读黄庭坚茶诗拾掇

黄庭坚是宋代“江西诗派”的鼻祖。他在中年时即有诗千余篇,曾自毁诗稿三分之二。去世前两年,再度陷入党祸,朝廷下诏销毁黄庭坚、秦观等诗文集。因而遗留下来的诗篇为一千八百多首。其中以茶为主题和叙及茶事者,约有百首之多。笔者拜读黄庭坚的茶诗,时而引起联想翩翩。在阅览其他书刊文章有关其茶诗情节及观点时,关注之念油然而生,日积月累,拾掇不止。现不拘一格提供出来,求教于茶文化的爱好者。一黄庭坚59岁的夏天,写了《和凉轩二首》。其一:“打荷着急雨,俗月任行云,夜半蚊雷起,西风为解纷。”有的论著认为这是黄庭坚以急雨打荷、行云吞月、蚊声如雷,而暗喻北宋后期党争     

梅尧臣茶诗注析(续)

20、与二弟过溪至广教兰若(节录) 饭讫过山后,井傍携茗煎,探幽偶转谷,忽视昭亭巔。——卷20页531 [按]:此诗作于皇祐二年(1050),时尧臣在宜城丁父忧。饭余与弟携茗出游。广教,寺名;兰若,僧名。昭亭,山名,在宣城城北,唐以后又名敬亭,产名茶“敬亭绿雪”,入贡。     

黄庭坚的咏茶诗

黄庭坚的咏茶诗江西省九江师范专科学校梅俊道由于宋代文化的发达，宋代士人的文化素质普遍很高，文人生活中有不少雅兴反映于诗，造成了宋诗中人文意象密集的现象，咏茶就是一个很突出的内容。在宋代诗人中，象黄庭坚这样爱茶，又写咏茶诗的并不多见。黄庭坚共有几十首咏...     

双井茶与黄庭坚的咏茶诗

黄庭坚的家乡——洪州分宁双井(今江西修水杭口乡),位于修江上游北岸,是著名的产茶区。早在宋代双井就已经是“绿丛遍山野,户户有茶香”了,所产青茶(绿茶)“细者有白毛,状如银须,色碧,味隽。”故又有“白茶”、“龙须”、“云腴”、“风爪”,“雪芽”等佳誉,一时名噪京华,列为贡品,深受封建士大夫和文人们的青睐。《宋史·食货志》上说:“茶产于东南者,……隆兴之黄隆、双井,皆绝品也。”据与黄庭坚同时的欧阳修在《归田录》中的记载:“自景祜(公元1034——1037年)以后,洪州双井白茶渐盛,近岁制作尤精,囊以红纱,不过一、二两,以常茶数十斤养之。用避暑湿之气,其品远在日注上,遂为草茶第一。”江西武宁旧志上也记载有黄庭坚乐赠当     

茶诗话(续)

五,苏东坡的“茶癖”在“茶诗话”开篇时,我便许了愿,要专门写一篇东坡与茶的诗话,今天该向各位茶友交卷了。苏东坡的爱茶成癖,是名传八百年而历久不衰的。他的茶诗,数量也许比不上白居易、陆放翁,但是经他吟咏的茶事,范围之广、影响之大,却是千年诗史与茶史所罕见的。他笔下的名茶各具风姿,难分高低:“顾渚茶芽白于齿”(咏顾渚紫笋),“雪芽双井散神仙”(咏双井茶),“拣芽分雀舌,赐名出龙团”(咏龙团茶),“帝规武夷作茶圃”(咏武夷岩茶),“白云峰下两旗新”(咏白云茶)……真是奇香异馥,尽入诗中。尤其值得称道的是,东坡品     

茶诗话(续)

茶诗话（续）《深圳商报》侯军日本茶道与千利休如果严格遵循时间顺序，本应先谈日本茶诗，后谈日本茶道。因为在日本，茶诗产生的时间要比茶道的形成早得多。然而，一般人却习惯地认为，讲日本的茶艺，总要先讲茶道，因而我们也只好在谈论茶诗之前，先简要地聊一聊日本的...     

茶诗话(续)

茶诗话（续）《深圳商报》侯军雪水茶时进陵冬，天降瑞雪，我们的“茶诗话”也该聊聊冬令茶事了。细心的读者可能已经发现，在前两篇谈论《金瓶梅》与《红楼梦》的茶诗话中，我有意绕开了两段重要的茶事情节：一是《金瓶梅》第二十回的“吴月娘扫雪烹茶”，二是《红楼梦》...     

茶(宝塔诗)

倦夸 月、霞 色花不堪 玉纱明朝 客家蕊尘人岂 叶芽白红陪对茶诗僧黄曲今后 香嫩雕织邀命 .慕爱、煎转古醉 碾罗后前 挑碗尽至 夜晨 洗将注:题下原注:砚题为韵,同王起诸奋送白居易分司东郡 作。﹂元镇(公元7招!器1年︶字微.之卜河南(今洛阳︶ 人,为唐代著名诗人,与白居易相唱和,世称﹁元白﹂,有 ︽元氏长庆集︾。茶(宝塔诗)@元稹 ~~     

茶女传奇(续)

三、茶山开市闹花灯尝茶压价耍诡计王朝奉掉下水后,犹如那秤砣一般一个劲地往下沉,眼看着水面上咕噜咕噜一阵水泡往上冒,可把船妹乐坏了:“淹死他,淹死这个老猪牯,哈哈哈……”“啊!淹死了可不得了。”站在船上未上岸的田十光着急地说。“有什么不得了?”船妹说:“淹死了他,你不正     

