高原瘦肉型猪全价饲料配方模型的优化

本文针对高原瘦肉型猪品系选育了中最佳饲料营养供应问题，立足青海省实际，引进国内先进的饲料配方优化系统软件，利用线性规划，以营养平衡和最低成本为优化目标，优化出品系选育猪及引进纯种猪在青海省当地饲养的配方模型9个，应用于试验猪群和扩繁场。     

猪全价饲料配方模型的优化

本文针对高原瘦肉型猪品系选育中最佳饲料营养供应问题，立足青海省实际，引进国内先进的饲料配方优化系统软件，利用线性规划，以营养平衡和最低成本为优化目标，优化出品系选育猪及引进纯种猪在青海省当地饲养的配方模型9个，应用于试验猪群和扩繁场。     

瘦肉型猪配合饲料优化配方研究

瘦肉型猪配合饲料优化配方研究徐仲仁，余崇达，杨景培（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）通过对饲料配方中的大原料与添加剂配合筛选，选出经济效益高、生长速度快，适应集约饲养的饲料配方。１９９３年进行了两次试验，并筛选出处理Ⅱ与Ⅲ两个配方，本试验在总...     

高原瘦肉型猪品系选育研究

本文从选育目标、选育方案、选育方法、选育效果等方面详细介绍了高原瘦肉型猪品系选育工作的进展情况，并为今后品系培育与推广应用指明了方向。     

高原瘦肉型猪品系选育研究

本文从选育目标、选育方案、选育方法、选育效果等方面详细介绍了高原瘦肉型猪品系选育工作的进展情况,并为今后品系培育与推广应用指明了方向.     

瘦肉型猪的饲料四配方

瘦肉型猪的生长发育规律与普通猪有明显不同。它需要的饲料营养水平是：生长早期含粗蛋白18％-20％，热能12552kJ／kg；生长中期含粗蛋白16％，热能12552kJ／kg；生长晚期含粗蛋白14％，热能12552kJ／kg。据此，瘦肉型猪的饲料配方应具有以下两个特点：一是能量（谷物）饲料所占比例稍多。如猪的生长早期，[第一段]     

高原瘦肉型猪活体测定膘厚结果分析

利用RENCD声波评定仪对背膘四个部位C、K、L、P进行测定,然后与实际屠宰测定结果进行相关性分析发现,活体测定的膘厚与脂肪率均有较强的正相关,K点极显著(0.63031);与瘦肉率有除较强的负相关,K点为显著(-0.39683),这将有利于更快更早地了解猪的脂肪生长发育情况.     

瘦肉型猪规模化养殖生长肥育期基础饲粮配方筛选试验

试验共使用８４头杜长大试猪,研究按理想可消化氨基酸模式利用不同蛋白源配制的基础饲粮对生长肥育猪生产性能的影响。试验结果：豆粕＋鱼粉、豆粕、豆粕＋棉粕＋菜粕３种不同蛋白源构成的基础饲粮,无论生长期、肥育期还是生长肥育全期日增重差异均不显著,采食量和饲料／增重比也很接近,肥育猪的瘦肉率和背膘厚等指标无大的差异。但豆粕＋棉粕＋菜粕日粮较豆粕＋鱼粉日粮千克增重饲料成本低４．６３％。表明,按理想可消化氨基酸     

近交对高原瘦肉型猪品系选育效果的影响

对高原瘦肉型猪品系选育过程中近交对选育效果的负面影响进行分析。结果表明：随着世代的递增,产仔数从平均数10头下降为9．04头,其他指数也有不同程度的下降,而畸型率从F2世代的2．6％增加到F7世代的6．93％。     

影响汉中白猪瘦肉率的主要因素分析

汉中白猪是汉中市畜禽良种繁育中心培育的具有自主知识产权的优良猪种,该猪种具有耐粗饲、繁殖性能高、抗逆性强、肉质优良等优良特性,但其腿臀不够丰满,瘦肉率不够高是该猪种的明显缺陷。目前有关影响汉中白猪瘦肉率主要因素的研究仍然比较少,而瘦肉率是一个重要育种指标和经济指标。随着人们生活水平不断提高,人们对瘦肉需求量也越来越大,为满足这一需求,应该采取一系列措施来提高汉白猪的瘦肉率。本文从分子育种、饲粮营养水平、饲养方式、饲喂环境、出栏时间、杂种利用及新型添加剂研发使用等方面对影响汉中白猪瘦肉率主要因素进行了归纳,以期为生产优质猪肉提供一定指导。     

高原瘦肉型猪猪肉品质的综合评价

本文利用常规及PCR技术对高原瘦肉型猪肉质进行综合分析。结果表明,其肉色、大理石纹、失水率、熟肉率均达到较高的水准,肌肉干物质稳定在30%左右;肌内脂肪,母系为6.23%,与长白杂交的后代为4.60%,与杜洛克杂交的后代为5.11%,肌肉基因型基本上属于氟烷敏感基因隐型,继承了互助猪肉质的优良特性。     

饲料营养对猪肉品质的影响

对影响猪肉品质的主要营养因素:能量、脂肪和脂肪酸、蛋白质和氨基酸、维生素、矿物质元素及其它饲料添加剂的饲养试验效应进行了综述,并提出了今后有待解决的问题。