低硒土壤施硒对烤烟硒含量及其体内分布的影响

土壤施硒盆栽试验设置６个处理,其施硒量分别为０,０．５,１．０,５．０,１０．０,１６．７ｍｇ／ｋｇ,叶面施硒盆栽试验亦设６个处理,分别用含硒５．０和１０．０μｇ／ｍＬ的Ｎａ２Ｓ３ｅＯ３溶液,在３个生长时期内喷施。结果表明,在土壤施硒条件下,烤烟各部位的含硒量均与土壤施硒量呈极显著的正相关,植株含硒量多少依次为根,叶,茎;而在叶面施硒条件下则为叶、根、茎。无论土壤施硒正是叶面施硒,富硒量均以叶最多     

富硒地区玉米油中硒及脂肪酸含量的测定

以富硒地区产地的玉米种子为原料制备玉米油（毛油），并对玉米油中硒及脂肪酸含量进行了测定。结果表明：富硒地区玉米油硒含量为普通地区玉米油的22倍。通过油脂提取，皂化分离过程所得的相关产物中，玉米后的含硒量最高，其次是玉米粉，玉米油，脂肪酸，不皂化物的含硒量相近，均远低于玉米粕和玉米粉的含硒量。     

硒处理对麦芽及啤酒硒含量的影响

麦芽制作过程中，用硒溶液进行一次浸麦处理，以此麦芽酿造富硒啤酒，麦芽制作的优化试验表明，在第三次上水时用２００μｇ／ｍＬ硒溶液在２３℃下浸麦，发芽９６小时和三次上水时用３００μｇ／ｍＬ硒溶液在２０℃下浸麦，发芽９６小时，效果最好，前者麦芽含硒１０．８３μｇ／ｇ啤酒含硒０．１７μｇ／ｍＬ，后者麦芽含硒１０．４３μｇ／ｇ，啤酒含硒０．２０μｇ／ｍＬ，同时研究了硒处理对麦芽，麦汁。     

四种小麦开发前景好

富硒小麦 用硒肥浸种、追肥等方法栽培的富硒小麦，含硒量是一般小麦的1～3倍；产品具有抗衰老、预防癌症的药效，且出粉率高，口味也不错，是提高小麦品质，发展良种专用小麦生产的新取向。     

不同配方含硒叶面肥对水稻富硒降镉的影响

[目的]探索不同配方含硒叶面肥对水稻的富硒降镉效应及适宜施用环境,为富硒降镉型叶面肥开发和利用提供参考.[方法]以喷施清水为对照(CK),配制4种配方的含硒叶面肥,分别在低硒中低度镉污染和富硒高镉污染的稻田中施用,水稻成熟后测定水稻精米中的硒含量和镉含量.[结果]在低硒中低度镉污染稻田中,不同配方含硒叶面肥对水稻精米均有富硒降镉效果,配方1~4处理水稻精米中的硒含量分别比CK增加57.3%、83.4%、27.1%和108.6%,镉含量分别比CK显著降低62.5%、88.6%、88.9%和86.1%(P<0.05,下同).在富硒高镉污染稻田中,配方1~4处理水稻精米中的硒含量分别比CK显著提高280.1%、422.1%、152.7%和503.2%,但不同配方含硒叶面肥处理水稻精米镉含量与CK无显著差异(P>0.05).[结论]在有氮、磷、钾营养元素存在且叶面肥呈酸性的条件下,含硒叶面肥对水稻精米的富硒效果最佳,而硫酸锌和硫酸镁的存在可能降低其富硒效率.在低硒中低度镉污染的稻田中施用含硒叶面肥能显著降低水稻精米中的镉含量,但在富硒高镉污染的稻田中施用并无降镉效果.     

