维生素A和维生素E水平对北京鸭前期生产性能的影响

本试验采用5×2完全随机试验设计,5个维生素A(VA)添加水平(0、2500、5000、10000IU/kg和15000IU/kg),2个维生素E(VE)添加水平10mg/kg和100mg/kg,360只1日龄北京鸭随机分为10个处理组,研究不同水平VA、VE对北京鸭生产性能的影响。结果表明,VA的添加可显著提高北京鸭生长前期的平均日增重和平均日采食量(P0.01);对料肉比的影响差异不显著(P0.05),VE水平对北京鸭前期生产性能无显著影响(P0.05);建议北京鸭生长前期VA的适宜添加量为5000～10000IU/kg,VE为10mg/kg。     

丝兰属麟凤兰和皂皮树提取物对北京鸭生产性能、小肠绒毛形态的影响

本试验采用单因子完全随机试验设计,研究日粮中添加丝兰属麟凤兰提取物(YSE)和皂皮树提取物(QSE)对0～6周龄北京鸭生产性能、小肠绒毛形态的影响。选用160只1日龄平均体重相近的雄性北京鸭,随机分为对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和添加80 mg/kg丝兰属麟凤兰和皂皮树提取物的日粮,每组8个重复,每个重复10只鸭,试验期为6周。结果表明:与对照组相比,日粮中添加80 mg/kg丝兰属麟凤兰和皂皮树提取物显著提高了0～6周龄北京鸭的平均日增重及42日龄北京鸭的胸肌率(P<0.05);丝兰属麟凤兰和皂皮树提取物显著提高了21日龄及42日龄北京鸭十二指肠的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度(V/C值)和绒毛面积(P<0.05)。     

维生素B_6对1～21日龄北京鸭生产性能的影响

本试验采用单因子完全随机试验设计研究维生素B6对1~21日龄雄性北京鸭生产性能的影响,进而探讨1~21日龄北京鸭维生素B6需要量。试验设7个维生素B6添加水平(0、0.66、1.32、1.98、2.64、3.30、3.96 mg/kg),维生素B6添加形式为盐酸吡哆醇。336只1日龄雄性北京鸭随机分为7组,每组8个重复,每重复6只,饲养至21日龄。试验结果表明,维生素B6缺乏会显著抑制肉鸭生长,随维生素B6添加水平升高,北京鸭日增重显著增加(P0.05),而采食量和料重比未发生显著变化(P0.05)。以日增重为评价指标,依据折线模型,1~21日龄北京鸭维生素B6适宜添加量为1.24 mg/kg。当考虑到基础日粮中维生素B6含量时,1~21日龄北京鸭维生素B6总需要量为3.17 mg/kg。     

维生素B2对笼养蛋雏鸭生长性能、内分泌及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究日粮添加不同水平维生素B2(VB2)对笼养蛋雏鸭(1～28日龄)生长性能、内分泌及抗氧化能力的影响.选用1日龄平均体重相近(43.13±1.19)g的金定蛋雏鸭288只,采用单因素随机分组试验设计,随机分为6组(分别饲喂在基础日粮中添加0、4、6、10、20、50 mg/kg VB2的试验日粮),每组6个重复,每个重复8只鸭,试验期为4周.试验结果显示:与对照组相比,(1)日粮添加10 mg/kg VB2蛋雏鸭日增重显著升高,料重比显著降低(P<0.05);日粮添加10～20 mg/kg VB2血清T-AOC、SOD、GSH-PX活性和肝脏CAT、GSH-PX活性显著升高(P<0.05),MDA活性显著降低(P<0.05);日粮添加10～20 mg/kg VB2血清T3浓度显著升高(P<0.05);(2)随着VB2添加水平的提高,生长性能与抗氧化能力呈现先增加后降低的趋势.由此得出,日粮添加10 mg/kg VB2能显著增强蛋雏鸭的生长性能和抗氧化能力,VB2添加过高过低都会阻碍抗氧化和促进生长能力的发挥.     

