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<正> 金针菇一般只能在秋末、冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术,可使金针菇在5~11月上市,弥补了高温期市场上金针菇的空白,获得比常规栽培高出2倍的生产效益。 1.季节与菌种 反季节栽培可2~4月播种,4~7月出菇,或于8~9月播种,9~11月出菇。经筛选有2个当家良种:一是金高1号,菌丝生长快,出菇极耐高温(12~34℃出菇),宜春夏播种。二是C_0B_(18),菌丝生长极 相似文献
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《世界热带农业信息》2012,(9):26-27
金针菇一般只能在秋末,冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术,可使金针菇在5-11月上市。弥补了高温期市场上金针菇的空白,取得比常规栽培高出2倍的生产效益。1、季节与菌种。反季节栽培可2-4月播种,4-7月出菇,或于8-9月播种,9-11月出菇。经筛选有两个当家良种:一是金高1号,宜春夏播种。二是CoB18,适合早秋播种。 相似文献
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今年来,纯白金针菇鲜品、盐渍品及速冻菇的销售量、出口量有所增长,市场看好。白色金针菇栽培技术也日益受到菇农的青睐。但由于纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等方面都与黄色金针菇有所不同,倘若对其栽培技术尚未真正掌握,生产中易出现产量低,质量差,达不到真正的出口标准,影响菇农经济效益。笔者根据多年的栽培实践,就纯白金针菇高产栽培技术谈点经验,供同行参考。1、确定栽培时间。白色金针菇属低温型品种,菌丝生长适温18 ̄20℃,菇蕾形成适温10℃左右,子实体生长适温5 ̄8℃。北方一般适宜在10 ̄11月接种,11月下旬至翌年… 相似文献
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以金针菇航天诱变种(航金1号、航金2号)和亲本江山白为试验材料,通过不同条件栽培试验,对它们的耐高温性和早熟性进行了比较。结果表明:两个航天诱变种与亲本相比,表现出较好的耐高温和提早成熟的特性,其中又以航金1号最佳。同时研究发现,在30℃的高温下,航金1号和航金2号菌丝体仍可正常生长,而对照却出现老化现象;在18℃的相对高温下,航金1号和航金2号可正常出菇,而对照极少出菇。通过不同的栽培配方比较发现,以配方为棉籽壳34%,杂木屑34%,麦麸25%,玉米粉5%,石膏1%,蔗糖1%的混合培养料栽培出的金针菇产量较高。金针菇航金1号菌株具有重要的生产价值和意义。 相似文献
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一、选择优良菌种选用的金针菇菌种应具有以下特征:①菌株属性优良、优质、高产、抗逆性强。表现为菌丝粗壮有力,子实体出菇旺,菇体优,根部粘连少,生物学效率达100%以上。②菌种质量好,纯度高,无虫,无杂菌污染等。生产中多选用适宜鲜销的杂交19、苏金6号、8号和三明1号以及适宜制罐的日本白色金针菇品种。二、栽培增产措施(一)加大培养料的含水量,增加培养料中营养与微量元素,金针菇为喜湿性菌类,特别是白色金针菇对水分的要求更高。出菇期间因不宜向菇体喷水,拌料时可加大用水量,使料的含水量达70%左右。以手握料指间能滴下4 ̄5滴为好。金… 相似文献
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反季节栽培代料香菇,不仅可填补夏季鲜香菇市场无货的空白,而且货俏价高,出菇率高达113%~115%,经济效益十分可观.
一、栽培季节的安排
根据香菇菌丝在5~32℃均可生长,但以24~27℃最为适宜;30℃以上生长缓慢,34℃停止生长,36℃严重受挫,40℃以上死亡.原基分化、子实体形成的温度在5~25℃之间,最适温度15℃;幼菇一旦形成,即使遇到较高温度,仍能生长发育(不过菇质较差)的特点,选择适宜的时间和合适的菌株进行反季节栽培,即可获得理想的效果. 相似文献
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德化县姬松茸栽培地区由于海拔高(550~840m),早春气温一般低于18℃,不利于培养料发酵和菌丝生长发育,晚秋低温早临又不利于子实体发育生长,而夏季无酷暑,恰好适宜反季节栽培。反季节姬松茸每年可栽培1次,6~11月份均可出菇,平均单产5.2kg/m^2,最高可达6.4kg/m^2。经过几年实践,我们总结出一套适宜德化县反季节姬松茸高产稳产的栽培技术,现归纳如下。 相似文献
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正姬菇属平菇的一个品种,秋冬季栽培,9月下旬至10月中旬接种,10月下旬至11月中旬入室,11月上旬至11月下旬采摘,一个栽培周期四潮菇,平均成品菇转化率80%,投入产出比1∶2.5。一、播种1、品种。常用品种有无孢五号,冀农11号和西德89。2、播期。姬菇适宜出菇温度10-18℃,菌丝最佳生长温度为25-28℃。菌袋内由于发酵热和生长热温度一般比气温高3-7℃。因此秋季气温稳定在18-22℃时为姬菇最佳接种期。一般在 相似文献
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利用油菜秸秆栽培白金针菇关键技术的研究 总被引:7,自引:1,他引:7
为了开发金针菇栽培的新原料。以油菜秸秆为主料,设计6种培养基配方(A、B、C、D、E和F)进行金针菇的栽培试验,研究不同培养基配方对金针菇菌丝生长、子实体生长发育及其经济效益的影响。A、D配方菌丝长势最强,B较弱;与CK相比,6种配方培养基菌丝生长速度均显著增加,以配方E最快。配方D催蕾期和出菇时间均较短。配方D的平均产量最高,与配方E、F间差异极显著。最适宜金针菇生长的配方是D配方(66%油菜秸秆、22%棉籽壳、10%麸皮、1%蔗糖和1%过磷酸钙),其菌丝长势最强,产投比高达32。用油菜秸秆栽培金针菇,可缩短菌丝的培养期和子实体的催蕾期及出菇时间,增加经济效益。 相似文献
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金针菇一般只在秋末、冬季和早春栽培,然而反季节栽培的金针菇可在5~11月上市,弥补了高温期市场上金针菇的空白,可获得显著的经济效益.现将此项技术介绍如下: 相似文献
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从品种选择、栽培季节、培养料配方、菌棒制作、灭菌接种、菌丝培养、出菇前管理、出菇期管理、采收、转潮期管理等方面总结了工厂化金针菇菌渣栽培姬菇技术。 相似文献