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李洪 《兽药与饲料添加剂》2004,9(1):13-13
鱼类对饲料中磷的需要高于畜禽,为0.5%~0.6%,而鱼类消化系统缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中植酸结合态磷.目前水产养殖中常喂高鱼粉、骨粉含量饲料,而水产动物对鱼粉、骨粉等动物性饲料中磷的利用率 相似文献
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植酸酶在鱼类饲料中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
植物中的磷大多以植酸磷的形式存在,而且植酸磷必须在消化道内水解成无机磷酸盐的形式才能被动物利用,动物消化道内植酸酶的活性一般都很低,尤其是鱼类消化系统中缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中的植酸磷,而鱼类对饲料中磷的需要量又高于畜禽,特别是鲤科鱼类属无胃鱼,没有胃酸分泌,通常采用饲料中添加磷酸氢钙和磷酸二氢钙等方法来满足鱼体对磷的营养需求,由于全球磷酸盐的储备量有限,植酸磷作为可供选择和经济的磷源,能被植酸酶有效的分解利用。植酸酶作为一种环保促生长型饲料添加剂,不仅能水解饲料中植酸及其盐类而提高蛋白质和磷、钙、锌、铁及铜等矿物元素的利用率,改善饲料的潜在营养价值,节约饲料资源,降低饲料成本,而且具有无残留、无污染、无毒和不良反应等特点,其在水产养殖中的开发应用具有广阔的前景。 相似文献
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军曹鱼幼鱼对饲料中磷需要量的研究 总被引:10,自引:0,他引:10
军曹鱼(Rachycentron canadum),俗称海龙鱼、海鲡,属鲈形目、鲈亚目、军曹鱼科,是广泛分布于热带亚热带及高水温海域的一种大型暖水性肉食性鱼类。在台湾和其它热带地区被认为是几种极具发展潜力的网箱养殖鱼类之一,并已在我国南部沿海诸省得到广泛养殖。几乎所有的水产动物均需要从饲料中补充磷,鱼类对饲料中有效磷的需要量大约在0.29%~1.1%之间。有关军曹鱼的磷需要量尚未见报道。本实验拟通过在精制饲料中添加CaH(2PO 42),设置不同梯度的磷,研究军曹鱼幼鱼对磷的需要量,为军曹鱼配合饲料研究和开发提供理论依据。选择体重为(22.1±1.9… 相似文献
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植酸酶作为一种微生物酶制剂,可分解植酸和植酸盐,使磷和其他营养物质得以释放和利用.在水产动物饲料中添加植酸酶可以部分或全部替代无机磷酸盐.从而节约饲料成本,减少了粪磷对环境的污染.本文对植酸酶替代无机磷在水产动物饲料中的应用作一综述. 相似文献
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动物体的灰分70%以上是由钙和磷组成(Maynard和Loosli,1962),磷在骨骼形成和营养代谢中起着重要作用。磷缺乏可导致幼畜的佝偻病,甚至死亡。因此,制定动物饲料配方必须考虑有适量的磷以满足动物生长需要,此外,还必须进行磷的实验室分析,以保证饲料的含磷量与饲料包装袋上标明的规格相符。磷的测定不仅对畜禽饲料重要,对水产饲料也同样重要。水产养殖是世界上增长最快的产业之一。不过,由于体系的强化,水产养殖也受到更多的环境保护方面的关注和节制。磷是一种危险的水域污染物,过量的磷排放到清洁水域中会促使藻类和浮游生物生长,从而降低… 相似文献
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鱼虾类脂肪的需要研究现状 总被引:1,自引:0,他引:1
在饲料脂肪含量适宜的情况下,鱼虾类水产养殖动物能够对脂肪充分加以利用。但若饲料中脂肪含量超过适宜范围,就会影响鱼虾对饲料的利用率,从而限制鱼虾生长。饲料脂肪含量过低,不能满足水产动物对脂肪的需要,尤其是对必需脂肪酸的需要;含量过高时,不仅增加鱼虾产品中的脂肪含量,而且损害鱼虾健康,给养殖带来危害。不同的动物种类,对脂肪的需要量不同,因此,在实际生产中,必须结合水产动物本身的生理特点、饲料原料以及养殖环境等诸多因素确定适宜的脂肪添加量。1脂肪对淡水鱼生长的影响1.1不同脂肪源对淡水鱼生长的影响不同饲料脂肪源所含的… 相似文献
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薛华 《河南畜牧兽医(综合版)》2005,26(11):32-32
随着池塘高密度养殖和大水面网箱集约化养殖规模的不断扩大,水产养殖越来越依赖于全价配合饲料。集约化养殖的饲料成本一般要占整个养殖场成本的70%以上,如果配合饲料的选用不当或管理不善,就会大大降低经济效益。因此,科学选用全价配合饲料进行合理保管,是提高水产养殖经济效益的关键。1全价配合饲料的选择11根据养殖的水产品种和不同养殖时期选择饲料不同品种及规格的全价配合饲料,其成分含量和营养价值是不相同的,因此所适用的养殖鱼类也就不同。比如,肉食性鱼类对蛋白质的需要量要比杂食性鱼类高,杂食性的又要比草食性的高,养殖鳗鱼、罗… 相似文献
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低蛋白配合饲料添加氨基酸对中华鳖摄食的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
大量研究表明,饲料中蛋白质过高,既增加了鱼体代谢负荷,严重者造成营养或代谢性疾病,同时又增加氮、磷排泄,尤其是氮的排泄,严重污染养殖生态环境。为了提高水产动物对配合饲料的利用效率,降低饲料成本,配制适合的饲料,不仅需要研究各种水产动物的营养需求,还需在饲料中添加能促进水产动物摄食的引诱物质(即诱食剂),从而提高水产动物的食欲并促进其摄食进程。诱食剂能够改善低鱼粉饲料的风味,解决蛋白质饲料紧缺问题,为新型饲料资源的开发利用提供广阔的前景。 相似文献
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本文提出了酵母源生物饲料的概念,并详细介绍了酵母源生物饲料的主要种类及功能,总结了酵母源生物饲料在水产养殖中现有的研究成果和应用进展,并对酵母源生物饲料今后在水产养殖中的利用和发展所存在的问题以及急需解决的技术和发展方向进行了阐述。 相似文献
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卵磷脂的主要营养成分包括胆碱、肌醇、磷和脂肪酸。在水产养殖业和动物饲料中,这些养分都很重要。在水产养殖日粮中补充大豆卵磷脂,可以提供上述所有这些养分,从而可使饲料加工厂减少在日粮中添加胆碱、肌醇、磷和脂肪的用量。还有一项附带的作用,即由于卵磷脂所特具的功能,它在提高饲料质量的同时,还可清除通常在饲料加工过程中出现的各种问题。 相似文献
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植酸酶产生菌的筛选及诱变选育 总被引:3,自引:0,他引:3
植酸酶是一种能将饲料中植酸磷水解成无机磷和肌醇的新型单胃动物饲料添加剂,主要应用于猪、鸡、鸭及水产养殖类动物,应用范围广、需求量大,是当前研究热点之一。饲料中添加植酸酶,可提高磷的利用率,同时破坏植酸与矿物元素及蛋白质的亲和力,提高矿物元素生物利用率和蛋白质的消化率,使动物体内的酶恢复其原有活性,提高饲料效率。由于减少无机磷的添加量,可缓解动物排泄物中磷对环境的污染。 目前的研究表明,利用微生物发酵技术生产植酸酶,是获得大量稳定而高效的植酸酶的主要途径,有些国家已利用工业发酵法进行了商业化植酸酶… 相似文献