含硒腐植酸复合肥在玉米、大豆和水稻上的应用研究

在玉米、大豆和水稻上试用不同剂量的亚硒酸钠和含硒腐植酸复合肥．结果表明，含硒腐植酸复合肥能显著提高３种作物籽粒的产量和硒含量，是一条低成本高效益的增硒途径．     

基于涟源市天然富硒资源的紫米稻栽培技术

概述了涟源市土壤含硒情况及稻米含硒情况,总结了利用天然富硒资源生产富硒紫米稻栽培技术,以期为在涟源市含硒高的乡镇推广应用该技术提供参考。     

硒处理对麦芽及啤酒硒含量的影响

麦芽制作过程中，用硒溶液进行一次浸麦处理，以此麦芽酿造富硒啤洒，麦芽制作的优化试验表明，在第三次上水时用２００μｇ／ｍＬ硒溶液在２３℃下浸麦，发芽９６小时和三次上水时用３００μｇ／ｍＬ硒溶液在２０℃下浸麦，发芽９６小时，效果最好。前者麦芽含硒１０．８３μｇ／ｇ，啤酒含硒０．１７μｇ／ｍＬ后者麦芽含硒１０．４３μｇ／ｇ，啤洒含硒０．２０μｇ／ｍＬ。同时研究了硒处理对麦芽、麦汁、啤酒的常规质量指标的影响。     

富硒农产品开发及含硒量标准的探讨

经讨论富硒农产品开发的意义、现状和存在的问题，对相关研究成果和标准以及硒摄入量与疾病的关系进行分析探讨，提出了富硒农产品(谷物及制成品)的含硒量标准。     

富硒植物生长调节剂对稻米含硒量的影响

缺硒地区在水稻生长期间喷施硒制剂，是提高稻米含硒量的有效措施，在设计硒制剂的配方时，制剂的有效性是非常重要的。通过本项试验研究，证实了SO4^2-与水稻含硒量的关系和富硒植物生长调节剂组分中酚类物质对硒元素吸收的促进作用。     

4种小麦开发前景看好

1．富硒小麦。用硒肥浸种、追肥等方法栽培的富硒小麦，含硒量是一般小麦的1-3倍；产品具有抗衰老、预防癌症的药效，且出粉率高，口味也不错，是提高小麦品质，发展良种专用小麦生产的新取向。     

土施硒肥与茶叶含硒量和产量的关系

在低硒茶园进行土施亚硒酸钠试验，结果表明，在土施亚硒酸钠３．３３、６．６６和１３．３２μｇ／ｋｇ的情况下，茶树含硒量随施硒剂量的提高而增加，但有一定的滞后现象。适量的硒对茶树生长有促进作用，与对照相比，土施硒肥可增产６．８％－１８．４％。     

贵州省开阳地区富硒农作物分析

通过野外调查和室内分析研究,对贵州开阳禾丰乡和冯三镇土壤和农作物的硒含量进行分析,发现农作物硒含量在0.007～0.71mg/kg,大部分达到了富硒、足硒等级,少部分为少硒、缺硒等级,农作物的含硒量与所种植土壤的含硒量、土壤中有效态硒、土壤pH密切相关,并对该区富硒作物的种植开发提出建议。     

一种富硒烟叶的种植

硒是人和动物必需的微量营养元素，通过施用不同浓度的硒溶液，结果显示施用硒肥对增加烟叶产量效果明显，用硒肥处理的烟草较对照组平均提前5～8天进入团棵期，提前9～12天进入旺长期，随施硒量的增加，烟叶中含硒量也增加，但并非成线性关系。     

不同类型土壤栽培条件下外施硒对水稻含硒量的影响

为研究水稻在不同类型土壤上栽培对其不同部位含硒量的影响,采用沙土、水稻土、黄棕壤分别栽培水稻,向水稻喷施不同浓度的亚硒酸钠药液,并采用原子荧光光谱法测定不同时期水稻茎、叶、籽粒的含硒量.结果表明,采用不同土壤栽培水稻、施用外源硒的情况下,叶、茎秆、籽粒等部位含硒量均有所提高,水稻各部位含硒量与施用外源硒的浓度大致上呈现正相关,含硒量随着时间的推移而变化,不同土壤栽培变化规律不一致.由此可知,施用外源硒的对水稻各部位含硒量的增加效果尤为明显,特别是籽粒的含硒量.     

