是多不饱和脂肪酸对基因表达的影响及调控机制。     

动物脂肪酸合成酶基因表达调控的研究进展

动物体脂沉积所需要的脂肪酸大多由脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)催化乙酰辅酶和丙二酸单酰辅酶合成,FAS是动物脂肪合成过程中的关键酶,其活性和表达的变化都会影响体内脂肪的合成。近年来对FAS的研究越来越受到重视,也取得了一些进展。本文对FAS的生理功能、组织表达和定位、发育性表达变化、日粮因素对其表达影响等几个方面的研究进展进行了综述。     

脂肪酸合成酶基因的研究进展

脂肪酸合成酶(fatty acid synthase，FAS)是一种基本的代谢酶类，催化乙酰CoA和丙二酸单酰CoA合成软脂酸(16：0)，脂肪酸合成酶的多少和活性的高低对动物体脂沉积具有重要意义。本文对脂肪酸合成酶基因的研究作了简单的介绍，对脂肪酸合成酶基因的表达调控进行了探讨。     

日粮因素对脂肪酸合成酶（FAS）基因表达调控的影响及其应用

脂肪酸合成酶（ＦＡＳ）催化乙酰酶Ａ和丙二酸单酰辅酶Ａ合成脂肪酸,从而在动物体脂沉积中发挥重要作用。动物体内脂肪酸合成酶受激素和日粮因素的调控。本文介绍日粮营养成分（碳水化合物、蛋白质、脂肪和微量元素）对脂肪酸合成的活性和基因表达调控的影响,并就日粮脂肪酸合成酶基因表达调控在实际生产中的应用也进行了探讨。     

营养因子对脂肪酸合成酶基因表达影响的研究进展

脂肪酸合成酶是一种基本的代谢酶类，催化乙酰CoA和丙二酸单酰CoA合成软脂酸(16：0)，脂肪酸合成酶的多少和活性的高低对动物体脂沉积具有重要意义。脂肪酸合成酶主要受激素和营养因素的影响。本文就日粮营养成分对脂肪酸合成酶的活性和脂肪酸合成酶表达调控的影响进行了探讨。     

日粮对脂肪酸合成酶(FAS)基因的表达调控及其应用

脂肪酸合成酶（ＦＡＳ）催化乙酰酶Ａ和丙二酸单酰辅酶Ａ转变成脂肪酸,从而在动物体脂沉积中发挥重要作用。动物体内脂肪酸合成酶受激素和日粮因素的调控。本文介绍日粮（碳水化合物、蛋白质、脂肪和微量元素）对脂肪酸合成酶的活性和基因表达调控的影响,并就日粮脂肪酸合成酶基因表达调控在实际生产中的应用也进行了探讨。     

动物脂肪酸合成酶(FAS)基因表达的调控

脂肪酸合成酶(FAS)催化乙酰辅酶A和丙二酸单酰辅酶A合成脂肪酸 ,从而在动物体脂沉积中发挥重要作用。动物体内脂肪酸合成酶受激素和日粮因素的调控。本文介绍了几种激素及日粮营养成分对脂肪酸合成酶的活性和基因表达调控的影响及其可能的作用机理 ,并就脂肪酸合成酶基因表达调控在实际生产中的应用进行了探讨。     

多不饱和脂肪酸调控脂肪基因表达的研究进展

<正>多不饱和脂肪酸PUFAs(Polyunsaturated Fatty Acids,PUFAs)是18,24碳脂肪酸家族,其脂肪酸链中含有2个或2个以上的双键〔1〕。其主要包括n-3、n-6、n-7和n-9系列,其中具有重要生物学功能的主要有n-3和n-6两种系列〔2〕。n-3系列主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA);n-6系列主要包     

不同能量水平日粮对绵羊脂肪酸合成酶(FAS)基因表达的影响

选择年龄、体重相近的小尾寒羊母羊24只,随机分为3组,分别饲喂不同能量水平的日粮(标准能量、低能量和高能量).采用半定量RT-PCR方法,通过优化反应条件和体系,检测不同能量水平日粮对绵羊尾部脂肪组织中脂肪酸合成酶(FAS)基因表达的影响.结果表明:FAS基因在小尾寒羊尾部脂肪组织中的相对表达量在高能量组中最高,高能量组FAS基因表达量显著高于标准能量组(P<0.05),标准能量组FAS基因表达量显著高于低能量组(P<0.05).FAS基因在小尾寒羊尾部脂肪组织中的表达水平随日粮中能量水平的增加而呈升高的趋势.脂肪酸合成酶基因在小尾寒羊不同脂肪组织的表达量不同,腹部皮下脂肪中FAS基因表达量显著高于尾部和肠系膜脂肪组织(P<0.05).     

