壳寡糖在果蔬中的应用研究

壳寡糖是自然界中唯一的碱性氨基寡糖，具有聚合度低、水溶性较好、功能作用大、生物活性高等优点，对水果、蔬菜具有抗病杀菌、诱导生长、提质增产等作用。本文综述了壳寡糖在植物抗逆性、杀菌抗菌等方面的最新研究，预测了壳寡糖在农业领域的发展前景，以期为新型绿色高效水溶肥的研发提供思路。     

壳寡糖与草莓细胞结合过程的研究

 壳寡糖是一类能有效的诱导植物抗病性的重要激发子。本研究用2 - 氨基吖啶酮(22AMAC)标记壳寡糖, 应用激光共聚焦显微成像技术, 研究了壳寡糖与草莓细胞结合过程。结果表明壳寡糖能通过草莓细胞壁与细胞膜结合, 在细胞壁和细胞膜上有其结合位点, 与壳寡糖的结合具有专一性。     

壳寡糖在蔬菜生产上的应用

在已有研究成果的基础上,结合生产经验,总结了壳寡糖在蔬菜生产上应用情况。主要介绍了壳寡糖在蔬菜生产上的应用、使用方法与注意事项等内容。     

壳寡糖诱导草莓细胞活性氧代谢的变化

 以草莓悬浮培养的细胞为对象, 研究了壳寡糖处理对活性氧代谢的效应。结果表明, 壳寡糖可诱导草莓悬浮培养细胞的活性氧迸发, 其峰值出现于20～30 min , 同时也可诱导活性氧清除酶活性上升,SOD 和CAT活性的最大值在处理后60～90 min。     

瓜类蔬菜白粉病抗性诱导及抗性遗传研究进展

瓜类蔬菜作为世界各地重要的蔬菜种类,多年来深受白粉病危害和影响,抗性诱导是减轻其危害的有效技术途径.笔者简要概述了瓜类白粉病抗性诱导及抗性遗传的研究进展,主要从生物因子、化学因子和物理因子诱导途径,以及瓜类白粉病抗性基因和抗性分子标记开发与应用等方面综述了近年来的研究成果,并对今后的研究方向提出展望.     

壳寡糖对茄子棒孢叶斑病的防治效果研究

采用盆栽试验研究壳寡糖对茄子棒孢叶斑病的防治效果和减药效果。结果表明,100μg·m L~(-1)壳寡糖喷雾诱导茄子幼苗3次,对茄子棒孢叶斑病具有良好的防治效果,防效达62.56%。防御酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性均显著提高。100μg·m L~(-1)壳寡糖诱导3次后喷施50μg·m L~(-1)啶酰菌胺与单独喷施100μg·m L~(-1)啶酰菌胺均能显著降低茄子棒孢叶斑病病情指数,且二者防效相当,表明壳寡糖具有明显的减药作用。     

寡糖素诱导枣果抗病反应中相关生理生化指标的变化

在有诱导抗病作用的基础上,以寡糖素喷施于冬枣果实后,确定枣果诱导抗病的最佳作用浓度,并测定该浓度寡糖素喷雾处理果实过氧化氢(H2O2)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)3种抗性相关酶活性的变化,以期发现寡糖素对采后果实病害进行生物防治的可行性,探讨寡糖素诱导采后枣果抗性反应过程中相关生理生化指标之间的作用关系。结果表明,最佳诱导浓度75μg/mL寡糖素溶液对枣果诱导处理后可明显改变H2O2的代谢过程及增强防御酶PPO、PAL活性;后期活性氧清除酶SOD活性增强。     

油菜素内酯和寡糖素提高杨梅对凋萎病抗性的机理初探

为探究免疫诱导剂油菜素内酯和寡糖素对杨梅凋萎病的抗性诱导机理,以‘东魁’杨梅幼苗为试材,研究外源诱导剂对接种凋萎病菌后杨梅的抗性、生长指标、叶绿素含量、抗氧化酶活性及病程相关基因表达的影响。结果表明:2,4–表油菜素内酯和寡糖·链蛋白可显著降低杨梅凋萎病病情指数,抗性诱导效果分别达47.94%和39.01%;两者均能有效促进杨梅幼苗生长发育,处理后的杨梅株高、叶长和叶面积均高于对照;在接种后28 d,2,4–表油菜素内酯和寡糖·链蛋白处理显著提高了杨梅叶片叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量,较对照提高13.9%～26.8%。在2,4–表油菜素内酯和寡糖·链蛋白处理下,SOD、POD和CAT酶活性短时间内显著升高,28 d时2,4–表油菜素内酯处理分别比对照提高87.4%、106.5%和77.9%,而MDA含量显著低于对照。2,4–表油菜素内酯和寡糖·链蛋白均能显著诱导杨梅病程相关基因MrPR1、MrPR2和MrPR10上调表达,在接种后7～28 d仍维持在较高表达水平。综上,2,4–表油菜素内酯和寡糖·链蛋白对杨梅的凋萎病抗性诱导效果较好,其诱导机理可能与抗氧化酶活性的增强以及病程相关...     