玉米籽粒含硒量与土壤硒的关系及施硒肥的富硒效应

[目的]探究利用富硒土壤和硒肥生产富硒玉米的可行性,为生产富硒玉米提供实践依据.[方法]选取不同区域、不同地块的样点,分别取土壤和当年生长玉米籽粒样品,测定土壤和玉米籽粒含硒量,研究二者的相关性;同时,进行叶面喷施硒肥试验,研究硒肥对玉米籽粒含硒量的影响.[结果]玉米含硒量和聚硒系数均与土壤含硒量呈极显著正相关(P＜0.01),但除高硒土壤外,玉米聚硒系数很低,其含硒量难以达到富硒标准;而叶面喷施硒肥可使玉米籽粒含硒量增加到8倍以上.[结论]在一般富硒土壤上难以生产出富硒玉米,而叶面喷施硒肥是生产富硒玉米经济、有效的途径.     

氯化铯催化氢氧化钾促进二烷基二硒醚的合成

针对氢氧化钠作用下水合肼还原硒形成Na2Se2 与磺酸酯反应制备二烷基二硒醚需要在高温(100 ℃)下才能有效进行,且仅适用于制备不含官能团的二烷基二硒醚的问题.由于铯离子体积大, 与阴离子之间的静电作用弱, 使与之键合的阴离子表现出强的碱性和亲核性，利用铯碱作缩合剂，能显著降低反应的活化能, 使许多反应在温和条件下就能有效进行.根据离子交换原理，采用氯化铯和TBAI作催化剂, 以无水DMF作溶剂, 4A分子筛作吸水剂, 氢氧化钾促进肼还原硒, 随后与含官能团的卤代烃或磺酸酯反应, 高收率地形成对应的二烷基二硒醚.本方法不仅可以合成含官能团的二硒醚，而且具有反应条件温和、产率高等优点.     

叶面喷硒对水稻含硒量的影响

[目的]研究叶面喷硒对水稻不同部位含硒量的影响。[方法]采用随机区组试验,向水稻叶面喷施不同浓度亚硒酸钠溶液;采用原子荧光光谱法测定不同时期水稻茎、叶、穗的含硒量。[结果]叶面喷硒可明显提高水稻中硒含量,大米硒含量随喷硒浓度的增加而增加。水稻叶、茎、稻谷和大米的硒含量分别从对照的0.85、0.14、0.12、0.03 mg/kg上升至5.48、1.32、2.01、1.37 mg/kg,分别增加了544.7%、842.8%、1 575.0%、4 466.7%。经施硒处理的水稻,低硒处理（50 mg/kg）叶的含硒量随采样时间的延迟前期降低,后期略有上升,其他处理叶的含硒量随采样时间的延迟而逐渐降低;茎和稻谷的含硒量均为随采样时间的延迟前期上升,后期降低。[结论]喷施100 mg/kg浓度的亚硒酸钠可满足富硒大米的要求。     

富硒麦芽生产工艺研究

为稳定获得含硒量高的硒麦芽,使其更具推广应用价值,采用不同蛋白质含量的麦种、不同溶液浓度,不同发芽条件,对硒麦芽的生产工艺了研究,总结出一条能够较稳定获得含硒量较高麦芽的工艺路线和条件。用这种方法生产的富硒麦芽粉含硒量达４０μｇ／ｇ以上,其中有机硒含量大于９７％,产率（麦芽粉／麦种）为４５％￣５０％。与同类产品相比,具有生产工艺简便,成本低、食用安全、人体吸收利用率高等优点。     

土壤施硒对魔芋含硒量与吸硒特性的影响

盆栽试验结果表明,在本试验设定的土壤施硒范围内,魔芋叶含硒量为2．648-343．946μg／g,球茎含硒量为1．560～101．906〉g／g,呈现叶大于球茎的规律,均与土壤施硒量呈极显著的正相关;魔芋叶、球茎的吸硒量分别为0．012～1．906mg／pot、0．142～9．731mg／pot,呈现球茎大于叶的规律,亦均与土壤施硒量呈极显著的正相关;魔芋叶、球茎的吸硒量占每株魔芋总吸硒量的比例分别为7．89％～16．38％、92．11％～83．62％,这表明球茎的吸硒能力大于叶;魔芋对土壤施硒的利用率为7．26％～15．47%,与某些条件下植物对磷肥的利用率相当。