饲粮核黄素水平对15～42日龄北京鸭生长性能和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮核黄素水平对15~42日龄北京鸭生长性能和血浆生化指标的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取288只体重相近的15日龄雄性北京鸭,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮(核黄素水平为1.38 mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1.00、2.00、3.00、4.00和5.00 mg/kg核黄素的试验饲粮。试验期为28 d。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加核黄素显著提高了15~42日龄北京鸭的平均日增重和平均日采食量(P0.05),显著提高了血浆核黄素含量(P0.05),显著降低了血浆谷丙转氨酶活性和甘油三酯含量(P0.05)。由此可见,饲粮中添加核黄素可显著提高15~42日龄雄性北京鸭的生长性能和血浆核黄素含量。以平均日增重、平均日采食量、料重比和血浆核黄素含量为评价指标,采用折线模型估测15~42日龄雄性北京鸭核黄素需要量为2.24~2.66 mg/kg。     

单宁酸对北京鸭生长性能、肠道发育和盲肠菌群的影响

为探讨日粮中添加单宁酸对北京鸭鸭生长性能、肠道发育和盲肠菌群的影响,选取1 500只1日龄体重相近的Z型北京鸭,随机分为4组,每组5个重复,每个重复75只鸭。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加100、200、300 mg/kg单宁酸,试验期40 d。结果表明:300 mg/kg单宁酸组可提高饲料转化率(P0.05),试验组的成活率较对照组升高(P0.05);试验组肠道长度、重量、密度与对照组差异不显著;200 mg/kg单宁酸组可降低北京鸭盲肠细菌总数和大肠杆菌数、提高乳酸菌数(P0.05),300 mg/kg单宁酸组能可降低盲肠大肠杆菌数、提高乳酸菌数(P0.05)。研究表明,日粮中添加200 mg/kg单宁酸可一定程度提高北京鸭的生长性能,显著改善北京鸭盲肠菌群环境,但单宁酸对肠道发育的影响不明显。     

不同生物素水平对北京鸭前期生长性能影响及后期缺乏症观察

选用体重相近的1日龄雄性北京鸭512只,随机分成8组,每组8个重复,每个重复8只鸭。研究不同生物素水平对1~14日龄北京鸭生长性能的影响,以及进行后期生物素缺乏症的观察。结果表明:提高日粮中生物素水平,1~14日龄北京鸭日采食量和日增重也随之提高(P<0.05),料重比没有改善(P<0.05)。以日增重为衡量指标,通过直线折线模型分析,初步确定生物素适宜添加水平为0.186 mg/kg。北京鸭生物素缺乏症病变依次表现:眼部>羽毛>腿部>肝脏,伴发脂肪肝肾综合症(FLKS)。     

生长前期北京鸭维生素D需要量的研究

试验采用单因子完全随机试验设计研究维生素D对1-21日龄雄性北京鸭生产性能的影响,进而探讨生长前期北京鸭维生素D的需要量.选取360只1日龄健康的Z2系北京鸭随机分为6个处理,每处理6个重复,每重复10只.各处理组北京鸭随机饲喂维生素D水平分别为0、250、500、1000、2000 IU/kg和3000 IU/kg的试验日粮.饲养期为21 d.结果表明:维生素D对生长前期北京鸭日增重、日采食量和料肉比影响均显著(P＜0.05).依据维生素D与日增重和料肉比的相关关系,分别建立折线模型,获得北京鸭生长前期维生素D的需要量分别为1088.7、842.6 IU/kg;建立二次曲线模型,获得北京鸭生长前期维生素D的需要量分别为1303、1236 IU/kg.     

核黄素缺乏对1～28日龄北京鸭生长性能、器官指数和血浆生化指标的影响

本试验旨在研究核黄素缺乏对1~28日龄北京鸭生长性能、屠宰性能、器官指数、组织核黄素含量及血浆生化指标的影响。采用单因子完全随机试验设计,选取360只1日龄健康的雄性北京鸭,随机分为3个组,即核黄素缺乏组、采食配对组(人为控制该组采食量与核黄素缺乏组一致)和自由采食对照组,每组12个重复,每个重复10只鸭。核黄素缺乏组试验鸭饲喂核黄素缺乏饲粮(实测核黄素含量为1.38 mg/kg),采食配对组和自由采食对照组饲喂核黄素充足饲粮(在核黄素缺乏饲粮基础上添加10 mg/kg核黄素)。试验期为28 d。结果表明:与采食配对组和自由采食对照组相比,核黄素缺乏组试验鸭的平均日增重、胸肌率和腿肌率显著降低(P0.05),料重比和死亡率显著升高(P0.05),肝脏指数、心脏指数和胰腺指数显著提高(P0.05),血浆核黄素、肝脏核黄素和黄素单核苷酸含量显著降低(P0.05),血浆谷草转氨酶活性及总胆固醇和甘油三酯含量显著提高(P0.05)。由此得出,核黄素是北京鸭生长发育必需的营养素;饲粮中缺乏核黄素可降低1~28日龄北京鸭的生长性能和组织中核黄素含量,可提高肝脏指数并导致血浆总胆固醇和甘油三酯含量及谷草转氨酶活性升高。     

