茶道

何为茶道,茶为何道?众说纷纭。笔者另辟新径,从道家、儒家和佛家思想来诠释茶道,并以亲身示范来让品茶人体悟茶道,感受其境、其入、其行和其德。以小见大,以简单见复杂。得出茶道之德为:怡、和、清、静、寂、通、慧、明、行、功、俭、德、圆、融、合、归。阅读此文前,不妨先泡一杯茶,然后细细品味一下吧。     

党参高产栽培技术

党参（拉丁名：Radix Codonopsis）为桔梗科多年生草本植物，别名：潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草根、叶子菜。党参以根入药，生长于山地林边及灌丛中，产自山西、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、河南、内蒙古及东北。现大量人工栽培。东党，主产东北三省；西党，主产于甘肃、山西、四川等省；潞党：主产于山西、河南。     

天香国色话佳茗——中国茶诗中的璀璨华章

中国茶诗,源远流长,为世界文明的重要组成部分。自唐代以来,众多著名诗人、文学家、学者,如李白、杜甫、白居易、卢仝、皮日休、陆龟蒙、杜牧、欧阳修、苏轼、梅尧臣、黄庭坚、杨万里、陆游、黄宗羲、郑板桥等,都创作了许多脍炙人口的茶诗。就连唐代的唐玄     

《杂粮作物》投稿须知

《杂粮作物》为辽宁省农业科学院主办的农业科技期刊，主要报道国内外玉米、高梁、马铃薯、甘薯、杂谷、杂豆等杂粮作物在遗传育种、生物技术、生理生化、耕作、栽培管理、植物保护、土壤肥料、贮藏加工、营养分析等方面的最新科技信息、研究论文、学术报告、综述文章等。A4开本，64页。读者对象为农业院校师生、农业科研和推广人员和各级农业领导干部。     

亚麻病害的识别与鉴定

亚(胡)麻分纤维用和油用两种,地球上北纬45°—65°之间都有种植。我国亚麻产地分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、甘肃、宁夏、内蒙、陕西、青海、新疆等十一个省区。     

探访茶马古道上的石头村庄--塘房

这是一个石头砌成的世界。房屋是石板房，道路是石头铺，塘基是石头砌，水渠是石头筑，菜园的垄基是石头垒。石门墩、石院墙、石前檐、石鸡笼、石厕所、石畜囤不胜枚举。石槽、石盆、石凳、石桌、石碾、石磨、石臼琳琅满目。石台阶、石板路、石蛸……甚至烤茶、烧肉的用具都是用石头制作而成．     

清代福建茶叶的种植与分布

唐代,茶叶已是福建名产之一。陆羽《茶经》一书提到：茶叶＂生福州、建州、韶州、象州……往往得之,其味极佳＂。福州的蜡面茶、露牙茶、半岩茶非常有名。《闽小记》云：＂鼓山半岩茶,色、香、风味,当为闽中第一,不让虎丘、龙井也＂。迨至宋代,福建茶叶更是名扬域外。＂江淮、荆襄、岭南、两川、二浙,茶之所出,而出于闽中者尤天下之所嗜＂。到清代,经数百年的发展,福建茶叶无论种植技术、生产形态,还是地区分布都有很大变化。     

《福建稻麦科技》稿约

正本刊是福建省农科院水稻研究所主办的省级稻、麦作物科技刊物,主要报道稻麦作物科研论文、试验研究报告、有关文献综述及国内外科技动向,设有:稻麦作物选育选配、繁殖制种、栽培技术、植物保护、新品种新组合、综述、科技动态、信息快递、新闻集锦(简讯)等栏目。为促进科技交流,推进科技进步服务。主要供本领域科研、教学、技术推广科技人员和管理人员参考。1来稿要求1.1来稿要符合本刊宗旨要求内容新颖、论点明确、论据充分、数据可靠、结构严密、层次清楚、语言规范、文字精练、逻辑严密、标点正确。试验研究论文一般需经2 a以上试验,结果比较成熟,具有可重复性;所介绍的技术、经验、措施要求具体可靠,具有可参照性。1.2文章篇幅及格式试验研究报告、实用技术等文稿一般在2 000字左右(包括图表),试验论文、综     

《福建稻麦科技》稿约

<正>本刊是福建省农科院水稻研究所主办的省级稻、麦作物科技刊物,主要报道稻麦作物科研论文、试验研究报告、有关文献综述及国内外科技动向,设有:稻麦作物选育选配、繁殖制种、栽培技术、植物保护、新品种、综述、科技动态、信息快递、新闻集锦(简讯)等栏目。为促进科技交流,推进科技进步服务。主要供本领域科研、教学、技术推广科技人员和管理人员参考。     

宋徽宗所说的白茶——古茶书解读之二

<正>宋·赵佶《大观茶论》原名《茶论》,又称《圣宋茶论》。茶叶专著,古茶书。宋徽宗赵佶撰。约成书于宋·大观元年(1107年)。自《说郛》刻本始改今名。另有《古今图书集成》刊本。全书2800余字,首为绪言,次分地产、天时、采摘、蒸压、制造、鉴别、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名、外焙20目。而对"白茶"特设一目,可见白茶的重要性。宋·赵佶《大观茶论·白茶》文字不多,抄     

