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随着食用菌产业的不断扩大,栽培食用菌废料的种类越来越多,如栽培双孢蘑菇的粪草废料、栽培其他菇的废料等.由于菇农对食用菌废料的营养价值不太了解,食用菌的废料往往被随地丢弃或作燃料,既污染环境又造成资源的极大浪费.因此,利用食用菌栽培废料,变废为宝,对促进食用菌产业可持续发展,具有积极意义. 相似文献
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针对当前食用菌废料的再利用尚缺乏有力科学依据的现状,研究对工厂化栽培的4种食用菌,即海鲜菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳的栽培原料及废料进行粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、木质素、灰分、有机碳等多种营养成分检测分析。结果:在4种食用菌废料中,与其相应的栽培原料相比,粗纤维、木质素、有机碳含量均有不同程度的下降;粗蛋白含量除杏鲍菇废料无显著变化以外,其他3种废料中均呈现极显著性增加;粗脂肪含量在海鲜菇、杏鲍菇废料中均有极显著性上升,在茶树菇废料中无显著变化,而在银耳废料中呈极显著下降;磷的含量在海鲜菇和银耳废料中显著上升,而在杏鲍菇和茶树菇废料中显著下降。进行食用菌栽培原料与废料中营养成分含量的变化分析,对开展废料的再利用具有非常重要的意义。 相似文献
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食用菌废料,堆积于菇房或者菇场附近,人为给菇蚊、菇蝇等害虫提供了良好的孳生繁殖场所,造成食用菌生产虫害难治,病害难防,使菇农大伤脑筋。食用菌废料除了开发家畜饲料之外,还可开发生产生物钾肥。生物钾肥是把经过培养繁殖的钾细菌(又称硅酸盐细菌,在分类学上属... 相似文献
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用袋料栽培平菇、金针菇等食用菌,在产出2~3潮菇后,由于培养料干涸,产菇量明显大减或不产菇。这时切莫将废料丢弃,可将其加工后再栽鸡腿磨,因鸡腿蘑属粪生菌、土生菌,草腐性,所以各种食用菌出菇后的废料均适宜鸡腿蘑生长。其方法是: 相似文献
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随着农村产业结构的调整,食用菌的生产越来越受到人们的关注,特别是珍稀食用菌白灵菇在我省发展迅速,由于白灵菇只出1潮菇,废料养分没有得到充分的利用。平菇的生料栽培大多在秋季的9月底~11月底进行,随着栽培规模的不断扩大,出现的新问题是栽培成功率低。为了充分利用菌糠废料和解决上述问题,我中心的科技人员经过试验,总结出一套白灵菇废料加玉米芯栽培平菇技术,现简介如下: 相似文献
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大球盖菇,俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇,是我国近几年兴起的食用菌新品。大球盖菇栽培技术易于掌握,可直接采用稻草、麦秸、稻壳、玉米秸秆、大豆秆等农作物下脚料及栽培过食用菌的菌糠废料进行栽培。笔者通过多年栽培实践,运用“窄条幅一床双垄模式”这种新的技术手段和栽培技巧,可使大球盖菇产量大幅提高,经济效益十分可观,是农民致富的好选择。 相似文献
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在食用菌栽培的过程中,不免会遇到栽培不成功或出菇不彻底甚至被杂菌侵染的问题,这样就会使大量的培养料浪费掉,其实这些培养料中含有非常丰富的营养,只要除去废料中残存的菌丝体以及绿霉、曲霉等杂菌,是可以再利用的,并且废料中菌丝体会有大量蛋白比一般培养料的利用价值更高。 相似文献
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银耳-滑菇高产高效周年栽培技术,是根据银耳属中温结实型菌类,而滑菇属低温结实型菌类的特点,在同一个菇棚进行两菇周年的高产高效栽培,夏季栽培银耳,冬春季栽培滑菇,并利用银耳废菌糠栽培滑菇,废料得到循环综合再利用,变废为宝,促进食用菌生产良性循环和可持续发展. 相似文献
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香菇废料再利用栽培蘑菇试验 总被引:1,自引:1,他引:0
香菇废料包括污染杂菌的和出菇后废弃的菌棒,它们在生产中较难利用,既不能用作肥料,也不好用作燃料,但却是食用菌生产中的重要污染源。为此,笔者进行香菇废料代替牛粪栽培蘑菇试验,以探索香菇废料再利用途径。1 材料与方法11 供试材料 蘑菇菌株AS2796,引自福建省轻工研究所;香菇废料包括污染杂菌的菌棒和出菇结束后的菌棒两种,分别晒干备用。12 培养料配方 ①稻草500kg,牛粪250kg,尿素6kg,碳酸氢铵6kg,过磷酸钙6kg,石膏12kg,石灰12kg;②稻草500kg,感染杂菌的香菇废料250kg,尿素6kg,碳酸氢铵6… 相似文献
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菇耳废料野外免棚栽培大球盖菇高产新技术 总被引:1,自引:0,他引:1
古田县每年有 5亿袋的菇耳废料 ,如何再利用于食用菌生产 ?本所经过反复试验找到了成功之路。我省于 1992年通过华侨从国外引进的大球盖菇新品种 ,经过多年栽培 ,已获得成功经验 ,近 2年进入商业性规模生产 ,成为市场畅销的珍稀菇品之一 ,很受欢迎。我所科技人员经过反复试验 ,在培养料配方上进行改革 ,充分利用栽培银耳、茶薪菇、杏鲍菇、白灵菇等袋栽的废料 ,通过科学发酵配制 ,在室外免棚栽培 ,接种后 6 0d出菇 ,每m2采收鲜菇 10~ 15kg ,达到低成本、高产量、高效益 ,开创了一条废料再利用种菇的致富好门路。1 大球盖菇生物学特征1 1 … 相似文献
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高寒地区夏季利用金针菇等废料栽培鸡腿菇试验 总被引:2,自引:1,他引:1
研究了青藏高原地区利用金针菇、侧耳等菇种栽培废料进行夏秋季栽培鸡腿菇试验。结果表明:以50%金针菇及平菇等废弃菌棒为主要培养料的配料,经处理后栽培鸡腿菇,生物转化率指标为100%,投入产出比为1∶6.6。说明采用金针菇及平菇等废料栽培鸡腿菇可以节省原材料成本,是循环利用食用菌废料的有效途径之一。 相似文献
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苹果园施用食用菌废料效果好随着食用菌生产的发展,大量生产的废料(下脚料)未能很好地再利用。为了进一步探讨食用菌废料的再利用途径,1992—1994年连续在金河乡大山村、小辛村和卜岭村等苹果园中进行试验。现将食用菌废料在苹果树上的施用情况介绍如下。食用... 相似文献
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香菇废料栽培蘑菇试验 总被引:1,自引:0,他引:1
香菇废料包括污染杂菌的和出菇结束后废弃的菌棒两种,它们在实际生产中较难利用,既不能用作肥料也不好用作燃料,而且是食用菌生产中的重要污染源。为此,笔者进行香菇废料代替牛粪栽培蘑菇试验,以探索香菇废料再利用途径。1材料与方法11供试材料蘑菇菌株As27... 相似文献
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近年来,浙江省江山市以白色金针菇为主的食用菌生产发展迅速,每年有大量栽培金针菇后的废料(下称菌糠)倒往田间。为充分利用这些废料,我们引进金福菇菌株,进行菌糠栽培金福菇配方试验,取得了较理想的结果。 相似文献