生长前期北京鸭生物素需要量及脚裂症的初步探究

本文旨在研究不同生物素水平对生长前期北京鸭生长性能的影响,并对生物素缺乏症———脚裂症进行初步探究。试验选用体重相近的1日龄雄性北京鸭480只,随机分成10组,每组6个重复,每个重复8只鸭。各组分别添加0、0.03、0.06、0.09、0.12、0.15、0.18、0.21、1.50 mg/kg生物素及3 g/kg蛋清粉。试验期4周。结果表明,不同生物素水平对1～21日龄北京鸭平均日采食量和平均日增重有显著影响(P<0.05),但对料重比没有显著影响(P>0.05)。统计发现,各组表现出不同程度的脚裂症,其中3 g/kg蛋清粉组最为严重;生物素添加水平高于0.15 mg/kg时,脚裂症得到有效缓解。不同生物素水平对28日龄北京鸭肝脏磷脂含量和血清谷丙转氨酶(ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(AST)活性有显著影响(P<0.05)。通过数据分析得出,以平均日增重为衡量指标,采用直线折线和二次曲线模型估测生物素适宜需要量分别为0.180和0.202 mg/kg,并初步判断脚裂症与脱水存在一定的关系。     

饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭繁殖性能及子代雏鸭生长性能、抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭繁殖性能及子代雏鸭生长性能、抗氧化性能的影响,为维生素E在蛋种鸭饲粮中的合理应用提供参考依据。选择健康、体重接近的120日龄福建龙岩麻鸭504只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复14只。各组蛋种鸭饲粮维生素E添加水平分别为0、12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg。子代雏鸭饲喂相同的基础饲粮,维生素E添加水平为20.0 mg/kg。蛋种鸭饲养期24周,子代雏鸭饲养期4周。结果表明：1）随着饲粮维生素E添加水平的增加,蛋种鸭血浆和肝脏α-生育酚含量呈现线性和二次曲线变化（P<0.05）。2）饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭种蛋受精率、孵化率及健雏率无显著影响（P>0.05）,但显著影响输卵管重量和优势卵泡重量（P<0.05）。饲粮维生素E添加水平为12.5 mg/kg时,输卵管重量和优势卵泡重量最高。饲粮维生素E添加水平对子代雏鸭的平均日增重、料重比和28日龄体重均无显著影响（P>0.05）。3）饲粮维生素E添加水平显著影响子代雏鸭血浆和肝脏丙二醛（MDA）含量以及血浆谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-...     

1～21日龄北京鸭维生素A需要量研究

本试验旨在研究饲粮维生素A添加水平对1～21日龄北京鸭生长性能和屠宰性能的影响,以估测维生素A需要量。试验采用单因子完全随机试验设计,选择512只1日龄雄性北京鸭,随机分为8个处理,每个处理8个重复,每个重复8只鸭。试验采用玉米-玉米淀粉-豆粕型基础饲粮,各处理饲粮维生素A添加水平分别为0、500、1 000、1 500、2 000、4 000、8 000和12 000 IU/kg。试验期21 d。结果表明:1)饲粮维生素A添加水平对1～21日龄北京鸭末重、平均日采食量、平均日增重均无显著影响(P0.05),但对料重比有显著影响(P0.05)。随着饲粮维生素A添加水平的增加,料重比呈线性下降趋势(P=0.062 5)。2)饲粮维生素A添加水平对北京鸭血浆视黄醇浓度有显著影响(P0.05),随着饲粮维生素A添加水平的增加,血浆视黄醇浓度呈线性增加(P0.05)。3)饲粮维生素A添加水平对1～21日龄北京鸭胸肌率、腿肌率、腹脂率、肝脏指数和肌胃指数均无显著影响(P0.05)。4)以料重比和血浆视黄醇浓度为评定指标,利用线性折线模型估算的1～21日龄北京鸭维生素A需要量分别为5 176. 6和3 744.2 IU/kg。综上所述,维生素A是1～21日龄北京鸭生长发育的必需营养素,以植物源饲料配制的饲粮中需添加维生素A,且添加水平应该高于NRC(1994)的推荐量(2 500 IU/kg)。     