壳寡糖对NaCl胁迫下耐盐性不同西瓜幼苗生理特性的影响

【目的】壳寡糖能够诱导植物抵抗生物胁迫和非生物胁迫,探究NaCl胁迫下壳寡糖对耐盐性不同的西瓜幼苗生理特性的影响,以期为西瓜抗性育种和盐碱地西瓜栽培提供理论依据。【方法】以2个西瓜材料(‘HQ-2’和‘HQ-3’)为试材,研究在180 mmol·L~(-1)NaCl胁迫下,壳寡糖对耐盐性不同的西瓜幼苗地下和地上部干鲜质量、光合色素含量及SOD、CAT、POD活性和MDA含量的影响。【结果】添加1 g·L~(-1)的壳寡糖可以一定程度提高西瓜幼苗的地下和地上部干鲜质量,增加叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量。在处理10 d后,在180 mmol·L~(-1)NaCl胁迫下和壳寡糖+180 mmol·L~(-1)NaCl处理下不耐盐材料‘HQ-2’的SOD、CAT活性和MDA含量均低于对应的耐盐材料‘HQ-3’,而不耐盐材料‘HQ-2’POD活性高于耐盐材料‘HQ-3’。【结论】添加壳寡糖对不耐盐材料在180 mmol·L~(-1)NaCl胁迫下缓解作用显著,对耐盐材料虽有促进作用,但效果不显著。     

北京市设施蔬菜主要病害可持续控制的基础研究

本文以设施蔬菜中严重发生的番茄灰霉病、晚疫病,黄瓜霜霉病、黑星病等为代表,研究了设施蔬菜主要病害生态调控及机理、高温闷杀防治设施蔬菜病害及机理;从环境调控诱导抗病性、瓜枝胞弱毒菌株诱导抗病性及寡糖诱导抗病性等方面研究了增强设施蔬菜抗病性的表达与机理;探索了氧化杀菌水防病新技术,进行了绿色木霉菌的筛选与抗药机理的研究,初步建立了北京地区节能日光温室病虫害可持续治理系统。     

猕猴桃园应用氨基寡糖素诱导免疫技术初探

正氨基寡糖素(农业专用壳寡糖),是从海洋生物如虾类、蟹类等的外壳提取而来的多糖类天然产物。为验证其在猕猴桃上诱导抗病抗逆、增产提质、农药减量等方面的作用,推进氨基寡糖素诱导免疫技术应用,2020年陕西眉县农业技术推广服务中心选用正业海岛素(5%氨基寡糖素水剂)在猕猴桃上进行了试验示范,取得了显著效果。1材料与方法1.1试验地概况试验地位于陕西眉县汤峪镇新联村齐峰生态农庄,6亩,品种为瑞玉,     

甜瓜霜霉病研究进展

霜霉病对葫芦科瓜类作物危害严重,在黄瓜上对其研究较多,在甜瓜和其他瓜类作物上的研究相对落后。从侵染循环、生理小种分化、抗性遗传、诱导抗性和防治措施等方面阐述了甜瓜霜霉病的研究现状,探讨了研究中存在的问题,并展望了今后的研究方向。     

壳寡糖对‘夏黑’葡萄着色和果实品质的影响初报

壳寡糖(GS-chitosan oligosaccharide)是一种植物诱抗剂,在植物生长调节及诱导植物抗逆性和抗病性等方面显示出较大的应用潜力。在浙江省玉环县,设施栽培‘夏黑’葡萄采用叶面喷雾和根部浇灌壳寡糖,结果表明,壳寡糖能有效促进‘夏黑’葡萄果实着色,改善果实品质,以500倍液小分子(分子质量1 000 D)壳寡糖根部浇灌的效果最佳,葡萄着色指数93.3,可溶性固形物含量17.00%,高于对照2个百分点。     