《茶叶科学技术》征订征稿启事

《茶叶科学技术》是福建省农业科学院茶叶研究所主办的茶叶科技综合性期刊,季刊,1960年创刊。主要报道茶树栽培、茶树育种、茶园土壤肥料、茶叶机械、茶叶加工、茶树生理生化、茶树植保与茶叶经济等领域的新成果、新技术、新品种、新工艺与科学种茶、制茶经验、经营管理经验以及应用理论等。辟有综述论文、实验研究、茶叶经济、科技园地、生理生化、思考观点、茶史文化、名茶名种、茶区动态等栏目,适合茶叶科技工作者和茶叶爱好者阅读参考。     

欢迎订阅2010年《北方园艺》

《北方园艺》是全国自然科学(中文)核心期刊、中国农业核心期刊、全国优秀农业期刊、黑龙江省优秀科技期刊。本刊内容丰富、栏目新颖、技术实用、信息全面。设有试验研究、研究简报、专题综述、设施园艺、实     

饮茶与心血管疾病

心血管疾病是现代社会中引起人类死亡率最高的疾病类别之一，包括心脏和血管（动脉和静脉）部分的疾病。人体肥胖、高血压、高血脂都和心血管疾病有密切关系；因此减肥、降压、降血脂都有益于预防心血管疾病的发生.饮茶具有降血脂、降血压、减肥、降低血黏度、抗血小板凝集、减轻动脉粥样硬化等功效。在我国古代医书中也早已有饮茶减肥、消脂、降压的记载。     

王大光山坡地红麻高产高效栽培技术

红麻是锦葵科木槿属一年生草本纤维植物,又名洋麻、槿麻等。红麻适应性强,在盐碱地、低洼涝地、城市周边地均可种植。红麻主要作为纺织麻袋、绳缆、捆扎的原料,还可以作为纺织帆布、窗帘、地毯、土工布、贴墙布、造纸等原料。红麻的副产品麻秆可制成麻屑板、活性炭等。红麻再生能力强,其生产能力是桉树林的3倍,麻制品天然可降解,具有很高的环保性,红麻造纸还可大大减低对森林的砍伐。     

水稻新品种吉大7的选育

水稻新品种吉大7是经有性杂交、系谱法选育而成的。具有高产、稳产、广适，活秆成熟、抗倒伏性强、灌浆速度快、子粒透明，耐冷、耐盐碱，抗病性较强等特点，适于吉林省四平、吉林、长春、通化、白城等中早熟稻区种植。     

欢迎订阅《中国茶叶》

正《中国茶叶》是由农业部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的茶叶技术刊物,其宗旨是宣传、推广、普及茶叶科学技术,弘扬茶文化,传播茶叶信息。主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法,以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。设有本刊特稿、政策法规、专题·综述、试验研究、经济·管理、技术指南、产业论坛、基层园地、历史文化等栏目。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂(场)工人、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物,也是茶叶科研人员、     

欢迎订阅《中国茶叶》

《中国茶叶》是由中华人民共和国农业农村部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的茶叶技术刊物,其宗旨是宣传、推广、普及茶叶科学技术,弘扬茶文化,传播茶叶信息。主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法,以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。设有本刊专访、专题·综述、试验研究、经济·管理、政策法规、技术指南、产业论坛、历史文化等栏目。     

2010全国边销茶专业委员会工作会议在陕西咸阳成功举行

2010年11月8日,2010全国边销茶专业委员会工作会议在陕西咸阳成功召开。本次会议由中国茶叶流通协会、咸阳市人民政府主办,陕西省民委、陕西省财政厅、陕西省商务厅、陕西省供销总社、陕西省技术监督局、陕西省卫生厅、陕西省工商局协办,陕西省茶业协会、咸阳市供销社、陕西苍山茶业有限责任公司承办。     

欢迎订阅《玉米科学》

<正>《玉米科学》1992创刊,由吉林省农业科学院主办。玉米科学是我国惟一的玉米专业学术期刊,在国内外玉米界具有较大影响。2004~2011年连续3次入选中文核心期刊。《玉米科学》主要报道:遗传育种、品种资源、耕作栽培、生理生化、生物工程、土壤肥料、专家论坛、国内外玉米科研动态、新品种信息等方面的内容。适合科研、教学、生产及管理方面的人员参考。     

佛手茶不同树龄平衡施肥技术

<正>永春佛手茶又名香橼种、雪梨,属大叶型灌木,因其树势开展,叶形酷似佛手柑而得名。佛手茶分为红芽佛手与绿芽佛手两种,一年可分为春、夏、暑、秋、冬五季茶,称为春茶、夏茶、暑茶、秋香、冬片。高海拔700m～900m只能生产四季茶叶。该品种叶大叶片多,产量高,吸收养分较多。施肥与产量、品质、成本和效益密切关系,应根据树龄、树势、产量指标,所制茶