雌激素对奶山羊乳腺上皮细胞脂肪酸合成酶(FASN)基因表达和脂肪酸含量的影响

为了研究不同处理浓度的17β-雌二醇对奶山羊乳腺上皮细胞脂肪酸合成酶(FASN)基因表达和细胞中脂肪酸含量的影响,分别添加0、25、100、250和500μmol/L 17β-雌二醇处理原代培养的奶山羊乳腺上皮细胞。采用实时荧光定量PCR检测细胞中FASN基因mRNA的表达,并用气相色谱仪测定奶山羊乳腺上皮细胞中的脂肪酸成分。结果:25μmol/L 17β-雌二醇可促进FASN基因表达(P0.05),辛酸和癸酸的百分含量显著增加,棕榈酸和硬脂酸的百分含量下降;100μmol/L 17β-雌二醇抑制FASN基因表达(P0.05),辛酸和癸酸的百分含量增加,亚麻酸含量降低,其他脂肪酸含量变化不显著;250μmol/L极显著促进FASN基因表达,辛酸、癸酸和月桂酸的百分含量显著增加,豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸和花生酸的含量显著减少;500μmol/L 17β-雌二醇极显著促进FASN基因表达,辛酸、癸酸、月桂酸和棕榈酸的百分含量显著增加,豆蔻酸、硬脂酸和花生酸的含量显著下降。     

营养水平对DLY杂交猪肉质性状及H-FABP基因表达的影响

将24头起始重为(64.24±2.66)kg的健康DLY杂交猪随机分为2个处理,分别饲喂高、低营养水平的日粮,研究高、低营养水平对育肥猪肉质性状及H-FABP基因表达的影响。结果表明:与低营养水平相比,高营养水平提高了日增重(P=0.273)和饲料报酬(P=0.001);降低营养水平可提高H-FABP基因表达量(P=0.288)和IMF含量(P=0.09),增加肉的嫩度(P=0.026);降低营养水平,还提高了肌肉组织中苹果酸脱氢酶和脂蛋白脂酶的活性(P>0.05)。因此,营养水平可以影响肌肉组织脂肪代谢和H-FABP基因的表达。     

卵泡抑素样蛋白5基因在鹅肥肝形成中表达调控的研究

试验旨在探讨卵泡抑素样蛋白5(FSTL5)基因与鹅(Anser Cygnoides)肥肝形成的关系。试验选取30只健康、体重基本一致的70日龄朗德鹅,随机分为填饲组(15只)和对照组(15只)。在填饲到82日龄(填饲12 d)和94日龄(填饲24 d)时屠宰取样。此外,分离培养鹅原代肝细胞,并用葡萄糖、胰岛素和不同脂肪酸进行处理。结果显示:填饲后期肝脏和腹脂中FSTL5基因的表达量显著低于对照组(P<0.05),而胸肌中的表达量显著高于对照组(P<0.05)。在鹅原代肝细胞中,100 nmol/L胰岛素或0.25 mmol/L亚油酸能诱导FSTL5的表达(P<0.05)。综上所述,肝脏、脂肪与肌肉组织中的FSTL5表达在鹅肥肝形成后期受到显著影响,脂肪肝形成相关因子特别是胰岛素和亚油酸可诱导FSTL5的表达。研究结果为进一步研究FSTL5基因在鹅肥肝形成过程中的作用奠定了基础。     

日粮中多不饱和脂肪酸（PUFA）对动物基因表达和脂肪细胞分化的调节

动物每天从日粮中获取营养物质，其中包括必需脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，它们分别属于（ｎ－３）、（ｎ－６）多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）。近来研究结果表明：ＰＵＦＡ除了是膜的结构成分、参与能量代谢过程和细胞信号转导之外，同时还与控制脂肪细胞的增殖和分化、多种与脂肪代谢的酶和蛋白的基因表达有关，从而调控动物的脂代谢和脂肪细胞的分化。因此，ＰＵＦＡ是动物基因表达的一种重要的调节因子。本文主要报道近年来ＰＵＦＡ对动物一些基因表达和脂肪细胞形成的影响的研究进展。１ＰＵＦＡ对基因表达的影响１．１ＰＵＦＡ对肝和脂肪…     

不同日龄猪腹脂中脂肪酸合成酶(FAS)基因表达规律的研究

从猪腹脂中提取总RNA，用RT-PCR扩增脂肪酸合成酶基因（FAS），获得一条206bp的片段，以pGEM-TEasyvector为载体，将该基因片段克隆到大肠杆菌E.coli DH5α，筛选阳性克隆并测序。测序结果表明，得到的片段为FAS基因的部分序列，与GenBank中登录的猪FAS基因（AY183428）494～699之间序列同源性达到100％。以FAS基因片段的克隆为基础，构建了优化的半定量RT-PCR法，以18S rRNA为内标，研究从1日龄到28周龄杜长大腹脂中FAS基因表达的规律。结果显示，从1日龄到28周龄，FAS基因在腹脂mRNA水平呈逐渐升高的趋势；统计分析发现，1日龄与28周龄FAS在腹脂中mRNA水平存在显著性差异（P〈0．05）。     