不同方式施用壳寡糖对甜瓜幼苗的影响

以“百亿唐帝”甜瓜为试材,采用双因素随机区组法,用不同浓度(25、50、75、100、125 mg·L^-1)的壳寡糖溶液分别进行浸种、叶喷和根灌处理,研究壳寡糖不同施用方式对甜瓜幼苗的影响,以期为壳寡糖在蔬菜育苗上的应用提供参考依据。结果表明：75 mg·L^-1壳寡糖浸种可极显著提高甜瓜种子的发芽率;其中75 mg·L^-1浸种、50 mg·L^-1叶喷、100 mg·L^-1根灌为各施用方式中增强甜瓜幼苗质量的最佳浓度;在施用方式中,以叶喷处理的甜瓜幼苗质量最佳,其次为根灌处理,浸种处理最弱,但均极显著高于对照。     

壳寡糖提高茄子幼苗抗冷性的效应研究

分别以1/1 500、1/1 000、1/500 和1/100(w/v)4种浓度的壳寡糖溶液对4片真叶期茄子幼苗进行叶面喷施,研究壳寡糖对茄苗抗冷性的影响.结果表明:除1/100浓度外,其它浓度壳寡糖喷施的幼苗经5℃低温胁迫处理3 d后,与清水对照组相比,其低温伤害率减少,常温下恢复生长后的存活率提高;叶片相对电导率和MDA含量增幅较小,可溶性糖和脯氨酸含量升高;SOD和POD活性增大,CAT活性降幅减少.因此,适宜浓度壳寡糖处理可增强茄苗的抗冷性, 且以1/1 000壳寡糖处理的抗冷效果最明显.     

蔬菜缺硼症的发生与防治

硼是蔬菜作物正常生长发育不可缺少的微量营养元素之一,土壤中硼素的丰缺直接影响着蔬菜的产量和品质,研究证明,在氮磷钾适宜的前提下合理地施用硼肥不仅能减少蔬菜作物落花落果的发生,增强综合抗性,而且还能大幅度提高蔬菜的产量,改善蔬菜的品质.近几年来,笔者对蔬菜缺硼症的发生与防治开展研究,基本摸清了其发生原因和防治技术,并在生产上推广应用,取得了较好的效果.     

生物技术在蔬菜育种中的应用

生物技术在蔬菜育种上的应用主要有作物组织培养技术、体细胞杂交技术、转基因育种技术、分子标记育种技术等,其中转基因技术主要应用于蔬菜品质改良和抗性育种,分子标记技术主要应用于蔬菜作物构建遗传图谱、种质资源研究、基因定位、分子标记辅助选择和品种纯度鉴定等方面。     

蔬菜多抗诱导剂在瓠瓜上的应用试验报告

蔬菜多抗诱导剂是浙江大学研制的新型抗逆诱导物质,其功能在于诱导植物抗性,减轻病虫害的发生和缓解逆境条件下的蔬菜生育障碍。2006年初,浙江绍兴市蔬菜技术推广站引进了蔬菜多抗     

三种诱抗剂诱导火龙果抗溃疡病的试验初报

采用菌丝生长速率法测定了6%阿泰灵(寡糖·链蛋白)水分散粒剂、2%香菇多糖水剂和5%氨基寡糖素水剂对火龙果溃疡病菌Neoscytalidium dimidiatum的抑制作用,并通过盆栽试验明确了3种诱抗剂对火龙果溃疡病的诱导抗性。结果表明,6%阿泰灵(寡糖·链蛋白)水分散粒剂的抑菌效果低于10%,5%氨基寡糖素水剂和2%香菇多糖水剂的抑菌效果为0;6%阿泰灵(寡糖·链蛋白)水分散粒剂诱导抗病性效果达到60%以上,5%氨基寡糖素水剂和2%香菇多糖水剂的诱导抗病性效果超过了80%,其中5%氨基寡糖素水剂83.33mg/L和2%香菇多糖水剂33.33mg/L诱导抗病性效果分别达到89.81%和87.79%。     

江苏沿海地区壳寡糖施用对3种叶菜的影响

为了解在江苏沿海地区条件下壳寡糖浓度对叶菜生长发育、综合品质的影响,在温室内开展5种质量浓度的壳寡糖(0、0.5、1.0、1.5、2.0 mL/L)对3种叶菜(申荣真好吃、烤青2.0、乌青)生长、产量和品质的影响研究.结果表明,适宜浓度的壳寡糖处理可以提升叶菜产量、改善叶菜品质;适宜浓度的壳寡糖处理可以提升各项形态指标,还可以促进叶菜中SPAD值、VC含量和可溶性糖含量的增长,低浓度处理则抑制SPAD值等指标.壳寡糖对不同叶菜产量和品质的影响存在特异性,2.0 mL/L的壳寡糖处理是提高3种叶菜产量和改善品质的最适浓度.