低聚壳聚糖对北京鸭屠宰性能、血清抗氧化性能的影响

旨在研究低聚壳聚糖对北京鸭屠宰性能和血清抗氧化性能的影响。选取29日龄体重相近的北京鸭72只,公母各半,采用单因素试验水平设计,随机分为2组,每组3个重复,每个重复12只。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+40 mg/kg的低聚壳聚糖。于49日龄对照组、试验组分别随机挑选6只北京鸭,70日龄每组随机挑选12只北京鸭,公母各半,进行屠宰,测定其屠宰性能、血清抗氧化性能。结果表明:低聚壳聚糖组70日龄北京鸭公、母血清SOD活性极显著高于对照组(P0.01);70日龄北京鸭公、母血清GSH-Px活性均有增加趋势,其中公鸭血清GSH-Px活性显著高于对照组(P0.05);70日龄北京鸭公、母血清T-AOC水平均略高于对照组(P0.05);70日龄北京鸭公、母血清MDA活性极显著低于对照组(P0.01)。结果提示,在基础日粮中添加低聚壳聚糖对北京鸭的屠宰性能无显著的影响,但可提高血清免疫水平和抗氧化能力,对70日龄北京鸭的免疫和抗氧化效果尤为显著。     

大豆异黄酮对樱桃谷鸭生产性能的影响

选用1日龄健康樱桃谷鸭128只,随机分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,大豆异黄酮的添加剂量分别为0mg/kg、5mg/kg、10mg/kg和15mg/kg,每组4个重复,每个重复8只,公母各半,分别于21和42日龄屠宰,测定屠宰指标和脏器系数,同时对试鸭的日增重进行统计分析.结果10 mg/kg剂量添加组显著增加了21日龄樱桃谷鸭胃重(P＜0.1),同时显著提高了生长速度(P＜0.1);15 mg/kg添加组显著增加了42日龄樱桃谷鸭的腿肌率、瘦肉率(P＜0.1),其他指标和对照组相比,差异均不显著(P＞0.1).提示高剂量的大豆异黄酮对樱桃谷鸭的生长更有利,大豆异黄酮对樱桃谷鸭生长和生产性能的影响主要是通过提高早期生长速度,缩短生产周期,从而提高饲料转化率来完成的.     

低蛋白质日粮中添加苏氨酸对北京鸭生长性能和血浆生化指标的影响

本试验采用单因素完全随机试验设计,通过测定不同日粮苏氨酸水平对1~21日龄北京鸭生长性能、屠宰性能和血浆生化指标的影响,研究低蛋白质日粮北京鸭苏氨酸需要量。240只1日龄雄性北京鸭按体重随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复8只北京鸭,分别饲喂苏氨酸水平为0.41%、0.48%、0.55%、0.62%和0.69%的低蛋白质（17.65%）日粮,试验期为1~21日龄。结果表明,低蛋白质日粮中添加苏氨酸可以提高北京鸭体重、日增重、采食量和胸肌率（P<0.01）,降低料重比（P<0.01）。低蛋白质日粮中添加苏氨酸对北京鸭腿肌率,血浆ALT和AST活性,以及TP、ALB、GLB和GLU含量均无显著影响（P>0.05）,但是降低了血浆CHO、TG、HDLC和LDLC含量（P<0.05）。用直线-断线回归模型以体重、日增重、采食量、料重比和胸肌率为指标,拟合1~21日龄北京鸭苏氨酸需要量分别为0.594%、0.594%、0.595%、0.513%和0.607%。综合试验结果,当日粮蛋白质水平为17.65%时,1~21日龄北京鸭苏氨酸需要量为0.607%,此时,虽不能满足北京鸭的最大生长性能,但可以降低氮排放。     

姜黄提取物对文昌鸡生长性能、血液生化指标和免疫器官指数的影响

试验研究了在日粮中添加100~300 mg/kg姜黄提取物对文昌鸡生长性能、血液指标和免疫器官指数的影响。300只1日龄雏鸡集中育雏2周后,随机分为4个处理组,每个处理5个重复,每个重复15只。T0组饲喂基础日粮,T100、T200和T300组分别在基础日粮中添加100、200 mg/kg和300 mg/kg姜黄提取物,饲养至12周龄。结果表明,日粮中添加100~200 mg/kg姜黄提取物能提高9~12周龄文昌鸡生长性能。日粮添加姜黄提取物对文昌鸡血液指标无显著影响(P0.05),但可提高9~12周龄文昌鸡胸腺和法氏囊指数。上述结果提示,在日粮添加100~300 mg/kg姜黄提取物可促进和提高文昌鸡后期生长性能和免疫器官指数。     