Fatty acid supplementation and skin disease

The importance of dietary fatty acids to the health of the skin was recognized more than 60 years ago. Fatty acids are important in providing membrane fluidity and maintaining the cutaneous water permeability barrier. Fatty acids function as precursors of eicosanoids. Eicosanoids, which include prostaglandins and leukotrienes, influence cellular interactions, cellular proliferation, and inflammation. Certain diseases, such as atopy and hypothyroidism, are characterized by abnormalities in fatty acid metabolism. Dietary manipulations may be useful in the treatment of diseases mediated by eicosanoids.     

含硫氨基酸蛋白与GFP融合基因的表达分析

提高饲用植物中的含硫氨基酸水平已成为动物营养学家关注的焦点,含硫氨基酸对奶制品、肉类及羊毛产量有重要影响.γ-zein和zeolin(γ-zein和菜豆球蛋白的融合基因)编码2种含硫氨基酸蛋白基因,利用基因轰击法将质粒pCBzein、pCBzeolin和pCAMBIA1302分别转入洋葱(Allium cepa L.)表皮细胞,激光共聚焦扫描显微结果表明γ-zein和zeolin在洋葱表皮细胞的细胞核、内质网及细胞壁中均有表达.采用冻融法分别将表达载体pCBzein、pCBzeolin和pCAMBIA1302导入根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)菌株LBA4404,利用该菌株转化烟草(Nicotiana tabacum);在Hygromycin选择压力下获得烟草抗性不定芽和再生植株;激光共聚焦扫描显微结果表明γ-zein和zeolin蛋白以颗粒的形式不均匀地分布在烟草原生质体中,并验证表达载体pCBzein和pCBzeolin的选择基因、目的基因和报告基因均得到了表达,为进一步开展豆科牧草营养品质改良奠定了基础.     

番鸭产蛋各期肝脂肪酸组成及AMPK信号通路基因表达研究

旨在探究产蛋各期番鸭肝腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK）信号通路基因表达和肝脂肪酸组成,为番鸭肝脂质代谢应答产蛋提供机理研究。本研究选取开产前22周龄、产蛋初期30周龄、产蛋中期40周龄和产蛋末期60周龄母番鸭各15羽,全自动生化仪测定血脂水平,苏木精-伊红（HE）染色和油红O染色观察肝组织学结构,实时荧光定量PCR （qRT-PCR）检测肝AMPK通路基因表达,气相色谱-质谱联用法（GC-MS）检测产蛋各期肝脂肪酸组成。结果表明,总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG）和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL-C）水平在40周龄显著高于22、30和60周龄（P<0.05）;高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平在30和40周龄显著低于22和60周龄（P<0.05）。肝HE和油红O染色切片显示,肝在22周龄呈实质状,至产蛋40和60周龄,肝脂滴沉积明显（P<0.05）。AMPKα1在22、30、40和60周龄呈本底低水平表达,并显著低于产蛋各期肉碱脂酰转移酶1（CPT1）和脂肪酸合成酶（FAS）的表达量（P<0.05）,FAS在22、40和60周龄均呈高水平表达（P<0.05）;羟甲基戊二酰辅酶A还原酶（HMGR）、肝细胞核因子4α（HNF4α）、乙酰辅酶A羧化酶1（ACC1）和固醇调控元件结合蛋白-1（SREBP1c）在40周龄表达量显著高于22和30周龄（P<0.05）。肝中饱和脂肪酸（SFA）、单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA）主要由C16∶0、C18∶0、C18∶1和C20∶2 n-6构成,分别占总脂肪酸含量的32%、16%、30%和9%。C14∶0和C16∶0含量在40周龄显著高于22周龄（P<0.05）;C24∶0、C20∶2 n-6和PUFA含量在60周龄显著高于22和40周龄（P<0.05）。综上,番鸭产蛋期肝通过上调FAS等脂质合成基因表达,合成大量长链脂肪酸,沉积于肝,并增加血脂水平。     

DNA微阵列与基因表达研究概况

DNA微阵列技术是 90年代兴起的一种对成百上千甚至上万个基因同时进行检测的新技术 ,它具有高通量和并行化的特点 ,广泛应用于基因表达、预测基因功能、检测基因突变和多态性分析、发现新药物和药物靶器官以及疫苗设计等方面。文章对 DNA微阵列的基本原理、DNA微阵列制备技术、杂交信号检测以及数据分析。 c DNA微阵列与细胞周期相关基因表达、细菌基因表达、病毒基因表达、肿瘤基因表达进行了概述。