北苑茶史(续)

七、显赫四世南宋时期,北苑茶在朝廷和社会中还有很高的声望,向朝廷进贡的数额很大,就以建炎年间(公元1127—1130年)来看,北苑茶上贡达到21.6万斤。北苑的地盘在南宋也还是继续扩大,据现存的南宋年间作的东峰镇裴桥村石刻记载,北苑的范围是:东、东宫,西、幽湖,南、新会,北、溪口。其中“新会”的地域就是当今小桥乡的南部,而淳熙十三年(公元1186年)赵汝砺在《北苑别录》中记载的北苑地域并没有“新会”地区,说明南宋时北苑的地域还在扩大。     

婺源茶史(续)

婺绿的精制工艺婺绿精制工艺由于各个茶司的掌握不同而存在差别。大抵毛茶进厂以后,先用三号与七号筛筛之。分为三、五、七三段以后,再进行分别补火。因粗细茶叶干燥快慢不同,混在一起干燥对品质会带来影响。     

茶诗(七首)

茶　碟(七绝 )友人送我一张全是茶歌、茶曲的唱碟———《茶缘》 ,它那优美的旋律、清丽的歌词、甜润的歌声、高雅的品味、悠然的情趣 ,把我深深地迷住了。雅韵悠扬颂太平 ,高山流水致知音。清馨谐美心花放 ,寄托茶情洗耳听。　　　　　(2 0 0 0年 6月 30日 )茶　乡(古风 )2 0 0 0年 7月盛夏 ,为筹办第六届国际茶文化研讨会暨广州首届国际茶文化节 ,与广州茶文化促进会同仁 ,专程前往我国著名茶乡———福建省安溪县参观访问。在主人的精心安排下 ,观看了县茶展馆、茶艺表演 ,访问了具有五十年历史的安溪茶厂和正在兴建的“全国茶叶批发市场…     

黄庭坚与茶

黄庭坚与茶广州师范学院中文系吴晟我国是种茶、制茶、饮茶最早的国家。饮茶大概始于秦汉，但最初是以茶为药，后来才作为清热解毒的饮料，三国时华佗在《食论》中已提到“苦茶久食益意思”。魏晋时，民间已有饮茶习惯，后进入宫廷，宫廷以茶待客始于吴末帝孙皓。至唐代，...     

品茶读画(续)

漫画家的茶趣漫画是１９世纪末、２０世纪初才传进我国的“舶来品”,按说与古老的茶文化并无瓜葛。无奈许多漫画家本身就是超级茶客,一不留神,笔下便流出了一缕缕茶香,浸人漫画里面,成了别具风味的茶漫画。老一代漫画家丰子恺先生是中国漫画事业的奠基人之一。他生于浙江桐乡,少年在杭州求学,中年以后又在杭州住了多年,说他是被龙井茶“泡”大的,也不算夸张。他发表的第一幅漫画,是刊登在朱自清、俞平伯合编的《我们的七月》上,题为《人散后,一钩新月天如水》。这正是一张表现茶馆的漫画：一弯新月高悬中天,月光透窗而入,照在…     

品茶读画(续)

仇英的茶画仇英在明代画家的“排行榜”中，并非名列前茅。但是。在茶画这一独特领域中却具有不可替代的地位。这是因为，他是被西方茶文化研究家最早认识并记录在专著中的唯—一位中国画家。美国人威廉。乌克斯所著的《茶叶全书》，在西方茶学界被尊为最早的“权威性著作”，在中国茶学界也受到高度重视。在该书的第24章《茶与美术》中，作者写道：“中国古代之绘画以茶为题材者殊少，唯在英国博物馆中存有一幅，题名曰：‘为皇煮茗’，作者为明朝的仇英（ChiuYing）。图上绘一宫殿中之花园，地点可能为当时之首都南京。绘于一暗色之绢轴…     

品茶读画(续)

茶具在画中茶具，包括茶盏、茶壶、茶托、茶炉、茶碾、茶罐等等，都是人们日常生活中必不可少的家什，本无稀奇之处。但是在研究茶文化史的人眼中，往往具有重要的史料价值。而绘画中的茶具，则是更为直观的形象资料，与文字记载和出土实物互为参照，就可以清晰地反映历史的原貌。譬如１９５７年在西安出土了七件茶托，上面饰以莲花瓣形纹，托子底部还有铭文，其中一件的铭文是：“大中十四年八月造成浑金涂茶托子一枚金银共重拾两八钱参字。”无疑，这是一件很有价值的茶史文物。参阅文献资料，人们发现有关茶托子的记载，最早出现在唐代李…     

品茶读画(续)

品茶读画（续）《深圳商报》侯军刘松年的传世茶画宋代在南渡以后，建都临安（今杭州）。虽是偏安一隅，但画事依旧繁盛。南宋的皇帝们个个皆得宋徽宗的遗风，重文轻武，雅好书画，致使南宋的画坛群星灿烂，高手如林。刘松年便是其中的佼佼者。据《画史会要》记载：“刘松...     

黄庭坚与双井茶

黄庭坚与双井茶江苏省丰县文化馆侯杰黄庭坚（１０４５－１１０５），北宋诗人、书法家。字鲁直，号山谷道人、涪翁，洪州分宁（今江西修水）人。治平进士，以校书郎为《神宗实录》检讨官，迁著作佐郎。后以修实录不实的罪名，遭到贬谪。他出苏轼门下，而与苏轼齐名，人称...