维生素D对蛋雏鸭生长性能及免疫功能的影响

试验选取1日龄健康、体重相近的金定蛋雏鸭180只,随机分为5个处理组,每个处理6个重复,每个重复6只试鸭。采用玉米-豆粕型基础饲粮,Ⅰ组试验鸭饲喂基础饲粮,Ⅱ～Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加110、220、550、1000 IU/kg维生素D的试验饲粮,试验期4周。旨在研究不同维生素D添加水平对1～28日龄蛋雏鸭生长性能及免疫功能的影响,以探讨维生素D的适宜添加量。结果表明,添加550 IU/kg维生素D能显著提高蛋雏鸭平均日增重、降低料重比(P<0.05),显著提高IgA、IgG、T3、T4含量(P<0.05),并显著降低Cort含量(P<0.05)。由此可见,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加适量的维生素D可提高蛋雏鸭生长性能及免疫功能。通过二次回归模型分析,估测蛋雏鸭日粮中维生素D的适宜添加量为523.1～560.6 IU/kg。     

甜菜碱对北京鸭生长性能、血清抗氧化能力、肠道屏障指标及形态结构的影响

为探究饲粮添加甜菜碱对北京鸭生长性能、血清抗氧化能力、肠道屏障指标及肠道形态结构的影响,试验选择1日龄健康北京鸭240只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只北京鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加400 mg/kg甜菜碱（低剂量组）、800 mg/kg甜菜碱（中剂量组）、1 200 mg/kg甜菜碱（高剂量组）,于第42天清晨屠宰取样。结果显示：与对照组相比,高剂量组和中剂量组甜菜碱可以显著提升北京鸭42日龄体重（P<0.05）,三种添加剂量的甜菜碱均显著降低北京鸭料重比（P<0.05）;与对照组相比,高剂量组和中剂量组甜菜碱显著提高42日龄北京鸭血清中超氧化物歧化酶（SOD）活性（P<0.05）,降低丙二醛（MDA）含量（P<0.05）;与对照组相比,三种剂量甜菜碱均显著降低42日龄北京鸭血清中二胺氧化酶（DAO）的活性（P<0.05）,中剂量组和低剂量组甜菜碱显著降低内毒素（ET-1）含量（P<0.05）;与对照组相比,三种添加剂量的甜菜碱均明显提高42日龄北京鸭十二指肠绒毛高度（P<0.05）,高剂量组和中剂量组甜菜...     

维生素C对笼养蛋雏鸭的生产性能和机体抗氧化能力的影响

本文旨在研究玉米-豆粕型日粮添加不同水平维生素C(VC)对笼养蛋鸭育雏期(1～28日龄)的生产性能和抗氧化能力的影响.试验采用单因素随机分组设计的方法,选用1日龄平均体重相近的金定蛋雏鸭288只,随机分为6组(各处理日粮中分别添加VC 0、150、300、400、800、1 400 mg/kg),每组6个重复,每个重复8只鸭,结果表明:①在笼养蛋鸭育雏期添加150～1 400 mg/kg VC能显著提高日增重、饲料效率和抗氧化能力,显著降低丙二醛(MDA)的浓度(P<0.05).②5日龄,日粮添加800 mg/kg VC时血清和肝脏中超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT),总抗氧化能力(T-AOC)的活性最高;28日龄,日粮添加300～400 mg/kg VC时血清和肝脏中SOD、CAT和T-AOC活力较高;28日龄血清和肝脏抗氧化指标高于5日龄.③大剂量的VC对蛋鸭的生产性能和机体的抗氧化指标都有降低的趋势.因此在本试验条件下得出:笼养蛋雏鸭日粮中适当添加VC可提高生产性能和机体抗氧化能力,1～5日龄日粮添加VC 800 mg/kg,6～28日龄添加VC 300～400 mg/kg为适宜.     

西瓜皮多糖对肉仔鸡生长性能及胴体性能的影响

试验旨在研究西瓜皮多糖对肉仔鸡生长性能及胴体性能的影响。选用108只1日龄体质量均匀的科宝肉鸡,随机分为3组,每组6个重复,每重复6只鸡。分别饲以西瓜皮多糖添加量为0(对照组)、250和500 mg/kg的饲粮。结果表明:各试验组对21日龄肉鸡生长性能和42日龄肉鸡胴体性能均无显著影响,也不具有显著的趋势(P0.10);添加250 mg/kg西瓜皮多糖能显著提高42日龄肉鸡的平均日采食量(P0.05);添加250和500 mg/kg西瓜皮多糖均能显著提高42日龄肉鸡的料重比(P0.05);添加500 mg/kg西瓜皮多糖能显著提高21日龄肉鸡的胸肌率(P0.05),并具有降低腹脂率和腿肌率的趋势(P0.10)。结果表明:饲粮中添加西瓜皮多糖具有改善肉鸡生长性能和胴体性能的效果,同时也可能存在负面影响,并且不同添加水平对不同生长阶段的肉鸡的影响程度也不同。